Свиная шея калорийность


Свиная шейка - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

343

Углеводы, г: 

0.0

Свиная шея – это нежное свиное мясо на шее животного с небольшими прожилками сала. Это прекрасное сочетание жилок с жирком и нежнейшего мяса без накачанных мускулов. Во время выбора свиной шейки необходимо обращать пристальное внимание на цвет жирка, так как он должен быть либо белым, либо белым с розовым оттенком, но никак не желтым. Правильный выбор свиной шеи играет достаточно большую роль во вкусе приготовленного блюда из него.

Свежее свиное мясо можно хранить в течение суток внутри холодильника не замораживая его. Еще свинину можно заморозить и хранить мясо в морозильнике, но разморозка мяса, а после повторная его заморозка не приветствуется, ибо при этом очень ухудшается вкус любого мяса.

Калорийность свиной шейки

Калорийность свиной шейки составляет 343 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства свиной шейки

В свиной шейке находится необходимое количество цинка и железа. Также свиное мясо содержит массу витаминов из группы В (В1, В2, В3, В6 и В12), которые довольно-таки удачно влияют на всю нервную систему человека, помогая ему легко справляться со стрессами (calorizator). Витамины указанной группы не скапливаются в человеческом организме, потому их объем стоит пополнять ежедневно. Наиболее широкое распространение получили такие минеральные вещества как: фосфор, сера, цинк, молибден.

Свинина (шейки) в кулинарии

Свиные шейки отлично сочетаются с различной ягодой и фруктами, например, с курагой или черносливом. К этому мясу также хорошо подойдут кисло-сладкие яблоки (калоризатор). Замечательный вкус дает сочетание свинины с любыми грибами.

Именно из свиной шейки зачастую получается самый вкусный свиной шашлык.

Калорийность Шея свиная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шея свиная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.9% 543 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 16.8% 160 г

Энергетическая ценность Шея свиная составляет 372 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свиная шея. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная шея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 кКал 1684 кКал 19% 5.9% 526 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.9% 633 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 16.8% 187 г

Энергетическая ценность Свиная шея составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свиная шея. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная шея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 кКал 1684 кКал 16% 5.9% 626 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 11.3% 330 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.6% 295 г

Энергетическая ценность Свиная шея составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свинина шея. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина шея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.8% 447 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.9% 373 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г

Энергетическая ценность Свинина шея составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свиная шея. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная шея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.1% 475 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.8% 311 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г

Энергетическая ценность Свиная шея составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в свиной шее. Я проанализировал это

100 г свиной шеи содержат около 182 калорий (ккал) .
калорий на: унция | цельный | чашка | бескостный

Например, свиная шея среднего размера (47 г) содержит около 86 калорий .

Это около 4% дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневную норму 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий из свиной шеи среднего размера аналогично количеству калорий из, например:

  • 1,5 яблока
  • 1 стакан кока-колы (стакан 220 мл)
  • 0,5 ломтика сыра
  • 0.5 ломтиков хлеба
  • 0,5 стакана молока
  • 4,5 кубика сахара

Чтобы сжечь такое количество калорий, нужно кататься на велосипеде не менее 12 минут, плавать около 10 минут или бегать 9 минут.

Сравните свиную шею с другими продуктами из мясной категории:

Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 свиной шейке?

Как я уже писал ранее, свиная шея среднего размера (47 г) содержит 86 калорий.Легко подсчитать, что две свиной шеи содержат около 172 калорий, и три свиной шеи содержат около 258 калорий, . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти свиной шеи.

  • Свиная шейка среднего размера (47 г) 86 ккал
  • Чашка свиная шейка без костей (140 г) 255 ккал
  • Унция (унция) свиной шеи 52 ккал
  • Половина свиной шеи среднего размера 43 ккал
  • Свиная шейка малого размера (38 г) 68.8 ккал
  • Свиная шейка большого размера (61 г) 111,8 ккал
  • Две свиной шеи среднего размера 172 ккал
  • Три средних размера свиной шейки 258 ккал
  • Четыре средних размер свиной шеи 344 ккал
  • Пять средних размеров свиной шеи 430 ккал

Белок в свиной шейке

Шея свиная имеет 26.3 г белка на 100 г.
Если вы перемножите это значение с весом свиной шеи среднего размера (47 г), вы увидите, что получите около 12,4 г белка.

Углеводы в свиной шее

В свиной шее 0,12 г углеводов на 100 г.
Таким же образом, как и для белка, мы можем рассчитать, что свиная шея среднего размера (47 г) содержит около 0.1 г углеводов.

Жир в свиной шее

В свиной шее 7,66 г, жира на 100 г.
Таким образом, легко подсчитать, что свиная шея среднего размера (47 г) содержит около 3,6 г жира.

.

калорий в костях свиной шеи и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Размер порции 1 шейная кость (выход после варки, без кости)

Сумма на порцию

калорий

98

% дневных значений *

Всего жиров

4.52 г

6%

Насыщенные жиры

1,532 г

8%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,463 г

Мононенасыщенные жиры

2,117 г

Холестерин

38 мг

13%

Натрий

313 мг

14%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белок

13.44 г

Витамин D

Кальций

5 мг

0%

Утюг

0,71 мг

4%

Калий

164 мг

3%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

0,1 мг

0%

Примечание:
В комплекте: шейные кости, NFS; свиная спина

5%

RDI *

(98 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (43%)

Белки (57%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Обзор питания:

калорий

98

жир

4.52 г

Углеводы

0 г

Белок

13,44 г

В 1 шейке свиной шеи содержится 98 калорий .
Распределение калорий: 43% жира , 0% углеводов, 57% белка.
Общие размеры порции:
Связанные типы свинины:
См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания
дата: Сегодня - 16.11.20 Завтра - 17.11.20Вчера - 15.11.2011 неделя назад - 09.11.20
обед: Завтрак Обед Ужин Закуски / Другое
название:
сумма:
> шейная кость (выход после варки, кость удалена) унция, с костью, сырая (выход после варки, кость удалена) унция, с костью, приготовленная (выход после удаления кости) кубический дюйм, с костью, приготовленная (выход после удаления кости) чашка, без костей, вареная чашка, с косточкой, приготовленная (выход после удаления кости) порция (56 г) г

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Свинина против свиной шеи. Я проанализировал данные о питании

С первого взгляда видно, что свинины - это больше калорий, чем свиной шеи.

В свинине 242 ккал на 100 г, а в свиной шее 182 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 25%.

Кроме того, легко заметить, что большая часть калорий в свинине поступает из жира, а в свиной шее - из белка.

свиная или свиная шея - где больше полезных веществ?

Где больше протеина?

Также легко увидеть, что в свинине - это больше белка, чем в свиной шее.

На 100 г свиной шеи приходится 26,3 г и 27,32 г на 100 г свинины, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 4%.

Где больше углеводов?

В свинине углеводов на больше, чем в свиной шее.

В свиной шейке содержится 0,12 г / 100 г углеводов и 0 г / 100 г в свинине, так что позвольте мне снова посчитать за вас - разница составляет около 0%.

Где еще жиров?

В свинине на больше жиров, чем в свиной шее.

В таблицах ниже показано, что в свиной шейке содержится 7,66 г / 100 г жиров, а в свинине - 13,92 г / 100 г. В этом случае разница составляет около 45%.

См. Таблицы ниже, чтобы подробно сравнить свинину со свиной шейкой.

.

Рубленая свинина против свиной шеи. Я проанализировал данные о питании

На первый взгляд видно, что в свиной фарш содержит больше калорий, чем в свиной шее.

В свином фарше содержится 218 ккал на 100 г, а в свиной шейке 182 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 17%.

Кроме того, легко заметить, что большая часть калорий в фарше из свинины поступает из жира, а в шейке из свинины - из белка.

фарш из свинины или свиной шеи - где больше полезных веществ?

Где больше протеина?

Также легко увидеть, что в фарше из свинины на меньше белка, чем в свиной шее.

На 100 г свиной шеи приходится 26,3 г и 17,99 г на 100 г фарша, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 46%.

Где больше углеводов?

В свиной фарш на больше углеводов, чем в свиной шее.

В свиной шее содержится 0,12 г / 100 г углеводов и 0,44 г / 100 г в рубленом свинине, поэтому позвольте мне снова посчитать - разница составляет около 73%.

Где еще жиров?

В свиной фарш на больше жиров, чем в свиной шее.

В таблицах ниже показано, что в свиной шейке содержится 7,66 г / 100 г жиров, а в фарше - 16 г / 100 г.В этом случае разница составляет около 52%.

См. Таблицы ниже для более подробного сравнения фарша со свиной шеей.

.

Свиная шейка против стейка. Я проанализировал данные о питании

С первого взгляда видно, что в свиной шее содержит меньше калорий, чем в стейке.

В свиной шее 182 ккал на 100 г, а в стейке 271 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 49%.

Кроме того, легко заметить, что большая часть калорий в свиной шее поступает из белка, а в стейке - из жира.

свиная шея или стейк - где больше полезных веществ?

Где больше протеина?

Также легко увидеть, что в свиной шее - это на больше белка, чем в стейке.

На 100 г стейка приходится 24,85 г и 26,3 г на 100 г свиной шеи, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 6%.

Где больше углеводов?

В свиной шее содержится углеводов, чем в стейке.

В стейке содержится 0 г / 100 г углеводов и 0,12 г / 100 г в свиной шее, так что позвольте мне снова посчитать за вас - разница составляет около 0%.

Где еще жиров?

В свиной шейке на меньше жиров, чем в стейке.

В таблицах ниже показано, что в стейке содержится 19,02 г / 100 г жиров, а в свиной шее - 7,66 г / 100 г.В данном случае разница составляет около 148%.

См. Таблицы ниже, чтобы подробно сравнить свиную шею со стейком.

.

Курица против свиной шеи. Я проанализировал данные о питании

С первого взгляда видно, что курицы - это намного меньше калорий, чем свиной шеи.

В курице содержится 114 ккал на 100 г, а в свиной шейке 182 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 60%.

В курице и свиной шее большинство калорий поступает из белка.

Куриная или свиная шейка - где больше полезных веществ?

Где больше протеина?

Также легко увидеть, что в курице - это меньше белка, чем в свиной шее.

На 100 г свиной шеи приходится 26,3 г и 23,2 г на 100 г курицы, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 13%.

Где больше углеводов?

В курице углеводов на больше, чем в свиной шее.

В свиной шейке содержится 0,12 г / 100 г углеводов и 0 г / 100 г в курице, так что позвольте мне снова посчитать за вас - разница составляет около 0%.

Где еще жиров?

В курице на меньше жиров, чем в свиной шее.

В таблицах ниже показано, что в свиной шейке содержится 7,66 г / 100 г жиров, а в курице - 1,65 г / 100 г. В данном случае разница составляет около 364%.

См. Таблицы ниже, чтобы подробно сравнить курицу со свиной шеей.

.

Смотрите также