Свиное сало в дерматологии


народные методы лечения свиным салом

Содержание статьи

Народные способы лечения с помощью сала

   Лечение салом еще совсем недавно было у медиков под запретом для пожилых людей, детей и людей с хроническими болезнями. Медицина считала сало тяжелым для усвоения продуктом.

Потом в медицинских периодических изданиях  стали появляться сведения, что сало полезно при заболеваниях почек и печени, и  усваивается оно организмом гораздо легче, чем мясо.

     Для  любителей сала это была хорошая новость. Сало — это не только еда, им  можно лечиться. Для человека, физически работающего весь день, перекус бутербродом с салом поможет пополнить необходимый запас энергии. В 100 граммах свиного сала содержится 770 ккал. Для соблюдающего диету человека это страшная доза.

     В составе свиного сала присутствует  арахидоновая кислота, которая играет существенную роль в функционировании печени, надпочечников и головного мозга. Кроме того эта кислота принимает участие в холестериновом обмене нашего организма, влияет на гормональную активность.

Пальмитиновая, олеиновая, линолевая и линоленовая жирные кислоты также присутствуют в сале. Помимо этого в свином сале есть каротин, витамины A,D,E.

Лечение свиным салом

   Да, в сале имеется холестерин. Но он участвует в строительстве человеческого организма. Необходимо просто следить за его допустимым уровнем, не допускать переедания, ведь во всем нужна мера. Умеренное употребление сала — вот главнейшее из условий его полезности. При малоподвижном образе жизни рекомендуется употреблять не более 30 грамм сала.

Данный текст украден с сайта https://nondiabet.ru

     Сало можно легко засолить самостоятельно. В интернете найдется большое количество рецептов, по которым можно приготовить сало в дома.

Лечение салом применяется при различных недугах

Боли в суставах

На ночь смажьте больные суставы растопленным свиным салом, после чего нужно закрыть их бумагой для компрессов, затем укутать теплой тканью. А чтобы сало лучше растопилось, предварительно перекрутите его на мясорубку или измельчите.

Мастит

Кусочек старого свиного сала, приложенный к  груди, поможет остановить воспаление.

Травмы суставов

В 100 грамм растопленного сала добавить 1 ст. ложку соли. Полученный состав нужно втирать в больное место, затем наложить бумагу для компрессов и утеплить тканью. Лучше сделать это перед сном.

Зубная боль

Очищенный от кожи небольшой кусочек сала положить между зубом, который беспокоит, и десной. Максимум через полчаса боль должна пройти.

Пяточная шпора

К 100 граммам сала (несоленого) добавить куриное яйцо, 100 мл уксусной эссенции и, перемешав, оставить для окончательного размягчения сала. Необходимо распарить больную пятку и приложить к ней пропитанный полученной мазью ватный тампон, прикрепив его к пятке на всю ночь. С утра промыть теплой водой. После пяти процедур боль должна пройти.

   Свиное сало может быть полезным для здоровья при правильном его употреблении, главное соблюдать меру. Кроме того его польза очевидна и при лечении нетрадиционными методами.

Видео: Лечение салом — оригинальные народные рецепты

могут ли быть в сале глисты

Сало — животный жир, собравшейся под кожей. Могут ли быть паразиты в сале и какую пользу и вред несет этот продукт? Свиное сало считается частью украинской национальной кухни, а многие национальности не приемлют свинину в своем доме из-за религиозных побуждений.

Правда ли что обезопасить себя от свиных глистов можно, только лишь отказавшись от свиного мяса и сала?

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Есть ли глисты в свином сале?

Чаще всего свинина заражена глистами под названием свиной цепень, аскариды. Попадают они в организм свиньи через зараженных крыс, которых может съесть любая свинья. Если поросенок без должного присмотра, он может съесть кал других животных, зараженный глистами. Причиной заражения могут быть мухи, вода или трава.

Так как сало употребляется в сыром виде, оно не должно содержать в себе мясные прожилки и кровеносные сосуды, именно из-за них оно может стать опасным для здоровья человека. Именно мышцы, сосуды и органы свиньи заражены гельминтами. Свинину, которая заражена глистами опасно употреблять в пищу. Замораживание, засаливание, копчение не убивает глистов и их яйца. Погибают они только при воздействии температуры выше 75 °C.

Плохо прожаренное мясо, сырой фарш, соленое сало с мясными и кровеносными прожилками способны заразить человека свиными глистами. Зараженный человек представляет опасность для других людей, так как является переносчиком яиц.

По этой же причине опасны туалеты без наличия канализации.

Владельцам свиной фермы необходимо регулярно выполнять профилактику скота на гельминты и придерживаться всех ветеринарно-санитарных норм. При покупке свиного сала обращайте внимание на ветеринарный штамп и сертификат.

Опасность паразитов

Заболевание тениоз

Тениоз — заражение кишечника человека личинками свиного цепня. Личинка, попадая в организм, вырастает до размеров взрослой особи спустя 2−3 недели. Часто такое заболевание не дает о себе знать на протяжении нескольких лет, иногда симптомы указывают на другое заболевание. То есть беспокоит орган, в котором живут паразиты. Если они живут в желудке, появляются симптомы гастрита, если в легких — симптомы напоминают воспаление легких.

Заболевание цистицеркоз

При цистицеркозе возможно поражение всего организма и центральной нервной системы личинками свиного цепня. Проглотив яйца глистов, лимфатическая система моментально распространяет их по всему организму. Если личинки попадают в головной мозг, человек испытывает сильную головную боль, головокружение, начинается эпилепсия, рвота. Если личинки поражают кожу, то под ней образуются шишки. Чаще всего опухолевые образования появляются в области плеч, груди на ладонях.

При попадании паразита в глазное яблоко, происходит дегенерация глаза или развитие глазных заболеваний, что способно привести к слепоте. Цистицеркоз спинного мозга приводит к болям в области поясницы, низа живота, конечностях. Может возникнуть паралич, нарушения функций в тазовых органах. При заражении паразитами сердца нарушается сердечный ритм. Заражение легких практически протекает без наличия симптом, обнаруживаются при снимке рентгена.

Заболевание аскаридоз

Аскаридоз — заражение организма человека аскаридами. Заражения аскаридами сопровождается их передвижением по всему организму лимфатической системой. У человека начинают проявляться аллергические реакции в организме, интоксикация, чувствуется зуд в анальном отверстии, тошнота, отсутствие аппетита. При скоплении взрослых особей аскарид в кишечнике возникает непроходимость, скопление в желчных путях вызывает развития воспаления протоков и печени. Если паразиты заползают в глотку, может наступить удушье.

Симптоматика инфицирования глистами после употребления сала

  • боль в животе;
  • расстройство кишечника;
  • аллергия;
  • отдышка;
  • отсутствие аппетита;
  • проблемы с перевариванием и усвоением пищи;
  • тошнота;
  • отрыжка;
  • неестественное слюноотделение;
  • раздражительность;
  • бессонница;
  • обморок;
  • появление пятен на коже;
  • выпадение волос;
  • отсутствие месячных;
  • проблемы с потенцией;
  • скрипение зубами.

Пройти тест на наличие глистов

Опасность глистной инвазии

Есть несколько заболеваний которые могут развиться в следствие заражения гельминтами после употребления свинины.

  • Тениоз – заражение кишечника человека личинками свиного цепня. Данное заболевание опасно тем, что, попав в организм человека, личинка червя вырастает до размеров взрослой особи всего лишь за несколько недель. Нередко эти гельминты живут в человеческом организме, не проявляя себя долгое время.
  • Цистицеркоз – поражение личинками свиного цепня внутренних органов и ЦНС. Попав в лимфатическую систему, личинки червя сразу же разносятся по всему организму. При заражении гельминтами такого органа, как сердце возможно нарушение сердечного ритма. Сильные головные боли, рвота и головокружение говорят о проникновении личинок червя в головной мозг.
  • Аскаридоз – заражение такими паразитами как аскариды. Характерные симптомы заболевания – сильная аллергическая реакция, интоксикация организма, отсутствие аппетита, тошнота, появление зуда в области анального отверстия. Большое скопление гельминтов в кишечнике может вызвать кишечную непроходимость.

Как не заразится, что следует учитывать

Перед покупкой свинины необходимо убедится, что вам предлагают сало или мясо здорового животного. На это указывает специальный ветеринарный штамп, который должен быть на продукте. Если такой штамп отсутствует такую продукцию лучше не приобретать.

Употребляйте только то мясо, которое прошло обязательную термическую обработку (температура обработки выше 75 °C). При приготовлении блюд из свинины не следует пробовать сырой продукт. Для разделки пользуйтесь специально предназначенными для этого кухонными принадлежностями (разделочная доска, нож).

Если же заражение все же произошло, избавиться от гельминтов в кишечнике поможет медикаментозное лечение. Современные препараты от глистной инвазии вызывают паралич паразитов, благодаря чему присоски, посредством которых гельминт удерживается на стенках кишечника ослабевают и черви легко покидают кишечник. В том случае если черви обосновались в других системах и органах организма, может потребоваться хирургическое вмешательство. При лечении от гельминтов, очень важным условием является щадящая диета (употребление растительных продуктов, круп).

Можно ли есть мясо и сало свиньи с глистами?

Предотвратить заражение паразитами можно. Для этого необходимо приобретать сырое мясо и сало там, где оно проходит санитарную проверку. Владельцам домашней скотины можно посоветовать:

  • Не давать свиньям самостоятельно гулять вне загона и есть, что попало.
  • Нельзя допускать взаимодействия территории, на которой может находиться кал человека, с территорией выгула домашних животных.
  • Важно периодически вместе с ветеринарами осуществлять лечение домашнего скота от гельминтов.

Мясные продукты есть можно. Употребляя свинину для приготовления еды при этом, важно тщательного готовить мясо, подвергать его длительной тепловой обработке. Чтобы убить яйца глистов, нужно нагреть мясо до температуры +71 градус по Цельсию. Причем эта температура должна быть не на корочке, а внутри куска. К примеру, во всей рульке. Во время приготовления нельзя пробовать сырую основу. Важно для разделки мяса и сала использовать отдельные доски и отдельные ножи, такие, например, которые присутствуют на фото. После их использования все предметы тщательно промываются теплой водой и моющими средствами.

Замораживание мяса и засолка сала, а также копчение не убивает глистов. Свинину, зараженную глистами, а также соленое сало есть ни в коем случае нельзя. Применяя профилактические меры, соблюдая элементарные правила гигиены, выполняя ветеринарно-санитарные нормы при содержании домашнего скота, можно предотвратить заражение домашнего поголовья и людей, которые потом будут употреблять парное мясо или соленое сало.

Симптомы, профилактика и лечение трихинеллеза у человека

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Что такое трихинеллез, какова его симптоматика и пути передачи? Трихинеллезом называют заражение человеческого организма паразитами, это заболевание распространяется через употребление мяса свиньи, медведя или барсука. Также такое заболевание может поражать зверей. В условиях нашей страны заражение происходит через свинину. Трихинеллез у человека и животных быстро развивается в организме, так как черви имеют способность к легкой адаптации. При благоприятных условиях для жизнедеятельности паразитов они могут поражать организм на протяжении 20 лет.

Пути заражения

Трихинеллез – что это такое, и как распространяется эта патология? Трихинеллез относится к болезням, имеющим природно-очаговый источник заражения. Это обусловлено тем, что главными носителями этих паразитов являются дикие животные. Также трихины распространяются с помощью насекомых, инфицированные особи которых контактируют с растениями, являющимися пищей для зверей.

Заражение паразитами свиней может происходить из-за употребления помоев или сырых отбросов, а также после контакта с крысами.

Пути заражения трихинеллезом человека очень просты, достаточно съесть сырое или не до конца прожаренное мясо, и паразиты попадают в организм. Особенно опасно мясо не домашнего скота, а животных, которые выросли в дикой среде. Интересно, что паразиты не способны выжить там, где нет мяса. Например, в чистом сале они погибают, но если в нем присутствует хоть малая доля мяса, в нем могут находиться глисты. Человеческий организм не может перенять это заболевание от зараженных людей.

Жизненные фазы

Жизненный цикл трихинеллы делится на несколько фаз.

  1. Кишечная. Цикл развития трихинеллы начинается после употребления зараженного личинками мяса. В условиях двенадцатиперстной кишки и желудка личинки активизируются, раскрываются, из них выходят молодые трихинеллы. Этот процесс обычно занимает всего 1 час. Появившиеся паразиты локализуются в кишечном просвете, где 4 суток созревают и откладывают новые личинки. Процесс откладывания яиц занимает 7-45 дней, после чего самки погибают. За это время в организме откладывается более 2000 личинок. Общая продолжительность фазы 43-57 суток.
  2. Миграционная. В этот период личинки перемещаются по лимфатической системе, проникают в кровь, а далее по ней распространяются по всему организму. Обычно распространение глистов начинается на 6-е сутки после заражения.
  3. Мышечная. Эта фаза характеризуется локализацией яиц в мышечных волокнах. Этот процесс начинается через 7 дней после попадания гельминтов в тело. Обычно яйца обосновываются по конкретным мышцам, отвечающих за дыхание, мимику, жевание, иногда они могут поражать диафрагму. После того как личинки обоснуются на новых тканях, они начинают стремительно увеличивать свой размер. За этот период она вырастает в 10 раз. По окончании формирования особи она закручивается в спиралевидную форму. К окончанию 3-й недели паразиты уже подготовлены к переходу к новому хозяину.
  4. К концу 5-й недели тело личинки покрывается капсулой, которая в течение года превращается в панцирь из извести. Опасен ли трихинеллез в таком состоянии? Однозначно, да – тем, что может существовать 20 лет.

Симптоматика

Основные симптомы трихинеллеза заключаются:

  • в развитии острой диареи с возможностью обезвоживания;
  • в ощущении колик в брюшной области;
  • в появлении рвоты;
  • в спазмах мышц.

Представленный список – общий для трихинеллеза, однако на каждом этапе развития патологии появляется новая симптоматика.

Первая стадия связана с заражением. В этот период глисты становятся половозрелыми, активизируются в размножении. Эта стадия занимает 6 суток после попадания паразитов в тело, имеет следующие признаки трихинеллеза:

  • сильное чувство тошноты;
  • наличие диареи;
  • появление обильной рвоты;
  • развитие колик, резких брюшных болезненных ощущений.

Вторая стадия определяется на 11-е сутки после заражения. Она имеет название диссеминации, когда яйца передвигаются в мышцы. В этот период среди симптомов трихинеллеза у человека выделяют такие:

  • развиваются отеки в области лица;
  • появляется боль в мышцах;
  • болезненность распространяется по всем конечностям;
  • кожные покровы покрываются сыпью;
  • температура тела может подняться до 40 градусов.

Третья стадия характеризуется выздоровлением, когда личинки покрываются капсулами. Стоит учесть, что в этот период люди начинают чувствовать облегчение в своем состоянии, но образующиеся капсулы будут сильно повреждать мышечную ткань эрозиями. Когда организм поражают трихинеллы, симптомы у человека могут появляться как в тяжелой, так и в легкой форме. При любом подозрении на это заболевание следует обратиться к врачу для диагностики и проведения лечения трихинеллеза у человека.

Как обработать мясо от паразитов?

Интенсивная термическая обработка увеличивает вероятность избежания глистной инвазии.

Колебания температуры приводят к гибели паразитов. Температурные условия от 23 до 40 градусов считаются благоприятными для гельминтов. Температуры, превышающие 55 градусов, приводят к их гибели на протяжении нескольких секунд. Вот почему в былые времена всё нательное и постельное белье было принято кипятить. Что касается продуктов питания, в частности мяса, необходимо подвергать его термической обработке от 30 до 60 мин.

Во время разделки и обработки куриного или любого другого мяса следите за соблюдением правил. Пользуйтесь всегда отдельной посудой и старайтесь, чтобы продукты не загрязняли окружающее пространство. Если вы готовите для маленького ребенка, то мясо необходимо готовить при температуре 60 градусов на протяжении 1 часа, как минимум. Только этот способ позволит уничтожить яйца паразитов на 100%.

Во время приготовления блюд из мясного фарша ни в коем случае не пробуйте его. Для заражения достаточно одного маленького кусочка. Не используйте доску и ножи, которыми вы разделывали мясо, для разрезания овощей и других продуктов.

Победить паразитов можно!

Антипаразитарный комплекс® - Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!

  • В состав входят только природные компоненты;
  • Не вызывает побочных эффектов;
  • Абсолютно безопасен;
  • Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
  • Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
  • Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.

Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.

Интересно знать:

Список литературы

  • Centers for Disease Controland Prevention. Brucellosis. Parasites. Ссылка
  • Corbel M. J. Parasitic diseases // World Health Organization. Ссылка
  • Young E. J. Best matches for intestinal parasites // Clinical Infectious Diseases. — 1995. Vol. 21. — P. 283-290. Ссылка
  • Ющук Н.Д., Венгеров Ю. А. Инфекционные болезни: учебник. — 2-е издание. — М.: Медицина, 2003. — 544 с.
  • Распространенность паразитарных болезней среди населения, 2009 / Коколова Л. М., Решетников А. Д., Платонов Т. А., Верховцева Л. А.
  • Гельминты домашних плотоядных Воронежской области, 2011 / Никулин П. И., Ромашов Б. В.

Статья для пациентов с диагностированной доктором болезнью. Не заменяет приём врача и не может использоваться для самодиагностики.

Лучшие истории наших читателей

Тема: Во всех бедах виноваты паразиты!

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации Noparasites.ru

Не так давно мое состояние здоровья ухудшилось. Начала чувствовать постоянную усталость, появились головные боли, лень и какая-то бесконечная апатия. С ЖКТ тоже появились проблемы: вздутие, понос, боли и неприятный запах изо рта.

Думала, что это из-за тяжелой работы и надеялась, что само все пройдет. Но с каждым днем мне становилось все хуже. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я-то чувствую, что мой организм не здоров.

Решила обратиться в частную клинику. Тут мне посоветовали на ряду с общими анализами, сдать анализ на паразитов. Так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. По словам врачей – это были глисты, которые есть у 90% людей и заражен практически каждый, в большей или меньшей степени.

Мне назначили курс противопаразитных лекарств. Но результатов мне это не дало. Через неделю мне подруга прислала ссылку на одну статью, где какой-то врач паразитолог делился реальными советами по борьбе с паразитами. Эта статья буквально спасла мою жизнь. Я выполнила все советы, что там были и через пару дней мне стало гораздо лучше!

Улучшилось пищеварение, прошли головные боли и появилась та жизненная энергия, которой мне так не хватало. Для надежности, я еще раз сдала анализы и никаких паразитов не обнаружили!

Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут - прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет! Перейти к статье>>>

Надежное и эффективное средство для борьбы с глистами. Выводит всех паразитов за 21 день.

Как Избавить свой организм от опасных для жизни паразитов, пока не поздно!

Врач паразитолог рассказывает, каке существуют эффективные методы борьбы с гельминтами.

Поиск лекрств от паразитов

Советуем почитать

Польза и вред свиного жира: применение в народной медицине, косметологии, кулинарии | Народная медицина

Свиной жир длительное время был популярным продуктом в кулинарии. Постепенно из-за не всегда обоснованной критики со стороны врачей, диетологов, ученых его внесли в перечень способных навредить организму пищевых разновидностей, что послужило значительным снижением употребления.

Однако, народная медицина по-прежнему оценивает высоко пользу свиного жира в лечении различных заболеваний, да и опытные кулинары продолжают использовать этот продукт в своей сфере деятельности.

Полезные свойства

Анализируя состав перетопленного жира свиньи, можно отметить высокий процент важных для организма жирных кислот (мононенасыщенных ≈ 50 %, что выше, чем в сливочном масле, насыщенных ≈ 40% и полиненасыщенных ≈ 7%).

Выявлены в структурной формуле витамины (А, Е, D, К), ряд необходимых для функционирования организма минералов, лецитины.

Лечебные свойства:

  • нормализация функционирования сердечно-сосудистой системы,
  • снижение раздражительности,
  • укрепление костной ткани,
  • улучшение деятельности нервной системы,
  • уменьшение уровня холестерина,
  • повышение иммунитета.

Этот продукт ценится за лечебные характеристики, позволяющие облегчить состояние при ряде патологий:

  • суставные заболевания,
  • кожные поражения — шелушение, покраснение, раздражение, экзема, ожоги,
  • простудные проявления — кашель, бронхит, ринит.

Использование в кулинарии

К основным требованием к любым разновидностям масла, используемого для приготовления еды, относится безопасность для здоровья.

Известно, что при чрезмерном нагревании эти продукты окисляются и начинают выделять вредные для организма вещества.

Важным показателем служит «температура дымления», при достижении которой начинают образовываться токсичные летучие соединения.

Температура плавления свиного жира

При обжаривании продуктов на сковороде масло нагревается до 150-200 градусов. Чтобы понять, существует ли вред от использования свиного жира, следует сравнить показатели точки его дымления с некоторыми аналогами, ˚С:

  • подсолнечное масло нерафинированное — 107, рафинированное — 227,
  • льняное — 107,
  • оливковое — от 190 до 210,
  • сливочное — 145-180,
  • свиное сало — 190.

Плавиться же этот продукт начинает при 36-42˚С, что обусловливает хорошее усвоение организмом.

Можно ли жарить на свином жире

Учитывая высокую температуру дымления, при разогревании свиного жира не образуются канцерогены.

При его помощи можно вести жарку различных продуктов во фритюре, готовить запеканки, использовать в выпечке.

Возможный вред

Необходимо учитывать высокий показатель калорийности (898,2 ккал/100 г), препятствующую использованию свиного жира для приготовления еды людям со значительным лишним весом.

Служат противопоказанием патологии печени.

Может принести вред при выявленных заболеваниях поджелудочной железы, кишечника и желудка.

Как перетопить нутряной свиной жир (в кастрюле)

Для кулинарии лучшим для перетапливания считается нутряное сало из области надпочечников и брюшины. Из него получается продукт белого цвета с приятным мягким вкусом.

Немного уступает по качеству подкожное сало, срезанное с задней части туши свиньи. Оно более плотное и в топленом виде приобретает слабый сливочный оттенок. Эта разновидность чаще используется для засолки и копчения.

Низкосортным считается сало с остальных внутренностей, характеризующееся после перетапливания сероватым тоном и консистенцией, остающейся мягкой после застывания.

Качественный продукт можно получить в домашних условиях из нутряного сала высшего сорта.

Последовательность действий:

  1. Очищают сырье от включений мяса, загрязнений.
  2. Выкладывают в миску и заливают подсоленной холодной водой, выдерживая минимум 12 часов.
  3. Воду следует несколько раз сливать, заменяя свежим раствором.
  4. Разрезают сало на небольшие куски и перекладывают в кастрюлю с толстым дном.
  5. Помещают на плиту, выдерживая при слабом нагреве до выпаривания воды.

Как закрыть в банки свиной жир

Вытопленный прозрачный жир сразу процеживают, используя сито, в отдельную эмалированную посуду. Выдерживают некоторое время и разливают получившийся смалец по сухим предварительно простерилизованным стеклянным банкам, положив на горлышко кусок марли, которая задержит оставшиеся мелкие частицы.

После остывания до комнатной температуры завязывают горлышко банок пергаментом или закрывают их крышками. Отправляют на хранение в холодное место.

Оставшиеся шкварки перекладывают в отдельную банку, используя для приготовления еды.

Если при вытапливании добавить перец, лавровый лист, немного соли и других любимых специй, то смалец приобретает приятный вкус и используется для бутербродов.

Срок годности

Чтобы не ошибиться в определении возможной продолжительности хранения смальца, следует обратиться к нормативным документам.

ГОСТ 25292-2017

Регламентируются основные показатели техническими условиями, отраженными в ГОСТе «Жиры животные топленые пищевые».

Для жира свиного определен срок хранения в стеклянных банках при температуре, варьирующейся от -5 до -8˚С в 18 месяцев.

Лечение свиным жиром

Для лечебных целей применяют несоленый качественный перетопленный свиной жир — смалец. Обращаются к проверенным рецептам, учитывая отраженные в них рекомендации.

При наружном использовании смальца наблюдается значительное улучшение состояния. Народная медицина в основном использует несколько результативных способов.

Растирка

Если требуется устранить сильный изнуряющий кашель, возникающий при бронхите, добавляют в столовую ложку свиного жира чайную ложку медицинского спирта. Дополнительно вводят пихтовое масло — 5 капель, перемешивают. Растирают спину и грудь. Накрываются теплым пледом и ложатся в постель, чтобы хорошо пропотеть.

Компресс

Помогает смалец при выведении бородавок. Следует очистить и раздавить чеснок. Соединяют его со свиным жиром, выдерживая пропорции 1:2. Выкладывают на лоскут марли и фиксируют на обрабатываемом участке. Заменяют компресс дважды за сутки до полного исчезновения образований.

Мазь

На основе качественного смальца готовят домашние мази, результативно помогающие при различных кожных проблемах:

  1. Чтобы снять покраснение и снизить боль после ожога мелко шинкуют среднюю луковицу. Обжаривают ее в 0,5 кг нутряного жира. Переливают в эмалированную кружку. В остывшую до теплого состояния маслянистую смесь добавляют аспирин, предварительно растерев 5 таблеток. Тщательно вывешивают. Используют мазь три-четыре раза за день. Благодаря аспирину, утихает боль, снимается воспаление, предупреждается возможное развитие инфекции. Смалец способствует более быстрой регенерации новых клеток.
  2. Чтобы снять раздражение, покраснение и воспаление с кожных покровов, предварительно соединяют в одинаковых долях мать-и-мачеху с ромашкой и календулой. Столовую ложку измельченного сбора при медленном нагреве варят пять минут в 175 мл воды. Настаивают 40 минут и фильтруют. Соединяют отвар 1:4 с растопленным жиром. Применяют через каждые 6 часов, нанося тонким слоем на пораженную зону.
  3. Готовят мазь еще по одному рецепту. Травяной сбор, аналогичный предыдущей методике, при помощи кофемолки превращают в порошок. Просеивают, используя сито. Набирают столовую ложку сырья, высыпают в эмалированный сотейник. Заливают втрое большим объемом смальца и разогревают смесь при помощи водяной бани 30 минут. Готовую мазь помещают в небольшую стерильную баночку, используют по мере необходимости для устранения очагов воспаления.

От каких болезней помогает

Имея дома качественный свиной жир, грамотно приготовленный из нутряного сала, можно быстро справляться с рядом заболевания, практикуя проверенные методики.

Насморк

Если в результате переохлаждения причиняет страдания сильный насморк, то рекомендуется слегка подогреть смалец (примерно до 40 градусов) и обмазать стопы. Накрывают их в качестве защиты полиэтиленовыми пакетами. Затем надевают тонкие хлопчатобумажные, а сверху шерстяные (лучше домашней вязки) носки.

Делают процедуру вечером, оставаясь в носках до пробуждения. Если есть возможность, то утром повторяют смазывание.

После таких сеансов не только быстрее проходит ринит, но и снижается температура.

Для суставов

С целью снижения болезненности воспаленных суставов, можно перед сном наносить на них тонкий слой смальца, укутывая затем пленкой и теплым шерстяным шарфом. Выдерживают до утра.

Хорошим действием обладает средство, для которого смешивают 100 г доведенного до жидкого состояния свиного жира с 1 ст. л. поваренной соли мелкой фракции. Выкладывают массу на больной участок, закутывают влагонепроницаемой пленкой и теплым платком.

Серьезные страдания представляет радикулит. Для облегчения состояния рекомендуется взять чайную ложку красного острого перца в порошкообразном виде.

Разводят его в таком же объеме молока и перемешивают с топленым жиром. Оставляют при комнатных условиях до застывания. Рекомендуется получившееся средство втирающимися движениями наносить на больную область спины, а затем укутаться шарфом из натуральной шерсти.

Перец способствует разогреванию, что позволяет снижать боль, благодаря усилению циркуляции крови.

Для легких

Издавна считался очень действенным средством жидкий смалец при туберкулезе. Рекомендовалось принимать 2 ст. л. этого продукта утром и вечером. Заедали его медом.

Если диагностирована пневмония, то также можно вводить в курс лечебных мероприятий средства из арсенала народной медицины на основе смальца.

Вливают в эмалированную кастрюльку 300 мл воды, доводят до кипения. Всыпают мяту, листья малины, корочки с половины плода лимона. Спустя три минуты снимают кастрюлю с огня.

Отвар в горячем виде процеживают и соединяют с топленым жиром, которого потребуется 70 г. Принимают утром и вечером такую смесь по 1 ч. л. в слегка подогретом виде.

При простудных заболеваниях

Быстрее справиться с простудой помогает смесь горячего чая, в 150 мл которого добавляют 40 мл подогретого молока. Дополнительно размешивают в напитке 1 ч. л. свиного разогретого жира. Принимают средство вечером непосредственно перед сном, так как следует сразу лечь, тепло укрыться, чтобы пропотеть.

С целью предупреждения простудных заболеваний и повышения иммунитета закладывают в термос чайную ложку плодов шиповника. Заваривают кипящей водой, которой понадобится 250 мл.

Через 4 часа настой фильтруют, отливают в бокал 200 мл. Слегка остужают (примерно до 40 градусов) и соединяют с медом и жиром — по ½ ч. л. Выпивают перед сном.

Геморрой

Смалец выкладывают в небольшую чашку и слегка разогревают до состояния мази. Соединяют в пропорции 2:1 с медом. При помощи ватного диска четырежды за сутки смазывают пораженные участки.

Рекомендуются микроклизмы. Жир выкладывают в эмалированную кружку и разогревают до жидкого состояния, установив посуду на водяную баню. Перемешивают в равных долях с жидким медом. Набирают в шприц без иглы и вводят в ректальную область.

Выполняют процедуру перед сном.

В косметологии

Качественный правильно приготовленный смалец находит применение в домашней косметологии.

Свиной жир и лимон для кожи лица

Для возрастной увядающей кожи натирают цедру с одного лимона. Выкладывают ее в термос и заливают 200 мл кипящей воды. Настаивают 6 часов.

Настой процеживают через двойную марлевую салфетку. Отмеряют 50 мл лимонной жидкости, переливают в эмалированную миску. Добавляют нутряной перетопленный жир — 100 г и сок, выжатый из одного плода лимона.

При интенсивном перемешивании кладут в смесь свежие густые сливки — 2 ст. л. и одну чайную ложку доведенного при легком разогревании до жидкого состояния меда. Используют в роли маски через каждые три дня, выдерживая по 20 минут.

Мед и свиной жир

Чтобы бы сделать результативную омолаживающую маску, получившей название «Клеопатра», потребуются лепестки розы (4 штуки), которые мелко шинкуют и растирают до состояния кашицы. Вводят их в растопленный смалец — 6 ч. л. Растирают до однородности полученную массу с медом, отмерив его 1 ст. л.

Рекомендуется выдерживать на кожных покровах 30 минут. Используют дважды за неделю. В результате сухая кожа приобретает бархатистый оттенок, хорошо увлажняется, разглаживается.

Крем для лица

На основе смальца несложно приготовить самостоятельно домашний крем. Необходимо выложить в эмалированный сотейник 200 г свиного жира, добавить сок из листьев алоэ с медом — по 1 ст. л. Помещают посуду на водяную баню. При перемешивании доводят до однородного состояния, не допуская кипения.

Переливают в небольшие баночки с крышками, которые хранят в холодильнике.

Целесообразно использовать в вечернее время после снятия макияжа.

Набирают небольшое количество крема, разогревают в ладонях и тонким слоем распределяют по кожным покровам. Уже через неделю морщины становятся менее заметными, кожа подтягивается, становится более упругой.

Мыло из свиного жира

Натуральное мыло из смальца хорошо смягчает дерму, способствует разглаживанию морщин.

Чтобы самостоятельно приготовить домашнее мыло потребуется свиной жир — 298 г. Для такого количества отмеряют 113 г воды и 39 г щёлочи (порошкообразная NaOH).

Порядок приготовления:

  1. Жир выкладывают в эмалированную кастрюлю и помещают на водяную баню для расплавления.
  2. Затем необходимо развести щелочь. Для осуществления этой операции нужно руки защитить перчатками, надеть маску и очки. Вливают воду в стеклянный стаканчик и аккуратно высыпают NaOH (нельзя вливать воду в щелочь!).
  3. Жидкость очень сильно нагревается во время реакции, поэтому следует держаться на некотором расстоянии. Размешивают раствор до прозрачности.
  4. Расплавленный жир снимают с огня и дожидаются, когда щелочь и смалец достигнут одинаковой температуры.
  5. Соединяют оба компонента и на протяжении двух-трёх минут вымешивают блендером до появления заметного следа. Вручную эта операция занимает 10 минут и больше.
  6. После этого емкость необходимо переставить на водяную баню, разогревая примерно 2 часа при периодическом помешивании до появления консистенции упругого геля.

Остается снять посуду на стол и разложить массу, тщательно утрамбовывая, по формочкам нужных размеров и конфигурации. Держат примерно в 8 часов в прохладе, а затем извлекают готовое мыло.

Натуральный и полезный жир, полученный путем расплавления нутряного качественного сала, находит достойное применение не только в кулинарии, но и в домашней косметологии, а также народной медицине.

Загрузка...

ГЛАВА III. САЛО В КОСМЕТИКЕ. Все об обычном сале

ГЛАВА III. САЛО В КОСМЕТИКЕ

Казалось бы, этот продукт меньше всего связан с косметологией. Так скажут многие — те, кто забывает, сколько косметических средств производится на основе животных жиров. В самом деле, кожа обладает способностью впитывать в себя многие вещества, например животные жиры. Это широко используется в косметологии: вместе с жиром в кожу проникают витамины, гормоны и питательные средства. Все это омолаживает, оздоровляет кожу и защищает ее от чрезмерного влияния вредных для нее внешних факторов.

Применение сала в косметике имеет свою долгую и интересную историю.

В древности гигиеническая косметика, как вы можете сами предположить, была далеко не совершенной. Поскольку мыла еще не знали, загрязнения кожи оттирали мелким песком и золой. Естественно, что после такой процедуры кожу требовалось дополнительно смягчать. Тогда сало оказывалось просто незаменимым: оно питало кожу и способствовало лечению мелких повреждений и раздражений, вызванных использованием не слишком «щадящих» косметических средств.

Успешно развивалась и совершенствовалась косметология в Древнем Египте. Как известно, знаменитая царица Египта Клеопатра была знакома с изготовлением и использованием многих косметических средств. В их числе значатся не только знаменитые и известные до сих пор ванны из ослиного молока, но и рецепт мази на основе животного жира, который делал кожу молодой и блестящей. Итак, египтянки не только очаровывали мужчин своей естественной красотой, но и старались ее «сохранять и приумножать».

В Греции широкое распространение получало изготовление всевозможных ароматических жиров, которыми умащивалось тело. Использовалось сало и… в изготовлении духов. Строго говоря, с тем, что такое духи, в Древней Греции знакомы не были (секрет их приготовления был открыт арабами). Однако греческие красавицы успешно обходились маленькими фунтиками с предварительно растопленным козьим салом, в которое добавлялся экстракт жасмина. Фунтики эти прятали в прическу и… благоухали. Конечно, с настоящими духами и туалетными водами, которые мы используем сейчас, это средство парфюмерии соперничать не может, но в свое время оно было, как мы видим, весьма популярным.

Широко использовались животные жиры и в Древнем Риме. Вы, наверно, знаете, что в период развития Римской империи огромной популярностью пользовались общественные бани — термы. Так как мыло еще не придумали и римляне мылись с помощью золы, мела и специальных скребков, благовонная мазь, изготовленная на основе животного жира, была просто необходима, так как смягчала кожу и вводила в нее разнообразные лекарственные вещества.

Большой популярностью среди женщин-римлянок пользовались жирные кремы на основе сала.

Перенесемся в Европу. В Англии, начиная с XI века, появляется особый интерес к косметическим средствам по уходу за кожей лица. Однако нужно признать, что многие рецепты английской косметологии с современной точки зрения представляются весьма сомнительными. В частности, сейчас, пожалуй, найдется немного желающих воспользоваться смягчающим кремом из тертых яблок и жира молодых собак. Тем не менее, как видите, сало использовалось весьма активно.

Одно из самых крупных достижений было сделано во Франции. Именно там в XI веке было изобретено мыло, которое изготавливалось на основе золы и животного жира.

Особый интерес человека к своей внешности и, следовательно, к косметологии возникает и усиленно развивается в эпоху Возрождения.

Еще несколько сведений из истории косметологии. С косметической целью сало широко применялось монголами. Они поступали совсем просто: смазывали салом кожу лица, считая, что жир предохранит кожу от ветра и холода.

Конечно, вас интересует, использовалось ли сало на Руси. Да, использовалось. В частности, на животном жире и отварах из трав делались косметические мази, которые втирались в кожу и волосы.

В настоящее время параллельно с косметикой, изготовляемой из натуральных компонентов, развивается и синтетическая косметика. Однако сало как средство-проводник, поставляющее внутрь кожи полезные вещества, используется до сих пор, тем более что в нашей стране прежде всего развивается «натуральная» косметика, основанная на употреблении всевозможных жиров, масел и лекарственных растений.

Кроме того, сало играет немаловажную роль в изготовлении косметических средств в домашних условиях: с его помощью вы можете сделать различные жирные кремы (которые так необходимы вам зимой), всевозможные маски и мази.

О некоторых рецептах изготовления подобных средств и пойдет речь в этой главе.

Кстати, почему использование сала в косметологии так важно? Дело не только в том, что косметические средства, приготовленные на натуральном животном жире, прекрасно проникают в кожу, обогащая ее витаминами, но и в том, что, являясь натуральным продуктом, по своей структуре близким к физиологическому секрету кожи (жировой смазке), сало лучше усваивается организмом, чем синтетические средства типа парафина.

Пожалуй, начнем разговор с того, как сало используется в современной отечественной косметологии.

В первую очередь сало (а также нутряной) жир используется как основа для многих кремов.

Так, например, крем «Лидия» изготовляется на основе нутряного сала норки. Крем благотворно воздействует на сухую кожу.

Натуральные жировые компоненты, содержащиеся в сале, легли в основу крема «Лесная нимфа», который способен тонизировать и питать кожу лица.

Большое значение животный жир имеет и в изготовлении крема «Клубничный», который хорошо известен тем, кто страдает от шелушения кожи и преждевременного появления морщин. Благодаря животному жиру, крем глубоко проникает в кожу и разглаживает морщины.

Незаменимо сало в изготовлении густых косметических кремов, которые особенно полезны зимой, когда кожу надо предохранять от воздействия холода и ветра.

Так, например, крем «Прима», который, кстати, пригоден для ухода за кожей любого типа, содержит целый комплекс питательных жиров.

Немалую роль играет сало и в производстве средств по уходу за кожей рук. Если вы занимаетесь домашним хозяйством, то, конечно, знаете, насколько трудно бывает сохранить кожу рук мягкой и нежной.

Жировые компоненты, составляющие сало, способны питать и смягчать кожу рук. В частности, на основе натуральных жиров изготовляется крем «Березиль», с помощью которого вы можете ухаживать за руками и ногтями.

Как видите, сало очень нужно и полезно для здоровья нашей кожи.

Прочитав список кремов, в состав которых входят животные жиры, вы, конечно, спросите, а возможно ли приготовление косметических средств на основе сала в домашних условиях?

Конечно! На его основе вы сможете изготовлять различные кремы и мази.

Для приготовления одной из таких мазей возьмите 50 г измельченного корня петрушки и варите в 200 мл воды в течение 15–20 минут после закипания. Теперь процедите отвар и добавьте в него мазевую основу, которая состоит из растопленного и остуженного свиного сала. Обратите внимание на то, что для приготовления этой и других мазей должно использоваться ТОЛЬКО СВЕЖЕЕ САЛО, то есть не копченое и не соленое. Запомните это.

После того, как вы добавили мазевую основу, тщательно размешайте все компоненты в ступке (которую можно, впрочем, заменить любой другой подходящей посудой). Средство готово к применению.

Конечно, в качестве основы для мази можно использовать и, например, вазелин, но эффективность действия такой мази будет слабее, поскольку сало способно более глубоко проникать в кожу, чем другие средства, используемые в качестве основы.

А теперь еще несколько рецептов мазей на свином сале.

В зимнее время, когда кожа становится особенно чувствительной и раздраженной, полезным будет следующее средство. Возьмите 1 ст. л. измельченной зелени петрушки или укропа, добавьте 1 ст. л. сухих лепестков розы (или шалфея) и залейте 2 ст. кипятка. Настаивайте до тех пор, пока вода не охладится до температуры парного молока. А теперь добавляйте свиное сало так, как мы уже вам говорили выше. Конечно, указанного здесь количества настоя будет слишком много, однако вы можете использовать только небольшую его часть (2–3 ст. л.). Оставшуюся часть настоя разводите водой и умывайтесь им.

Если уж мы стали говорить о том, как ухаживать за кожей зимой, добавим еще, что в это время года будет просто незаменимо гусиное сало. Обязательным его применение будет в том случае, если вы, например, собираетесь покататься на лыжах и на коньках. Иными словами, вы рассчитываете долго пробыть на свежем воздухе. Конечно, такие длительные прогулки пойдут вам только на пользу, но при этом нужно позаботиться о том, чтобы не переохлаждать кожу.

Кремы в этом случае противопоказаны, так как почти все они в той или иной мере содержат воду, которая, замерзнув, может вызвать повреждение кожных покровов.

Самое лучшее средство в этом случае — куриный или гусиный жир. Чтобы применить его по назначению, следует предварительно обработать его. Делается это очень просто. Нарежьте его небольшими кусочками, растопите, процедите через марлю и слейте в стеклянную посуду.

Жиром смазывайте кожу лица и рук непосредственно после умывания перед тем, как идти на прогулку. Тогда вы сможете долгое время находиться на холоде, не причиняя вреда коже.

Если вы замечаете, что ваша кожа становится дряблой и морщинистой, попробуйте приготовить следующую мазь.

Смешайте 1 ст. л. измельченной зелени укропа, 1 ч. л. измельченной дубовой коры и 1 ст. л. липового цвета. Мазь приготовляется тем же способом, что и предыдущие. Полученное косметическое средство обладает ярко выраженным стимулирующим действием.

Многие, наверно, хотят, чтобы у них была ровная, гладкая и белая кожа. Одним из способов достижения этого результата является применение специальной мази, которую вполне можно приготовить и в домашних условиях, поскольку все ее составляющие вполне доступны.

Возьмите кочан капусты и отделите от него белые листья, которые находятся ближе к кочерыжке. Прокрутите их через мясорубку вместе с нутряным салом — и то, и другое возьмите в равных пропорциях. Полученная смесь по своей консистенции должна напоминать негустую сметану.

Нанесите эту мазь на предварительно очищенное лицо и полежите в течение 10 минут. Затем смойте ее теплой водой. Ваша кожа станет «фарфоровой». Заметим, что после применения этой мази не рекомендуется сразу выходить на улицу.

Приготовляя подобные мази, помните, что они главным образом предназначены для питания и лечения сухой и нормальной, но предрасположенной к сухости кожи. Жирная кожа, которая характеризуется избыточным выделением кожного сала, в мазях на сале не нуждается. Однако если вмешательство жиров в лечение этой кожи по каким-либо причинам необходимо, используйте лучше растительные жиры (любое растительное масло).

Сделаем еще одно замечание. Такие мази надо правильно хранить. Прежде всего идеальным местом для них будет холодильник, поскольку если держать такую мазь в тепле или около нагревательных приборов, она довольно быстро утратит свои питательные и стимулирующие свойства. Это приведет к тому, что мазь, возможно, будет только раздражать кожу.

Мазь можно хранить и не в холодильнике, но тогда для ее хранения выберите темное место с температурой не выше +8-+10 градусов. Солнечный свет для таких косметических средств может оказаться вредным, так как под воздействием солнечных лучей теряются полезные свойства мази.

Помимо мазей, на основе сала можно изготовить и кремы. Сало является наиболее эффективной основой для так называемых защитных кремов, которые используются исключительно в холодное время года. Благодаря такому крему кожа успешно предохраняется от вредного воздействия пронизывающего ветра и холода.

Если у вас сухая кожа, то попробуйте изготовить такой крем: возьмите 2 ч. л. ланолинового крема, добавьте 1 ч. л. цинковой мази и 1 ч. л. растопленного свиного сала. Крем храните в темном прохладном месте.

Для нормальной кожи будет полезен другой состав. Возьмите в равных количествах спермацетового крема, цинковой мази и растопленного свиного сала. Храните так же, как и в предыдущем случае.

Поделимся с вами и другими рецептами кремов на основе сала.

Если у вас нормальная или сухая кожа, попробуйте приготовить крем из лепестков розы.

Возьмите лепестки 4–5 бутонов роз и измельчите лепестки. Растопите 40 г свежего свиного сала. Все смешайте с 10 г пчелиного воска. Можете также добавить 1 ч. л. растворенного в масле витамина А.

Нанесите крем на предварительно очищенную кожу лица по направлению кожных линий. Через 20 минут избыток крема осторожно удалите с помощью бумажной салфетки.

Омолаживающим действием обладает лимонный крем, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. С трех лимонов снимите цедру и измельчите. Залейте ее в термосе 3 ст. кипятка и настаивайте в течение 6–7 часов. Теперь процедите полученный настой и добавьте в него по 1 ч. л. топленого нутряного сала и меда, а также сок 1 лимона, 2 ст. л. сливок и 100 мл настоя из лепестков розы.

Такой крем, прежде всего, предназначен для увядающей кожи, которая нуждается в тонизировании и стимулировании.

На основе сала можно изготовить немало питательных и стимулирующих кремов. Большинство из них подойдет для сухой или нормальной кожи. Расскажем о том, как делаются некоторые из них.

Тонизирующим средством является крем с женьшенем. Отвар из корня женьшеня (40 г на 1,2 ст. воды) смешайте с 50 г растопленного свиного сала. Крем нанесите на предварительно очищенную кожу лица. Излишки удалите с помощью бумажной салфетки. Крем лучше наносить вечером, перед сном.

Бывает так, что кожа выглядит не просто сухой, но и увядающей, бледной, безжизненной. Это значит, что вы пренебрегали уходом за ней. Теперь вам придется принять экстренные меры по ее возвращению к жизни. В этом вам поможет домашний крем с красным перцем. Не спешите отказываться от этого рецепта, тем более что жгучего перца понадобится совсем немного.

Возьмите 40 г нутряного сала и растопите его с 10 г пчелиного воска (лучше всего сделать это на водяной бане). Добавьте 1 ч. л. растительного масла с тщательно растертым в нем маленьким (с ноготь мизинца) кусочком жгучего красного перца.

Крем храните в холодильнике, доставая его оттуда только по мере надобности. После применения этого крема кожа станет более здоровой и эластичной.

Вы заметили, что ваша кожа стала чрезмерно потливой и что это сопровождается неприятным зудом? В таком случае вам поможет крем из ягод клюквы. Вам понадобится 50–70 мл клюквенного сока и 100 г растопленного нутряного сала. Компоненты крема смешайте и тщательно разотрите в однородную массу. Теперь крем готов к употреблению.

Преимущество этого крема состоит в том, что он обладает ярко выраженным лечебным действием. Вы можете употреблять его не только при чрезмерной потливости, но и при кожном зуде, наличии гнойных очагов воспаления. В этих случаях крем наносите на пораженные участки кожи.

Лечебным действием обладает и крем из ягод черники. В нем нуждаются не только те, у кого проблемная кожа, но и те, кто хочет быстрее устранить следы от ожогов, а также те, кто страдает экземой или чешуйчатым лишаем.

Для приготовления этого крема годятся как свежие, так и вареные ягоды черники. Истолките их в ступке и смешайте с небольшим количеством нутряного растопленного свиного сала.

Крем накладывайте только на пораженные участки толстым слоем. Остатки лучше всего смыть не обычной теплой водой, а творожной сывороткой.

Ваша красота — это не только уход за кожей лица. Не забывайте и о коже тела, тем более что с течением времени она, как и кожа лица, способна потерять свою эластичность. Вот почему при уходе за кожей так важно применять жирные кремы. Крем следует наносить после того, как вы приняли душ. Наносите его круговыми движениями. Крем, изготовленный на основе сала, быстро впитается и сделает кожу гладкой и эластичной. Процесс старения в значительной степени замедлится.

Использование жирного крема в уходе за кожей тела необходимо потому, что горячая вода и мыло, то есть основные средства для мытья, пересушивают кожу. Правда, справедливости ради заметим, что в последнее время отечественная косметология разработала мыла, содержащие избыток свободных жиров. Но, несмотря на это, жирный крем остается одним из самых эффективных средств по уходу за кожей.

В последнее время в продаже появилось много тропических плодов. Если у вас есть такая возможность, побалуйте себя следующим кремом. Мякоть 1/2 авокадо смешайте с несколькими каплями лимонного сока, добавьте 1 ч. л. растительного масла и 1,5 ч. л. растопленного сала. Полученные компоненты тщательно перемешайте до однородной массы. После душа нанесите крем на кожу. Через 10 минут излишки удалите с помощью тонкого махрового полотенца.

Эффективным будет использование в тех же целях облепихового крема, который вы легко приготовите сами. Возьмите 100 г ягод облепихи и прокрутите их через мясорубку. Полученную кашицу залейте 1/2 ст. кипятка и смешайте, затем процедите через несколько слоев марли. 50 г растопленного нутряного сала разведите полученным настоем до консистенции жидкого крема. Применяйте так же, как и в предыдущем случае.

Немало хлопот доставляет нам кожа на локтях и коленях. Она часто грубеет, портя наш внешний вид. Особенно важно следить за этими участками кожи летом, в то время, когда вы начинаете носить короткие платья без рукавов.

Для улучшения состояния кожи на локтях и коленях существует множество различных средств. Одним из наиболее эффективных является сало.

Перед тем как обработать салом проблемные участки кожи, его желательно растопить. Шероховатую кожу на локтях и коленях потрите пемзой, а затем нанесите на эти участки теплое растопленное сало (желательно свиное).

Уже после одноразового применения этого средства наступает улучшение состояния кожи. При регулярном же проведении этой процедуры вы достигнете желаемого результата: кожа станет мягкой и нежной, сухость и шероховатости исчезнут.

Пользоваться декоративной косметикой любят если не все, то, во всяком случае, большинство женщин. Это, конечно, вполне понятно. Представьте себе, насколько украшает вас, например, удачно подобранная губная помада или нежного оттенка тени для век. Но вы должны понимать, что этого далеко не достаточно.

Более того, именно губная помада способна иногда вызвать сухость и даже воспаление губ. Вообще, даже в том случае, если вы не пользуетесь губной помадой, учитывайте, что губы постоянно подвергаются вредному воздействию ветра, жары, солнечных лучей, а также холода. Напрашивается один-единственный вывод: за состоянием губ надо постоянно следить. Крайне необходим профилактический уход за губами.

Еще давно было обнаружено, что смазывание губ жиром, вытопленным из сала, благотворно действует на состояние губ. Это средство способствует сохранению естественного цвета губ, превосходно смягчает и защищает кожу губ.

Для улучшения общего состояния кожи губ можно посоветовать и другие средства.

Предлагаем вам рецепт мази, которая придаст губам естественный блеск и послужит хорошей защитой от жары, холода и ветра. Возьмите 1 ч. л. растопленного нутряного свиного сала. Добавьте 3/4 ч. л. касторового масла. Полученной жирной смесью смазывайте губы каждый раз, когда собираетесь выходить на улицу. Можете также смазывать очень тонким слоем этой смеси губы перед нанесением губной помады.

И еще один рецепт. Если вы заметили, что губы стали сухими и покрылись «чешуйками», испробуйте на себе действие такой мази. Возьмите 7 г масла какао, 3 г пчелиного воска и 10 г растопленного свиного сала. Ежедневно смазывайте губы небольшим количеством смеси данных компонентов. Регулярное применение этой мази предотвратит нежелательный косметический дефект.

Красота женского лица во многом зависит от красоты бровей. К сожалению, многие об этом забывают, и напрасно, ведь красивые, блестящие, ухоженные брови придают особую выразительность взгляду.

Многие женщины жалуются на то, что их брови становятся редкими. Этот дефект они пытаются исправить тем, что густо красят брови в черный цвет. Однако это, как вы сами, несомненно, понимаете, не выход: это будет лишь маскировкой (часто неудачной) недостатка густоты бровей.

Гораздо лучше будет применять специальное средство, усиливающее рост бровей. Для его приготовления возьмите 40 г растопленного нутряного сала, добавьте 30 капель концентрата витамина А в масле, 15 капель масляного раствора витамина Е, 1 ч. л. растительного масла и 1 ч. л. касторового масла.

Полученную смесь втирайте в брови. Проводить эту процедуру надо регулярно в течение 2–3 месяцев. Этой же мазью смазывайте ресницы, с которых предварительно удаляется тушь. Лучше всего будет, если вы станете проводить эту процедуру перед сном.

Поговорим о здоровье волос. Женщины, желающие отрастить длинные волосы, часто жалуются, что они растут медленнее, чем хотелось бы. В этом случае вам поможет мазь, изготовленная по одному из рецептов народной медицины. Основой этой мази является нутряное сало.

Для приготовления этой мази вам понадобится корень лопуха. Возьмите 20 г корня и отварите его в одном стакане воды. Перед этим настаивайте в течение 20 минут. При варке количество жидкости должно уменьшиться ровно в два раза.

Полученный отвар разогрейте пополам с нутряным салом. Смесь слейте в горшочек, закройте крышкой и замажьте густым тестом, приготовленным из муки и воды.

Горшочек поставьте в духовку на несколько часов, затем выньте из духовки и остудите.

Откройте крышку. У вас должна получиться загустевшая масса. Если на ее поверхности осталась вода, которая не успела до конца испариться, слейте ее.

Полученной мазью смазывайте кожу головы. Через 30 минут можете мыть голову вашим любимым шампунем.

Сухие волосы всегда доставляют много хлопот. Как правило, они ослабленные, тонкие. Обычно ко всем этим недостаткам присоединяется и такое серьезное и неприятное заболевание кожи головы, как перхоть.

Против перхоти существует множество разнообразных средств. Одним из них является специальный шампунь, который легко приготавливается в домашних условиях.

Возьмите 2 яичных желтка, смешайте их с 2 ч. л. растопленного нутряного сала и 2 ст. л. рома (его можно заменить и обыкновенной водкой). Все перемешайте. Полученную смесь нанесите на сухие волосы и подержите в течение 1 часа. После этого шампунь смойте теплой водой.

Тем, кто переживает из-за того, что начали выпадать волосы, также можно посоветовать применить специальную мазь с салом.

Возьмите по 1 ч. л. березового сока, меда, желтка куриного яйца, нутряного сала, а также по 1 ч. л. соков чеснока и алоэ. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Полученную смесь вотрите в кожу головы и оставьте на 1–2 часа. После этого вымойте голову вашим традиционным шампунем. После мытья ополосните волосы отваром из листьев березы.

Итак, вы познакомились с косметическими свойствами самого, казалось бы, «некосметического» продукта — сала. Конечно, в современном производстве, как вы уже могли убедиться сами, используется, в основном, норковое сало, а также ланолин, который впервые стали получать из сала, получаемого в результате расчесывания шерсти ягнят.

Для приготовления косметических средств в домашних условиях каждой женщине доступно свиное сало. Говяжий жир использовать не рекомендуется из-за его крайне неприятного запаха, который бывает чрезвычайно трудно нейтрализовать с помощью применения разнообразных отдушек. Впрочем, использование говяжьего жира возможно в том случае, если его растапливать со свиным салом в соотношении 1:1. Однако предпочтительнее будет все же обойтись употреблением только свиного сала.

Как вы смогли убедиться сами, сало является ценным косметическим продуктом, поскольку оно просто незаменимо в качестве основы для многих косметических средств. Являясь превосходным «проводником» питательных и лечебных веществ, содержащихся в растительных отварах или вытяжках, сало способствует более глубокому их проникновению в кожу, что благоприятно сказывается на состоянии кожных покровов.

Однако, питая и увлажняя кожу снаружи, не забывайте и о том, что прежде всего для сохранения кожи здоровой и эластичной необходимо правильно питаться, следя за тем, чтобы в принимаемой пищей был сохранен кислотно-щелочной (pН) баланс. Переизбыток кислот или щелочей в пище может повлечь за собой ухудшение общего состояния кожи.

Кроме того, для сохранения здоровья кожи чрезвычайно важно вести здоровый, подвижный образ жизни, ведь малая активность организма ведет к ухудшению эластичности кожи по той причине, что сердце перестает в достаточной мере снабжать кровью органы и ткани.

Немалую роль для сохранения вашей красоты и молодости играет и ваша жизнерадостность. Перегрузки нервной системы и стрессы отрицательно сказываются на общем состоянии организма, а значит, и на красоте кожи, ведь организм — целостная система, в которой все взаимосвязано.

Помните об этом, и вы добьетесь того, что будете выглядеть неотразимо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Сало: полезные свойства и способы применения

На сегодняшний день научно доказано, что сало — это чистый жир, его употребление в ограниченных дозах приносит исключительно пользу.

Это явление объясняется очень просто – арахидоновая кислота содержащаяся в сале нигде не существует в чистом виде и её нет в жирах растительного происхождения. Это ненасыщенный легко усваиваемый жир, участвующий в холестериновом обмене и приносящий только пользу человеческому организму.

Полезные свойства

Также сало богато:

  • Различными кислотами, такими как олеиновая, пальмитиновая, линолевая;
  • Витаминами A, D, E и каротином;
  • В оптимальном для усваивания виде, в сале содержится селен – вещество, которого очень не хватает многим жителям нашей страны. Селен жизненно необходим беременным и кормящим женщинам, спортсменам и курильщикам.

Селен
Главное свойство этого вещества укрепление нашей иммунной системы за счёт изменения метаболических процессов (препятствует формированию свободных радикалов), увеличивает резистентность организма к воздействию внешних патогенных факторов. Способствует улучшению работы эндокринной, сердечно-сосудистой систем.

Наружное применение сала

Как правильно нужно топить сало на водяной бане

Но, помимо употребления внутрь, сало очень полезно и в качестве наружного средства при многих проблемах со здоровьем. Зачастую оно приносит лучшие результаты, чем даже очень дорогие аптечные медикаменты. Чтобы приготовить в домашних условиях лекарственные мази сало обычно топят на водяной бане, главное не довести до кипения. Ниже рассмотрим случаи, в которых сало может иметь хороший лечебный эффект и способы его применения в домашних условиях.

Лечение костно-суставных заболеваний

Наружное применение сала в оздоровительных целях показано при артритах, артрозах, а также для восстановления после перенесенных травм и операций на опорно-двигательном аппарате.

При болях в суставах

Намажьте область сустава на ночь топленым салом или свиным салом, прокрученным через мясорубку. Поверх накройте вощеной бумагой и замотайте шарфом из шерсти. Оставьте такой компресс на всю ночь.

При подагре

Эта болезнь приносит человеку серьезный дискомфорт и мучения, и избавиться от нее в кратчайшие сроки поможет мазь на основе сала. Для ее изготовления необходимо 30 граммов свиного сала, полстакана горячей воды, 20 граммов нашатырного спирта, 100 граммов камфорного спирта, 50 граммов скипидара и полстакана козьего молока. Сало необходимо растопить, смешать с молоком и медом и прокипятить, а затем добавить остальные ингредиенты. Используйте ее на пораженных участках тела на ночь в течение одного месяца.

Растопленное сало в качестве мази
Для удобства при использовании держите мазь на основе сала в баночке из под крема
Компресс при болях в суставах

Компресс при подагре

При остеохондрозе

Это заболевание вызывает истончение хрящей между позвонками, что приводит к сдавливанию сосудов и нервов. Топленое свиное сало можно использовать при антио-стеохондрозном массаже и втирать его на ночь в область спины.

Подробней о причинах остеохондроза читайте в нашей статье: «Остеохондроз – заболевание позвоночника»>>

При наличии проблем с подвижностью сустава

Если причиной нарушенной подвижности сустава являются различные травмы, тогда можете попробовать следующий способ. Вам потребуются: 100 грамм свиного сала и одна столовая ложка обычной поваренной соли. Смешайте их, а затем вотрите получившуюся массу в болезненную область сустава. Поверх наложите согревающую повязку.

При радикулите

Для борьбы с радикулитом эффективна мазь на основе нутряного свиного сала. В ее состав входит 50 граммов сала, два стакана молока и около 10 граммов молотого красного перца. Для приготовления мази доведите молоко до кипения, добавьте в него сало и перец, размешайте до однородности и оставьте остудиться. Охлажденную мазь втирайте в область суставов на ночь. Втирать нужно очень тщательно, в течение продолжительного времени. Поверх наложите согревающую повязку и по возможности повяжите теплый шарф. Утром удалите повязку и смойте мазь теплой водой.

Подробней о лечении радикулита читайте сдесь: Лечение радикулита >>

Если вы страдаете заболеваниями сердца, минимизируйте дозу этой мази до 1/2 чайной ложки на одно применение.

Топленое гусиное сало полезно для профилактики различных болезней позвоночника. Применять его лучше всего в сочетании с уксусом (смесь из двух долей сала и одной доли уксуса). Наносите полученную смесь растирающими движениями в область позвоночника.

Лечение заболеваний кожи

Кожные заболевания обычно связаны с дискомфортом, зудом, болями и покраснением. Снять воспаление и избавиться от дискомфорта можно с помощью мази из свиного сала и сырого картофеля. Для ее приготовления натрите на терке две картофелины и отожмите из получившейся кашицы сок, смешайте его со столовой ложкой нутряного сала. Нанесите полученную смесь на воспаленную область кожи, оставьте примерно на два часа, после чего удалите с помощью прохладной воды.
О кожных заболеваниях у детей, вы прочтете сдесь >>

Также наружное применение сала эффективно в следующих случаях.

При ожогах

Если вы столкнулись с ожогом первой степени, можно воспользоваться салом. В качестве первой помощи можете приложить к поврежденному участку кожи охлажденный ломтик сала.

  • При ожоге второй степени после оказания первой помощи можно пользоваться мазью из сала и масла облепихи. Для ее приготовления необходимо растопить 50 граммов свиного сала, смешать со 100 граммами облепихового масла и дать смеси остыть. После нанесения мази на место ожога наложите поверх стерильную повязку.
  • При ожогах третьей и четвертой степени вам потребуется неотложная медицинская помощь – поспешите обратиться к врачу.
При солнечных ожогах

Иногда даже самые осторожные любители понежиться на солнце забывают о времени или просто засыпают под палящими лучами, получая в результате серьезные ожоги кожи. Если после нахождения на солнце вы заметили, что кожа повреждена воздействием солнца, смажьте обгоревшие участки кусочком охлажденного (например, в холодильнике) сала. Сало можно нанести на кожу и перед выходом на пляж – оно поможет защититься от ожога.

При обморожениях

Длительное воздействие низких температур может привести к такой неприятности как обморожение кожи. Если вы хотите избежать обморожения при нахождении на сильном морозе — можете смазывать кожу гусиным жиром или свиным салом. Особенно это касается тех частей тела, которые не закрыты толстым слоем одежды – то есть лица и рук. Если вы все же столкнулись с обморожением, разотрите пораженные участки тела, примите теплую ванну или душ. После этого осторожно нанесите на кожу свиное сало и наложите поверх согревающую ватно-бинтовую повязку.

При озноблении

Ознобление появляется при воздействии низких температур, пронизывающего ветра, повышенной влажности воздуха. Его симптомы:
— падение общего тонуса организма;
— появление красных пятен и припухлостей на конечностях и лице.
Подверженному озноблению человеку необходимо разнообразное и насыщенное витаминами питание, а также очень рекомендуется закаливание. Улучшить общее состояние поможет растирание кожи кистей рук и стоп салом.

При маститах

Лечение мастита при грудном вскармливании

Старое сало может быть эффективно при маститах, если его прикладывать к воспаленным областям на тридцать минут каждый день перед сном. После применения сала не забудьте промыть кожу водой.

Для защиты поврежденной кожи от инфекций

Сало издавна применяется для обеззараживания порезов, ссадин и ранок. Правда, древний метод сейчас покажется вам варварским: порез держали над огнем из свечи, изготовленной из растопленного сала. Но сало действительно можно использовать для защиты ранки от инфекции. Если вам предстоит какая-то работа, в процессе которой в рану может проникнуть зараза, попробуйте обильно смазать ее несоленым салом. Также сало поможет защитить кожу от воздействия бытовой химии во время стирки или уборки.

При экземе

Очень эффективно помогает снять симптомы экземы гусиное сало. Лучше всего использовать его в составе самодельной мази на основе отвара из лекарственных трав и меда. Для ее приготовления залейте столовую ложку трав третью стакана кипятка. Полученный отвар оставьте настаиваться в течение пяти минут, после чего процедите через марлю или сито и смешайте с двумя столовыми ложками меда и топленым салом. Готовую мазь в остуженном виде втирайте в кожу утром и вечером на протяжении трех дней, после чего сделайте однодневный перерыв и повторите курс.

При жировиках

Жировик (липома) – подкожное образование, обычно появляющееся из-за нарушения работы сальных желез. Они могут появляться на самых разных участках тела, но чаще всего – на лице, руках и волосистой области головы. Обычно это исключительно косметическая проблема, не несущая угрозы здоровью и не причиняющая большого дискомфорта. Для борьбы с жировиками можно использовать мазь из сала и свежего чеснока. Приготовить ее очень просто: достаточно прокрутить через мясорубку примерно одну столовую ложку сала и соединить ее с чайной ложкой раздавленного чеснока.

При пяточной шпоре

Для избавления от пяточной шпоры попробуйте приготовить следующую смесь: 100 граммов свиного сала, сырое яйцо и 100 граммов водного раствора уксуса. Смешайте ингредиенты в одной емкости и поставьте ее в затемненное место, время от времени помешивая. Дождитесь полной однородности. Распарьте больную пятку, приложите к ней вату, пропитанную раствором, а поверх наденьте носок. Применяйте на ночь, а по утрам смывайте смесь теплой водой. Результаты должны появиться уже на пятый день.

При застарелых сухих мозолях

Если вы долго не можете избавиться от сухих мозолей, попробуйте следующий метод. Растворите в горячей воде жидкое мыло и соду, и погрузите в нее ноги на десять-пятнадцать минут. После этой ванночки нанесите на распаренные мозоли кашицу из свиного сала и перемолотого чеснока (в равных пропорциях). Оставьте на двадцать-двадцать пять минут смойте кашицу водой и аккуратно потрите размягченные мозоли мелкой пемзой.

При варикозном расширении вен

Сало помогает и при таком серьезном и неприятном заболевании как варикозное расширение вен. На пораженные вены следует наложить тонкие полоски сала и закрепить повязкой. Меняйте этот компресс раз в сутки, и эффект может превзойти многие дорогие косметические мази.

Как выбрать хорошее сало

Для применения в лечебных целях необходим хороший, качественный продукт, поэтому его выбору следует уделить особое внимание. Если вы покупаете свежее мясо на рынке и уже знаете зарекомендовавших себя продавцов, то для вас это не будет проблемой. Если же у вас есть сомнения, ниже вы найдете несколько полезных советов.

Выбирайте только качественный продукт для применения в лечебных целях:

  • Покупать свиное сало лучше всего на рынке, и дело даже не в его качестве. Скорее всего, даже в отличном супермаркете вы попросту не найдете свежее сырое свиное сало, в лучшем случае – что-нибудь вроде бекона или грудинки.
  • Сало должно иметь приятный бело-розовый оттенок, матовую однородную поверхность без больших прожилок и пятен. Если сало снежно-белое, желтоватое или сероватое – оно явно не очень свежее. Лучше откажитесь от его покупки.
  • Консистенция сала должна быть плотной и упругой, без рыхлых участков.
  • Сало должно иметь свежий, приятный, немного молочный аромат.
  • Обратите внимание и на шкурку: она должна быть мягкой, золотистой и тонкой, хорошо вычищенной и не грубой. Чтобы убедиться в этом, попросите у продавца нож и проткните им сало: он должен входить без усилий.

Как для приема внутрь, так и для нанесения на кожу покупайте только свиное сало. Дело в том, что сало хряка или кабана, которое вы можете приобрести по неопытности, часто имеет неприятные запахи и привкусы. Распознать его очень легко: попробуйте отделить сало от шкурки. Свиное будет отставать легко, а кабанье – очень тяжело. Иногда на рынках продают сало молодых кабанчиков, обычно это более мягкие и очень тонкие полоски, которые не очень удобно использовать.

В некоторых народных рецептах используется нутряное свиное сало – это комковатый белый жир, покрывающий внутренние органы животного. При его выборе также ориентируйтесь на цвет и запах продукта, и не забывайте соблюдать правильные условия хранения. Любое свиное сало можно достаточно долгое время хранить в морозильнике и постепенно употреблять в пищу или для приготовления мазей и компрессов.

Не забывайте, что для наружного применения используется только несоленое свежее сало. А вот внутрь употребляется именно свежепросоленное сало.

Скрывает ли какой-то вред свиное сало ?

На данный момент не выявлено никаких серьезных противопоказаний для употребления сала в лекарственных целях. Главное – следите за качеством и свежестью этого целебного продукта, и при грамотном использовании он принесет вам исключительно пользу.

Свиное сало: народные рецепты лечения

Здравствуйте, дорогие читатели и друзья блога! Зима  на дворе, солнышко нас радует не так часто… И  в такие дни хочется чего-то такого, что согревало бы душу и придавало больше энергии. Не подумайте плохого, я хочу  вам предложить попробовать соленое свиное сало. А вы любите сало?
Любителей этого блюда столько же много, как и противников. Любители сала даже утверждают, что оно полезно для здоровья, зато противники утверждают, что оно вредно, хотя многие из них даже его и не пробовали. Так все-таки, полезно или вредно сало для здоровья? Сегодня разговор пойдет о свином сале и о том, как с помощью сала можно лечиться.

 Аргументы против свиного сала

  • Сало калорийное;
  • В нем присутствуют вредные жиры;
  • Способствует выработке холестерина.

Аргументы в пользу свиного сала

  • Энергетически полезный продукт;
  • Легко усваивается организмом;
  • Улучшает настроение.

Свиное сало – польза или вред?

Свиное сало является любимой едой многих европейских народов. Сало было пищей много веков. В те далекие времена не было возможности хранить его долго в свежем виде,  тогда люди и научились его  солить и коптить. Сало было и до сих пор  является любимым блюдом  сельских жителей, а сейчас и для многих горожан.

Свиное сало – это прослойка жира под шкуркой толщиной до 3 — 4 см.  Здесь накапливаются и сохраняются все полезные вещества сала: витамины А, Е, D, F, микроэлементы, антиоксиданты.  Но самое ценное, что есть в сале – это насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты и среди них самая  ценная и полезная – арахидоновая кислота, которая содержится только в свином сале,  в растительных жирах  ее не встретишь.

В свином сале имеется селен, этот микроэлемент очень полезен беременным и кормящим женщинам, спортсменам и заядлым курильщикам.

Арахидоновая кислота способствует нормализации уровня холестерина в крови. Благодаря  ей  на стенках сосудах  не откладываются холестериновые бляшки, что способствует хорошему питанию головного мозга, сердечной мышцы, улучшается состав крови.

Свиное сало  – прекрасный антиоксидант, особенно в сочетании с чесноком, способствует выведению токсинов из организма.  Даже в народной  медицине свиное сало используется при зубной боли,  при болях в суставах, для улучшения подвижности при травмах, пяточных шпорах, при  маститах и онкологии.  Топленое сало в сочетании с медом и водкой хорошее средство при кашле.

Свиное сало — калорийность на 100 грамм

Да, сало калорийное.  В 100 граммах сада содержится 770 ккал. Но если его съедать по 30-40 грамм в сутки, то это никак не отразится на вашей  фигуре. Ежедневная безопасная норма сала, если вам не принципиален ваш вес  – 30-80 грамм. От сала потолстеть невозможно, так как толстеют не от сала, от его съеденного количества. Если у вас лишний вес, то вам показана норма не более 10 г в день. Ну и, конечно, не забывайте про физическую активность.

А если это небольшое количество сала скушать в сочетании с овощами, то это будет своеобразная диета. Главное,  должна быть умеренность.

Употребляя сало, вы получите еще полезный белок. А еще, съев кусочек сала, вы взамен получите огромное удовольствие, почувствуете, что вы можете свернуть горы, так как  насыщение приходит быстро, улучшается настроение от чувства сытости.

Сало укрепляет кости

Сало является  источником витамина D, который улучшает усвоение кальция в  кишечнике. Все мы знаем, что кальций нам необходим для укрепления костной ткани. Недостаток кальция в костях приводит к остеопорозу и переломам, особенно это важно для людей в преклонном возрасте, когда у пожилых людей даже при малейшей травме возникают переломы костей.

Какое свиное сало полезно

Чтобы свиное сало принесло вам пользу, надо знать, какое сало наиболее полезно в питании. Все полезные свойства сала больше проявляются в соленом, маринованном, копченом виде. А вот жареное или вареное сало не приносит ощутимой пользы, т. к.  в процессе приготовления такого сала  многие биологически активные вещества распадаются и едва ли принесут вам пользу для здоровья.

Но следует отметить, что если жарить, например, картошку, то лучше это сделать на свином сале, нежели на растительном масле. В сале содержатся насыщенные жиры, которые дольше не окисляются.

Не путайте:  настоящее сало – это подкожный жир вместе со шкуркой. А если имеются прожилки мяса (бекон, шейка, грудинка) – это уже внутримышечный жир, и он не обладает теми полезными свойствами, что настоящее сало, хотя и вкусное .

Кому нельзя есть свиное сало

Считается, что сало тяжелая пища. У здорового человека с нормальным функционированием желудочно-кишечным трактом, сало хорошо усвоится и не нагрузит печень.

Но если имеются проблемы с желчеобразованием, то такие жиры недостаточно перевариваются и плохо расщепляются в организме, что может обострить заболевания печени и желчного пузыря. Так что будьте осторожны.

Также не стоит увлекаться салом людям с избыточной массой тела. Во всех остальных случаях, если соблюдать умеренность в употреблении, сало принесет вам немало пользы.

Народные рецепты лечения со свиным салом

Давайте полечимся  свиным салом,  рецепты лечения многих проблем со здоровьем давно и с успехом применяются в народной медицине.

Свиное сало при зубной боли

Зубная боль обычно нас подстерегает в ночное время, когда, как назло, в доме нет обезболивающих лекарств, и до утра еще далеко, чтобы попасть на прием к зубному врачу.

Поможет кусочек свежего свиного сала. Отрежьте небольшой кусочек сала и положите его между больным зубом и десной. Через некоторое время боль утихнет. О других способах избавления от зубной боли можно прочитать в  статье «Как быстро избавиться от зубной боли»

Свиное сало при мастите

Обычно мастит вызывает немало неприятностей у кормящих  женщин, когда они после родов плохо «раздоили» грудь. Возникает застой грудного молока, инфицирование и возникновение мастита, который сопровождается не только распирающими болями в грудной железе, но и высокой температурой. И порой в подобной ситуации без хирургического вмешательства не обойтись.

Но попробуйте сначала полечиться с помощью свиного сала. Нарежьте  тонкими пластинками  или мелко нарубите сало, приложите к  больной груди, зафиксируйте повязкой. В течение дня смените такой «свиной  компресс» несколько раз.

Свиное сало при болезнях суставов

Если случилась травма сустава, то сделайте следующую процедуру. В растопленное свиное сало добавьте 1 ст.л. поваренной соли, перемешайте. Можно в эту смесь добавить немного меда. Частью смеси натрите больной сустав, сверху оберните пищевой пленкой и тепло укутайте. Такую процедуру лучше делать на ночь.

Лечение  пяточной шпоры свиным салом

Приготовьте мазь. В стеклянную банку положите 100 г несоленого свиного сала и 1 куриное яйцо, залейте 100 мл уксусной эссенции, поставьте банку в темное место, периодически встряхивайте содержимое в банке . Когда  сало растворится,  мазь готова к использованию.

Перед применением мази, сначала ногу хорошенько распарьте в воде. Затем смоченный в этой смеси ватный диск, приложите к пятке, закрепите бинтом или пластырем, сверху наденьте носок, оставьте  на ночь.  Утром промойте ногу теплой водой. Этот рецепт я нашла в интернете, там обещают, что шпора исчезнет через 4-5 дней.

Лечение мокнущей экземы свиным салом

Возьмите:  2 ст. л. топленого несоленого свиного сала +  0,5 л сока травы чистотела + 100 г травы паслена. Перемешайте и оставьте в темном месте для настаивания на 3 дня.

Смазывайте настоем  проблемные участки кожи.

Лечение кашля

Рецепт смеси со свиным салом при кашле можно прочитать в этой статье.

Разговор о сале не закончен. В следующей статье вы узнаете, как вкусно приготовить сало. Соленое сало можно кушать не только зимой, но и в другое время года.

Свиное сало при сахарном диабете

Свиное сало — любимый продукт для многих людей. Но вот встает вопрос: можно ли употреблять соленое свиное сало больным с сахарным диабетом 2 типа?

Важным элементом лечения сахарного диабета является максимально сбалансированное питание, в котором должно быть ограничено калорийность продуктов. Это необходимо потому, что заболеванию сахарным диабетом сопутствуют нарушение углеводного и липидного обмена, а также ожирение.

Сало в основном состоит из жира. В 100 граммах продукта содержится 85 грамм жира. Содержание сахара в сале практически минимальное, всего 4 грамма на 100 грамм продукта

Врачи больным сахарным диабетом 2 типа не запрещают употреблять жир, так как вреден  не жир,  а высокое содержание сахара в продуктах. Но следует помнить, что

  • небольшой кусочек сала не может повредить и оказать негативное воздействие на липидный обмен и обмен веществ в целом.
  • скушайте этот кусочек сала без хлеба: во-первых без хлеба нельзя много съесть сала, а во-вторых знайте, что с хлебом вы съедите больше хлебных единиц.
  • сало может повысить уровень холестерина и гемоглобин в крови.

Отсюда вывод: если очень хочется скушать кусок сала, знайте меру.

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.

клиник дерматологии - журнал

Дерматологические клиники предоставят вам наиболее практическую и исчерпывающую информацию о лечении и уходе за кожными заболеваниями . В каждом выпуске есть приглашенный редактор и он посвящен одной актуальной теме, касающейся клинической дерматологии .

Клиники дерматологии предоставляет информацию, которая является ...

• Клинически ...

Прочитайте больше

Клиники дерматологии предоставят вам наиболее практическую и полную информацию о лечении и уходе за кожными заболеваниями .В каждом выпуске есть приглашенный редактор и он посвящен одной актуальной теме, касающейся клинической дерматологии .

Клиники дерматологии предоставляет информацию, которая ...

• Клинически ориентированная - от оценки до лечения, Клиники дерматологии охватывает то, что наиболее важно для вас в вашей практике.

• Авторитетные - всемирно известные эксперты в данной области гарантируют высокое качество и актуальность каждого выпуска, сообщая о своих областях знаний.

• Хорошо иллюстрировано - каждый выпуск снабжен фотографиями, рисунками и диаграммами, иллюстрирующими основные моменты и демонстрирующими методы.

В настоящее время является членом Международной академии косметической дерматологии (IACD). Посетите веб-сайт IACD для получения дополнительной информации.

Скрыть полную цель и объем .

сотрудников по дерматологии | Хирургическая и косметическая дерматология

В ответ на COVID-19

Всем пациентам,
В ответ на пандемию COVID-19 (коронавируса) мы делаем здоровье и безопасность наших пациентов, посетителей и персонала своим главным приоритетом. Для этого мы работаем в соответствии с указаниями губернатора Бешира, которые были объявлены 23 апреля 2020 года. С 27 апреля мы будем принимать пациентов во всех офисах. Стремясь продолжать оказывать помощь пациентам, которые не хотят личного приема, мы предлагаем виртуальные визиты к вашему поставщику медицинских услуг через Telehealth.Если вас интересует прием по телемедицине, позвоните в наш офис по телефону (502) 583-1749.
Насколько нам известно, все крупные страховые компании покрывают визы Telehealth. Однако мы рекомендуем вам обратиться в свою страховую компанию, чтобы проверить эту информацию. Если ваша страховка не покрывает Telehealth, с вас будет взиматься плата в размере 68 долларов во время планирования.
При личном приеме в соответствии с распоряжением от 23 апреля 2020 года все пациенты должны носить хирургическую / процедурную маску или тканевую маску / маску для лица.Пожалуйста, наденьте личную защитную маску на прием.
Как вы знаете, это постоянная, постоянно меняющаяся ситуация. Мы продолжим делать все возможное, чтобы адаптироваться и оказывать помощь нашим пациентам, пока мы сможем сделать это безопасно для всех.
С уважением,
Associates in Dermatology, PLLC

.

Кафедра дерматологии - Медицинский факультет ВЦУ

Как специалисты по лечению заболеваний волос, кожи и ногтей, мы лечим дерматологические заболевания всех типов кожи, всех возрастов и всех форм. Мы гордимся тем, что наши пациенты, коллеги и члены сообщества смотрят на нас как на лидеров и сотрудников в усилиях по укреплению здоровья кожи во всем городе и регионе.

С постоянно расширяющимся списком специализированных и многопрофильных клиник VCU Dermatology является справочной базой для лечения заболеваний, включая алопецию, кожную Т-клеточную лимфому и гнойный гидраденит.

Достижения в области дерматологии быстро расширяются, и наш отдел стремится к развитию с этими достижениями и делится этими знаниями с нашими резидентами, студентами-медиками и коллегами. Благодаря нашей программе ординатуры, аккредитованной Советом по аккредитации последипломного медицинского образования и в партнерстве с Медицинским центром по делам ветеранов Хантера Холмса Макгуайра, мы обучаем и обучаем будущих дерматологов, которые готовы делиться своим опытом и оказывать помощь по всей стране.

Уделяя все большее внимание исследованиям и стипендиям, мы ценим возможность участвовать в клинических испытаниях и фундаментальных научных исследованиях, тем самым внося свой вклад в совокупность знаний, которые будут определять будущее лечения дерматологических заболеваний.

Совершенство - наша цель в обслуживании наших пациентов и друг друга. Мы ценим каждого пациента, которому доверена наша помощь, и каждого члена нашей команды. Спасибо, что нашли время узнать о дерматологии в VCU.

Лидия Джонсон, доктор медицины

.

Дерматология | Дорожная карта резидентуры

Обзор специальности

Дерматология - это разнообразная специальность, охватывающая расстройства и заболевания кожи, слизистых оболочек, волос и ногтей, а также ряд заболеваний, передающихся половым путем. Дерматологи занимаются широким спектром заболеваний, включая акне, бородавки, множественные воспалительные дерматозы, рак кожи, аутоиммунные заболевания, профессиональные дерматозы и контактный дерматит. Лечение варьируется от выполнения широкого спектра хирургических процедур (например,g., эксцизии, склеротерапии, лазерной хирургии, липосакции, трансплантации волос и терапии увеличения тканей) для ухода за нормальной кожей, профилактики кожных заболеваний и рака и лечения фотостарения кожи.

Требования к обучению

Обучение состоит как минимум из четырех лет послевузовского образования. Поступлению в трехлетнюю программу резидентуры по дерматологии должен предшествовать обширный клинический год обучения по программе, аккредитованной ACGME, или аналогичной программе, аккредитованной в Канаде.Четырехлетняя программа обучения должна обеспечивать обширный клинический опыт в течение первого года и трехлетнее образование в области дерматологии в течение второго-четвертого года учебной программы. В 2014/15 ACGME было аккредитовано 117 программ резидентуры по дерматологии, в которых предлагалось 407 категориальных / продвинутых должностей.

Обучение
  • 1 переходный / предварительный год
  • Резиденция 3 года
  • Доступны категориальные и продвинутые позиции

Это минимальные требования.Некоторые программы могут иметь более длительное проживание.

Стипендии
По специальности Длина
Дерматопатология 1 год
Детская дерматология 1 год
Процедурная дерматология 1 год
Образ жизни
Средняя, ​​академическая зарплата 315 000 долл. США
Медиана, клиническая зарплата 450 000 долл. США

Источник: Ассоциация американских медицинских колледжей

Соответствие информации о программе и статистике матчей

В программе NRMP участвуют

ординатуры по дерматологии.Результаты соответствия через NRMP и информация о конкурентоспособности программ резидентуры дерматологов обобщены в таблице статистики матчей США ниже. Большинство пожилых людей в США, поступающих на программы обучения дерматологии, также предпочитают подавать заявки на программы обучения по другой специальности (или специальностям).

США Статистика матчей
2015
2014
2013
2012
Конкурентоспособность * Высокая Interm Interm Interm
# Категориальные / продвинутые позиции доступны для U.С. Сеньорс 407 400 369 363
% Пожилые люди из США * 76% 91% 93% 92%
# Не заполненные категориальные / расширенные должности 4 6 6 11
# Непревзойденные пожилые люди в США 20 8 7 6

Источник: Результаты матчей NRMP для U.S. seniors поступает по единой специальности . * Конкурентоспособность основана на процентном соотношении пожилых людей в США, которые считают каждую специальность своим единственным выбором.

Статистика матчей WUSM

Чтобы просмотреть статистику матчей WUSM за последние несколько лет, посетите раздел Поиск статистики WUSM. (защищен паролем)

Специальность / стажировка

Обучение по специальностям / стипендиям после прохождения резидентуры по дерматологии доступно в дерматопатологии; этот специальный квалификационный сертификат может быть получен после сертификации в области дерматологии или патологии, или и того, и другого, а также после годичного обучения дерматопатологии.Этот сертификат выдается совместно Американским советом дерматологии и Американским советом патологии. Обучение по специальностям также доступно по клинической и лабораторной дерматологической иммунологии (CLDI) после года постаттестации (обучение дерматологии в CLDI). Подробная информация о масштабах этих программ специализированного обучения, количестве предлагаемых вакансий и продолжительности обучения доступна на веб-сайте FREIDA.

Посетить веб-сайт AMA »
Посетить веб-сайт FREIDA»

Информация о карьере

Информация о кадрах врачей FREIDA по каждой специальности включает статистическую информацию о количестве должностей / программ обучения в ординатуре, продолжительности рабочего времени, условиях работы и компенсации, статусе занятости после завершения программы и условиях работы для тех, кто поступает на практику по каждой специальности.

Ресурсы Вашингтонского университета

Контакты факультета

Милан Анадкат, MD 362-9859
Кэрри Кофлин, Мэриленд 454-6190
Laurin Council, MD 996-8822
Susan Bayliss, MD 454-2714
Эми Musiek, MD 362-8187
Дэвид Шейнбейн, MD 996-8010
Илана Росман, MD 362-5757

Национальные организации

.

Кто такой дерматолог - Канадская ассоциация дерматологов

  • Французский
  • Промышленность
  • Медиа
  • Карьера
  • О нас
  • Свяжитесь с нами
  • Главная страница
  • Войти
  • Общественность и пациенты
    • Обновления для пациентов с COVID-19
    • Кожные заболевания
      • Угри
      • Актинические кератозы
      • Базально-клеточная карцинома
      • Экзема
      • Гнойный гидраденит
      • Гипергидроз
      • Меланома
      • Фотостарение
      • Псориаз
      • Розацеа
      • Плоскоклеточный рак
    • Состояние волос
      • Общая информация
      • Алопеция
      • Перхоть
      • Фолликулит
      • Седые волосы
      • Уход за волосами
      • Удаление и редуцирование волос
      • Гирсутизм
      • Вросшие волосы
    • Состояние ногтей
      • Общая информация
      • Хрупкие гвозди
      • Изменение цвета
      • Уход за ногтями
      • Грибок и инфекция ногтей
      • Подногтевая меланома
    • Защита от солнца
      • Защита от солнца на каждый день
      • Часто задаваемые вопросы о солнцезащитном креме
      • Неделя осведомленности о солнце
      • Всемирный день меланомы
      • Программа грантов на структуру оттенков
      • Проект солнцезащитных очков
      • Информация о безопасности на солнце для работника на улице
      • Загар в помещении не работает
      • Бесплатные ресурсы для печати
    • Прочие ресурсы
      • Ресурсы для печати заказа
      • Видео и рекламные объявления
      • Группы поддержки
        • Общие кожные заболевания
        • Рак кожи
        • Редкие заболевания
        • Аутоиммунные заболевания
        • Лимфатические болезни
      • Выбирая мудро Канаду
    • Статьи общего интереса
    • О дерматологии
      • Кто такой дерматолог
      • Дерматология и узкие специальности
      • Найдите дерматолога
  • Дерматологи
    • Награды
    • Обновления COVID-19
    • Управление членством
      • Обновить профиль
      • Оплата членских взносов
      • Политика снижения членских взносов
      • Загрузить логотип участника
    • Публикации
      • JCMS
      • Электронный бюллетень
    • Поиск в каталоге участников
    • Ресурсы для пациентов
      • Заказать бесплатные брошюры для печати пациентов CDA
      • Инструменты для обучения пациентов
      • Бесплатные ресурсы для печати
    • Примите участие
    • Поддержка участников - SAP Events
    • Сообщить о введении в заблуждение
    • Форум участников
    • Присоединяйтесь к CDA
      • Зачем вступать в CDA
      • Категории членства
    • Корпоративные партнеры
      • Кооператоры Страхование
      • Меделита
      • iMD
      • По железной дороге
    • Центр управления практикой
      • Программа помощи при запуске дерматологов
    • Образование и стипендии
      • Возможности образования
      • Серия вебинаров в четверг вечером
      • JCMS CME
      • CDA Online Journal Club
      • Вебинары, разработанные совместно
      • Программа самооценки TCI
      • Подкасты ежегодной конференции
      • Записи прошедшей конференции
      • Стипендия Фредерика Кальца
    • Руководящие принципы и заявления о позиции
      • Руководство по клинической практике CDA
      • Заявления о позиции
    • Общество резидентов и членов общества
      • О RFS
      • Подкаст Dermalogues
      • Национальные лекции по дерматологии
      • Национальная серия лекций по процедурной дерматологии
      • Серия лекций РАШ
      • Национальный учебный лагерь для юных резидентов
      • Награды за преподавание CDA-RFS
      • Избирательный каталог резидента
      • Размещение факультативного резидента
    • Выборы
      • 2020-2021 Совет директоров
    • Зал заседаний
    • Подготовка носителя
    • Заявление CDA о разнообразии и вовлеченности
  • Признанные продукты
    • Программы признания продукции
    • Уход за кожей
    • Солнцезащитный крем
  • Конференции
    • Ежегодная конференция CDA
      • Добро пожаловать
      • Комитет по планированию
      • Динамики
      • Программа
      • Регистрация
      • Спонсоры
      • Будущие конференции
      • Прошедшие конференции
    • Женщины-лидеры дерматологии
      • Добро пожаловать
      • Руководящий комитет
      • Динамики
      • Краткий обзор программы
      • Регистрация
      • Спонсоры
  • Промышленность
    • Возможности поддержки
      • Программа корпоративной поддержки
      • Ежегодная конференция
    • Программы признания продукции
      • Программа защиты от солнца
      • Программа здоровья кожи
      • Наборы программ для программ
    • Реклама
.

Dermatología - Wikipedia, la enciclopedia libre

La dermatología es la especialidad médica que estudia y trata el órgano cutáneo, el medico especializado en este órgano es llamado "dermatólogo.

La piel es el órgano de Mayor Extensión del Cuerpo, Su gran superficie oscila entre 1,6 y 2 metros cuadrados en el Adulto. Muchas enfermedades de este órgano se presentan aisladas, sin embargo otras sonteriorizaciones de dolencias internas. El médico ya especialista en dermatología se llama dermatólogo, para obtener la titulación es Preciso Complete la licenciatura en medicina y posteriormente realizar la formación especializada en dermatología que es de duración paión de dermatología que es de duración pañosémente de la en dermatología que es de duración pañosémente de dermatología, en de duración pañosémente de la en de dermatología, en de duración pénéséné de de la en de la de duración. [1] El dermatólogo además de saber Diagnosticar y tratar las enfermedades de la piel, posee conocimientos de cirugía y otras especialidades médicas, включая reumatología, inmunología, nerología, enfermedades endocrinologíasa y.

Subespecialidades [редактор]

Lesiones elementales [редактор]

Las lesiones elementales de la piel son la base de todos los problemas dermatológicos. Se dividen en primarias y secundarias. Las primarias son: pápula, nódulo, roncha, vesícula, ampolla, pústula, absceso y quiste.Сын Las secundarias: costra, escara, úlcera, grieta, fisura, atrofia, esclerosis y liquenificación. [2]

Enfermedades [редактор]

Algunas de las enfermedades de las que se ocupa la dermatología se mencionan en la siguiente tabla.

Véase también [редактор]

Список литературы [редактор]

  1. ↑ Error en la cita: Etiqueta no válida; no se ha Definido el contenido de las referencias llamadas A
  2. ↑ Роберто Аренас: Dermatología.Atlas, diagnóstico y tratamiento .

Enlaces externos [редактировать]

.

Смотрите также