Как без весов отмерить соль


Как отмерить соль ложкой в граммах

Соль является одним из самых востребованных ингредиентов во многих блюдах, поэтому важно знать, как ее можно точно отмерять в граммах, особенно если нет весов дома, поэтому рассмотрим сколько соли вмещается в столовой и чайной ложках, и как измерить соль в граммах ложкой по рецепту.

В приведенных ниже измерениях массы соли в ложках использована крупная поваренная соль, при этом эти данные актуальны и для морской соли (можно измерить, сколько морской соли вмещается в ложке в граммах)

Сколько грамм соли вмещается в одной столовой ложке?

В столовой ложке соли с горкой 30 грамм

В 1 столовой ложке соли без горки 20 грамм

Важно: если набрать крупной соли в столовую ложку с максимально возможной горкой, то ее масса может доходить и до 35 грамм (учитываем это, когда измеряем вес соли ложкой без весов).

Сколько грамм соли в 1 чайной ложке?

В чайной ложке с горкой 10 грамм соли

В 1 чайной ложке без горки 7 грамм соли

Важно: приведенная выше масса поваренной крупной соли в чайной ложке с горкой актуальна, когда горка средняя, если набрать в чайную ложку крупной соли с максимально возможной горкой, то ее вес может достигать и 15 грамм.

Как отмерить соль без весов с помощью ложек

Использование обычной столовой и чайной ложки, как меры веса на кухне, очень удобно для измерения требуемой массы соли в граммах в домашних условиях. Ниже приведен список, в котором вычислено, сколько ложек соли соответствует определенной массе данного продукта:

  • 400 грамм соли = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 300 грамм соли = 10 столовых ложек соли с горкой.
  • 250 грамм соли = 8 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 200 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
  • 190 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 180 грамм соли = 6 столовых ложек с горкой.
  • 170 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
  • 160 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 150 грамм соли = 5 столовых ложек соли с горкой.
  • 140 грамм соли = 4 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
  • 130 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 чайная с горкой.
  • 125 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (без горки, чуть ниже краев ложки).
  • 120 грамм соли = 4 столовых ложки обычной соли с горкой.
  • 110 грамм соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка без горки.
  • 100 грамм соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 90 грамм соли = 3 столовых ложки поваренной соли.
  • 80 грамм соли = 2 столовых ложки соли с горкой + 1 столовая ложка без горки.
  • 60 грамм соли = 2 столовых ложки обычной соли с горкой.
  • 50 грамм соли = 1 столовая ложка соли с горкой + 1 столовая ложка без горки.
  • 45 грамм соли = 2 столовых ложки соли с горкой + 1 неполная чайная ложка без горки = 1 столовая ложка соли с холмиком + 1 столовая ложка без горки.
  • 40 грамм соли = 2 столовых ложки соли без горки.
  • 35 грамм соли = 1 столовая ложка соли с холмиком (маленькой горкой) + 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 30 грамм соли = 1 столовая ложка с горкой.
  • 25 грамм соли = 1 столовая ложка с холмиком (небольшой горкой).
  • 20 грамм соли = 1 столовая ложка соли без горки.
  • 15 грамм соли = 1 чайная ложка соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (немного ниже краев).
  • 10 грамм соли = 1 чайная ложка соли с горкой.
  • 5 грамм соли = 1 неполная чайная ложка соли (чуть ниже краев ложки).

В заключение к статье можно отметить, что знание, как отмерить соль в домашних условиях без весов столовой и чайной ложкой пригодятся каждой хозяйке на кухне, ввиду своей простоты. Свои отзывы и советы по теме, сколько грамм соли в ложке (столовой и чайной) оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

infoeda.com

Раскрываем секреты: сколько граммов соли в чайной ложке

02 октября 2017 477

В рецептах приготовления блюд ингредиенты часто указаны в граммах. Например, требуется взять 200 г муки или 7 г соды. Точность, конечно, дело хорошее, не зря ее называют «вежливостью королей». Но как отмерить нужное количество продуктов, если под рукой нет электронных весов?

Еще сложнее, если компоненты указаны «на глаз». Сколько это – «неполный стакан молока», «щепотка молотого перца» или «сода на кончике ножа»? Посуда и глазомер у всех разные, а измерительные приборы для определения точного веса есть далеко не на каждой кухне.

Какой рис лучше для плова можно прочитать в публикации на нашем сайте.

Рецепт хачапури с сыром на сковороде есть в этой статье.

Отсюда можно взять рецепт картофельной запеканки с фаршем, приготовленной в мультиварке.

Один из самых востребованных ингредиентов в кулинарии – обыкновенная поваренная соль. Именно этот компонент нуждается в точной дозировке.

Мало положишь – невкусно, пересолишь – и того хуже, блюдо непоправимо испорчено.

Проще всего отмерять чайной ложкой. А если вес указан с точностью до грамма, как выйти из ситуации? Да очень просто, нужно знать, сколько грамм соли в чайной ложке (стандартной)?

Казалось бы, элементарно, но мало кто знает ответ на этот вопрос. Тем более, соль бывает разного помола – крупная и мелкая. Да и положить ее можно по-разному – вровень с краями или с добавкой – «с горкой».

Сколько «вешать в граммах»

Легко запомнить, что в обычной чайной ложке содержится 7 граммов сыпучих кристаллов соли. Это если она средняя или мелкая.

Тот же самый прибор «с верхом» «потянет» на 10 граммов. Кристаллы крупного помола тяжелее и объемнее. В чайной ложке их помещается меньше, всего 5 граммов.

Стоит учитывать, что в рецептах обычно по умолчанию используется дозировка «с горкой».

В ином варианте обычно указывают «ложка без верха», «неполная ложка» или просто «1 ч.л.». Сколько это составляет по массе – вы уже знаете.

Практически во все виды теста кладут соль для улучшения его вкуса и структуры.

Зачастую в рецептуре выпечки указывается не мера объема сыпучих продуктов, а вес. Зная, сколько продукта в чайной ложке, вы никогда не испортите торт, печенье или вкусную кулебяку.

В удаве – 38 попугаев, а сколько чайных ложек в столовой?

Что делать, если в составе продуктов количество соли указано в столовых ложках, а у вас под рукой только чайная? Согласитесь, в жизни возможны самые непредвиденные ситуации.

Запоминайте или записывайте: в обычной столовой ложке размером 7 см на 4 см — 25 г соли.

Этот же столовый прибор «с верхом» вмещает 30 г специи, без которой жизнь кажется пресной. Вес крупных кристаллов, соответственно, составляет 20 г.

Таким образом, легко сосчитать, что вес столовой ложки соли равен 3 чайным (10+10+10=30).

Для наглядности приведем таблицу. Ее можно сохранить и пользоваться по мере необходимости.

Соль мелкого или среднего помола:

 

Вес

Объем
Ст.л. с горкой Ст.л. без горки Ч.л. с верхом Ч.л. без верха
30 г 25 г 10 г 7 г

Соль крупного помола:

 

Вес

Объем
Ст.л. Ч.л.
20 г 5 г

Зная общие пропорции, нетрудно определить любое количество самой распространенной специи. Например, нужно отмерить 2 г.

Соль у нас мелкая, значит, в чайной ложке – 10 г.

10:2=5

Следовательно, берем 1/5 часть.

Такая вот простая житейская хитрость, поможет не перемудрить со специями. Тем более, что, как утверждает народная мудрость, «пересол – на спине, а недосол – на столе». Нехватку исправить просто, а вот излишек – практически невозможно.

Все ухищрения с добавлением воды или риса в полотняном мешочке, который должен вытянуть лишнюю соль – не очень эффективны. Лучше сразу соблюдать меру.

В дополнение — небольшое видео по теме статьи.

nektarin.su

Как отмерить соль без весов при помощи ложки, стакана: способы. Как отмерить 100 грамм соли без весов.

Мы добавляем этот компонент в большинство блюд, он придает им более интересный и насыщенный вкус. Очень часто в рецептах соль отмеряют в граммах, а не в щепотках. Важно соблюдать указанные пропорции, иначе блюдо может получиться пересоленным или недосоленным. Оптимальный способ взвесить продукт максимально точно — воспользоваться кухонными весами, в продаже можно найти вполне бюджетные модели. Если у вас нет такой возможности и вам нужно срочно отмерить нужное количество соли в граммах, воспользуйтесь нашими советами.

Как отмерить соль без весов: хитрости и способы

Под рукой нет кухонных весов? Советуем обзавестись этим полезным гаджетом, он пригодится вам еще не раз. К тому же в продаже можно найти вполне доступные по цене модели.

Зачастую в рецептах количество используемой соли указано в граммах. Как отмерить соль максимально точно с использованием столовой или чайной ложки?

Как отмерить соль без весов — вопрос, который задают многие хозяюшки. Увы, но замеры при помощи ложки имеют небольшие погрешности, в 1-3 грамма. При помощи ложки можно отмерить лишь приблизительное количество продукта. Если вас устраивает такой вариант, вам пригодятся представленные ниже советы.

1 столовая ложка с горкой содержит 30 грамм соли;

1 столовая ложка без горки — около 20 грамм продукта;

1 чайная ложка с горкой — 10-12 грамм соли;

1 чайная ложка без горки — около 7 граммов.

А вот десертная ложка вмещает в себя немного больше, чем чайная, поэтому в данном случае нужно использовать другие пропорции. 1 десертная ложка с горкой вмещает около 20 грамм соли, без горки — 12-14 грамм.

Использование обычной столовой или чайной ложки для измерения сыпучих продуктов — очень удобный способ, которым пользуются многие хозяйки. Эта измерительная система очень простая и доступная каждому.

Возможно, вас заинтересует наша статья Как правильно отмерять сухие дрожжи при помощи ложки без весов: способы

Как отмерить 100 грамм соли без весов?

Как мы уже сказали выше, самый быстрый, точный и удобный способ — воспользоваться кухонными весами. Если у вас их нет, используйте столовую и чайную ложки.

100 граммов соли — 3 столовые ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.

Как отмерить соль при помощи стакана?

Можно, но учитывайте, что стаканы бывают разными, поэтому о точности речь не идет. Но если вам нужно отмерить сразу большое количество соли, такой способ вполне подойдет. Самый простой и удобный вариант — воспользоваться граненым стаканом. Если стакан наполнен полностью, до самого верха, вес сыпучих продуктов составляет 320 граммов. Если продукт насыпан до риски — то 290 граммов. Чтобы отмерить 100 грамм соли, вам нужно разделить емкость на три равные части и заполнить самую нижнюю.

Как отмерить соль без весов? Самый популярный и простой способ — воспользоваться столовой, чайной или десертной ложкой. Если вы нужно отмерить много соли, используйте классический граненый стакан.

Женский сайт Delafe.ru

delafe.ru

Как отмерить 100 грамм соли

  • 1 Столовой ложкой
  • 2 Чайной ложкой
  • 3 Десертной ложкой
  • 4 Стаканом

Если заглянуть в кулинарную книгу, то очень часто в рецептах необходимое для приготовления блюда количество соли указывают в граммах. Но как отмерить 100 граммов соли, если под рукой есть только ложка или стакан? Читайте дальше и узнаете, поскольку сегодняшний разговор будет посвящен именно ответу на этот вопрос.

Столовой ложкой

В столовой ложке, наполненной солью с горкой, умещается 30 граммов. Таким образом, для того, чтобы положить в блюдо ровно 100 граммов соли, как того требует рецепт, необходимо будет зачерпнуть из солонки 3 раза с небольшим.

Вес нетто наполненной без горки солью столовой ложки составляет 25 граммов. Таким образом, необходимое количество соли поместится в 4 столовых ложках.

Чайной ложкой

Отмерить 100 граммов соли можно и чайной ложечкой, однако этот процесс потребует времени и концентрации внимания. Согласитесь, набирая 10 ложек (а именно столько потребуется, чтобы отмерить 100 граммов, поскольку в чайной ложке, наполненной с горкой, умещается 10 граммов соли), крайне важно не сбиться со счету. Ну а если вы будете наполнять ложечку без горки, то и вовсе придется отсчитать 15 раз, ведь вес такого объема всего 7 граммов.

Десертной ложкой

Нередко для того, чтобы отмерить сотню граммов соли, хозяюшки пользуются десертной ложкой. Очень легко набрать нужное количество специи, наполняя ложку с верхом – пять таких ложек будет весить 100 граммов (в одной десертной ложке помещается 20 граммов соли). В десертной ложке, наполненной без горки, может поместиться 14 граммов специи. С помощью несложных математических вычислений становится ясно, что требуемая порция соли – это 7 десертных ложек.

Стаканом

Если вы полагаете, что отмерять 100 граммов соли ложками, особенно чайными, — это долгое и утомительное занятие, то вам по вкусу придется способ отмеривания необходимого количества специи граненым стаканом. Несмотря на то, что эта посуда родом из СССР, даже на современных кухнях она встречается довольно часто.

Читать ещё  Как отмерить сухие дрожжи без весов

Вес нетто наполненного доверху солью стакана составляет 320 граммов, до риски – 290 граммов. Очевидно, что удобнее отталкиваться именно от последнего значения. Визуально разделите объем стакана до риски на три равные части, 1/3 часть и будет весить 100 граммов, т.е. именно столько, сколько требуется для приготовления блюда, рецепт которого вы отыскали в кулинарной книге.

Удачных экспериментов на кухне!

onwomen.ru


Смотрите также