Стакан сколько мл воды


Сколько мл в граненом стакане воды? Как отмерить сыпучие продукты без весов?

Вы здесь: Главная » Дом и семья » Уют в доме » Сколько мл в граненом стакане воды? Как отмерить сыпучие продукты без весов?

В то время, когда космические корабли бороздят просторы Вселенной и стремительно развиваются нанотехнологии, есть предметы вокруг нас, которые не изменялись с момента их создания. И при этом они не теряют своей востребованности. Так, у каждого на кухне есть граненый стакан — народная единица измерения. Рассмотрим, сколько мл в граненом стакане.

Стакан обыкновенный граненый  

Стакан с гранями в том виде, к которому мы привыкли, появился на свет более 70 лет назад. С тех пор ни одна уважающая себя хозяйка не обходится в быту без такого незаменимого и ограненного как алмаз сосуда. И прежде чем разобраться, сколько чего можно насыпать или налить в него, коротко расскажем об объекте нашего исследования.

Поговаривают, что прообраз граненого стакана был представлен Петру как самое крепкое небьющееся изделие из стекла. Грани как раз и придавали ему крепости. Однако царь-батюшка мужчиной был сильным и стаканчик тот разбил. Но чем-то изделие это ему приглянулось, и с тех пор началась история граненого стакана.

Официальные источники утверждают, что первенство в выпуске граненого стакана принадлежит советской эпохе. А произведен он был в 43-м году ХХ столетия на стеклодувном заводе в городе Гусь-Хрустальном по чертежам известного скульптора того времени Веры Мухиной.

Стакан разрабатывался как универсальная посуда, каковым, собственно говоря, он и стал. Граненый стакан прочно вошел в жизнь советского человека, причем пользовался популярностью во всех слоях общества. В первую очередь им были обеспечены все учреждения общественного питания. Без графина с водой и стоящего рядом граненого стакана не обходился ни один кабинет уважающего себя начальника.  

Бабушки на базаре отмеряли стаканами жареные семечки, уличные автоматы с газировкой наливали в них воду. А поезда даже сегодня невозможно представить без стакана горячего чая в красивом подстаканнике. Причем за счет использования толстого стекла удалось достичь относительной крепости граненого стакана. Теперь он не разбивается, даже если падает на асфальтированную поверхность с высоты в 1 метр.

Классический граненый стакан имеет такие размерные характеристики:

  • диаметр донышка — 55 мм;
  • диаметр по верхнему краю — 73 мм;
  • расстояние от донышка до верхнего края — 110 мм;
  • ширина гладкого ободка вверху стакана — 15 мм;
  • количество граней-ребер — 16-20.

Обратите внимание, что соотношение высоты к диаметру донышка стакана равно 2 к 1, а его размеры соответствуют антропометрическим данным человеческой ладони. Наверное, поэтому граненый стакан так удобно удерживать в руке.  

Объем граненого стакана  

                    

Исходя из размеров, толщины стекла и почти цилиндрической формы объем граненого стакана равен 200-250 см3. Закономерен вопрос, почему при неизменных размерах сосуда его емкость варьируется на целых 50 см3. Фокус, как говорится, в полноте налитого стакана. Например, сколько мл воды в граненом стакане? Если наполнить стакан ровно по нижнему краю гладкого ободка, то объем воды, как собственно и любой другой жидкости, будет равен 200 мл.

Сколько же миллилитров в стакане, заполненном до верхнего края? Разберемся на таком примере. Казенную водку в рюмочных отмеряли стаканами, наполненными до верха. С тех пор известно, что 12 стаканов являются эквивалентом ¼ части ведра или 3 л. Следовательно, в 1 стакане сколько миллилитров? Правильно — 250 мл.          

Стакан как мера сыпучих продуктов

Кроме того, что граненым стаканом можно отмерять необходимое количество жидкостей, его также используют для измерения любых сыпучих продуктов. Важно только уяснить, что утверждение 250 см3 = 250 мл = 250 г будет правильным только для жидкости. Для всех остальных продуктов 250 миллилитров не всегда 250 грамм, поскольку у каждого из них разная плотность и свой удельный вес.

Понравилось? Поделись ссылкой!

lucky-girl.ru

Сколько в стакане воды (мл, грамм)

Уже долгие годы граненый стакан является универсальной мерой веса и объема на кухне, поэтому его удобно использовать, чтобы отмерить воду в граммах или миллилитрах при приготовлении различных блюд и для других потребностей. Рассмотрим, сколько воды вмещается в граненом стакане в мл и граммах, сколько может вместится столовых ложек воды в один стакан и как отмерить нужное количество воды в миллилитрах и граммах с помощью стакана.

Сколько мл воды в граненом стакане?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 250 мл воды.

В 1 граненом стакане, наполненном до каемки (до риски) вмещается 200 мл воды.

Сколько грамм воды в граненом стакане?

В одном полном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 250 г воды.

В одном граненом стакане, наполненном до каемки (до риски) вмещается 200 грамм воды.

Сколько столовых ложек воды в стакане?

В 1 граненом стакане, наполненном доверху вмещается 16 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.

В одном граненом стакане, наполненном до каемки вмещается 13 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.

Как отмерить необходимое количество воды в литрах (л) и миллилитрах (мл) с помощью граненого стакана?

  • 5 литров воды – это сколько стаканов? 5 л воды = 20 граненых стаканов воды наполненных до верху = 25 стаканов воды наполненных до каемки.
  • 4 литра воды – это сколько стаканов? 4 л воды = 16 стаканов воды, наполненных до каемки (до верху) = 20 стаканов воды, наполненных до риски.
  • 3 литра воды – это сколько стаканов? 3 л воды = 12 стаканов воды, наполненных до верху = 15 стаканов воды, наполненных до каемки.
  • 2.5 литра (2500 мл) воды – это сколько стаканов? 2.5 л воды = 10 полных граненых стаканов воды.
  • 2 литра воды – это сколько стаканов? 2 л воды = 8 стаканов воды, наполненных до верху = 10 стаканов воды, наполненных до каемки.
  • 1.5 литра воды – это сколько стаканов? 1.5 л воды = 6 полных граненых стаканов воды.
  • 1.2 литра воды – это сколько стаканов? 1.2 л воды = 6 граненых стаканов, наполненных до риски (до каймы).
  • 1 литр воды – это сколько стаканов? 1 л воды = 4 полных стакана воды = 5 стаканов воды, наполненных до каемки.
  • 0.5 литра воды это сколько стаканов (пол литра воды это сколько стаканов)? 0.5 л воды = 2 граненых стакана воды, наполненных до верху.
  • 400 мл (0.4 литра) воды это сколько стаканов? 400 мл воды = 2 стакана воды, наполненных до каемки.
  • 300 мл (0.3 литра) воды это сколько стаканов? 300 мл воды = 1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки (до риски).
  • 200 мл (0.2 литра) воды это сколько стаканов? 200 мл воды = 1 стакан воды, наполненный до каемки.

Как отмерить стаканом необходимое количество воды в граммах (г)?

  • 800 грамм воды это сколько стаканов? 800 г воды = 4 граненых стакана воды, наполненных до риски.
  • 700 грамм воды это сколько стаканов? 700 г воды = 3.5 стакана воды, наполненных до риски (до каемки).
  • 500 грамм воды это сколько стаканов? 500 г воды = 2 граненых стакана воды, наполненных до верху (до края).
  • 400 грамм воды это сколько стаканов? 400 г воды = 2 стакана воды, наполненных до каемки.
  • 350 грамм воды это сколько стаканов? 350 г воды = 1 стакан воды, наполненный до краев + 0.5 стакана воды, наполненного до каемки.
  • 300 грамм воды это сколько стаканов? 300 г воды = 1.5 граненых стакана воды, наполненный до каемки.
  • 250 грамм воды это сколько стаканов? 250 г воды = 1 полный граненый стакан воды, наполненный до краев.
  • 200 грамм воды это сколько стаканов? 200 г воды = 1 граненый стакан воды, наполненный до каймы.
  • 150 грамм воды это сколько стаканов? 150 г воды = 10 столовых ложек воды (удобнее измерять столовой ложкой, чем стаканом).
  • 125 грамм воды это сколько стаканов? 125 г воды = 8 столовых ложек воды + 1 чайная.
  • 100 грамм воды это сколько стаканов? 100 г воды = 6 столовых ложек воды + 2 чайных.

Высчитываем, сколько воды содержится в неполном граненом стакане

  • 3/4 (три четвертых) стакана воды – это сколько? 3/4 стакана воды, наполненного до верху = 187,5 мл (г) воды; 3/4 стакана воды, наполненного до каймы = 150 мл (грамм) воды.
  • 2/3 (две третьих) стакана воды – это сколько? 2/3 стакана воды, наполненного до края = 167 мл (г) воды; 2/3 стакана воды, наполненного до каймы = 133 мл (г) воды.
  • 1/2 (половина, одна вторая) стакана воды – это сколько? 1/2 стакана воды, наполненного до края = 125 мл (грамм) воды; 1/2 стакана воды, наполненного до каймы = 100 мл (грамм) воды.
  • 1/3 (одна третья) стакана воды – это сколько? 1/3 стакана воды, наполненного до края = 83 мл (грамм) воды; 1/3 стакана воды, наполненного до каймы = 67 мл (грамм) воды.
  • 1/4 (одна четвертая) стакана воды – это сколько? 1/4 стакана воды, наполненного до края = 62,5 мл (грамм) воды; 1/4 стакана воды, наполненного до каймы = 50 мл (грамм) воды.
  • 1/5 (одна пятая) стакана воды – это сколько? 1/5 стакана воды, наполненного до края = 50 мл (грамм) воды; 1/5 стакана воды, наполненного до каймы = 40 мл (грамм) воды.

В заключение к статье можно отметить, что знание, сколько миллилитров или грамм воды вмещается в граненом стакане, помогут с легкостью отмерить нужный объем и массу воды по рецепту за несколько минут. Свои отзывы, сколько мл воды в стакане воды (сколько г воды в стакане), оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

infoeda.com

Сколько мл в граненом стакане воды и муки?

В то время, когда космические корабли бороздят просторы Вселенной и стремительно развиваются нанотехнологии, есть предметы вокруг нас, которые не изменялись с момента их создания. И при этом они не теряют своей востребованности. Так, у каждого на кухне есть граненый стакан - народная единица измерения. Рассмотрим, сколько мл в граненом стакане.

Стакан с гранями в том виде, к которому мы привыкли, появился на свет более 70 лет назад. С тех пор ни одна уважающая себя хозяйка не обходится в быту без такого незаменимого и ограненного как алмаз сосуда. И прежде чем разобраться, сколько чего можно насыпать или налить в него, коротко расскажем об объекте нашего исследования.

Поговаривают, что прообраз граненого стакана был представлен Петру І как самое крепкое небьющееся изделие из стекла. Грани как раз и придавали ему крепости. Однако царь-батюшка мужчиной был сильным и стаканчик тот разбил. Но чем-то изделие это ему приглянулось, и с тех пор началась история граненого стакана.

Официальные источники утверждают, что первенство в выпуске граненого стакана принадлежит советской эпохе. А произведен он был в 43-м году ХХ столетия на стеклодувном заводе в городе Гусь-Хрустальном по чертежам известного скульптора того времени Веры Мухиной.

Стакан разрабатывался как универсальная посуда, каковым, собственно говоря, он и стал. Граненый стакан прочно вошел в жизнь советского человека, причем пользовался популярностью во всех слоях общества. В первую очередь им были обеспечены все учреждения общественного питания. Без графина с водой и стоящего рядом граненого стакана не обходился ни один кабинет уважающего себя начальника.  

Бабушки на базаре отмеряли стаканами жареные семечки, уличные автоматы с газировкой наливали в них воду. А поезда даже сегодня невозможно представить без стакана горячего чая в красивом подстаканнике. Причем за счет использования толстого стекла удалось достичь относительной крепости граненого стакана. Теперь он не разбивается, даже если падает на асфальтированную поверхность с высоты в 1 метр.

Классический граненый стакан имеет такие размерные характеристики:

  • диаметр донышка - 55 мм;
  • диаметр по верхнему краю - 73 мм;
  • расстояние от донышка до верхнего края - 110 мм;
  • ширина гладкого ободка вверху стакана - 15 мм;
  • количество граней-ребер - 16-20.

Обратите внимание, что соотношение высоты к диаметру донышка стакана равно 2 к 1, а его размеры соответствуют антропометрическим данным человеческой ладони. Наверное, поэтому граненый стакан так удобно удерживать в руке.  

Объем граненого стакана  

                    

Исходя из размеров, толщины стекла и почти цилиндрической формы объем граненого стакана равен 200-250 см3. Закономерен вопрос, почему при неизменных размерах сосуда его емкость варьируется на целых 50 см3. Фокус, как говорится, в полноте налитого стакана. Например, сколько мл воды в граненом стакане? Если наполнить стакан ровно по нижнему краю гладкого ободка, то объем воды, как собственно и любой другой жидкости, будет равен 200 мл.

Сколько же миллилитров в стакане, заполненном до верхнего края? Разберемся на таком примере. Казенную водку в рюмочных отмеряли стаканами, наполненными до верха. С тех пор известно, что 12 стаканов являются эквивалентом ¼ части ведра или 3 л. Следовательно, в 1 стакане сколько миллилитров? Правильно - 250 мл.          

Стакан как мера сыпучих продуктов

Кроме того, что граненым стаканом можно отмерять необходимое количество жидкостей, его также используют для измерения любых сыпучих продуктов. Важно только уяснить, что утверждение 250 см3 = 250 мл = 250 г будет правильным только для жидкости. Для всех остальных продуктов 250 миллилитров не всегда 250 грамм, поскольку у каждого из них разная плотность и свой удельный вес.

Читайте также:

Например, сколько муки в 250 мл граненом стакане? Мы с вами уже знаем, что 250 миллилитров в стакане может быть, только если он заполнен до краев. Так вот, если в граненый стакан насыпать пшеничной муки ровно по верхнему краю ободка, то ее вес составит 150 грамм. Такое же количество ржаной муки будет весить около 130 грамм.

Если же брать за ориентир нижнюю часть гладкого ободка граненого стакана, то есть объем, равный 200 миллилитрам, то вес пшеничной муки, насыпанной до этого уровня, будет приблизительно 120 грамм, а ржаной - около 105 грамм.

Закрепим полученные знания на практике. Например, для рецепта необходимо взять 200 грамм молока и 500 грамм ржаной муки. В стаканном эквиваленте это будет выглядеть так: один граненый стакан молока, заполненный по нижнему краю гладкого ободка, и почти четыре полных стакана ржаной муки.

А для того чтобы вам было легко ориентироваться с весом ингредиентов во время приготовления различных кулинарных шедевров, предлагаем использовать таблицу мер сыпучих продуктов в граненом стакане и других эквивалентов их веса. 

Наименование продукта

Вес в 200 мл граненом стакане, г

Количество ложек столовых, шт.

Вода, соки, компоты  

200

10-11

Молоко

200

10-11

Сгущенка

360

12

Сахар-песок

180

7-8

Сахарная пудра

160

7

Мука пшеничная

120

5

Мука ржаная

105

4

Сметана

210

8

Масло растительное

190

9-10

Масло топленое

190

9-10

Крупа гречневая

165

6 ½

Крупа манная

150

6

Рис белый

180

7

Какао-порошок

130

8

Варенье, джем

275

6

Изюм

155

6

Маковые зерна

135

7 ½

Мед жидкий

265

7 ½

Соль среднего помола

260

8-9

Уксус

200

10-11

Кислота лимонная

160-170

8

Хлопья овсяные

80

5-6

Фасоль

176

6

Мука кукурузная

130

4 ½

Крупа ячневая

145

7

Молоко сухое

100

5

Читайте также:

Со старым добрым граненым другом на кухне нашим хозяйкам не понадобятся ни мерные стаканчики и ложечки, ни весы. Все эти предметы только загромождают и без того небольшие кухни. А стакан места много не занимает: попользовался, помыл и обратно на полочку поставил. Не то, что весы. Их нужно куда-то пристроить так, чтобы не мешали, но и были всегда под рукой. Но самое противное в них - это батарейки, которые всегда разряжаются в неподходящий момент, и тогда мы снова вспоминаем о стакане.

ladyspecial.ru

Стакан воды в рецептах сколько мл. Узнаем, сколько граммов сахара в стакане: полезная информация для кулинаров.

Если под рукой нет мерного стаканчика, то объём или вес жидких или сыпучих продуктов можно измерить с помощью обычного стакана. Однако стаканы бывают разные: большие и маленькие, гранёные и гладкие, толстые и тонкие, с каёмкой и без неё, — не факт что их объём соответствует стандарту.

Вес и объём в гранёном стакане (мл, г)

Сколько мл в стакане? Объём гранёного стакана

– Если наполнить стакан до каёмки , то объём продукта составит 200 мл . – Если наполнить доверху , то объём будет равен 250 мл .

Сколько грамм в стакане?

Различные продукты имеют разный вес: вода, мука, сахар, соль и т.п. — отмерить вес этих и других продуктов вы можете по таблице .

Сколько грамм воды в стакане?

Граненый стакан, наполненный до каёмки, содержит 200 грамм воды. Если налить доверху, то получится 250 г воды.

Сколько весит пустой стакан?

Обычный пустой гранёный стакан весит 220-230 г. Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм.

1. Если стакан с каёмкой – то надо наполнять до каёмки – тогда получится 200 мл

2. Стакан без каёмки – надо наполнять доверху – тогда получится 200 мл

Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если вы в быту используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд.

Как измерить объём стакана

Измерить объём стакана проще всего наливая в него воду из мерного стаканчика.

Но более точно можно определить объём лишь с помощью весов.

Сначала настройте весы на измерение в граммах .

Если у ваших электронных весов есть функция коррекции нуля (компенсация тары), то вы можете сразу получить вес воды налитой до каёмочки и доверху .

Если коррекции нуля нет, то:– сначала взвесьте пустой стакан (1 ), – затем наполните его водой до каёмочки , взвесьте (2 ); – потом заполните доверху , снова взвесьте (3 ).

Из полученных значений в граммах (2 и 3 ) надо вычесть вес самого стакана (1 ).

Результатом будет чистый вес налитой воды, который будет в точности соотвествовать объёму стакана, выраженному в миллилитрах (мл).

В кулинарии, да и просто в жизни часто возникает необходимость измерить с помощью стакана объем муки, воды, молока и т.д. Но стаканы бывают разные, поэтому мы решили измерить разлиные стаканы, чтобы привести всё к общему знаменателю. Прежде всего, нас интересуют ответы на вопросы:

1. Каков объем стакана (сколько мл). 2. Сколько грамм воды помещается в стакане. 3. Как следует наполнять стакан, чтобы получить 200 мл.

4. Сколько весит пустой стакан.

Итак, в нашем распоряжении имеется четыре типа стаканов. Все измерения производятся на медицинских весах с точностью 0,1 г.

Граненый стакан с каймой (200 мл) (стакан №33, цена 14 к)

Пустой граненый стакан весит 220-230 грамм.

Если в такой стакан налить воды ровно до каемки , то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г. (проверено экспериментально). Если же наполнить его доверху, то объем составит 250 мл, и масса воды 250 грамм.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ граненый стакан следует наполнять ровно до каемки , или ровно доверху .

Точность измерения с помощью такого стакана достаточно высока, например, при проверке с первого раза и без особой подготовки в стакан было налито 200,3 грамм воды.

Граненый стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Граненый стакан наполненный доверху вмещает 250 мл, что соответствует весу воды 250 г.

Толстый стакан с каймой (200 мл) (стакан №24)

Пустой стакан весит 226 грамм.

Если в этот стакан налить воды ровно до каемки , то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г.

Этот стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Маленький стакан с фигурными гранями (стакан №42)

Пустой стакан весит 206 грамм.

Данный стакан не имеет каемки. Если этот стакан наполнить доверху (пока не начнет выливаться), то объем продукта будет равен 200 мл, а масса воды 200 г.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ такой стакан следует наполнять доверху.

Старинный стакан с ромбовидными гранями

Пустой стакан весит 173 грамм.

Этот стакан не имеет каемки. Если этот стакан доверху наполнить водой (пока не начнет выливаться), то объем вместившейся воды будет равным 200 мл, а ее масса 200 г. (проверено экспериментально).

Этот стакан следует наполнять доверху — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Итоги

По результатам измерений мы выяснили, что все испытанные стаканы позволяют измерять объем 200 мл. Поэтому в каждым стаканом можно набрать продукта ровно 200 мл продукта, при соблюдении следующих условий:

Стаканы с каемкой следует наполнять ровно до каемки.

Стаканы без каемки следует наполнять доверху.

Граненый стакан с гладким краем - а именно его день рождения празднуют сегодня - появился только в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном. Там его производят и в наши дни.

Существует легенда, что граненый стакан появился в России при Петре I. Он был крайне удобен для моряков - благодаря граням не скатывался со стола при качке. Есть версия, что первый граненый стакан из толстого стекла преподнес Петру Великому владимирский стекловар Ефим Смолин. Царя заверили, что стакан невозможно разбить, что Петр немедленно и проверил, ударив посуду оземь. Но тот разбился на мелкие осколки. И все же граненому стакану в России - быть, постановил царь. А с тех пор пошла традиция бить бокалы и рюмки в процессе особенно веселого застолья.

Авторство советского граненого стакана приписывается Вере Игнатьевне Мухиной, создателю знаменитой . В 40-е годы нужно было разработать очень удобный, универсальный стакан, который бы подходил для посудомоечных машин. Стакан с гладким ободком отвечал этим целям. Авторство Веры Игнатьевны «подтверждали» и в народе, называя граненый стакан - «мухинским». Впрочем, его также называли и «маленковским», в честь советского государственного деятеля .

Стаканы в советские времена выпускались разного объема: 50, 100, 150, 200, 250, 350 миллилитров. И с разным количеством граней. Но постепенно 200 мл граненый стакан стал самым популярным. Он был исключительно удобен. Именно благодаря ему начали «соображать» на троих. Дело в том, что пол-литровую бутылку водки можно было разлить в три стакана поровну, если наливать до ободка. А так как те, кто «соображал», пили из одного стакана, то каждый в компании мог быть уверен, что бутылку разделили по-честному.

Гранеными стаканами бабушки на рынках отмеряли семечки, автоматы на улицах разливали в них минеральную воду, а проводники в поездах наливали чай. И наконец, в XX века стекольщикам удалось добиться того, чего не смог сделать Ефим Смолин в XVIII веке: граненые стаканы не разбивались, даже если их роняли на асфальт.

Эти стаканы настолько плотно вошли в нашу жизнь, что сами того не замечая, мы каждый день используем их, когда готовим. Если в рецептах пишут: «1 стакан молока» - имеется в виду именно граненый стакан объемом 200 мл.

Но объем и вес - понятия далеко не равные. И иногда, отмеряя муку для пирога, нужно представлять, сколько же именно она весит. Например, стакан молока - это действительно 200 г, а вот муки в граненом стакане - всего 130 граммов. Поэтому если в рецепте написано полкило муки, то надо отмерять не 2,5 стакана, а почти 4. Гораздо тяжелее воды мед, сгущенное молоко, а вот сметана - легче.

Также в инфографике мы указали, сколько столовых ложек тех или иных продуктов умещается в стакан. Иногда это требуется для того, чтобы отмерить полстакана, к примеру, сметаны - ложкой. Так и быстрее получается, и стакан не надо пачкать.

Не так давно отпраздновал свою очередную годовщину знаменитейший атрибут советской эпохи - товарищ Граненый Стакан. Днем его рождения считается 11 сентября 1943 года, а выпущен он был на старейшем стекольном заводе в городе Гусь-Хрустальный, и стал неотъемлемой частью отечественного общепита.

Мало кто знает, что граненый стакан признается специалистами неофициальным культурным атрибутом СССР, как символ чего-то общественного, публичного, объединяющего. С этим действительно трудно спорить, ведь общие стаканы можно было обнаружить в автоматах с газировкой, в столовых с компотом и кефиром, с чаем и киселем в детских садах и школах. Вот несколько фактов о нём.

1. Дизайн советского граненого стакана приписывают скульптору Вере Мухиной, которая является автором монументальной композиции «Рабочий и Колхозница». Однако это не совсем так. Она лишь усовершенствовала его форму. Первую партию стаканов по ее чертежам выпустили в 1943 году.

2. Появление советского стакана было обусловлено научно-техническим прогрессом. Граненый стакан получил такую форму потому, что идеально подходил для посудомоечных машин, изобретенных незадолго до этого: в них могла мыться посуда только определенного размера. Так что его вид не фантазия художника, а производственная необходимость. Стакан получился прочным, толстым и минималистским.

3. Кстати, цена на стакан была разной, и зависело это от количества граней: выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16 и даже 20 гранями. Остановились, в итоге, на самом удобном варианте - с 16 гранями. Итак, 10 граней (самые первые стаканы) стоили 3 копейки, 16 - 7 копеек, а 20 граней 14 копеек соответственно. Тем не менее ёмкость стакана всегда оставалась неизменной: до ободка 200 мл, до краёв - 250.

4. У граненого стакана было имя нарицательное - «Маленковский». Связано оно с министром обороны Маленковым и его приказом, согласно которому некоторым категориям военных полагалось 200 граммов водки к обеду. А те, кто водку не пил, могли получить вместо неё табак или сахар - в объеме стакана. Приказ существовал недолго, но запомнился очень хорошо.

Многие любители готовки обожают экспериментировать с рецептами, при приготовлении которых необходимо соблюдать пропорции предлагаемых ингредиентов. Тем, у кого есть кухонные весы, под силу вымерять нужное количество любого продукта, но что делать, если такого прибора в доме нет? Например, в рецепте сказано, что нужно взять 200 мл - это сколько получается, и как рассчитать необходимое количество? Поговорим об этом подробнее.

Чем можно отмерить 200 мл?

Столовая ложка

Отмерить 200 мл помогут предметы, которые есть в вашем домашнем обиходе. В этом случае на помощь придет столовая ложка, которой удобно делать замеры. Известно, что столовая ложка вмещает 20 мл молока. Следовательно, чтобы получить 200 мл, понадобится 10 раз поработать большой ложкой.

В случае с водой цифры немного меняются, поэтому в одной ложке помещается 18 мл. Исходя из этого, мы должны добавить в приготавливаемое блюдо 11 полных ложек плюс несколько капель. Такая же ситуация обстоит и с уксусом - его потребуется столько, сколько и воды, если нужно черпать столовой ложкой.

Стакан

Если под рукой оказался гранёный стакан, можно считать, что вам повезло. Почему? Все дело в том, что стакан вмещает в себя 200 мл. Это значит, что вам не придется долго трудиться. Достаточно налить один стакан воды, молока, уксуса или другой жидкости, чтобы получить необходимые 200 мл. По мнению многих хозяек, стакан - самый удобный вариант для замера жидкости.

Тарелка

Стаканов поблизости не наблюдается, а получить 200 мл продукта нужно во что бы то ни стало? В этом случае вам на помощь придет обычная тарелка. Известно, что супа в ней помещается 500 мл. Из этого следует, что столько же в ней уместится молока, уксуса или воды. Но нам нужно 200 мл, а не 500, поэтому придется наполнить тарелку в размере чуть меньше половины. При таком простом расчете ошибиться невозможно, поэтому нужное количество ингредиента вы получаете без проблем.

Кружка

Еще один выход из положения - чайная кружка. Чтобы получить 200 мл, нужно определить, сколько жидкости вмещается в такой емкости. Исходя из математических расчетов, это 2/3 кружки (так как объем стандартной кружки 300 мл). Следовательно, вам нужно взять неполную кружку, чтобы получить 200 мл.

Теперь вы знаете, что делать, если вам понадобилось 200 мл жидкости для приготовления блюда, и сможете без проблем делать замеры даже без специальных приспособлений.

Разница в 50 миллилитров обусловлена тем, что стаканы могут быть разными. Стандартный стакан, с распложенной по верхнему краю ровной каемкой, наполненный доверху, вмещает в себя ¼ литра (или 250 мл.). А другой вид стаканов не имеет такой каемки, и емкость таких стаканов составляет 200 мл. Поэтому, в зависимости от количества миллилитров, указанных в рецепте, вы можете выбрать, каким стаканом вам будет проще измерять жидкость.

В стакане помещается 200 – 250 миллилитров.

Стоит отметить, что для большинства рецептов справедливо утверждение: чем точнее вы следуете указанным в рецепте нормам, тем вкуснее и правильнее будет приготовлено блюдо.

Это интересно!

На этих страницах вы можете узнать: Сколько миллилитров в чайной ложке Сколько миллилитров в столовой ложке Сколько грамм в столовой ложке Сколько грамм в стакане

Сколько грамм в чайной ложке

Например, рецепт дрожжевого теста известен каждой хозяйке. Классический вариант включает в себя воду, молоко, дрожжи, а также яйца, муку, растительное масло и сахар. Причем, воды и молока нужно класть по одному стакану (250 мл). Если положить меньше, тесто будет слишком грубым, а если жидкости будет слишком много, то пироги будет трудно разделывать и они не будут такими воздушными и нежными.

Кстати, если в рецепте указано количество, например, воды в граммах, то можно помнить, что оно полностью соответствует миллилитрам (200 миллилитров воды = 200 граммам воды).

puzobox.ru


Смотрите также