Чай с облепихой рецепт как в шоколаднице


Готовим вкусный облепиховый чай как в «Шоколаднице»

Чтобы приготовить  облепиховый чай, как в «Шоколаднице», совсем не обязательно быть шеф – поваром, достаточно знать пошаговый рецепт приготовления и иметь под рукой все необходимые кухонные принадлежности. Что понадобится для заваривания чая и, как это сделать правильно разберем в рамках статьи.

Какой облепиховый чай готовят в «Шоколаднице»?

Чай из облепихи можно готовить по-разному. Вкус этой ягоды хорошо сочетается с традиционными чайными заварками, специями, фруктами. Рецепт как в «Шоколаднице» включает кроме облепихи кусочки имбиря, дольки лимона и корицу. Такое сочетание придает напитку насыщенный вкус и волшебный аромат.

Дополнительная информация: имбирь обладает выраженным разогревающим эффектом, подобно горчице или хрену. Ароматным его делает большое содержание эфирных масел. Если вы хотите основательно прогреться (например, при лечении простудного заболевания) можно добавить его к чаю с облепихой больше, чем указано в рецепте.

При желании горячий напиток легко приготовить дома, превратив обычный будний день в настоящий праздник. Чай с облепихой по рецепту «Шоколадницы» бодрит, тонизирует, очищает сосуды, полезен для сердца, пищеварения, повышает иммунитет, дарит хорошее настроение.

Что понадобится для приготовления напитка как в «Шоколаднице»

Если вы хотите приготовить чай с облепихой как в «Шоколаднице» дома, вам понадобятся следующие кухонные принадлежности.

  1. Весы для определения нужного объема ягод. Подойдут обычные механические или электронные.
  2. Дуршлаг. Его используют, чтобы промыть облепиху и обдать кипятком лимон.
  3. Глубокая миска для заваривания замороженных ягод.
  4. Деревянная толкушка. Потолочь облепиху нужно, чтобы она пустила сок, лучше заварилась.
  5. Столовая ложка. Понадобится для очистки корня имбиря.
  6. Кухонный нож.
  7. Разделочная доска для нарезки.
  8. Френч-пресс вместительностью не меньше 600мл. В нем в «Шоколаднице» и заваривают чай, и подают на стол. Но дома можно использовать обычный чайник. Тогда понадобится еще ситечко для процеживания.
  9. Кухонное полотенце для укутывания емкости с чаем во время заваривания (для поддержания оптимального температурного режима).
  10. Чашки с блюдцами, ложки, вазочка для меда или сахара.

А теперь подготовим ингредиенты по рецепту «Шоколадницы». Указанные объемы ингредиентов рассчитаны на приготовление двух чашек:

  • кипяток — 500 мл;
  • облепиха – 100 гр;
  • имбирь – небольшой кусочек;
  • корица – одна палочка или щепотка;
  • бадьян – 2-3 звездочки;
  • лимон – 2 дольки.

Важно! Особое внимание обратите на свежесть продуктов. Не используйте подпорченную облепиху или фрукты. Корень имбиря чистят перед добавлением к ягоде (а не заранее). Иначе он теряет полезные свойства.

В облепиховый чай по рецепту «Шоколадницы» не кладут обычную чайную заварку, только ягоды и специи. Так как вкус у него кислый, пряно-острый, хорошо подать к столу мед или сахар.

Для начала подготовьте продукты.

  1. Хорошенько промойте прохладной водой облепиху, лимон и имбирь.
  2. Лимон обдайте крутым кипятком.
  3. Если вы используете замороженную облепиху, то положите ее в миску, залейте небольшим количеством кипятка на 5 минут. Теперь ягоды нужно размять толкушкой.
  4. Очистите корень имбиря от кожицы, снимая верхний слой не более 2мм (большинство полезных веществ расположено прямо под кожурой). Используйте острую овощерезку или счистите тонкую кожицу ребром столовой ложки.
  5. В «Шоколаднице» имбирь нарезают мелкими кусочками. Но дома его можно натереть на крупной терке. На френч достаточно одной-двух столовых ложек тертого корня.
  6. Разрежьте лимон на дольки.
  7. Ополосните френч-пресс (или заварочный чайник) крутым кипятком, пока емкость не согреется и не станет теплой. Холодная посуда охлаждает чай, он может плохо завариться.
  8. Выложите во френч-пресс облепиху, имбирь, корицу, лимон и бадьян. Хорошенько перемешайте.
  9. Залейте содержимое френча кипятком.
  10. Укутайте полотенцем, оставьте завариваться на 10-15 минут.
  11. Пока облепиховый чай как в «Шоколаднице» настаивается, можно накрыть на стол, расставить чашки, подать сахар или мед.
  12. Чай готов. Прижмите прессом смесь из облепихи, лимона, специй ко дну.
  13. Разлейте напиток по чашкам, подайте на стол.
  14. Если чай из облепихи приготовлен в обычном чайнике, процедите его через ситечко.

Обратите внимание! Если увеличить время настаивания, вкус чая станет более насыщенным. Но его придется разогреть перед чаепитием. Звездочки бадьяна и дольки лимона можно не заваривать с другими ингредиентами, а добавить в чашки прямо перед подачей на стол.

Рецепт облепихового чая как в «Шоколаднице» простой, но напиток получается очень вкусный и полезный! Он украсит стол и подойдет к любой трапезе.

Видео

Еще один интересный и необычный рецепт облепихового чая с добавлением имбиря, гвоздики, перца и лайма представлен в этом видео.

Подводя итоги

Можно пофантазировать и разнообразить классический рецепт. Например, к облепихе прекрасно подойдут мята, кардамон, цедра и мякоть апельсина (рекомендуем прочитать интересный способ приготовления чая с облепихой и апельсином). Соблюдайте умеренность, добавляя специи, но не бойтесь экспериментировать! Пусть облепиховый чай по рецепту «Шоколадницы» станет вашим любимым напитком.

Готовим вкусный облепиховый чай как в «Шоколаднице» Ссылка на основную публикацию

prochayok.ru

Делаем облепиховый чай как в шоколаднице и не только - ЧайГик

Вы пришли за рецептами, так не буду вас томить =)

Рецепты

Для данного и последующих рецептов мы рекомендуем использовать проверенный чай PROFESSIONAL.

Облепиховый чай как в шоколаднице

На 1 порцию чая:

  • Зеленый чай (в листьях)
  • 90 гр облепихи
  • 1 ч.л. мёда
  • Половина палочки корицы
  • 1 звездочка бадьяна
  • Имбирь
  • 1 маленький кусочек лимона
  • Мята

Как приготовить?

  1. Возьмем большую кружку и положим туда облепиху с мелко нарезанным имбирем. Заливаем кипятком. Кладем корицу, бадьян и дольки лимона. Оставить завариваться несколько минут.
  2. Когда чай заварится, выдавить сок из долек лимона при помощи ложки. Извлечь палочку корицы, лимон и бадьян. Добавить в чай 2 ложечки цветочного мёда, перемешать. Заварить листовой зеленый чай — щепотка листьев при температуре 90 градусов в течение 15 секунд. Разлить чай через сито по чайным стаканам или кружкам и добавить зеленый чай. Сверху посыпать мятой.
Это приблизительный рецепт, но от этого он не становится менее вкусным и полезным. Попробуйте и убедитесь сами!

Классический чай с облепихой

Для приготовления такого волшебного напитка понадобится:

  • 150 г свежей либо замороженной облепихи
  • 2 столовые ложки крупнолистового черного чая
  • 2 столовые ложки майского мёда, можно мёд заменить на сахар
  • 800 мл кипяченой воды

Способ приготовления:

  1. Перебираем облепиху, очищаем от сора, промываем и оставляет, чтобы вода стекла.
  2. Берем 100 грамм ягод облепихи и при помощи мадлера превращаем в пюре, можно раздавить ягоды вилкой. Если в данном случаи используете замороженную облепиху, то лучше её залейте малым количеством кипятка, для того чтобы легче было её разминать. Если же Вы по каким-то причинам не хотите мёд, то добавьте сейчас сахар.
  3. В чайник высыпаем облепиховое пюре, добавляем черный чай и целые оставшиеся ягоды.
  4. Заливаем все крутым кипятком и настаиваем около 10 минут. Перемешиваем аккуратно. В чашки кладем мёд, примерно по одной чайной ложечки мёда, можно больше, ориентируйтесь по своему вкусу. Размешиваем мёд до его растворения и наливаем облепиховый чай через ситечко.

Облепиховый напиток с имбирем

Рецепт рассчитан на две порции.

Для приготовления этого чая понадобится:

  • 100 г ягод облепихи
  • 2 столовые ложки имбиря свежего
  • цветочный мёд по вкусу
  • 2 штучки бадьяна
  • 2 штучки корицы
  • 500 мл кипятка
  • лимон по желанию

Способ приготовления:

  1. Натираем имбирь на терке либо мелко измельчаем. Облепиху растираем в ступке или с помощью блендера, смешиваем с имбирем.

  2. В кружку кладем полученную смесь. Добавляем туда звездочку бадьяна и одну палочку корицы, заправляем мёдом. Заливаем кипятком, накрываем крышечкой. Настаиваем примерно минут семь.

Витаминный чай с облепихой

Рецепт рассчитан на одну порцию.

Для приготовления такого целебного чая понадобится:

  • 1 столовая ложка облепихи
  • 1 ч.л. сушеных или свежих листьев земляники
  • 1 ч.л. или свежих листьев черники
  • 1 ч.л. сушеных или свежих листьев черной смородины
  • 200 мл кипяченой воды

Способ приготовления:

Берем ягоды облепихи и разминаем их в чашке с помощью ложки. К облепиховой смеси кладем листья черники, смородины и земляники. Заливаем всё стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и настаиваем 10 минут. Процеживаем и наслаждаемся чудесным вкусом витаминного чая с облепихой.

Источник: http://teapoetry.com/recepty-oblepixovogo-chaya

Облепиховый чай с медом, предотвращающий метеозависимость

  • Ягоды облепихи —150 г;
  • Мед (или сахар) — 2 ст. ложки;
  • Вода кипяченая — 0,5 л;
  • Заварка черного чая — одна чайная ложка.

Приготовление: Тщательно помыть все ягоды. Половину ягод измельчить до состояния однородности, для чего использовать блендер или обычную ложку. Однородную массу, полученную из ягод облепихи, положить в заварочный чайник и туда же насыпать заварку черного чая. Затем в тот же заварочный чайник высыпать и оставшиеся целые ягоды облепихи. Все содержимое заварочного чайника залить кипятком, плотно закрыть чайник крышкой и желательно укутать махровым полотенцем или любой теплой тканью.

 

Настаивать не менее четверти часа. Затем процедить содержимое заварочного чайника через специальное ситечко для чая.

 Понадобится:

  • Ягоды облепихи —100 г;
  • Имбирь тертый — две столовые ложки;
  • Бадьян — одна звездочка;
  • Корица — одна палочка
  • Вода кипяченая — 0,5 л.

Приготовление: Тщательно помыть все ягоды и измельчить до состояния однородности, для чего использовать блендер или обычную ложку. Однородную массу, полученную из ягод облепихи, положить в заварочный чайник и туда же насыпать измельченный имбирь, а также положить бадьян и корицу. Все залить крутым кипятком, немного перемешать, закрыть крышкой и оставить настаиваться 5–7 минут.

Применение: Пить как обычный чай. При желании подсластить использовать мед.

  • Ягоды облепихи  — 200 г;
  • Вода — 700 мл;
  • Апельсин — ½ шт.;
  • Лайм — ½  шт.;
  • Тростниковый сахар — 3 ст. л;
  • Палочка корицы — 1 шт.;
  • Гвоздика — по вкусу;
  • Свежая мята — по желанию.
Приготовление: Ягоды облепихи тщательно помыть и высыпать в эмалированную или в фарфоровую (можно в стеклянную) посуду. Залить содержимое посудины водой, поставить на плиту, довести до кипения и тут же уменьшить огонь до среднего, после чего варить около пяти минут. Ягоды облепихи немного помять, добавить в кастрюлю предварительно нарезанные кружочками апельсин и лайм, положить в кастрюлю сахар, корицу, гвоздику и свежую мяту (по желанию). Довести все до кипения, но не кипятить, а сразу же снять с огня. Настоять около пяти минут.
  • Ягоды облепихи — 100 г;
  • Корень имбиря — 3 см;
  • Анис (бадьян) — 2 звездочки;
  • Корица — 1 палочка;
  • Мед — по вкусу;
  • Вода — 700 мл.

Свежий корень имбиря тщательно помыть в проточной воде, почистить и потереть на самой мелкой терке. Ягоды облепихи очень тщательно промыть, дать стечь лишней жидкости и промокнуть полотенцем или салфеткой. Затем измельчить: растолочь в ступке или измельчить в блендере. Тертый имбирь и пюре, полученное из ягод облепихи, положить в чайник, куда добавить бадьян и корицу. Налить в чайник кипятка. Настоять около десяти минут.

Источник: http://mamapedia.com.ua/health/polza-ili-vred/oblepihovyi-chai.html

  • 4 ложки меда;
  • стакан ягод облепихи;
  • 1 апельсин;
  • половинка лимона;
  • звездочка бадьяна;
  • литр воды;
  • палочка корицы.

С апельсина аккуратно срезают цедру, удаляют белый слой и режут на тоненькие кружочки. Лимон нарезают на дольки вместе с кожурой. Половину ягод разминают, выкладывают в чайник, заливают кипятком. Добавляют измельченную апельсиновую цедру, кусочки лимона и специи. Тщательно перемешивают и настаивают, примерно, 5 мин. Получившийся напиток процеживают и кладут остальные ягоды, кружочки апельсина и мед.

С грушей

Чай из облепихи с грушей можно приготовить двумя способами.

1-й вариант:

  • стакан ягод;
  • 2 ложки меда;
  • 1 груша.

Грушу режут пополам. Одну часть натирают на мелкой терке, а вторую – режут тонкими пластинками. Натертую грушу перетирают с облепихой, заливают кипятком. Заваривают 2-3 мин, добавляют мед и подают с нарезанной грушей.

2-й вариант:

  • 2 ложки чая листового черного или зеленого;
  • 1 груша;
  • сахар;
  • 3 ложки протертых с сахаром облепиховых ягод;
  • 0,5 л воды.

Очищают грушу от кожуры и режут на маленькие кубики. Чай, сахар, грушу и ягоды укладывают в чайник, заливают кипятком и дают настояться минут 15-20. Полезный и вкусный напиток готов.

С яблочным соком

  • стакан ягод;
  • 2-3 яблока;
  • 75 гр. меда.

Промытые и очищенные от мусора ягоды укладывают в небольшую кастрюлю, тщательно разминают вилкой и заливают небольшим количеством кипятка. Из яблок, с помощью соковыжималки, делают сок. В отдельной посуде его хорошо нагревают, не доводя до кипения, и добавляют к ягодам. Готовый напиток хорошо перемешивают, немного остужают, и добавляют мед.

Чай можно заваривать не только из ягод, но и из листьев облепихи. Отвары и настои из листьев облепихи не менее полезны, чем ягодные чаи. И готовить их совсем не сложно.

Чай витаминный

Такой чай готовят из сушеных облепиховых листьев. Собирать их надо в конце лета, и сушить в темном, проветриваемом месте. Для придания более яркого вкуса и аромата можно добавить листья рябины, вишни, груши и боярышника. Кроме того, такой напиток богат витаминами и полезными микроэлементами.

По 1 ч. ложке всех измельченных сухих листьев засыпают в чайник и вливают литр кипятка. Дают завариться минут 20-30. Витаминный чай готов.

Из свежих листьев

Для приготовления такого напитка используют свежие листья липы, облепихи и березы. Их измельчают, высыпают в любую посуду с крышкой и наливают горячую воду, в пропорции 1:3. Настой немного остужают, добавляют сок половинки лимона, закрывают крышкой и оставляют в темном месте на сутки. После чего его хорошенько процеживают и добавляют немного меда. Этот целебный напиток надо пить по полстакана в день. Он укрепляет иммунитет, заряжает бодростью и помогает избавиться от множества болезней.

Источник: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/yagodniy/s-obl/kak-prigotovit-oblepihovyj-chay-kompot-i-mors-iz-oblepihi-retsepty-prigotovleniya/

Полезные свойства

Заваренные облепиховые листья, например, полезны при артрите и ревматизме, избавляют от последствий авитаминоза. Оказывая бактерицидное действие, питье по рецептам на их основе вполне способно заменить противовирусные препараты. Чтобы добиться наибольшего целебного эффекта, сохранить все полезные свойства, листья для его приготовления нужно собирать в июне.

Еще можно сделать облепиховый чай из коры этого растения. С помощью такого средства можно запросто избавиться от апатии и депрессии, вернуть бодрость и хорошее настроение. Ведь в коре облепихи в большом количестве содержится серотонин, известный так же как «гормон радости». Для приготовления напитка лучше использовать кору молодого кустарника, собирать которую нужно поздней весной. Также можно заварить ягоды кустарника и получить питье, издавна славящееся своими полезными свойствами.

Являясь природным биостимулятором, облепиховый чай, приготовленный из плодов растения, ускоряет регенерацию тканей в организме, помогает внутренним органам окрепнуть и восстановиться после перенесенных ими заболеваний. Также такой напиток из облепихи полезно пить женщинам с заболеваниями мочеполовой системы, тем более что он обладает свойствами омолаживания кожи и препятствует выпадению волос. Неся огромную пользу для организма, чай с облепихой положительно влияет на зрение, применяется в борьбе с конъюнктивитом и катарактой.

Помимо полезных свойств, чай с облепихой имеет определенные противопоказания к применению. Такой напиток не нужно употреблять при следующих проблемах со здоровьем:

  • проблемы с печенью;
  • заболевания желчного пузыря;
  • наличие камней в почках;
  • язва желудка;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Источник: http://cupstea.ru/travjanoj-chaj/s-oblepixoj-medom-pryanostyami.html

Нет комментариев

chaigik.ru

Готовим облепиховый чай по рецепту из Шоколадницы и не только

Чай с облепихой стал популярен недавно, но уже завоевал народную любовь. Его подают в ресторанах и кафе, добавляя пряности, ягоды и травы. Если вы впервые решили приготовить облепиховый чай, рецепт как в Шоколаднице порадует своим великолепным вкусом и простотой исполнения.

Полезные свойства облепихи

Специалисты утверждают, что ягоды растения невероятно полезны для здоровья, способствуют долголетию и избавлению от многих недугов. Вкус у них горький и терпкий, поэтому многие даже не предполагают, что ягодки можно успешно готовить и принимать в пищу. Из них можно приготовить варенье или согревающий напиток.

Полезные свойства облепихи:

  • нормализует гормональный баланс благодаря витамину Е, что позволяет женщине быстро забеременеть;
  • защищает кожу от преждевременного увядания и сохраняет упругость;
  • очищает печень и почки;
  • обладает общеукрепляющим, обезболивающим и ранозаживляющим свойствами;
  • снимает воспаление за счет противовирусного и бактерицидного воздействия;
  • нормализует работу кишечника и ЖКТ при запорах и геморрое;
  • профилактика и терапия гинекологических и гастроэнтерологических болезней;
  • снижает вероятность атеросклероза за счет уменьшения уровня холестерина в крови;
  • укрепление иммунной системы;
  • улучшает сон и психоэмоциональное состояние.

Свойства ягод сохраняются даже при глубокой заморозке и воздействии высоких температур. В состав этого уникального продукта входит комплекс витаминов и минералов: бета-каротин, витамины E, C, P, B6, B2 и B1). Облепиха успешно используется в народной медицине.

Перед употреблением ягод их стоит измельчить, чтобы вместе с соком облепиха отдала все свои полезные элементы. Но будьте осторожными: аскорбиновая кислота в составе ягод быстро портится под воздействием металлов.

По этой причине не стоит использовать емкости из алюминия или железа, никеля, а также кухонные комбайны и блендеры. Растолочь ягоды облепихи можно в деревянной, стеклянной или керамической посуде. Сделать это можно вручную или с помощью деревянной ступки.

Если вы хотите заранее подготовить ягоды, хорошо промойте их, очистите от веток, разложите в стеклянные банки и засыпьте сахаром в пропорции 1:1. Хранить такие заготовки нужно в холодном темном месте. Ягоды можно расфасовать по пакетам и хранить в морозилке.

Облепиховый чай как в Шоколаднице

Сеть популярных кофеен предложила клиентам новый рецепт облепихового чая. Интернет-пользователи интересуются, как приготовить чай с облепихой. Но работники знаменитой кофейни не стремятся разглашать свой фирменный секрет посетителям, поэтому мы постарались самостоятельно воспроизвести его. Вкус при этом получается максимально похожим на оригинал, а готовится напиток очень просто:

  • возьмем стакан облепихи и разомнем половину его в кашицу;
  • во френч-пресс или заварочный чайник сложим измельченные и целые ягоды;
  • выдавим сок целого лимона, предварительно немного подогрев его в микроволновой печи;
  • добавим в емкость 0,5 л кипятка и оставим завариваться на 10-15 минут.

После заварки можно добавить в напиток пару ложек меда или сахара. Чай подают горячим, но даже после остывания он не теряет лечебных свойств и своего неповторимого освежающего вкуса.

Клюквенный чай с добавлением облепихи

Для приготовления полезного и вкусного напитка нам понадобится:

  • 0,6 л воды;
  • стакан ягод облепихи;
  • 3 ст. л. клюквы;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 60 мл сока апельсина;
  • половинка свежего лимона;
  • корица;
  • апельсин.

Клюквенный чай с облепихой:

  • ягоды облепихи и клюквы измельчают до однородного состояния;
  • в заварочный чайник добавляют получившуюся кашицу, нарезанные лимон и апельсин;
  • в емкость заливают кипяток и настаивают около 10 минут;
  • в готовый напиток можно добавить корицу, сахар и апельсиновый сок.

Клюква — еще одна витаминная ягода, известная высоким содержанием витамина С и сильным противовоспалительным действием. Если вам требуется срочно укрепить иммунитет или привести себя в порядок после простудного заболевания, попробуйте чай по этому рецепту и ваше состояние обязательно улучшится.

Полезные свойства

Очень полезно также облепиховое масло: оно содержит все те же вещества в концентрированном виде. Если в доме не оказалось свежих или заготовленных ягод, в аптеке или супермаркете можно приобрести масло облепихи и капнуть несколько капель в свежезаваренный черный или зеленый чай. Напитку это придаст тонкий вкус и аромат, а также пользу.

Полезные качества облепихи усиливаются в сочетании с другими продуктами. Есть множество вариантов приготовления облепихового чая:

  • с айвовым вареньем;
  • с лимоном и мятой;
  • с апельсином и корицей;
  • с гвоздикой;
  • с анисом и имбирем;
  • с яблочным соком;
  • с грушей.

Листья облепихи не менее полезны, чем ее ягоды. Они обладают антисептическим и дезинфицирующим действием благодаря содержанию танинов, а также содержат гормон удовольствия — серотонин. Приготовить из них тонизирующий витаминный чай легко: достаточно залить кипятком свежие или сухие листья и настоять несколько минут.

Противопоказания

Прием продукта запрещен в случаях:

  • повышенной кислотности желудка;
  • при склонности к пониженному давлению;
  • при камнях в почках;
  • детский возраст до 3-х лет;
  • при индивидуальной непереносимости и аллергии на ярко окрашенные продукты;
  • склонности к диарее;
  • воспалительных заболеваний поджелудочной железы, желчного пузыря и печени.

Если у вас стали отекать глаза, нарушился дыхательный ритм, появилась сыпь и покраснения на теле, вы испытываете на себе побочные действия растения. В этом случае лучше исключить продукт из рациона. Облепиха — продукт вполне безопасный. Ее рекомендуют употреблять беременным для восполнения запасов полезных минералов, а также детям в холодное время года для укрепления иммунитета и лечения воспалительных заболеваний.

chayku.net

Рецепт облепихового чая, как в Шоколаднице

Лето утекает сквозь пальцы…солнце светит, но уже не греет так, как прежде…Холодный ветерок путается в волосах…а кончик носа замерзает и хочется уткнуться им в теплый плед…заварить кружку горячего ароматного чая и посидеть немного в тишине…посмотреть вслед уходящему лету и встретить осень…молча.

Да, наступление осени вводит меня в поэтичное настроение! Но вы-то тут не за этим 🙂 Сегодня хочу поделиться рецептом согревающего пряного чая из облепихи. Это такой глоток уюта и умиротворения с ароматом специй. Самое то в прохладный осенний вечер…

На 2 порции чая:

  • 80-100 гр облепихи (свежей или замороженной)
  • 2 ч.ложки мёда
  • палочка корицы
  • 2-3 звездочки бадьяна
  • кусочек свежего корня имбиря
  • 2 дольки лимона

Приготовление:

  1. В большую кружку или ковшик сложить ягоды облепихи (количество ягод примерное, потому что тут на любителя, смотря, какую предпочитаете концентрацию). Мелко нарезать корень имбиря, добавить туда же. Залить 400 мл кипятка. Положить в эту же ёмкость палочку корицы, бадьян и дольки лимона. Оставить завариваться на 3-4 минуты.
  2. Когда чай заварится, выдавить сок из долек лимона при помощи ложки. Извлечь палочку корицы, лимон и бадьян. Добавить в чай 2 ложечки цветочного мёда, перемешать. Разлить чай через сито по чайным стаканам или кружкам. Подать горячим. Желаю вам тёплых и вкусных вечеров!

Что еще приготовить из облепихи? — читайте здесь 😉

valerialesovskaya.com


Смотрите также