Свинина тушеная с овощами калорийность


Рецепт Свинина тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1110 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.4% 427 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.2% 2979 г
Зола 1.2586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 12.3% 536 г
альфа Каротин 0.2989 мкг ~
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 13.3% 494 г
бета Криптоксантин 0.8057 мкг ~
Ликопин 0.0195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.0877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 8.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 3.3% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5511 г
Витамин C, аскорбиновая 24.3 мг 90 мг 27% 17.8% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 5.4% 1218 г
гамма Токоферол 0.0148 мг ~
дельта Токоферол 0.0003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2757 мг 20 мг 11.4% 7.5% 879 г
Ниацин 1.128 мг ~
Бетаин 0.0289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.67 мг 2500 мг 8% 5.3% 1252 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5447 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Натрий, Na 277.21 мг 1300 мг 21.3% 14% 469 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17889 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Хлор, Cl 391.37 мг 2300 мг 17% 11.2% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1913 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2% 3221 г
Медь, Cu 24.77 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4037 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9790 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 24.37 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25346 г
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18124 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3834 г ~
Сахароза 0.6953 г ~
Фруктоза 0.2989 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0602 г ~
Аргинин* 0.3023 г ~
Валин 0.2792 г ~
Гистидин* 0.1888 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.3595 г ~
Лизин 0.4157 г ~
Метионин 0.1128 г ~
Метионин + Цистеин 0.1761 г ~
Треонин 0.2202 г ~
Триптофан 0.0646 г ~
Фенилаланин 0.1976 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3704 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0817 г ~
Аланин 0.2585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4486 г ~
Гидроксипролин 0.0552 г ~
Глицин 0.2335 г ~
Глутаминовая кислота 0.7563 г ~
Пролин 0.2167 г ~
Серин 0.2037 г ~
Тирозин 0.1748 г ~
Цистеин 0.0613 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4938 мг ~
бета Ситостерол 4.4185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0006 г ~
14:0 Миристиновая 0.1401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.5263 г ~
17:0 Маргариновая 0.0357 г ~
18:0 Стеариновая 1.3514 г ~
20:0 Арахиновая 0.0066 г ~
22:0 Бегеновая 0.0155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.528 г min 16.8 г 32.9% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.0032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3609 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.9925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5108 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 14.8%
18:2 Линолевая 2.3928 г ~
18:3 Линоленовая 0.0725 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0455 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.4%

Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B1 - 25,5 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 34,6 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 26,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 20% 644 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 0.868 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.6 мкг 900 мкг 41.8% 54% 239 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.256 мг 5 мг 45.1% 58.3% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 0.3436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 18.9% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1636 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 10.2% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 11% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 16% 810 г
Витамин В9, фолаты 4.055 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9864 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 10.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 4.3% 3021 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3313 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.2% 6048 г
бета Токоферол 0.0003 мг ~
гамма Токоферол 0.0012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 21.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 4.0802 мг 20 мг 20.4% 26.4% 490 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.29 мг 2500 мг 7.4% 9.6% 1357 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5139 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2065 г
Натрий, Na 50.47 мг 1300 мг 3.9% 5% 2576 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 16.5% 783 г
Хлор, Cl 5.99 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2659 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 8.1% 1595 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 4% 3195 г
Медь, Cu 54.42 мкг 1000 мкг 5.4% 7% 1838 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10014 г
Селен, Se 15.63 мкг 55 мкг 28.4% 36.7% 352 г
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13042 г
Цинк, Zn 0.956 мг 12 мг 8% 10.3% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0009 г ~
Сахароза 0.0058 г ~
Фруктоза 0.0011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7401 г ~
Валин 0.5714 г ~
Гистидин* 0.4591 г ~
Изолейцин 0.5364 г ~
Лейцин 0.9292 г ~
Лизин 1.0053 г ~
Метионин 0.309 г ~
Треонин 0.4972 г ~
Триптофан 0.1353 г ~
Фенилаланин 0.4701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6471 г ~
Аспарагиновая кислота 1.0576 г ~
Гидроксипролин 0.0394 г ~
Глицин 0.5129 г ~
Глутаминовая кислота 1.7361 г ~
Пролин 0.4582 г ~
Серин 0.4728 г ~
Тирозин 0.4483 г ~
Цистеин 0.1287 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.7472 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0055 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0055 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0006 г ~
10:0 Каприновая 0.0026 г ~
12:0 Лауриновая 0.0028 г ~
14:0 Миристиновая 0.0224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3802 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2039 г ~
20:0 Арахиновая 0.0029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7183 г min 16.8 г 4.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0442 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6634 г ~
18:1 цис 0.6515 г ~
18:1 транс 0.0055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2144 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.1824 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1723 г ~
18:3 Линоленовая 0.0078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0004 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.0004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0066 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0162 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%

Рецепт Свинина с овощами тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Свинина с овощами тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B1 - 29,9 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 11 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 14,1 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 32,3 %, цинком - 12,7 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Свинина тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Свинина тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B1 - 28,6 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 21,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 16,8 %, цинком - 11,1 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B1 - 39,3 %, холином - 12 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 66,7 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 21,8 %, цинком - 14,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

калорий в свинине, овощном тушеном супе с картофелем и пищевой ценности

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

132

% дневных значений *

Всего жиров

2.35 г

3%

Насыщенные жиры

0,727 г

4%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,396 г

Мононенасыщенные жиры

0,958 г

Холестерин

19 мг

6%

Натрий

1142 мг

50%

Всего углеводов

16.37 г

6%

Пищевые волокна

4,1 г

15%

Сахар

6,34 г

Белок

12,55 г

Витамин D

Кальций

67 мг

5%

Утюг

2,28 мг

13%

Калий

614 мг

13%

Витамин А

182 мкг

20%

Витамин C

25.4 мг

28%

7%

RDI *

(132 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (48%)

Жиры (15%)

Белки (37%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

132

жир

2.35 г

Углеводы

16,37 г

Белок

12,55 г

В 1 чашке овощного тушеного супа с картофелем 132 калорий .
Распределение калорий: 15% жира , 48% углеводов, 37% белка.
Общие размеры порции:
Похожие типы рагу:
Похожие типы супов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в овощах, лучшие овощи для диеты

Количество калорий в овощах сильно различается в зависимости от многих сотен доступных сортов. Ниже приведен алфавитный список овощей с указанием калорий в каждом на 100-граммовую порцию. Это позволит вам легко сравнить и выбрать лучшие овощи для диеты и вашей программы похудания.

Калорийность овощей будет зависеть от способа их приготовления и, очевидно, от размера порции, которую подают на стол.Мы не едим достаточно овощей - они полны минералов и витаминов, обычно низкокалорийны и не требуют особых усилий для приготовления.

Какие овощи лучше всего подходят для диеты? Замените крахмалистые овощи волокнистыми овощами. Волокно делает нас стройными! В волокнистых овощах очень мало калорий. Клетчатка плохо переваривается, и поэтому остается в желудке в течение длительного времени, сохраняя нас сытыми после еды. Кроме того, клетчатка переваривается лишь частично, поэтому кишечник не может поглощать калории из непереваренной клетчатки.

Хотя клетчатка не имеет питательной ценности, существуют многочисленные исследования, которые, хотя и не являются окончательными, показывают, что диета, богатая клетчаткой, может существенно снизить заболеваемость как колоректальным, так и толстым раком. Это связано с тем, что стул у нас остается регулярным, стул набирает объем и быстро перемещается по желудочно-кишечному тракту.

Другие преимущества клетчатки для здоровья включают перемещение жира, хотя наша система работает быстрее, поэтому нашему телу приходится поглощать меньше жира, поскольку он выводит холестерин из нашего тела, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.


Калорийность овощей на 100 грамм

Щелкните по ссылкам ниже, чтобы узнать, сколько калорий в овощах на порцию.


Грибы

калорий

Узнайте больше о продуктах, повышающих метаболизм

Возвращение калорий из овощей в наш список пищевых калорий

Возвращение калорий в овощах для похудения с нами Главная страница


Нравится эта страница?

Поделиться этой страницей:

Вернуться наверх .

калорий в жареных овощах и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

122

% дневных значений *

Всего жиров

6.9 г

9%

Насыщенные жиры

2,523 г

13%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,85 г

Мононенасыщенные жиры

2,726 г

Холестерин

150 мг

50%

Натрий

867 мг

38%

Всего углеводов

8.78 г

3%

Пищевые волокна

1,7 г

6%

Сахар

4,93 г

Белок

7,38 г

Витамин D

1 мкг

3%

Кальций

81 мг

6%

Утюг

2,33 мг

13%

Калий

388 мг

8%

Витамин А

240 мкг

27%

Витамин C

6 мг

7%

6%

RDI *

(122 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (28%)

Жиры (49%)

Белки (23%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

122

жир

6.9 г

Углеводы

8,78 г

Белок

7,38 г

В одной чашке жареных овощей 122 калорий .
Распределение калорий: 49% жира , 28% углеводов, 23% белка.
Обычные размеры порции:
Связанные типы смешанных овощей:
Смешанные овощи (кукуруза, фасоль лима, горох, зеленая фасоль, морковь) (без добавления соли, консервированные)
Смешанные овощи (сушеные твердые вещества, консервы)
Смешанные овощи (без соли, замороженные, сушеные, вареные, вареные)
Приготовленные овощные смеси (кукуруза, фасоль, горох, зеленая фасоль и морковь)
Овощная смесь (замороженная)
Смешанные овощи (твердые и жидкие, консервированные)
подробнее о питательной ценности овощной смеси
Похожие типы жаркого для жарки:
См. Также:
Вы искали "Жареные овощи" .Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

42 Низкокалорийные продукты

Сокращение количества потребляемых калорий может быть эффективным способом похудеть.

Однако не все продукты одинаковы по пищевой ценности. Некоторые продукты содержат мало калорий и питательных веществ.

При ограничении количества потребляемых калорий важно выбирать продукты с высоким содержанием питательных веществ, которые содержат достаточное количество питательных веществ для того количества калорий, которое они обеспечивают.

Более того, диета, состоящая из цельных и богатых питательными веществами продуктов, может помочь вам почувствовать себя более удовлетворенным при сокращении калорий (1).

Вот 42 низкокалорийных питательных продукта.

Поскольку нежирное мясо и птица богаты белком, их лучше есть, когда вы пытаетесь сократить количество калорий.

Белок усиливает чувство сытости и может помочь вам съесть меньше калорий в течение дня (2, 3).

Мясо с самым низким содержанием калорий - очень нежирное. Жир высококалорийный, поэтому более жирные куски мяса содержат больше калорий.

1. Глазок стейка

Нет причин, по которым вы не можете наслаждаться стейком, сокращая калории.Говядина питательна и является хорошим источником витамина B12 и железа (4).

Железо - важное питательное вещество, которое помогает транспортировать кислород по всему телу, а витамин B12 необходим для образования красных кровяных телец (5).

Однако имейте в виду, что круглый глазок - это очень нежирный кусок говядины. Не пережарьте его, иначе он будет жестким и сухим.

Калорийность: 138 на 3 унции (86 грамм) порции

2. Куриная грудка без костей и кожи

Курица - очень универсальное мясо, которое также является отличным источником белка (6).

Вы можете снизить содержание калорий, удалив всю кожу и видимый жир.

калорий: 92 на 3 унции (86 грамм) порции

3. Грудка индейки

Грудка индейки богата белком, витамином B6 и ниацином. Витамины группы B помогают вашему организму расщеплять съеденную пищу и превращать ее в энергию (7).

Калорийность: 93 на 3 унции (86 грамм) порции

4. Свиная вырезка

Вырезка - один из самых нежирных кусков свинины, что делает его отличным низкокалорийным вариантом.

Свинина богата несколькими витаминами группы В и является отличным источником высококачественного белка (8).

Калорий: 122 на 3 унции (86 грамм) на порцию

Большая часть рыбы и морепродуктов очень питательны и являются отличным выбором, если вы ограничиваете калорийность.

Как и мясо, рыба и морепродукты богаты белком. Они также содержат важные питательные вещества, такие как витамин B12, йод и жирные кислоты омега-3 (9).

Омега-3 жирные кислоты обладают многочисленными преимуществами, включая уменьшение воспалений и улучшение здоровья сердца (10).

5. Треска

Треска - это нежирная белая рыба с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий.

Он также богат витамином B12, йодом и селеном и содержит приличное количество жирных кислот омега-3. Йод важен для правильного функционирования мозга и щитовидной железы, но многие люди не получают его в достаточном количестве (11, 12).

Калорий: 70 на 3 унции (86 грамм) порции

6. Лосось

Лосось - это жирная рыба, богатая полезными для сердца омега-3. Он также богат витамином B12 и является одним из немногих продуктов, которые от природы содержат большое количество витамина D (13).

Это важно, поскольку дефицит витамина D является распространенной проблемой во всем мире. Это связано с различными проблемами со здоровьем, такими как остеопороз, рак, аутоиммунные заболевания и высокое кровяное давление (14, 15).

Калорийность: 99 в порции на 3 унции (86 грамм)

7. Морские гребешки

Морские гребешки - это низкокалорийные моллюски со сладким, мягким вкусом (16).

Обязательно откажитесь от высококалорийных соусов и наслаждайтесь гребешками, приготовленными на пару, на гриле или на гриле.

Калорий: 26 в 5 маленьких гребешках (30 граммов)

8. Устрицы

Всего 1 устрица обеспечивает более 100% дневной нормы (СД) витамина B12 и более половины дневной нормы цинка и селена ( 17).

Адекватное потребление селена может снизить риск рака простаты у мужчин (18).

Калорийность: 41 на одну устрицу (50 грамм)

Большинство овощей низкокалорийны, но богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. Это делает их отличными для похудения.

Многие овощи также богаты как водой, так и клетчаткой, что помогает вам чувствовать себя сытым, не потребляя много калорий (19).

Крахмалистые овощи, такие как картофель и зимние тыквы, более калорийны, но все же очень питательны.

9. Китайская капуста

Китайская капуста, в которую входят напа и бок-чой, занимает первое место в списке по плотности питательных веществ. Эта капуста богата витаминами C и K и содержит приличное количество фолиевой кислоты (20).

Обжарка китайской капусты придает ей отличный вкус и сохраняет питательные вещества.

Калорийность: 12 на чашку (75 граммов)

10. Водяной кресс

Водяной кресс - это пряный листовой зеленый цвет, который является одним из самых богатых питательными веществами овощей, которые вы можете съесть.

Он очень низкокалорийный, но содержит большое количество витаминов А, С и К. Вы можете добавить кресс-салат в салат или обжарить его вместе с другими вкусными овощами (21).

Калорийность: 4 на чашку (36 грамм)

11. Огурцы

Огурцы низкокалорийны, поскольку состоят в основном из воды.

Интересно, что они также содержат приличное количество витамина K1 и несколько полезных растительных соединений (22, 23).

Калорийность: 45 на огурец (300 грамм)

12. Редис

Редис - это перечный овощ семейства крестоцветных, низкокалорийный, но очень вкусный.

Они обеспечивают приличное количество витамина С и небольшое количество фолиевой кислоты (24).

Калорийность: 1 на редис (6 грамм)

13. Сельдерей

Сельдерей богат витамином K1 и растительными соединениями, которые обладают противовоспалительными свойствами (25, 26).

Калорийность: 6 на стебель (38 грамм)

14. Капуста

Кале - чрезвычайно питательный овощ. Вы можете получить более 100% дневной нормы витаминов A, C и K1, съев всего 1 стакан (68 граммов) капусты.

Фактически, эта порция обеспечивает в семь раз больше витамина К, чем вам нужно в день. Витамин К имеет решающее значение для свертывания крови (27).

Калорийность: 34 на чашку (68 грамм)

15. Шпинат

Шпинат богат фолиевой кислотой, марганцем и витаминами A, C и K1.Он также богат антиоксидантами, борющимися с раком, такими как флавоноиды и каротиноиды (28).

Начало еды с салата из шпината или другой листовой зелени может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий (29).

Калорийность: 7 на чашку (30 грамм)

16. Болгарский перец

Болгарский перец от природы сладкий и богат клетчаткой, витамином С и каротиноидами (30).

Каротиноиды - это растительные соединения, борющиеся с раком, которые также могут улучшать здоровье глаз (31, 32).

Калорий: 37 на перец (119 грамм)

17. Грибы

Грибы - это грибы, но их часто классифицируют как овощи. Они содержат несколько витаминов группы В и большое количество калия и селена (33).

Некоторые съедобные грибы связаны с пользой для здоровья, включая укрепление иммунной системы, уменьшение воспаления и снижение риска рака (34, 35, 36).

Калорийность: 15 на чашку (68 грамм)

Фрукты обычно содержат больше калорий, чем овощи.Однако большинство фруктов богаты питательными веществами и заслуживают места в вашем низкокалорийном рационе.

18. Клубника

Клубника богата клетчаткой и антиоксидантами. Они также обеспечивают большую дозу витамина С (37, 38).

Калорийность: 46 на чашку (144 грамма)

19. Канталупа

Канталупа - это дыня с бледно-оранжевой мякотью, которая богата витаминами А и С (39).

Это также богатый источник бета-каротина, который важен для здоровья глаз и кожи.

Калорий: 60 на чашку (176 грамм)

20. Арбуз

Арбуз состоит в основном из воды, отсюда и его название. Он также содержит хорошую дозу витамина С и провитамина А (40).

Более того, эта дыня богата ликопином - растительным соединением, которое может защитить от болезней сердца и некоторых видов рака (41, 42).

Калорийность: 46 на чашку (153 грамма)

21. Черника

Черника - популярный, очень питательный фрукт.Они особенно богаты антиоксидантами, витамином C, витамином K1 и марганцем (43).

Эти соединения обладают многочисленными преимуществами для здоровья, включая защитный эффект от сердечных заболеваний (44, 45).

Калорийность: 84 на чашку (147 грамм)

22. Грейпфрут

Как и многие другие цитрусовые, грейпфруты богаты витамином С. Красный грейпфрут также приобретает свой цвет благодаря полезному растительному соединению ликопину (46).

Калорий: 57 калорий на половину фрукта (136 грамм)

23.Киви

Всего один киви без кожуры содержит весь витамин С, который вам нужен в день. Он также обеспечивает хорошую дозу клетчатки и витамина K1 (47).

Калорийность: 46 на плод (75 грамм)

Бобовые - один из лучших растительных источников белка и очень богаты питательными веществами.

24. Черная фасоль

Черная фасоль - универсальный и недорогой источник белка.

Они очень богаты клетчаткой и фолиевой кислотой, а также содержат большое количество витаминов группы В, железа, магния и марганца (48).

Калорийность: 114 калорий на 1/2 стакана (86 граммов)

25. Чечевица

По сравнению с другими бобовыми, чечевицу приготовить быстро и легко. Они также богаты белком, клетчаткой, фолиевой кислотой, тиамином, железом, калием и марганцем (49).

Более того, чечевица содержит клетчатку и белок. Это делает их невероятно сытными, даже если они низкокалорийны (50).

Калорийность: 165 на 1/2 чашки (142 грамма)

Когда дело доходит до молочных продуктов, количество калорий зависит от содержания жира.

Если вы пытаетесь снизить потребление калорий, придерживайтесь нежирных или обезжиренных молочных продуктов.

26. Обезжиренное молоко

Обезжиренное молоко - низкокалорийный источник высококачественного протеина. Молоко также содержит кальций, и большинство производителей молока добавляют в свои продукты витамин D (51).

Калорийность: 86 на чашку (240 мл)

27. Простой обезжиренный йогурт

Йогурт с высоким содержанием белка и кальция. Йогурты с пробиотиками также содержат живые бактерии, которые полезны для здоровья пищеварительной системы (52, 53).

Выбирайте простой несладкий йогурт, потому что ароматизированные сорта, как правило, содержат большое количество сахара и калорий. Добавьте свежие фрукты или ягоды для аромата и естественной сладости.

Калорийность: 137 на чашку (245 грамм)

28. Нежирный творог

Творог - это мягкий, сливочный, свежий сыр с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка.

В большинстве продуктовых магазинов продаются твороги с разной жирностью. Для минимального количества калорий выбирайте творог с 1% молочного жира (54).

Калорийность: 82 на 1/2 стакана (114 грамм)

29. Яйца

Яйца - недорогой и питательный источник высококачественного белка.

А еще они невероятно сытные. Исследования отмечают, что употребление яиц на завтрак может помочь вам съесть меньше калорий, что может ускорить потерю веса (55, 56).

Калорийность: 72 на большое яйцо (50 грамм)

Самыми полезными для здоровья являются зерна, которые не подвергались обработке или рафинированию.

Цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, могут помочь вам дольше чувствовать сытость, что помогает потреблять меньше калорий (50).

30. Попкорн

Попкорн - это кукуруза, которая расширяется и лопается при нагревании.

Это здоровая низкокалорийная закуска, если вы не добавляете в нее масло или нездоровую начинку. Воздушный попкорн - хороший выбор.

Калорий: 31 на открытую чашку (11 грамм)

31. Лапша ширатаки

Лапша ширатаки - это японская лапша, сделанная из клубня конжак, напоминающего батат. Они почти не содержат калорий и содержат большое количество клетчатки.

Калорий: 5 на 3,5 унции (100 граммов)

32. Овес и овсянка

Овес - это сытное зерно злаков, богатое клетчаткой и антиоксидантами. Они также содержат белок, некоторые витамины группы В и марганец (57).

Исследования показывают, что употребление овса связано с понижением уровня холестерина ЛПНП (плохого) и артериального давления. Несколько исследований также показывают, что употребление овса может помочь похудеть (58, 59, 60).

Калорий: 124 в 3/4 чашки (175 грамм)

33.Дикий рис

Дикий рис готовят и едят так же, как и обычный рис. Однако в нем немного меньше калорий, чем в белом или коричневом рисе.

Он также содержит клетчатку, белок, некоторые витамины группы В, цинк и марганец (61).

Калорий: 166 на приготовленную чашку (164 грамма)

34. Квиноа

Квиноа - это псевдозерновые без глютена, которые часто продаются как суперпродукты из-за содержания в них питательных веществ и антиоксидантов.

Он содержит больше белка, чем большинство злаков, а также содержит несколько витаминов группы B, а также железо, магний и марганец (62).

Калорий: 222 на приготовленную чашку (185 грамм)

В целом орехи и семена являются высококалорийными продуктами. Тем не менее, они очень питательны, и их следует включать в свой рацион, даже если вы ограничиваете количество калорий.

35. Несладкое миндальное молоко

Миндальное молоко производится из молотого миндаля и воды.

Это популярный заменитель для людей, страдающих аллергией на молочные продукты, и он значительно менее калорийен, чем коровье молоко.

Миндальное молоко по содержанию кальция аналогично коровьему молоку, а также богато витамином Е (63).

Калорийность: 38 на чашку (240 мл)

36. Каштаны

Каштаны содержат меньше калорий, чем большинство других орехов. Они также богаты клетчаткой, витамином С и фолиевой кислотой (64).

Калорий: 63 на унцию (28 грамм)

Напитки с сахаром - враг похудания. Кроме того, большинство напитков без сахара низкокалорийны.

Всегда проверяйте этикетку, чтобы убедиться, что ваш напиток не содержит добавленного сахара. Кроме того, фруктовые соки содержат много сахара, и их следует избегать.

37. Вода

Вода - лучший напиток, который вы можете употреблять, и он всегда не содержит калорий.

Калорийность: 0

38. Несладкий чай

Несладкий чай не содержит калорий и содержит полезные растительные соединения. В частности, зеленый чай имеет множество преимуществ (65).

Калорий: 0

39. Черный кофе

Сладкие напитки из кофейни загружены калориями. С другой стороны, черный кофе - это напиток, не содержащий калорий.

Многие исследования показывают, что у любителей кофе меньше риск некоторых хронических заболеваний (66, 67, 68).

Калорий: 0

40. Газированная вода

Газированная вода - освежающая и полезная альтернатива сладким безалкогольным напиткам.

Большинство газированных вод - это просто вода, насыщенная углекислым газом, но проверьте этикетку вашего любимого бренда, чтобы убедиться, что сахар не был добавлен.

Калорийность: 0

Некоторые приправы содержат много сахара и могут добавить калорий в вашу еду.Тем не менее, многие ароматные приправы очень низкокалорийны.

41. Травы и специи

Травы и специи - отличный способ добавить аромат вашей еде. Некоторые из них могут даже принести пользу вашему здоровью.

Корица, куркума, чеснок, имбирь и кайенский перец - это специи, которые особенно богаты антиоксидантами и полезными растительными соединениями.

42. Низкокалорийные приправы

Вот некоторые приправы, которые обладают потрясающим вкусом с очень минимальным количеством калорий (69, 70, 71, 72, 73):

  • Уксус: 3 калории на столовую ложку (15 мл )
  • Лимонный сок: 3 калории на чайную ложку (5 мл)
  • Сальса: 4 калории на столовую ложку (15 грамм)
  • Острый соус: 0.5 калорий на чайную ложку (5 мл)
  • Хрен: 2 калории на чайную ложку (5 грамм)

Низкокалорийная диета не должна быть скучной или пресной. На самом деле, многие здоровые продукты полны вкуса, но с низким содержанием калорий.

Употребление разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, обеспечит получение вашим телом необходимых ему питательных веществ, а также может повысить ваше удовлетворение от своего питания.

Примечательно, что цельные, необработанные продукты, как правило, содержат наибольшее количество питательных веществ.

.

Топ-10 продуктов с самым высоким содержанием калорий

Калории - это основная единица энергии, используемая для измерения энергии в пище, и всем нам нужно определенное количество калорий для поддержания жизненно важных функций организма. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от таких факторов, как возраст, пол и мышечная масса.

Употребление слишком малого количества калорий в течение длительного периода времени приводит к снижению веса, что приводит к атрофии мышц, ослаблению иммунитета и, в конечном итоге, к отказу органов. И наоборот, употребление слишком большого количества калорий приводит к тому, что человек набирает вес, а затем страдает ожирением, что увеличивает вероятность сердечных заболеваний, диабета II типа и рака.

Люди, которые хотят набрать вес за счет мышечной массы, могут стремиться съедать около 3000 калорий в день в зависимости от того, сколько силовых упражнений они делают.

Здоровые высококалорийные продукты включают мюсли, мясо, тофу, рыбу, авокадо, молоко, бобы, сладкий картофель, цельнозерновые и орехи. Как правило, дневная норма (% DV) калорий составляет 2000 калорий в день, но люди, активно занимающиеся силовыми тренировками или другими упражнениями, могут захотеть потреблять больше.

Ниже приведен список из 10 самых высококалорийных продуктов, отсортированных по общему размеру порции. Если вы хотите похудеть, просмотрите список нездоровых высококалорийных продуктов, которых следует избегать.Если вы хотите набрать вес, см. Раздел, посвященный избранным порциям для употребления большего количества калорий, и статью о планах приема пищи с высоким содержанием калорий.


.

Плотность калорий - Как похудеть, съев больше еды

Плотность калорий описывает количество калорий в данном объеме или весе пищи.

Понимание того, как это работает, может помочь вам похудеть и улучшить свой рацион (1).

Более того, сосредоточение внимания на продуктах с низкой калорийностью позволяет съесть большой объем пищи, при этом сокращая количество калорий (2, 3, 4).

Это может иметь много преимуществ для здоровья, включая увеличение потребления питательных веществ и потерю веса.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о плотности калорий.

Плотность калорий - это мера калорийности пищи по отношению к ее весу или объему.

Это также называется плотностью энергии и обычно измеряется в калориях на 3,5 унции (100 граммов) пищи.

Выбор продуктов с низкой калорийностью может помочь в похудании. Это заставляет вас автоматически потреблять меньше калорий, но при этом есть большие и сытные порции (5, 6).

Более простой способ понять это - представить полную тарелку еды.Чем меньше калорий в тарелке, тем ниже калорийность блюда.

Овощ с 30 калориями на 100 грамм имеет низкую калорийность, в то время как шоколад с 550 калориями на 100 грамм имеет очень высокую плотность калорий.

Хотя плотность калорий может быть менее известна, чем другие концепции управления весом, такие как подсчет калорий, выбор продуктов на основе этого показателя может быть более простым и эффективным (7).

Например, если вы основываете свой рацион на низкокалорийных продуктах, это приводит к ограничению употребления преимущественно здоровых и богатых питательными веществами цельных продуктов.

Он может быстро очистить ваш рацион, исключив большинство калорийных обработанных продуктов, которые, как правило, вредны для здоровья и легко переедают.

Резюме

«Калорийность» означает количество калорий на единицу веса или объема пищи. Это очень простой и эффективный способ улучшить свой рацион.

Слишком большое количество калорий является ключевым фактором набора веса (8, 9).

Несколько исследований показали, что люди, которые придерживаются низкокалорийной диеты, также потребляют меньше калорий в день.Это связано с более низкой массой тела, индексом массы тела (ИМТ) и окружностью талии (10, 11).

Соответственно, исследования показывают, что те, чей рацион состоит в основном из высококалорийной пищи, имеют повышенный риск набора веса и ожирения (11, 12).

Плотность калорий также влияет на чувство голода.

Пища с низкой калорийностью, как правило, содержит меньше жира и больше воды и клетчатки. Это отлично подходит для того, чтобы вы чувствовали себя сытыми и сокращали ежедневное потребление калорий (13).

Напротив, многие высококалорийные продукты являются сильно обработанными и чрезвычайно вкусными, поэтому их легко переедать.

Исследования показывают, что цельная пища заставляет ваш мозг перестать есть, в то время как этот эффект замедляется, когда вы едите продукты с высокой степенью обработки (14, 15).

В одном исследовании участники ели на 56% больше калорий, когда им давали пищу с высокой плотностью энергии, по сравнению с едой с низкой плотностью энергии (2).

В другом исследовании сравнивали потребление калорий для высококалорийных и низкокалорийных блюд, которые были согласованы по вкусовым качествам и макронутриентам.

Люди ели в среднем на 425 калорий больше, получая высококалорийную еду, чем когда давали низкокалорийную еду (3).

Резюме

Исследования связали потребление высококалорийной пищи с набором веса и ожирением. Те, кто ест больше низкокалорийной пищи, как правило, потребляют меньше калорий и имеют меньшую массу тела.

Низкокалорийная диета помогает похудеть

Низкокалорийная диета может способствовать снижению веса.

Он ориентирован на цельные продукты и ограничивает потребление обработанных пищевых продуктов, естественным образом увеличивая потребление белка, овощей и фруктов.

Было показано, что все эти продукты способствуют снижению веса за счет снижения общего потребления калорий за один прием пищи или за день (16, 17).

Низкокалорийная диета может уменьшить чувство голода, поскольку ваш желудок ощущает объем пищи, которую вы съели за один прием пищи.

Еда с низкой калорийностью также заполнит вашу тарелку. Это помогает дольше принимать пищу и заставляет вас жевать больше, что еще больше усиливает чувство сытости (13).

В одном исследовании участники потеряли в среднем 17 фунтов (7.7 кг) после того, как они в течение 1 года переключили свои жиры с высокой калорийностью на фрукты и овощи с низкой калорийностью (4).

Наконец, результаты наблюдательного исследования показали, что у взрослых, которые придерживались низкокалорийной диеты, через пять лет показатели окружности талии и ИМТ были значительно ниже (10).

Резюме

Исследования показали, что низкокалорийная диета может быть отличным методом похудения и улучшения ваших общих пищевых привычек.

Низкокалорийная диета заставляет пересмотреть свой режим питания и внести много положительных изменений.

Все эти изменения приносят пользу вашему здоровью в долгосрочной перспективе, в том числе:

  • Меньше обработанной пищи. Уменьшено потребление обработанной нездоровой пищи.
  • Больше здорового питания. Вы будете есть больше низкокалорийной высокопитательной пищи.
  • Больше нежирных белков. Качественный белок может помочь похудеть и имеет ряд других преимуществ (16).
  • Больше питательных веществ. Низкокалорийная диета побуждает вас потреблять больше фруктов и овощей, богатых микронутриентами и антиоксидантами.
  • Пониженное потребление калорий. Уменьшение количества потребляемых калорий и снижение веса - один из лучших способов улучшить свое здоровье, если у вас избыточный вес (18, 19).
  • Хорошо сбалансированная и экологически безопасная диета. Этот способ питания учит вас сосредотачиваться на более здоровой и низкокалорийной пище, не заставляя при этом полностью отказываться от других продуктов или случайных угощений.
Резюме

Низкокалорийная диета не только помогает похудеть, но и связана со многими другими аспектами здорового образа жизни.

Большинство натуральных продуктов имеют очень низкую калорийность. К ним относятся:

  • Овощи. Большинство зеленых овощей имеют самую низкую калорийность из всех продуктов, потому что они в основном состоят из воды, клетчатки и очень небольшого количества углеводов.
  • Мясо и рыба. Постные белки, такие как курица, белая рыба и индейка, имеют низкую калорийность, а жирное мясо и рыба - от умеренной до высокой.
  • Фрукты. Они имеют низкую калорийность из-за высокого содержания клетчатки и воды.Ягоды и другие водянистые фрукты имеют самую низкую плотность.
  • Молоко и йогурт. Обезжиренное молоко и йогурты без добавления сахара также имеют низкую калорийность и являются хорошим источником белка.
  • Яйца. Цельные яйца - это суперпродукт, богатый белками и умеренной калорийностью, особенно в сочетании с овощами.
  • Крахмалистые углеводы. Некоторые натуральные крахмалистые углеводы, такие как картофель, бобовые и другие корнеплоды, имеют низкую или среднюю калорийность.Это особенно актуально после того, как они будут приготовлены, поскольку они наполняются водой.
  • Напитки без сахара. Эти напитки, такие как вода, кофе и чай, имеют низкую калорийность и могут помочь вам сытно.

Нет причин полностью отказываться от продуктов с высоким содержанием жиров. Просто держите потребление умеренным. Многие здоровые продукты с высоким содержанием жиров, такие как орехи, авокадо и оливковое масло, могут способствовать увеличению веса, если вы едите их слишком много.

Резюме

Большинство необработанных и натуральных продуктов имеют низкую калорийность.Это особенно верно в отношении овощей, фруктов, нежирного мяса, рыбы и яиц.

Если вы хотите попробовать этот подход и основывать свой выбор продуктов на плотности калорий, вам необходимо ограничить потребление продуктов с высокой плотностью калорий, в том числе:

  • Конфеты и чипсы. Конфеты и чипсы, как правило, содержат много сахара и жира, что делает их очень калорийными и легко переедающими.
  • Выпечка и торты. Как и конфеты, выпечка и торты очень калорийны и их легко переедать.
  • Фастфуд. Это одни из самых калорийных продуктов. Исследования показывают, что средняя еда быстрого приготовления содержит примерно вдвое больше калорий, чем обычная здоровая еда (5).
  • Масла. Хотя некоторые масла, такие как кокосовое и оливковое, полезны, они по-прежнему имеют очень высокую калорийность. Употребляйте полезные масла в умеренных количествах.
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира. Такие продукты, как масло, сливки и сыр, имеют очень высокую плотность калорий. Потребляйте их умеренно.
  • Жирное мясо. Некоторые жирные сорта мяса имеют очень высокую калорийность. К ним относятся бекон, сосиски, баранина и жирные куски говядины.
  • Гайки. Как и другие полезные источники жира, орехи очень калорийны. Хотя они действительно полезны для здоровья, их легко переесть. Попробуйте отмерить порции перед тем, как их есть.
  • Приправы с высоким содержанием жира. Некоторые соусы и приправы, такие как майонез, песто и заправки для ранчо, очень калорийны, и их следует избегать.
  • Сладкие напитки. Некоторые смузи и жирные молочные коктейли высококалорийны, и их следует избегать как можно чаще.
Резюме

Если вы пытаетесь похудеть, ограничьте потребление большинства продуктов с высокой плотностью калорий. Некоторые продукты с высоким содержанием жиров являются здоровыми и могут потребляться в небольших количествах.

Из множества существующих диет план питания, основанный на продуктах с низкой калорийностью, вероятно, является одним из самых разумных и эффективных.Его также легко понять и реализовать.

В отличие от диет, в которых основное внимание уделяется исключению групп продуктов, низкокалорийная диета позволяет использовать все продукты, просто смещая ваше внимание на здоровые, цельные продукты.

Кроме того, вы будете меньше голодать и сможете насытиться.

Основывая 90% вашего потребления на еде с низкой плотностью калорий, вы можете легко снизить потребление калорий и похудеть без особых усилий.

.

Смотрите также