Компот из яблок и мандаринов

Знаете ли вы, что:

Пересоленный суп можно сделать съедобным - если опустить в него рис, завернутый в марлю, рис вберет в себя лишнюю соль. Рис затем необходимо выбросить.

Автор: Оксана Андриеквская

Дата: 2014-12-14

Компот из мандаринов – отличный выбор для тех, кто хочет поддержать иммунитет и не заболеть в холодное время года. Я почти каждый день готовлю компоты своим детям и зимой, и летом. Летом это, конечно, компоты и морсы из сезонных фруктов, а вот для зимы я купила большую морозильную камеру и в течении летнего времени делаю большой запас фруктов и ягод.

Компот из мандаринов я чаще всего готовлю после нового года, так как все родственники и знакомые приходя к нам в гости, приносят много мандаринов, и мы просто не успеваем их съедать. Вот я и нашла выход – готовить компот из яблок и мандаринов. С количеством фруктов я экспериментировала много и вот нашла «золотую середину». Теперь хочу поделиться с вами рецептом компота из мандаринов.

Рецепт компота из мандаринов:

  • Вода – 3 л
  • Лимон – половинка
  • Яблоки – 2 шт. сред.
  • Мандарины – 4 шт.
  • Сахар – 200 гр.

компот из яблок и мандаринов

Итак, чтобы приготовить компот из яблок и мандаринов необходимо сначала поставить воду и дать ей закипеть.

Пока закипает вода, моем и очищаем мандарины и яблоки. Мандарины от шкурок, а яблоки от косточек. Яблоки режем на кусочки. Мандарины разделяем на дольки.

После того, как вода закипит, закладываем в кастрюлю сразу все фрукты и сахар, мешаем и даем покипеть на медленном огне в течении 10 минут.

Если я варю другие компоты, например, из замороженной вишни или смородины, то я засыпаю ягоды и сразу выключаю огонь, чтоб сохранилось больше витаминов, т.е. компот не кипит больше. Но именно этот компот нельзя сразу выключать, он должен покипеть, так как в другом случае он будет просто «никакой».

Далее выключаем огонь и оставляем на 1 час, компот из мандаринов должен настояться. Через час обязательно перемешайте компот еще один раз.

Компот из мандаринов

Вот и все, вкусный и витаминный компот из яблок и мандаринов готов! Мне кажется, это прекрасная альтернатива магазинным сокам, которые, иногда, далеко не лучшего качества. Желаю всем здоровья!

Хотите узнать, как приготовить коктейль Крем-брюле? Смотрите короткое видео:

Просмотры: 66

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Лучшие статьи:

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Мясо с ананасами. Съедается за 3 минуты

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом