Сальтисон из свинины


Сальтисон из свиной головы - рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Сальтисон из свиной головы – превосходная альтернатива покупной колбасе без Е-добавок и усилителей вкуса. Готовится эта вкуснейшая мясная закуска из недорогих продуктов, которые многими хозяйками просто игнорируются. Напрасно! 

Придуманный гурманами-немцами сальтисон, который они называют зельц (от немецкого Sulze - студень), обрел вторую родину на Украине и в Польше. Раньше в деревнях он считался торжественным блюдом и готовился по большим праздникам. Сегодня же, чтобы полакомиться домашним сальтисоном, нет необходимости забивать кабанчика. Достаточно отправиться на городской рынок и купить свиную голову.

Не забудьте попросить мясника порубить ее на небольшие части, так приготовить ее в домашних условиях будет гораздо легче. Мясо компактно уместится в кастрюле, быстрее сварится и его будет легче отделять от косточек.

В старинные времена сальтисон готовили, набивая вареной головизной свиной желудок. Сегодня хозяйки предпочитают придавать фирменную форму продукту более доступными средствами. Это значительно экономит время и не отражается на вкусе зельца. На современной кухне натуральный мясной деликатес получается ничуть не хуже, чем в дровяной печи. 

Секреты приготовления 

Сальтисон готовится практически также, как знакомый нам всем холодец. Если вы имели опыт приготовления студня своими руками, то и с зельцем справитесь без труда. 

Продуктовая корзина 

  • Свиная голова – 4 кг.
  • Телятина – 1 кг.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Лук, морковь – по 1 шт.
  • Перец черный горошек – 10 шт.
  • Перец душистый – 5 шт.
  • Лавровый лист – 5 шт.
  • Соль, приправы – по вкусу. 

Помимо обязательной свиной головы, остальные ингредиенты довольно демократичны: они найдутся в запасе у каждой любящей готовить хозяйки. Вместо телятины можно добавить в сальтисон любые субпродукты: язык, почки, сердце, легкие. Как говорится: «Один любит арбуз, а другой - свиной хрящик». 

Обработка свиной головы 

Если на голове имеются волоски, их нужно опалить над огнем, затем хорошенько промыть, шкурку и уши почистить щеткой. В тех местах, где шкурка не поддается очищению, ее можно обрезать, удалить глаза и мозг. Обработанные куски мяса замочить на 4-6 часов в холодной воде. За это время нужно 3-4 раза поменять воду. Цель вымачивания – вымыть из головизны остатки крови. После последнего промывания вода должна остаться максимально чистой.

Варка сальтисона 

Куски мяса для зельца закладываем в большую эмалированную кастрюлю или бачок. Заливаем доверху и ставим на огонь. Если вода после закипания слишком мутная ее можно слить. Таким образом сальтисон получится менее жирным. После промывания свиной головы, снова заливаем ее водой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и тщательно снимаем пену. 

Закрываем крышкой и варим на маленьком огне в течение часа. Затем подсаливаем бульон. Еще через час добавляем луковицу и морковь, лаврушку и горошины перца. Общее время варки зависит от величины свиной головы. Обычно 4-х часов вполне достаточно. Язык готовится гораздо быстрее. Его нужно вынуть через два часа и, пока не остыл, снять пленку. В холодном состоянии это будет сделать гораздо труднее. 

Минут за 20 до готовности головы в кастрюлю положите мозги. Если вы готовите сальтисон с субпродуктами, их лучше отварить отдельно, а потом порезать и добавить в фарш. 

Разборка  

Выключаем огонь, когда мясо начинает легко отделяться от костей. Даем вареву остыть. Процеживаем бульон через марлю или дуршлаг в отдельную емкость. При желании из него можно сделать отличный холодец, если добавить отварную курицу или другой мясной продукт. 

Вареные куски свиной головы разбираем. В отдельные тарелки раскладываем мясо, жир, хрящи. Нарезаем мясо мелкими кубиками (примерно по 1 см), а уши и язык тоненькими полосками. Любители хрящиков также могут мелко порубить их ножом и отправить в общий котел. 

Если размельчить кусочки мяса более мелко, можно получить вкусный свиной сальтисон, напоминающий домашнюю колбасу. Порубить мясо можно с помощью кухонного комбайна, предварительно удалив хрящи. 

Чеснок пропускаем через давилку и смешиваем с мясом. Солим и перчим. В качестве пикантной приправы в некоторых рецептах в зельц добавляют сушеную петрушку, кайенский перец, мускатный орех, тмин. 

Перемешиваем и через 10 мин. снимаем пробу. В теплом виде правильный сальтисон должен быть немного солонее, чем на ваш привычный вкус. Чтобы сделать домашний зельц ярче и красивее, в него можно добавить кусочки моркови, оливки, орехи, яйцо, зелень.

Формовка домашнего зельца

Для того, чтобы придать сальтисону фирменную форму мясной буханки подойдет любая имеющаяся дома емкость, например, судок для холодца. Если вы хотите получить привычную колбасную форму, используйте обрезанные пластиковые бутылки. Чтобы легче достать готовый сальтисон, проложите дно формы пищевой пленкой. Ее края должны быть достаточно большими, чтобы завернуть зельц сверху, как это показано на фото.

Укладываем мясные кусочки на пленку, плотно утрамбовываем, вливаем немного бульона. От количества бульона зависит «желейность» результата. Если вам по нраву кусочки желе, влейте бульона побольше. Если хотите, чтобы продукт получился более мясистым, используйте бульон по минимуму, только для связки составляющих.

Туго заворачиваем пленку, сверху ставим пресс и отправляем на ночь в холодильник. Сформировать сальтисон можно и без формы. Для этого можно использовать плотный полиэтиленовый пакет. Уложите фарш в пакет, прочно завяжите. Положите в таз, сверху придавите деревянной доской и поставьте груз. Готовый сальтисон вынимаем из формы и аккуратно освобождаем от пленки. Скопившийся на поверхности жир можно удалить.

О пользе сальтисона 

Достаточно давно диетологи пришли к выводу, что блюда с содержанием желе невероятно полезны для здоровья. Так же как и холодец, сальтисон рекомендован людям, имеющим проблемы с суставами. Это незаменимый источник животного коллагена, который питает хрящевую ткань, делает кожу и мышцы упругими.

Желатин, присутствующий в его составе, прекрасно улучшает подвижность суставов. Легкоусвояемый животный коллаген способствует клеточной регенерации и борется с морщинами.

Кроме этого, сальтисон из свиной головы содержит и другие полезные вещества:

  • Большое количество железа, которое незаменимо для кроветворения.
  • Мукополисахариды, укрепляющие костную ткань.
  • Аминокислота лизин обладает противовирусной активностью и способствует лучшему усвоению кальция.  
  • Глицин стимулирует мозговую деятельность, нормализует обмен веществ.
  • В народе замечено, что сальтисон облегчает похмельный синдром, поэтому лучшей закуски под горячительные напитки не найти.
  • Повышенное количество белков и витаминов делают это блюдо незаменимым для людей, занимающихся активным спортом и тех, кто стремится нарастить мышечную массу.

Невероятно актуальный рецепт мясного продукта привлечет внимание мужчин, гостей и всех поклонников мяса. Подавать сальтисон нужно охлажденным, нарезанным тонкими ломтиками. Зельц прекрасно подойдет для праздничных бутербродов или канапе. Мясо с изумительным чесночным духом станет еще аппетитнее с острым хреном, горчицей, маринованными овощами или грибами.

Если ваши домочадцы пробуют сальтисон из свиной головы впервые, то приготовьтесь получать восторженные комплименты вашим кулинарным талантам.

Мне нравится 0


Похожие посты


Оставить комментарий

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях

Друзья привет, а вы кушали когда-нибудь сальтисон? Нет! Уверен что кушали. Я много раз покупал его раньше в магазине, а потом и готовил его сам. Только я не знал, что это блюдо так называется. Теперь я знаю и хочу с вами поделиться.

Сальтисон — это мясное блюдо. Его готовят в Польше, Венгрии, Украине и даже в Чехии и состоит оно из отварных мясных субпродуктов, приправленных чесноком и другими специями. Нужно готовить его в толстых свиных кишках или желудке, но в современном варианте можно использовать искусственную кишку, которую можно купить в магазине или же использовать некоторые подручные материалы, о них я расскажу ниже. Так что обязательно читайте до конца, а чтобы знать о чем идет речь, фото готового блюда прикладываю…

Время приготовления этой закуски так скажем не быстрое, но это того стоит. Очень вкусное и такое необычное блюдо будет радовать вас и ваших домашних.

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях — рецепт в марле

Хочу с вами поделиться очень интересным рецептом приготовления мяса, да мяса не простого, а из свиной головы. Этот очень вкусный деликатес можно приготовить в домашних условиях. Самое главное — это ваше желание и терпение. Оно  готовится не за один день, но это стоит того. Думаю, что в каждом доме найдется небольшой кусок марли. Приготовив однажды такое изумительное блюдо, оно станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты

  • Свиная голова
  • Лавровый лист 2-3 листа
  • Душистый перец горошком — 1 щепотка
  • Лук — 2 шт.
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль — по вкусу

Ничего сложно в приготовление сальтисона нет. Самое сложное это очистить голову и разделить ее на более мелкие куски, которые поместились бы в глубокую кастрюлю и чтобы на них было как можно меньше костной крошки.

Готовить сегодня я буду из половины головы. Ее необходимо замочить в холодной воде на сутки или хотя бы на ночь и несколько раз нужно заменить воду. Вся грязь и кровь выйдет и в процессе приготовления не будет Вам мешать.

По специям берем свои любимые. Я беру лук, перец горошком, лавровый лист и соль, это все для бульона в котором будем отваривать голову, а чеснок, молотый перец и соль — это уже в конце для мяса.

Начальный процесс приготовления очень схож с приготовлением холодца, поэтому так же рубим голову, заливаем холодной водой, доводим до кипения, в процессе варки, когда вода будет только только закипать, убираем всю пену и варим минимум 4 часа. Ссылку на рецепт холодца я также оставляю и если кому будет интересно проходите и знакомьтесь.

Бурного кипения быть не должно, вода еле-еле должна побулькивать. Все, можно забыть о нем на 4-6 часов. Вы поймете готовность, когда мясо с легкостью будет отделяться от кости. Через час томления можно добавить специи и лук, а примерно за час до отключения посолить бульон по вкусу. Не бойтесь пересолить, когда сальтисон остынет, то соль не будет так сильно чувствоваться как в горячем виде. Куски головы должны быть постоянно покрыты водой и если она выкипела, то допустимо ее подливать.

Пошаговый рецепт сальтисона из головы свиньи

Время вышло, теперь достаем все из кастрюли и отделяем мясо от костей. Крупные куски мякоти разбираем на более мелкие волокна, возможно даже придется порезать их ножом.

Еще раз попробуем на соль и если есть необходимость до солим, а также добавим молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс.

Подготовим дуршлаг, застелим его несколькими слоями марли, концы ее должны свисать и выложим наш еще теплый сальтисон.

Разровняем, сверху накроем свисающими концами марли и поставим груз. Под действием гнета через марлю будет просачиваться жидкость, а чтобы ей было куда капать, для этого мы и взяли дуршлаг, он должен быть в подвешенном состоянии.

Когда жидкость перестанет капать, дуршлаг можно убрать в холодильник на 12 часов.

Уже на следующий день можно пробовать эту чудесную закуску. Она хорошо держит форму и ее можно подавать как на праздничный так и на обычный обеденный стол.

А теперь еще один вариант приготовления…

Как сделать сальтисон из свиной головы без желудка

Давайте рассмотрим еще один интересный рецепт сальтисона. Конечно, в наше время можно без проблем купить его в магазине, но я предпочитаю готовлю его дома. Время для приготовления понадобится больше, но качество будет идеальным, так как мы не будем добавлять разную химию. Для этого способа нам понадобится хорошая пищевая пленка. Эту закуску можно готовить как для праздничного стола так и для буднего. Очень вкусный и сытный, он станет Вашим любимым блюдом.

В данном рецепте я расскажу и покажу как отварить голову целиком. Я считаю, что так меньше заморочек с ее дальнейшей обработкой. В процессе приготовления Вы сами в этом убедитесь.

Ингредиенты

  • Свиная голова
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — 1 ст. л.
  • Лук — 1 головка
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Смесь перцев горошком — 1 ч. л.

Начинаем приготовление сальтисона с зачистки головы. Как следует ее моем и скоблим ножом или металлической губкой, чтобы убрать все не зачищенные места.

Когда свиная голова будет чистая можно двигаться дальше. Если кастрюля позволяет, то можно будет отварить ее целой, но перед этим нужно срезать все лишнее сало и замочить ее в холодной воде на 12 часов, периодически меняем воду хотя бы каждые 2-3 часа. Либо рубим ее на небольшие части и также замачиваем в воде.

Когда голова постояла ночь в воде переходим к ее отвариванию. Заливаем холодной водой и ставим на огонь.

В воду бросаем очищенную головку лука, несколько штук лаврового листа и перец горошком, можно смесь перцев, а также соль.

Как приготовить сальтисон из свиной головы в домашних условиях

Целую голову варим около 5 часов с момента закипания. Ориентироваться нужно на месте, пока мясо не станет само отделяться от кости. Если бы варили частями, то время это было бы меньше, но костей будет больше. Так как при рубке головы могут попадаться мелкие кости, так что нужно быть особенно аккуратным, а так получается всего две крупные, которые легко удаляем.

Голову вынимаем из бульона, остужаем и разбираем на мякоть и кости.

Теперь особое внимание уделяем языку, его необходимо зачистить от пленки, а чтобы было удобно это сделать, поместите его в ледяную воду на несколько минут.

Берем поднос, застилаем его пищевой пленкой и уже на пленку выкладываем крупными кусками мякоть.

Один слой выложили и промазали каждый кусочек смесью черного перца, соли и чеснока. Пропорции следующие, на столовую ложку соли, берем столько же молотого черного перца и целую крупную головку чеснока, который нужно пропустить через пресс.

Чеснок в сальтисоне играет одну из важный ролей, поэтому много его не бывает, можно взять и две и три головки, это уже на свое усмотрение.

Сверху снова слой мяса. Если будет попадаться жир, то смело убирайте его, так как мясо и так достаточно сочное.

К этому времени язык постоял в воде и теперь хорошо очищается, его также добавляем к общей массе. Еще раз хорошо промазываем перцем, солью и чесноком, и плотно оборачиваем пленкой.

Снизу делаем несколько проколов, сверху ставим гнет и оставляем проколами вниз на ночь. Жидкость будет выходить через дырочки в пленке, а сальтисон становиться плотнее. Перед тем как нарезать его, поддержите еще в холодильнике несколько часов.

Аромат стоит на весь дом, да такой ядреный, что тут же вызывает аппетит у едаков. Я настаиваю приготовить Вам сальтисон из свиной головы, если раньше Вы этого еще не делали.

Сальтисон — рецепт в бутылке

Приготовить сальтисон можно не только при помощи марли и пищевой пленки, но и при помощи других подручный средств, которыми мы пользуемся каждый день и бутылка — одна из них. Это такая закуска, которая отлично держит форму, которую ей придали и если приготовить его в бутылке, то получится отличная ровная колбаса, которая получится не просто вкусной, но и красивой и аккуратной формы. Но нужно брать пластиковую тару, чтобы можно было в конце ее разрезать и вынуть содержимое. Сами полюбуйтесь…

Такую закуску не стыдно подать гостям и украсить любой праздничный стол.

Весь процесс приготовления такой же как и в предыдущих двух рецептах. Единственное, если хотите больше мяса, то по мимо головы дополнительно можно взять например рульку.

Я не буду повторяться и покажу уже как укладывать начинку в бутылку. Можно взять ее любой формы, даже подойдет тетра-пак от сока. Дно у нее нужно отрезать, а готовое вареное мясо плотно в нее утрамбовать.

Ставим на тарелку, накрываем пищевым пакетом, а сверху ставим стакан с водой или любой другой гнет, который будет давить и выгонять всю жидкость. Убираем в холодильник на 12 часов. После этого разрезаем бутылку и наслаждаемся идеальной формой и отличным вкусом сальтисона.

Ну а теперь наверно самый сложный и не простой рецепт, это…

Сальтисон в свином желудке

С этим способом приготовления нам придется немного повозиться, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Вместо колбасных изделий, приготовленных с разными усилителями вкуса, мы приготовим сальтисон. Готовится эта изумительная закуска из не дорогих субпродуктов, но почему-то некоторые хозяйки не любят их. Считаю, что напрасно, ведь получается очень даже вкусно. Попробуйте и вы не разочаруетесь.

Ингредиенты

  • Голова свиная
  • Желудок свиной
  • Лук — 3 шт.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Гвоздика — 2 бутончика
  • Перец горошком — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль и молотый перец — по вкусу

У хорошего хозяина при разделки любой туши и свиньи то же, в ход идут все ее части и внутренние в том числе. Кишки пускают на оболочку для колбасы, а из желудка приготовим вкуснейшую закуску — сальтисон. «Но зачем нам желудок?» — спросите Вы, когда можно воспользоваться марлей, пищевой пленкой или даже бутылкой. Не спорю, все и так вкусно, но приготовленный в желудке будет отличаться и кто хоть раз пробовал, вкус этот сильно различают.

Это не из быстрых рецептов, который пришел к нам из далекого прошлого и посвятить ему придется почти весь выходной день, но результат оправдает затраченное время. И для начала замочим на ночь желудок и голову в прохладной воде хотя бы на 12 часов.

Голову рубим на куски, заливаем водой и ставим на огонь. В моем случае не вся кровь вышла в процессе отмачивания, поэтому когда вода закипит я ее солью, а мясо с кастрюлей помою, залью снова холодной водой и на огонь. Когда закипит убавляем нагрев и варим в районе 4 часов. Примерно через 2 часа добавим соль, приправу (гвоздика, лавровый лист и перец горошком) и несколько головок лука, можно вместе с шелухой.

А мы пока займемся желудком…

Как приготовить сальтисон в домашних условиях в желудке

Самое не простое здесь это правильно приготовить желудок. И повезло тем у кого есть мамы, бабушки, которые знают и умеют это делать. А тем кто не знают сейчас расскажу.

Как я уже говорил желудок также нужно вымочить в холодной воде минимум 12 часов, но лучше сутки и несколько раз менять воду. Далее его нужно вывернуть через небольшое отверстие наизнанку и удалить внутреннюю пленку, а чтобы легче это сделать, опустим его в кипящую воду на 3-4 минуты.

За это время он стал упруже и чистить такой стало значительно легче. Не торопясь убираем всю внутреннюю пленку.

Выворачиваем желудок обратно и убираем весь жир, который на нем есть.

Голова приготовилась, разбираем ее на съедобное и не съедобное и теперь нужно крупно нарезать мякоть, но предварительно дадим ей остыть. Попробовать еще раз на соль, перец, по необходимости добавить и выдавить через пресс целую головку чеснока. По вкусу можно добавить своих любимых приправ.

Мясо перемешаем со специями и аккуратно начиним им желудок через крупное отверстие. Вы только посмотрите как он может растягиваться…

Теперь все отверстия нужно зашить нитками. Делается это очень легко и просто.

Желудок оборачиваем в два слоя марлей, поливаем водой и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.

После этого остается до результата всего один шаг, это поставить на него что-нибудь тяжелое и подождать сутки.

В такой вот чудесный результат Вас ждет в конце. Согласитесь, это стоило того чтобы повозиться.

Все только натуральное и самое лучшее. Угощайте гостей и приятного аппетита!!!

А теперь давайте подведем итог…

Сегодня у нас не простая была тема. Для приготовления этого замечательного блюда нам понадобится время и терпение. Но стоит только однажды попробовать приготовить его и оно будет на вашем столе частым гостем. В приведенный рецептах можно использовать вместе со свиной головой и другие виды мяса, например рульку, голяшку, окорок и если их добавить целыми кусками, то они будут очень красиво смотреться на разрезе.

В следующем выпуске я обязательно приготовлю сальтисон, но уже из курицы, так что заходите в гости чтобы не пропустить, а лучше сохраните статью у себя на страничке в соц. сетях, а также пиши комментарии и делитесь с друзьями.

А у меня все на сегодня, пока!

Сальтисон из свиной головы в желудке рецепт с фото пошагово и видео

Забываем про колбасу! Потрясающая закуска - необычно, вкусно и сытно! Сальтисон или по-другому зельц - чисто украинская закуска, по принципу приготовления напоминает холодец, только на выходе без жидкости. Зельц я готовила и раньше, ведь это очень вкусно, но в свином желудке готовила впервые, наткнувшись на него в магазине и покопавшись немного в интернете. Скажу сразу - придется много повозится, но результат оправдывает все затраченные усилия! Вот что получилось!

Сальтисон из свиной головы в желудке

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 14 порций

Блюдо рассчитано на 14 порций.

Сальтисон из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

1) Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
2) Немного охладить рульку и вытащить кость.
3) Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
4) Мясо мелко порезать
5) Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец.
6) Все хорошо перемешать и посолить
7) Взять любую форму( у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса)
8) На дно формы кладем пленку,что бы края ее свисали
9) Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
10) Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его
11) Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небольшим прессом не менее 6 часов( у меня охлаждался всю ночь)
Приятного аппетита

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях без желудка

Вы когда-нибудь пробовали сальтисон? А вообще знаете, что это такое? Уверен, что не все на эти вопросы ответили положительно. Да и не удивительно. Я сам не не так давно узнал о таком деликатесе. Поэтому решил рассказать вам о нём в нашей сегодняшней статье. Причём эту вкуснятину можно спокойно приготовить дома.

Давайте разберёмся, что это за блюдо. Сальтисон – это мясное блюдо, которое очень распространено в Белоруссии и Польше. У нас в России, а также в Чехии и на Украине, любят не меньше. Только не все его ели. Как его приготовить будем разбирать ниже. Только скажу что это мелко порубленные и отварные свиные потроха вместе с головой. Конечно добавляются специи. Затем всё спрессовывается, снова готовится и оставляется на пару дней.

Вы когда-нибудь готовили холодец? О да, конечно! Так вот, сальтисон варят не меньше, а даже дольше. Но уверяю вас, что это очень вкусно! Даже слюнки потекли, как хочется отведать такого мяса. Если вы решили не заморачиваться, то зря. Сделаете раз и это станет вашим коронным блюдом, которое вы будете готовить на все праздники. А впереди как раз Новый год и Рождество. поэтому закатываем рукава и отправляемся на кухню.

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях

Бывает, что купить свиные потроха не удаётся. Да и не хотят некоторые. Поэтому хочу описать вам рецепт, в котором будем готовить блюдо из свиной головы. Для этого нам понадобится минимум продуктов. Но запастись терпением придётся. Так как варится долго, а настаивается ещё дольше. Но ваше терпение будет вознаграждено!

Ингредиенты:

  • Свиная голова – 1/2 шт.;
  • Соль – 1,5 ст. л.;
  • Перец чёрный молотый – по вкусу;
  • Чеснок – 4 зуб.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Перец чёрный горошком – 1 ч. л.;
  • Лавровый лист – 2 шт.;
  • Марля.

Приготовление:

1. Сначала подготовим голову. Помойте её и поскоблите ножом или железной губкой под проточной водой. Вся грязь с первого раза не отмоется. Поэтому разрежьте её на части и замочите в холодной воде на несколько часов. Можете на ночь. Всё размокнет за это время и вы сможете убрать загрязнения.

2. Складываем в большую кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. Готовим после закипания на медленном огне в течении 5 – 6 часов. Когда запузырится, начинает образовываться пена. Её необходимо убрать.

В течении этого времени наш бульон станет очень наваристым. От чего наш сальтисон будет очень твёрдым.

3. За 1 час до готовности добавляем перец горошком, лавровый лист, очищенную целую луковицу и соль.

4. Выключаем огонь и в большую миску вылавливаем из бульона содержимое кастрюли. Специи и репчатый лук выкидываем. Они свою роль выполнили. Оставляем на время, чтобы остыло.

5. Отделяем мякоть от костей. Режем на небольшие кусочки. Ухо также измельчите. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и молотый перец.

6. Другую миску накройте марлей, сложенной в 2 слоя. В неё выкладываем мясо. Соберите все края тряпицы и очень плотно завяжите. Вся лишняя жидкость должна стечь, так как нам она не нужна.

7. В эту же чашку поставьте что-нибудь, чтобы образовывалась возвышенность. На неё складываем наш кулёк. На него установите груз. оставляем в таком положении на 1 сутки.

По прошествии времени можно убрать в холодильник или сразу съедать.

Как делать сальтисон из свиной головы в желудке?

В этом рецепте мы также будем делать этот деликатес из головы. Но самое интересное, что придавать форму мы будем не марлей, а желудком. В последствии он будет съедаться вместе с мясом. Не пугайтесь, ведь это натуральная оболочка, которая очень вкусная. А значит всё, что приготовим, будет такой, что за уши не оттянешь!

Ингредиенты:

  • Свиная голова – 0,5 шт.;
  • Свиной желудок – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 3 зуб.;
  • Перец чёрный горошком – 1 щепотка;
  • Соль – 1,5 ст. л.;
  • Уксус 9% – 100 мл.;
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Приготовление:

1. Голову разрезаем на более мелкие части. Складываем в глубокую ёмкость и заливаем водой на ночь. Затем моем и отскабливаем все загрязнения. Складываем в большую кастрюлю и ставим на плиту. Варить будем около 4 – 5 часов.

Пока вода не закипела, уберите образовавшуюся пену.

2. Желудок также моем и пересыпаем солью. Его также оставляем на ночь. Затем промываем под проточной водой. Нам необходимо также снять скользкую часть. Для этого с края подцепите и отделите эту часть. Делать это будет довольно трудно, так как необходимо время от времени споласкивать руки от слизи. Когда закончите, промойте под краном и полейте сверху 9% уксусом. оставьте на время.

3. За два часа до готовности мяса добавляем в кастрюлю соль, чищенные лук и морковь, а также перец чёрный горошком. Продолжаем готовить.

4. Желудок готов. Осталось его зашить. Для этого выворачиваем его наизнанку и соединяем края. Ниткой заштопываем, оставив только верхушку нетронутой. Нам нужно, чтобы получился мешок.

5. Плиту выключаем и достаем всё содержимое. Оставляем остывать. Затем отделяем мякоть от костей и нарезаем на маленькие кусочки. Складываем сначала в миску.

Кстати овощи, которые варились с головой, нам не нужны. Их просто выкидываем.

6. Добавляем перец чёрный молотый, а также пропущенный через пресс чеснок. перемешиваем и складываем всё в желудок. Зашиваем и укладываем на противень. Отправляем его в духовку, разогретую до 180°, на 1 час.

7. Затем достаем и сверху на мешок кладём доску. На неё устанавливаем груз. Оставляем так на 1 сутки. Затем пробуем.

Предлагаю ещё посмотреть видео, которое я нашёл в интернете. Мне оно понравилось и поэтому решил поделиться с вами. В нём подробно автор рассказывает, как приготовить сальтисон из свиной головы. Здесь готовое мясо укладывается не в марлю и не в желудок. Просто используются обычные полиэтиленовые мешочки. Довольно просто и наверняка вкусно. Смотрим!

Оказывается приготовить такое блюдо очень просто. Совсем не обязательно запасаться свиными потрохами, чтобы сделать такой деликатес. Возьмите себе на вооружение и удивите своих родных и близких. Уверен, что все будут просить ещё, а теперь я с вами прощаюсь, до скорых встреч!

Сальтисон из свиных голов в домашних условиях: рецепт с фото

17 апреля 2017 9797

Сальтисон – это вкуснейшее мясное блюдо, родиной которого считается Италия. Именно итальянцы придумали закуску из мелкорубленного мяса и свиных потрохов, приправленных большим количеством специй и чеснока. Со временем закуска полюбилась полякам, белорусам, чехам, украинцам и россиянам.

Для приготовления сальтисона можно использовать различные виды мяса, потроха, но экономнее и надежнее готовить закуску из свиных голов. Ведь, благодаря желатину, который выделяется при варке свиной головы, бульон хорошо застывает.

Простой рецепт

Ингредиенты Количество
свиная голова - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец горошком душистый - 4 горошины
лавровый лист - 3-4 листика
чеснок - 6 зубчиков
соль, специи, черный молотый перец - по вкусу
Время приготовления: 420 минут Калорийность на 100 грамм: 285 Ккал

Вкус магазинного сальтисона никогда не заменит вкус домашнего, поэтому приготовить закуску дома сможет любая хозяйка, следуя данному рецепту.

Первым делом необходимо тщательно вымыть и почистить от грязи свиную голову и уши. Затем следует разрезать свиную голову на 8 частей. Сперва требуется вырезать свиной язык, затем отрезать щековину с двух боковых сторон головы.

На следующем этапе разрезаем челюсть, то есть отделяем верхнюю от нижней. Верхнюю часть головы нужно разрубить напополам. Полученные половины также рубим на две равные части. А нижнюю челюсть следует разрубить на 4 части.

В итоге должно получиться 8 частей свиной головы, две отдельно отрезанные щековины, два уха и язык.

Чтобы удалить ненужную слизь с языка, нужно замочить его в ледяной, подсоленной воде на 25 минут.

Полученные части головы, уши и язык заливаем водой и варим до кипения. Затем выливаем мясо вместе с водой в раковину, тщательно вымываем, повторяем операцию снова, но в этот раз, когда мясо закипит, кладем к нему лук и морковь (без кожуры), лавровый лист и перец горошком. Накрываем мясо крышкой и варим около 5 часов на медленном огне.

В конце варки солим бульон, даем ему покипеть пару минут и снимаем кастрюлю с огня. Язык кладем в ледяную воду, для того, чтобы с легкостью снять с него пленку. Аккуратно, большой шумовкой, достаем мясо в глубокую посуду. Процеживаем бульон через марлю в чистую емкость.

Пока мясо остывает, можно подготовить бутылки для застывания сальтисона.

Для этого у чистых и сухих бутылок необходимо отрезать верхнюю часть.

Остывшее мясо отделяем от костей, с языка снимаем пленку. Мелко нарезаем язык и мясо. В сальтисон можно порезать и уши, а можно использовать их в приготовлении другого блюда. Это зависит от вкусовых предпочтений каждого человека.

В нарезанное мясо выдавливаем чеснок через пресс, кладем специи, черный молотый перец по вкусу, тщательно перемешиваем.

Кладем мясо в подготовленные бутылки и заливаем его не горячим бульоном. Ставим сальтисон застывать в холодильник на ночь. Утром вынимаем закуску из бутылок и нарезаем кругами шириной около 1 см.

 

Домашний сальтисон готов! Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же для ежедневного употребления.

Советы:

  1. Свиная голова для сальтисона должна быть светло-желтого цвета, то есть голова молодой свиньи.
  2. Чтобы блюдо не горчило, необходимо вырезать глаза свиньи.
  3. Перед разделкой головы лучше застелить рабочую поверхность клеенкой или бумагой.
  4. Чтобы проще достать закуску из бутылки, лучше застелить ее пищевой пленкой, края которой будут выступать из-за конца уровня бутылки, что поможет с легкостью вытащить блюдо.
  5. Время приготовления сальтисона можно сократить. Для этого голову свиньи можно варить около 1 часа и 40 минут и в горячий, процеженный бульон добавить около 15 г растворимого желатина.

Как сделать сальтисон из свиных голов по-украински

Мясная закуска из свиных голов полюбилась украинскому народу с давних времен. Когда в украинской деревне режут свинью, то намечается праздник! Ведь из крови, мяса, сала и кишки делают колбасы, а из головы свиньи и желудка – сальтисон!

Для сальтисона по-украински потребуются следующие ингредиенты:

  • свиная голова – 1 шт.;
  • свиной желудок – 1 шт.;
  • сало свиное – 200 г;
  • лимон – 1шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • крупа кукурузная – 250 г;
  • чеснок – 5-7 зубчиков;
  • соль, специи по вкусу;
  • черный перец горошком – 5 горошин;
  • лавровый лист – 4 листика.

Время приготовления – 9-10 часов.

Калорийность на 100 г – 290 ккал.

Сначала следует вымыть, вычистить и разрубить голову свиньи на 8 частей. Затем довести мясо до кипения, слить воду, вымыть мясо и емкость для варки и снова залить голову водой, дать мясу «вскипнуть», добавить овощи, лавровый лист, перец горошком и оставить вариться на маленьком огне около 5 часов.

Далее займемся свиным желудком. Чтобы в готовом блюде не присутствовал специфический запах, следует вывернуть желудок, полить его соком половины лимона, следом натереть его тремя столовыми ложками соли и отставить на 9 минут.

После данной процедуры нужно вымыть желудок под краном, залить его проточной водой, добавить один лавровый лист и пару раздавленных горошин перца, выдавить в воду вторую половину лимона и положить к желудку выдавленный лимон. В данном «маринаде» желудок должен пробыть полтора часа.

Чтобы окончательно избавиться от неприятного запаха, свиной желудок следует хорошо натереть кукурузной крупой и промыть его водой.

Сваренное мясо отделяем от костей и вместе с охлажденным и очищенным от пленки языком нарезать кубиками. Сало также нарезаем мелким кубиком. Нарезанное мясо досаливаем, перчим, добавляем специи, чеснок через пресс, тщательно перемешиваем вместе с салом, доливаем к нарезанным продуктам бульон, тщательно перемешиваем.

Теперь необходимо наполнить свиной желудок мясом и зашить его. Варим желудок с мясом на медленном огне в смеси оставшегося бульона и воды около часа и сорока минут.

Сваренный желудок необходимо положить под гнет около 2,5 кг на 2-3 часа.

Сальтисон по-украински готов!

Полезные советы:

  1. Чтобы сальтисон не лопнул, нужно кидать его в кипящую воду.
  2. Для того чтобы выпустить лишний воздух из сальтисона, нужно проделать маленькие дырочки иголкой или зубочисткой.
  3. Не стоит слишком плотно набивать свиной желудок мясом, так как он сужается при варке.

Чтобы насладиться домашним мясным блюдом и удивить гостей, не нужно бежать в магазин за колбасой, ведь благодаря данным рецептам и небольшим усилиям можно приготовить волшебный домашний сальтисон из обычной свиной головы!

Оценить статью:

4

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Южный Парк ТВ | Tous les épisodes de South Park!

South Park et les Oscars… Два месяца, где можно найти отличные предложения. Комментарий le premier pourrait-il se retrouver au deuxième? Et pourtant…

Продолжение лекции →

Сюда входит в публикацию в News на [Admin] Gaetan.

Cartman et Butters si différent?

En théorie, tout les sépare. D’un côté notre bon gros et vilain Cartman qui se moque sans arrêt des autres et qui aime dominer ses camarades.Et de l’autre le jeune Butters, naïf, doux et innocent, qui fait ce qu’on lui demande sans rien dire et qui, отчасти Avoir été l’abominable и ужасный профессор Хаоса, n’est pas bien méchant. Qu’est-ce qui pourrait les relier?

Продолжение лекции →

Cette Entre a été publiée dans News par [Admin] Gaetan.

Lettre à la communauté n ° 1

Yoop à tous les lecteurs et visiteurs de South-Park-TV, les vacances scolaires sont enfin là, pfiiou que le temps pas vite! Notre site a déjà plus d’1 an, déjà plus d’une année passé avec vous.

Afin que notre site garde un côté «communautaire» il nous est naturellement primordial de communiquer avec vous, de vous tenir au courant des avancés (для постоянной фантазии на le cache pas) du site, des nouveautés autour de la série….

Il est grand temps de vous tenir informer, à travers ce billet vous devriez Trouver toutes les réponses à vos questions.

Nous prevoyons la refonte du site avec notre partenaire l’agence web Emeka

Cliquez-ci dessous pour lire la suite.

Продолжение лекции →

Вступление в открытую публикацию в News на [Admin] Gaetan.

Bonjour à tous,

[РЕДАКТИРОВАТЬ 7 июля: La migration est repoussée pour le moment.]

Le site South-Park-TV. ком девиент Южный Парк-ТВ. eu dans les prochains jours qui vont suivre.

Il sera toujours, возможно, d’accéder au site через l’adresse South-Park-TV. com qui redirigera automatiquement vers la nouvelle adresse.

Самый вероятный сайт недоступный кулон toute la durée du processus (quelques heures).

Le jour de la migration est prévue pour le mercredi 8 июля entre 10h et 18h. Изменение dadresse repoussée

En cas de «pane» vous pourrez vous tenir informé через notre Twitter

Nous nous excusons d’avance pour ce désagrément indépendant de notre part.

L’équipe South-Park-TV (.eu: p)

Сюда входит в публикацию в News по [Admin] Gaetan.

L’équipe de South-Park-TV souhaite une joyeuse fêtes à toutes les mamans!

Pour célébrer cette fête, nous vous offers une petite playlist из 5 эпизодов на тему «maman». Les mères seront à l’honneur ce dimanche!

Продолжение лекции →

Сюда входит в публикацию в News на [Admin] Gaetan.

Concours pour les 1 an du site

Le tirage au sort été effectué dimanche 20 марта до ~ 16h25

3 варианта оформления по 3 раза через плагин «Конкурс комментариев»

Выдача eux 3! Ils vont être contacté prochainement par mail afin de Recevoir leur lot directement dans leur boite à lettre.

Продолжение лекции →

Сюда входит в публикацию в News par [Admin] Gaetan..

Южный парк, 24-й сезон: дата выхода, банд-анонс и всякая всячина, которую мы наблюдаем в серии

La saison 24 de South Park a-t-elle commencée? С большим вопросом, который задают поклонники серии Трея Паркера и Мэтта Стоуна, после специального эпизода (согласно Covid-19 для приглашенной звезды) уже распространено 30 сентября. Avec plus из 300 эпизодов с активным участием, ситком-анимация для взрослых Comedy Central reste toujours extrêmement populaire - même si sa qualité feat.

Malgré des taux d'audience en berne sur Comedy Central tout au long de 2019, la programutation de la saison 24 de South Park a été confirmée, la série s'est vue renouvelée jusqu'en 2022. Non, la popularité из серии не деклайн па, это особый порт для сервиса потокового видео HBO Max с авансом плюс 500 миллионов долларов (около 427 миллионов евро) только для диффузора аннулируемых премьер франшизы. Celle-ci se vante même de faire encore les gros titres de la press, avec des épisodes controversés tels qu ’ A l’assaut de la Chine , second chapitre de la saison 23 totalement passé sous тишина в китайском Интернете.

La future saison sera-t-elle aussi polémique? Voici tout ce que nous savons sur les prochains épisodes de South Park .

Дата выхода в Южный парк, сезон 24

День 24 в Южном парке на бис, дата официального вылета, первая серия эпизодов мондиальной темы в программе Comedy Central. mercredi 30 сентября 2020 г. L'épisode, qui marque le grand retour des showrunners aux commandes après la pause provoquée par le coronavirus, gagné le public français.Celui-ci a pu le découvrir jeudi 1er octobre à 22h40 en VOSTFR sur Comedy Central France. Les retardataires pourront toujours le rattraper samedi 3 октября в 23:20 или 5 октября в 0:05.

Ceux qui ont l’habitude de suivre la série sur Game One devront en revanche faire preuve de терпение, la chaîne n’ayant communiqué aucune date de diffusion à ce jour. Память о подписках на Netflix, активный элемент в движении (пере) декорированных сезонов с 16 по 22 на платформе SVOD.

Techniquement, Comedy Central considère The Pandemic Special из эпизода 1 сезона 24.Faut-il dès lors surveyiller la grille des programs de Comedy Central France, tous les jeudis à 22h40? Возможно, bien qu’aucune annonce officielle des créateurs, du staff ou de la chaîne n’a fuité jusqu’à présent. Un indice est toutefois donné par le personnage de Randy Marsh, à la fin de l’épisode special. Il prononce en effet une Requête ambiguë: « Je pense que je vais faire quelques épisodes spéciaux Supplémentaires ». Ce qui laisse à penser que le format d’une heure pourrait se généraliser sur cette saison 24.Aurons-nous droit à moins d'épisodes, mais plus longs, cette année?

Грандиозная задача создания творческого объекта - актуальный актуальный элемент эпизодов Южный парк на расстоянии - подробное видео комментарий Chaque scène est écrite, dessinée, colourisée, double et montée « à la maison». Vous pouvez visionner ce made-of ci-dessous:

Nous ne savons pas encore quand l’épisode 2, spécial ou non, nous parviendra. Ni combien d’épisodes la saison 24 comptera au total.Если прогрессирование Covid-19 оказывает негативное влияние на производство серий телесных номеров, анимацию можно использовать без ограничений, связанных с санитарными ограничениями. Tout simplement parce que personne n'a à gérer les осложнения для турнира на плато, с обязательством социального дистанцирования. Больше места для просмотра видео, показывать анимацию в Южный парк , можно увидеть все препятствия и ограничения.

La saison 24 de South Park sera suivie par une saison 25 et une saison 26

Comme упоминание ci-dessus, Южный парк a été renouvelé jusqu'en 2022, ce qui devrait nous permettre de suivre encore Stan, Cartman, Kyle et al. Кулон Kenny au moins deux saisons Supplémentaires, les 25 et 26.

Cependant, South Park devrait se terminer à un moment donné au cours de la prochaine décennie. « Je ne pense pas que nous ayons jamais eu un OK, Asseyons-nous et décidons si nous allons continueer », ответ Трея Паркера на вопросы Голливудского репортера о сериале. Сын аколита Мэтта Стоуна объявил об участии в 2019 году: « J'ai 48 ans. Trey Aura 50 лет назад. Il est évident que nous ne continueerons plus cette émission lorsque nous aurons 60 и ».

Donc, en supposant que Parker et Stone ne changent pas d'avis (ce qui est toujours possible), il vous reste entre trois et dix saisons de South Park .

Южный парк est aujourd’hui diffusée sur de multis chaînes dans le monde. Aux États-Unis, HBO Максимальное количество прав на распространение в потоковом режиме в серии (plusieurs épisodes controversés manquent à l'appel), mais la plateforme n'est toujours pas opérationnelle en France - où les droits de ses programs segotint Entre OCS et Amazon Prime Video.

Vous ne pouvez donc compter que sur la chaîne Comedy Central, попасть по адресу:

  • le canal 75 d'Orange
  • le canal 97 de Free
  • le canal 65 de SFR
  • le canal 66 de Bouygues
  • le canal 154 de Canal Plus
  • le canal 45 de Vidéofutur
  • Molotov

Chaque épisode inédit is programmé le lendemain de sa diffusion américaine, généralement le jeudi à 22h40.

Game One предлагает предложение ансамбля эпизодов сезона 23, после того, как оно откроется в альбоме песни 24.Quand exactement? Информация об Aucune не является частью новой даты в сети. Pour les nostalgiques, Game One, прошедшие выпуск фильмов плюс антологические эпизоды серии, souvent en soirée, tandis que Netflix dispose de l’intégrale des saisons 16–22.

.

Saison 1 de South Park - Википедия

Премьера Южный парк Это диффузная премьера во всех университетах после Comedy Central на входе и . Создатели серии, Трей Паркер и Мэтт Стоун, последняя редакция мажорной части эпизодов сезона, компания Дэна Стерлинга, Филипа Старка и Дэвида Гудмана, а также другие, были созданы для определенных эпизодов. L'histoire de la série se focalise Principalement sur un groupe de quatre enfants - Стэн Марш, Кайл Брофловски, Эрик Картман и Кенни МакКормик - живые в повседневности сюрреалистических приключений в фиктивных виллах Южного Парка, в Монтагских Рошах.

South Park est originellement la suite d'un court métrage intitulé The Spirit Of Christmas (Jesus vs. Frosty) Реализовано по Паркер и Стоун в 1992 году. Судебный метраж à petit budget et fait-main составляет прототип des personnages Principaux de Южный парк . Le directeur de la Fox, Брайан Грейден, требовал от Паркера и Стоуна в 1995 году по реализации второго суда; ce dernier sera intitulé Иисус против Санта . Ce court-métrage met en avant les éléments illustratifs qu'exposeraient prochainement South Park .Par la suite, он популяризирует скорость в Интернете; Эта популяризация ведется в обсуждениях, касающихся создания серии, работы на улице Фокса, ванной комнаты с Comedy Central, chaîne sur laquelle la série débute le . Comedy Central предлагает шесть эпизодов из South Park в первом сезоне. Cependant, lorsque l'émission devient un succès, la chaîne reclame sept épisode, que Parker et Stone avaient réalisé en toute hâte. La saison a été Commercialisée в 2002 году в формате DVD, зона 1, после в зонах 2 и 4.

En matière d'audience, первая премьера серии - это неоспоримые успехи для Comedy Central. L'audience pas de 1,3 sur l'échelle de Nielsen для сына премьер-эпизода на 6,4 для сына dixième épisode. Номинальные эпизоды в этой номинации.

Origine de South Park [модификатор | модификатор кода файла]

Истоки Южный парк Ремонтные работы в 1992 году, созданные создателями Трея Паркера и Мэтта Стоуна, являются студентами аудиовизуальных материалов в Университете Колорадо в Боулдере.Налейте видео про лекционные проекты, évoquent la mise en scène d'un garçon qui se lie d'amitié avec une crotte parlante nommée M. Hankey. Bien que cette idée reste en Suspens [1] , Parker et Stone créent un court-métrage animé sur le thème de Noël, appelé Jesus vs Frosty . Le budget étant petit, le court-métrage Jesus vs Frosty a été fait Assez Grossièrement; on peut y reconnaître les prototypes des quatre personnages Principaux de South Park [2] .Le directeur exécutif de la Fox, Brian Graden, visionne la vidéo en 1995. Il contacte alors Parker et Stone pour leur demander de créer un deuxième court-métrage qu'il pourrait посланник, обращающийся к Ноэлю на друзей [2] . Intitulé The Spirit of Christmas , aussi connu sous le titre de Jesus vs Santa , le court-métrage semble être plus fidèle à l'esprit qu'a ensuite la série [2] . Après que les court-métrages начинается с être perçus Com des Concepts de léries télévisées Potentielles, Parker et Stone développent leur универсальный, центр-сюр-ла-виль-де-Южный парк с особыми личностями премьер-министра [3] .En 1997, The Spirit of Christmas доклад о премии Лос-Анджелесской ассоциации кинокритиков в категории лучших анимационных фильмов, внимании представителей аудиовизуальной индустрии [4] .

Видео Иисус против Санта есть много диффузного, а также для поиска копий и Интернета. Джордж Клуни - сигнал судьбы, 300 копий для тех, кто меня зовет, и того, что судить по закону в соответствии с последними премьерами вирусных фильмов.Lorsque le court-métrage a commencé à générer de l'intérêt pour une possible série télévisée, Parker et Stone ont eu l'idée d'une émission qui met en scène quatre enfants, mais ont prevu de l'appeler The Mr. Покажите mettant en vedette un étron vivant. Ils ont lancé l'idée, mais Brian Graden l'a rejetée et dit, selon Stone, «je ne mets pas de caca sur ma chaîne [trad 1] , [3] ». Parker et Stone, приспосабливаемый к оригинальной идее в соответствии с quatre enfants dans la ville de South Park, M.Hankey n'y est plus un mainagoniste ils prevoient d'en faire à l'avenir, un personnage secondaire à l'avenir.

Производство [модификатор | модификатор кода файла]

Дуг Херцог, президент Comedy Central à l'époque, visionne Jesus vs. Santa et le considère com «la selected la plus drôle qu'il n'a jamais vu [trad 2] ». Требуется для Trey Parker et Matt Stone создатель серии для цепи [5] . Au cours des négociations, évoquent l'idée d'un épisode avec M.Хэнки. Parker se souvient wearir requireé «une Выбрал qu'il faut savoir avant d'aller plus loin: que pensez-vous de parler caca [традиционный 3] , [1] ? ». Les dirigeants de la chaîne ont été réceptifs à l'idée, ce qui aurait été une raison cruciale pour la décision de Parker et Stone de signer avec la chaîne. Le premier épisode de la série, Cartman a une sonde anale , est diffusé sur Comedy Central le , tandis que M. Hankey apparaît quelques mois plus tard dans le neuvième épisode, Monsieur Hankacey [1] .

L'épisode pilote n'a pas eu de bons résultats d'audience [3] . Паркер принимает участие в матчах с добавлением новых материалов с добавлением камня в матрасе. C'est ainsi qu'ils ont essayés de «approfondir les choses ... peut-être plus loin que nous ne le devrions». En revanche, он позволяет использовать suivants suivants d'être «plus naturels», en se концентрированный davantage sur des sujets controversés «sans simplement y jeter un tas de grosières». Cartman a une sonde anale, n'ayant pas specific convaincu, les cadres de Comedy Central n'étaient pas sures d'acheter une saison. Тутфуа, для эпизодов L'Esprit de Noël , L'Episode Fut très apprécié sur Internet, Parker et Stone, имеет шанс получить два эпизода из эпизода. Le duo écrit Muscle Plus 4000 Не создавайте сценария для первого сезона, выполняя упражнение под давлением Parker et Stone, которое не является преступным, а также для Comedy Central. 'au moins шесть эпизодов.Avec la réussite des négociations, Parker et Stone écrivirent l'épisode tout en travaillant sur leur film Capitaine Orgazmo , sorti en 1997 [3] .

Комедия Центральная команда в оригинальном эпизоде ​​включает шесть эпизодов, большую часть своей работы в комедию с успехом, в каждом отдельном эпизоде, созданном Parker et Stone. Conjonctivite , le premier de ces nouveaux épisodes, est diffusé le , seulement deux mois et demi après le pilote de la série.Вот и все три эпизода, посвященные праздникам последних дней: Conjonctivite pour Halloween, Le Petit Éthernopien lors de Thanksgiving и Monsieur Hankey, le petit caca Noël . Ils sont diffusés à trois semaines d'intervalle, tandis que les quatre derniers sont diffusés sur le mois de .

Cartman an une sonde anale est le seul épisode animé presque entièrement en stop motion avec du papier découpé.Tous les épisodes suivants seraient entièrement animés par ordinateur en utilisant PowerAnimator ou Maya. Dès le huitième épisode, Damien , большая часть ответственности за рисунки и анимацию, созданную Parker et Stone, étaient désormais déléguées à une équipe d'animateurs. Это может быть эпизод с Картман и анальный зонд с получением записи ТВ-14 [N 1] вместо TV-MA [N 2] хабюэль де л'эмиссион. Parker et Stone, атрибут в четвертом эпизоде, Совершите прогулку по альбому Super Gay , свой вклад в расширенную аудиторию в течение всего сезона.Ils ont eu l'eu l'épisode que l'épisode spécial Noël de l'émission, Monsieur Hankey, le petit caca Noël , a amené South Park à un nouveau niveau de Popularité, et Parker estime qu'il «avait juste tout fait sauter » [trad 4] , [1] .

Аудитории [модификатор | модификатор кода файла]

Премьера сезона Южный парк Fut un succès d’audience pour Comedy Central [6] . Le premier épisode de la série, Cartman a une sonde anale , s'est vu gratifiée d'une note de 1,3 sur l'échelle de Nielsen, ce qui équivaut в 980 000 фойе, chiffre élevé pour un program d ' une chaîne câblée aux États-Unis [6] .Ce Score Fut vite dépassé par le troisième épisode, Volcano , puis par le sixième, La Mort , avec une note de 1,7 [6] . Les Audiences furent de plus en plus important à partir du septième épisode avec des notes de 3,8 ( Conjonctivite ), 4,8 ( Le Petit Éthernopien ), 5,4 ( Monsieur Hankey, le petit caca Noël 9000 ), 6,4 ( Damien ), et 6,9 ( Mecha Streisand ) соответственно [6] . Стоимость соответствует 5,4 миллионам телезрителей в 3,2 фойе [7] , [8] .Le dernier épisode, La mère de Cartman est une folle du cul , obtient une note de 8,0 [9] , далее соответствует более 300 000 телезрителей, которые превысили распространение [10] , [11] .

Критика приема [модификатор | модификатор кода файла]

Malgré de bonnes audiences, les cette première saison furent mitigées. Картман - анальный зонд , первый эпизод серии, отчет об отрицательной критике после распространения.Lorsque Muscle Plus 4000 Fut diffusé, beaucoup de journalistes continent de remettre en cause la longévité et la qualité de South Park .

Воздействие на Comedy Central [модификатор | модификатор кода файла]

В 2006 году, Девин Леонар в журнале Fortune с учетом случайной ошибки Южный парк Центральная комедия «без воды» в «мощи телевизионной индустрии, преклонной для журнала». A l'époque, la chaîne un faible repartition avec 21 миллион подписчиков.Comedy Central - это продвижение серии энергичного использования, обеспечивающей распространение, убедительная реклама South Park является причиной для создания нового V-образного чипа [N 3] , [trad 5] ». Les Ventes de Tee-shirts ont généré 30 миллионов долларов за новую версию первой серии.

South Park Разработайте быстрые программы и популярные программы для студентов из университетов, для аудитории 3,5 и 5,5 миллионов телезрителей.Le câblo-opérateur Tele-Communications Inc. - Basé à Denver -, alors un des plus grand distributors aux Etats-Unis, n'a pas reduit Comedy Central sur son réseau. Mais lorsque South Park в комментариях, журналах и радио Денвера, где есть большая критика, которая была выбрана, это был случай с Parker и Stone sont des locaux. Дуг Херцог, alors directeur de la chaîne, se souvient que le public était «devenu fou», car la chaîne a gagné près de dix миллионы новых абонентов отдельных лиц Tele-Communications Inc., «Inédit à l'époque» [5] .

Jusqu'alors affiliée в MTV Networks, Comedy Central обеспечивает большую независимость в серии [12] . Fin 1998, la chaîne vendors for 150 миллионов долларов за вкусности. L'audience de Comedy Central fait un bond avec près de 3 миллиона новых подписок mi-1998, постоянный подписчик контрактов на международные платежи водолазов [4] .

Возмещения и назначения [модификатор | модификатор кода файла]

Некоторые эпизоды премьерных сезонов, назначенных для ответов.Quatrième épisode de la saison, Совершенная прогулка после Al Super Gay номинирована на Emmy Award в 1998 году в категории Primetime Emmy Award за лучшую программу анимации [13] . C'est final l'épisode des Simpson Vive les éboueurs qui remporte le prix [14] . Этот эпизод был номинирован на GLAAD Media Award в категории лучших телевизионных эпизодов [15] , был создан в соответствии с исходными эпизодами Simpson, La Phobie d'Homer [16].L'Environmental Media Association номинирована на эпизод Volcano в категории «Эпизод телесериала» aux Environmental Media Awards [17] , mais le prix a été remporté par Les Simpson pour l'épisode 9 Homme et Lisa [18] , [19] .

Pour sa première saison, South Park report un CableACE Award в категорию лучших программ или серию анимации и номинирован на премию Annie Award в категории лучших программ анимации в прайм-тайм fin de soirée [20] .В 1998 году Мэтт Стоун и Трей Паркер подтвердили награду Nova Award после Гильдия продюсеров Америки для составления программных продуктов и поставщиков услуг по телевидению [21] .

328 10332

Le grand-père de Stan souhaite se suicider et demande à son petit-fils de l'aider. En même temps, Les parent de South Park se mobilisent contre l'émission de Terrance et Philippe.

Pensant Recevoir une montre à quartz, les quatre enfants envoient cinq доллары en Éthiopie mais reçoivent finalalement un enfant du pays.

Un nouvel élève прибыть в l'école primaire: Damien, fils de Satan. Un match de boxe est alors organisé entre son père et jésus, резидент в Южном парке.

111
# Титр Реализация Scénario Première диффузия Код прод.
États-Unis Франция
1 1 Картман получает анальный зонд
Картман получает анальный зонд
Трей Паркер [22] Трей Паркер и Мэтт Стоун 1998 101

Картман, рассказывающий о Стэне, Кайле и Кенни, был одним из инопланетян, живущих в мире.Les garçons se rendent compte que cela s'est réellement produit quand Ike Broflovski, le petit frère de Kyle, est kidnappé. Картман представляет собой совершенный имплантированный анальный зонд для посетителей.

2 2 Muscle Plus 4000
Увеличение веса 4000
Трей Паркер и Мэтт Стоун Трей Паркер и Мэтт Стоун 20 лет 1997

«Жители Южного парка» подготовлены к посещению Кэти Ли Гиффорд, mais M. Гарнизон встретил точку в плане убийства и спасения сына. Entre-temps, Eric Cartman devient dangereusement obès l'achat de Muscle Plus 4000.

3 3 Вулкан
Вулкан
Трей Паркер и Мэтт Стоун Трей Паркер и Мэтт Стоун 27 лет 1997

Стэн, Кайл, Картман и Кенни - частный охотник с Джимбо Керном, дядюшка де Стэн и сыном Нэда.Стэн прислал разочарование, как сложное, на животное, как это было с Картманом, написавшим историю о творчестве экстраординарного имени Кукрапок.

4 4 Дополнение для прогулок по улице Al Super Gay
Big Gay Boat Ride от Big Gay Al
Trey Parker [13] Трей Стоун Паркер 3 1997 9 лет 1998 104

Le chien de Stan, Sparky s'avère être homosexuel.Sous la pression de ses camarades, Stan essaye de le viriliser, ce qui a pour conséquence de faire fuir Sparky vers le прибежище для животных геев Аль Супер Гей.

5 5 Un éléphant fait l'amour à un cochon
Слон занимается любовью со свиньей
(не в редакции) Trey et Parker, Мэтт Стерлинг, сентябрь 1997 г. 14 лет 1998 г. 105

Stan, Kyle, Cartman et Kenny parient qu'ils parviendraient à croiser un éléphant avec un cochon avec d'autres enfants, qui eux pensent pouvoir cloner un être humain.

6 6 Ла Морт
Смерть
Мэтт Стоун Трей Паркер и Мэтт Стоун 17 сентября 1997 года 21 лет 1998
7 7 Конжонктивит
Pinkeye
Трей Паркер и Мэтт Стоун Трей Паркер, Мэтт Стоун и Филип Старк 29 октября 29 окт.

Кенни Мерт.А в морге, в соусе Вустершир, в котором нанесли сокрушительный удар по жидкостям, трансформируется Кенни в зомби. Ce que tout le monde pense être une épidémie de consonctivite va alors ravager la ville.

8 8 Le Petit Éthernopien
Starvin 'Marvin
Trey Parker Trey Parker 19 ноября 1997 г. 109328
9 9 Monsieur Hankey, le petit caca Noël
Mr. Hankey, Christmas Poo
Trey Parker et Matt Stone Trey Parker 178327 9032 110

Ноэль подход и детские подготовительные спектакли о рождении. Родители де Кайл, исповедь несовершеннолетних. Pour faire de Noël une fête universelle, Кайл предлагает célébrer M.Хэнки, le petit caca Noël.

10 10 Дэмиен
Дэмиен
Трей Паркер Трей Паркер и Мэтт Стоун 4 феврие 1998 28 лет 1998
11 11 Chirurgie esthétique
Ринопластика Тома
(не кредитная) Трей Паркер 9019 9032 1998 7328

М.Garrison doit subir une rhinoplastie et se fait remplacer par M lle Ellen. Tous les garçons de la classe tombent amoureux de la remplaçante, переродившаяся венди Тестабургер jalouse.

12 12 Меха-Стрейзанд
Меха-Стрейзанд
Трей Паркер Трей Паркер, Филип Старк и Мэтт Стоун 1998 218 328

Ле enfants font de l'archéologie avec leur classe et découvrent un mystérieux треугольник.Барбра Стрейзанд стремится к тому, чтобы получить артефакт для бывшего диаманта Пантеона и его совершения.

13 13 La mère de Cartman est une folle du cul
Мама Картмана - грязная шлюха
Трей Паркер Трей Паркер и Дэвид Р. Гудман 5 декабря 1998 г. 113

Картман игнорирует спокойного сына отца.Le généticien Alphonse Mephisto accept de l'aider, mais rares sont ceux qui n'ont pas couchés avec Liane Cartman.

Шесть эпизодов - Cartman и анальный зонд , Volcano , Muscle Plus 4000 , Полный комплекс для прогулок по улице Al Super Gay , Un éléphant fait l'amour à un sont sortis dans un coffret de trois VHS le aux États-Unis et au Canada, première disponibilité de South Park en vidéo [23] .Le coffret en version française est sorti le .

DVD coffret DVD de la première saison является доступным заместителем в регионе 1, в в регионе 2 и в в регионе 4 [24] , [25] . Pour chaque épisode, Parker et Stone доступен в регистре комментариев, больше не содержит DVD и raison des declarations du duo [26] .Авторы отказываются от пресечения или модификации трасс, DVD и других дисков, включая уникальный компакт-диск, сохраненный с учетом эффекта [27] . Depuis 2008, tous les épisodes de South Park sont disponibles en streaming légal dans sure pays on le office SouthParkStudios.com [28] .

Южный парк - Полный первый сезон
Детали [29] , [30] Caractéristiques [29] , [30]
  • 13 эпизодов
  • Кофр с 3 дисками
  • Соотношение сторон 1.33: 1
  • языков:
    • Английский (Dolby Digital 2.0, средний титр)
    • Français (уникальный су-титр)
    • Espagnol (уникальный су-титр)
  • Введение в создателей для 13 эпизодов
  • Бонус-видео Музыкальный клип Картмана «O Holy Night»
  • Бонус-видео Музыкальный клип Неда «О маленький городок Вифлеем»
  • Quatre bande-annonces
  • Эксклюзивное презентация «A South Park Thanksgiving» на The Tonight Show with Jay Leno
  • Les quatre enfants présentant les CableACE Awards 1997
Даты вылетов
Район 1 Région 2 Région 4

Notes [модификатор | модификатор кода файла]

  1. ↑ Система классификации детей из Америки TV Parental Guidelines , TV-14 соответствует неприемлемой программе для детей 14 лет.
  2. ↑ TV-MA означает, что эпизод является специальным элементом, созданным для этой визуализации в отношении взрослых и детей, которые созданы для 17 лет.
  3. ↑ La V-chip est une puce de contrôle existant parent depuis 1999 aux États-Unis, au Canada et au Brésil. Elle permet de bloquer некоторые программы en fonction de leur классификации télévisuelle.

Оригинальные цитаты [модификатор | модификатор кода файла]

  1. ↑ «Я не помещаю poo в свою сеть.»
  2. ↑ «буквально самая смешная вещь, которую [он] когда-либо видел. »
  3. ↑ «Одна вещь, которую мы должны знать, прежде чем мы действительно пойдем дальше: как вы относитесь к разговору какашки? »
  4. ↑ «Просто все перепрыгнул. »
  5. ↑ «вот почему они изобрели V-образный чип. »

Références [модификатор | модификатор кода файла]

  1. a b c et d Trey Parker & Matt Stone, Commentaire audio de l'épisode Monsieur Hankey, le petit caca Noël , South Park - L'Intégrale Saison 1: Commentaire audio, CD, Comedy Central, 2002
  2. a b et c (ru) Кинни Литтлфилд, « Comedy Central: оценки с кормой и обстоятельствами », The Orange County Register , Санта-Ана, Калифорния, , F04
  3. a b c et d Trey Parker & Matt Stone, Commentaire audio de l'épisode Muscle Plus 4000 , South Park - L'Intégrale Saison 1: Commentaire audio, CD, Comedy Central, 2002
  4. a et b (ru) Тед Гурнелос, Популярная культура и будущее политики: культурологические исследования и Дао Южный парк , Rowman & Littlefield, , 285 с. (ISBN 978-0-7391-3721-5) , стр. 11-19
  5. a et b « Как Трей Паркер и Мэтт Стоун добились успеха South Park - 30 октября 2005 г. » (Архив • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire?) ,
  6. a b c et d (ru) Тони Вудс, Во всем виновата Канада! : Южный парк и популярная культура , Continuum, (ISBN 0826417302)
  7. (ru) « Эпизод« Меха-Стрейзанд »из« Южного парка »в Comedy Central побил свой собственный рекорд рейтинга, сравняв счёт 6.9 Рейтинг HH выше ABC », Business Wire ,
  8. (en) Джанет МакКейб и Ким Акасс, Quality TV: Contemporary American Television and Beyond , I.B. Таурис, (ISBN 1-84511-511-2)
  9. ↑ « FAQ Archives », Sur South Park Studios,
  10. ↑ Джим Слотек, « Числа », The Toronto Sun , , p. 63
  11. ↑ Ян Гиллеспи, « Listening to Silence », London Free Press , Лондон (Онтарио), Онтарио, , D1
  12. (ru) Джим Форкан, « Comedy Central будет летать в одиночку в 98-м », Многоканальные новости , (lire en ligne)
  13. a et b (ru) « номинаций Primetime Emmy Awards за 1998 год - ВЫДАЮЩАЯСЯ АНИМАЦИОННАЯ ПРОГРАММА (ДЛЯ ПРОГРАММИРОВАНИЯ НА ОДИН ЧАС ИЛИ МЕНЬШЕ) », Académie des Arts et des Sciences de la télévision.
  14. (ru) « победителей Эмми полностью », BBC News , (lire en ligne) .
  15. ↑ Лиза Клаустро, « 'Южный парк' получает номинацию на Эмми », BuddyTV, .
  16. (ru) Мэтью Генри, Leaving Springfield , Wayne State University Press, , 239–241 с. (ISBN 0-8143-2849-0) , «В поисках Аманды Хаггинкисс».
  17. (ru) Джим Минг, « Было ли медленное обслуживание аномалией или нерешенной проблемой? », Omaha World-Herald , .
  18. (ru) Дана Харрис, « награды EMA для дома, Траволта, », The Hollywood Reporter , .
  19. (ru) Джуди Мартинес, « Номинации на премию экологических СМИ В; Выделено благоустройство дома », Городская служба новостей , .
  20. (ru) « Наследие: номинанты и победители 26-й ежегодной премии Энни (1998) », Международное общество анимационных фильмов.
  21. ↑ Ник Мэдиган, « PGA восхваляет Дейли, Семел с его Золотыми лаврами », Variety , .
  22. (ru) Кинни Литтлфилд, « Южный парк - далекое место для игр », Канал новостей AAP , .
  23. (ru) « Comedy Central's South Park - Три коллекционных видеоролика доступны впервые с создателями видео Треем Паркером и Мэттом Стоуном. », Business Wire , .
  24. (ru) Терри Лоусон, « 4-дисковые" Rings "могут занять все выходные », Detroit Free Press ,
  25. (ru) « Сезон 1 (Регион 4) », sur jbhifionline.com.au
  26. (ru) Роб Оуэн, «« Южный парк »извращенный и достойный », Pittsburgh Post-Gazette ,
  27. (ru) Дуг Пратт, DVD Дуга Пратта: фильмы, телевидение, музыка, искусство, взрослые и многое другое! , UNET 2 Corporation, (ISBN 1-932916-01-6)
  28. (ru) « Картман и анальный зонд », sur SouthParkStudios.com
  29. a et b « Южный парк (полный первый сезон) », sur dvdenfrancais.com (обратитесь к 28 декабря 2012 г.) .
  30. a et b « ТЕСТ-DVD: ЮЖНЫЙ ПАРК - SAISONS 1 ET 2 », на сайте analysesenseries.com (см. 28 января 2013 г.) .
.

Южный парк - Википедия

Эта статья или этот раздел содержит информацию о сериале телезрителей на рабочем месте, программе или превью.

Текст является восприимчивым к содержанию специальной информации и имеет содержание, которое может быть изменено в соответствии с модификацией сети, а также измерять доступность информации и информацию.
La dernière модификации de cette page a été faite le 23 ноября 2020 в 10:54.

Logo de la série

Производство

Données clés
Durée 22 минуты
Производство Трей Паркер, Мэтт Стоун, Энн Гарефино

Распространение

модификатор

Южный парк ( произнесение: [saʊθ pɑːk]) - это серия анимаций для американских взрослых, созданных и написанных Треем Паркером и Мэттом Стоуном, распространена в качестве заместителя на Comedy Central.

Серию встретили в сценах приключений первых детей школы: Стэн Марш, Кайл Брофловски, Эрик Картман и Кенни МакКормик, живущий в Южном парке, маленькое виль-дю-Колорадо. Des fénomènes surnaturels или des événements politiques motivent un grand nombre de leurs aventures. L'humour de la série se veut absurde, parodique, sarcastique, graveleux et scatologique, mais prend souvent quelques traits de maturité avec des touch de peinture critique et satirique de la société américaine [1] .

Parker et Stone разработала серию двух судов, которые были созданы в 1992 и 1995 годах. Этот шрифт является частью вирусных премьер-видео в Интернете, представленных в производстве в рамках серии. South Park debute en avec succès, faisant de l''audience de l'émission l'une des plus élevées diffusées sur le câble. L'épisode Pilote - это построение с использованием техники анимации в объеме avec du papier découpé. Les épisodes suivants sont produits grâce à l'animation par ordinateur.Паркер и Стоун занимают большое место в мире. Depuis 2000, chaque épisode est écrit et produit une semaine avant sa diffusion, et Parker en est le main réalisateur et scénariste.

Souvent controversée, la série est toutefois récompensée à de nombreuses reprises, notamment par cinq Emmy Awards, ainsi qu'un Peabody Award. La Popularité de la série aboutit, deux ans après ses débuts, à la création du long métrage South Park, le film .

Le , Comedy Central renouvelle la série pour trois saisons Supplémentaires, soit jusqu'en 2022 [2] .Эта серия состоит из 23 сезонов и эпизодов специальных закусок, в которых всего 308 эпизодов [3] .

Создатели Южный парк , Трей Паркер (гош) и Мэтт Стоун (право), непрерывный труд по территории, направлению и двойной работе.

Истоки Южный парк , оставленные в 1992 году Трей Паркер и Мэтт Стоун, alors étudiants à l'Université du Colorado, créent un court-métrage sur le thème de Noël, апелляция Jesus vs Frosty .Le budget étant petit, le court-métrage Jesus vs Frosty est fait Assezrossièrement; on peut y reconnaître les прототипы главных персонажей Южный парк [4] . Исполнительный директор телекомпании Fox Broadcasting Company (FOX), Брайан Грейден, вступивший в силу в 1995 году. Контакт с Паркером и Стоуном для судебного разбирательства по делу о суде и суде по делу [4] . Intitulé The Spirit of Christmas , aussi connu sous le titre de Jesus vs Santa , le court-métrage semble être plus fidèle à l'esprit qu'a ensuite la série [4] .Populaire, la vidéo est alors largement diffusee, à la fois à l'aide de Copys et d'Internet [5] .

Après que les court-métrages begin à être perçus Com des Concepts de léries télévisées Potentielles, Parker et Stone développent leur Universe, Centré sur la ville de South Park avec les personnages de leur premier court-métrage [6 . La FOX отказывается от производства серии, не пропускает диффузор и программа включает в себя персонажа М. Хэнки, номер [7] .Авторы участвуют в обсуждениях на MTV и Comedy Central. Parker prefère que la série soit diffusée par Comedy Central, крутой MTV veuille en faire un émission для детей. Lorsque le président de la chaîne, Дуг Херцог, voit le court-métrage, il demande qu'il donne lieu à une série [5] , [8] . Паркер и Стоун в разобранном виде, маленькая экипировка и пассажиры из свежего материала Картман и анальный зонд , экспериментальный эпизод серии [9] .

Картман и анальный зонд n'a pas de bons résultats d'audience, les cadres de Comedy Central не sont pas convaincus d'acheter la saison [6] . Toutefois, à l'instar des court-métrages de L'Esprit de Noël , ce premier episode est très apprécié sur Интернет; «Паркер и Стоун» имеет шанс на два эпизода в полном объеме. Le duo écrit Muscle Plus 4000 dont le script plaît à la chaîne qui décide de s'engager pour une première saison, sous la pression training par Parker et Stone: les deux auteurs annoncent qu'ils n'écriront plus pour la chaîne si Comedy Central ne signe pas une saison d'au moins шесть эпизодов [10] .

За исключением пилотных эпизодов, реалистичные сцены в анимации в объеме, все эпизоды в Южный парк. находится в непосредственной близости от логики. Chaque épisode de South Park prend nettement moins de temps que le premier épisode, dont la réalisation nécessite trois mois [11] , ou même la plupart des séries télévisées animées, qui sont Традиционные основные потоковые предложения Coréennes dans un processus qui prend Environment huit à neuf mois [5] , [12] .Используемый метод анимации логики информатики, l'équipe de production de l'émission produit un épisode en Environment trois semaines durant les premières saisons [13] . В 2013 году, l'équipe comporte environmental 70 personnes, les épisodes sont en moyenne terminés en une semaine [5] , [14] , [12] , некоторые sont même bouclés en trois à quatre журналы [15] , [16] , [17] .Прежнее производство произведений из эпизода является реалистичным в ансамбле бюро, когда оно создано в комплексе в Вествуде, и шрифтом является часть South Park Studios в Калвер-Сити [8] , [11] . Parker et Stone sont les producteurs délégués depuis toujours, tandis qu'Anne Garefino sert de coproductrice durant la fin de la saison 1 [18] . Дебби Либлинг, генеральный директор, примыкающий к 20th Century Fox, является исполнительным представителем продукта на нескольких премьерах сезонов, координирует производство фильмов в South Park Studios и занимает центральное место в Comedy Central в Нью-Йорке [19] , [20] .

Сценарии, не созданные ранее, чем начинались, [21] . Начало производства эпизодов, не Пэм Брэди и Нэнси Пималь, чье творчество сопровождается образами Паркер и Стоун [22] . Le producteur et scénariste Norman Lear, un modele pour Parker et Stone, est sollicité com scénariste pour la saison 7 (2003), в эпизодах Déprogrammé et Plutôt du genre country [21] , [23] ] , [24] .Pour les saisons 12 et 13, Bill Hader travaille com coproducteur et consultant en création [25] , [26] , [27] .

Une fois le scénario élaboré, Parker écrit un script, puis l'équipe d'animation, les monteurs, les techniciens et les ingénieurs du son travaillent environment 100 - 120 heures la semaine suivante. Заместитель дня 4, Паркер отвечает за большую часть директивных функций, за исключением того, что Stone Renonce как часть ответственных директивных органов по производству [5] , [28] .Le vendredi, финальный эпизод был посланником Comedy Central через спутник, parfois quelques heures avant son heure de diffusion à 22 h (HEC) [5] , [29] .

Parker et Stone объявил, что получен в результате входа в систему плюс спонтанный результат в создании, не имеет значения результатов исследований в серии [5] . Настоящее планирование разрешено в Южный парк по факту движения и быстрому росту животных [30] , [31] ; Commeple instance de ce procédé, l'épisode Quintuplés contorsionnistes (saison 4, 2000), ayant des références au raid de l''US Border Patrol dans une maison dans l'affaire Elián González, un événement quant de la seulement diffusion de l'épisode [32] .Эпизод Potes pour la vie (saison 9, 2005) fait rérence à l'affaire Terri Schiavo [31] , [14] , il est diffusé en Pleine Polémique, moins de 12 heures avant la Морт де Скьяво [12] , [33] . L'épisode À Propos d'hier soir… (saison 12, 2008) traite de la victoire de Barack Obama à l'élection présidentielle américaine de 2008, diffusé moins de 24 heures après les résultats, и представляет собой отрывки из дискурсов. 'Обама [34] .

Анимация [модификатор | модификатор кода файла]

Стиль анимации серии, вдохновленной анимацией и папье-декором Терри Гиллиама для Летающий цирк Монти Пайтона , передача Паркер и Камень для поклонников [35] , [36] . L'épisode pilote использует технику stop motion avec du papier découpé. Les épisodes suivants sont produits grâce à l'animation par ordinateur, не получая подобного результата в l'original en beaucoup moins de temps.Les personnages et les objets sont faits de figure géométriques basiques et de couleurs primaires. La plupart des enfants font la même taille et la même forme, имеет различие между ветвями и лентами cheveux [37] . Les personnages sont souvent en deux sizes et d'un seul angle de vue. Leurs mouvements sont animés de manière saccadée Intennellement, car le contraire ne serait pas faisable en papier découpé, rendant la selected plus réaliste [11] , [30] , [38] .Случаи, когда вы публикуете определенные персональные материалы с фотографиями на place du visage. Les Canadiens de l'émission sont représentés d'une manière beaucoup plus minimaliste, avec des yeux globuleux et la moitié supérieure de leurs têtes se rabattant sur la partie inférieure lorsqu'il parlent [39] . Серия начинается с использования обычных, раскладных и упакованных карт с CorelDraw, импортируемых в PowerAnimator, после анимации с рабочими станциями SGI [11] .На станциях, где находятся 54 предприятия по переработке, от 10 до 15 планов по номиналу. Заместитель сезона 5, серия является анимированной Майей на площади PowerAnimator [40] . Возможное обслуживание студии [Quand?] une ferme de rendu de 120 процессоров для обработки плюс 30 планов по номиналу [réf. nécessaire] .

Quelques épisodes comportent des prises de vue réelles. Эпизод Les Armes, c'est rigolo (8 сезон, 2004) является реалистичным в стиле аниме и эпизоде ​​ Занимайтесь любовью, а не Warcraft (10 сезона, 2006) и является участником машинного номера [41] .Эпизод Planète Gros Nibards (12 сезон, 2008 г.), qui est un hommage au film Hurlant, использует технику ротоскопии. После 13-го сезона, серия была распространена в высоком разрешении и в большом формате, и 12-й сезон был вылетом в высоком разрешении в формате Blu-ray [42] .

Музыка [модификатор | модификатор кода файла]

Le groupe Primus joue la musique du générique de South Park .

Паркер объясняет, как часто используется музыка, имеющая важное значение для Южного парка [43] .Plusieurs personnages для привычки к chanter afin de changer ou d'influencer le comportement d'un groupe ou d'éduquer, de motiver ou d'endoctriner les autres. Эта предварительная серия сцен, в которых содержатся действующие лица, поступают от определенных популярных музыкантов [43] .

Адам Берри, композитор оригинальной музыки, использует синтезатор для симулятора маленького оркестра. Berry использует стиль акустической гитары и мандолину в соответствии с мотивами [43] , [44] .После выхода Берри в 2001 году, Джейми Данлэп и Скотт Николи, студия Mad City Production, шрифт музыкального произведения для суверенных сезонов [45] . Depuis 2008, Dunlap est crédité Com l'unique Compositeur [46] .

Шеф-повар chante souvent pour apprendre quelque выбрал aux enfants, des chansons composées par Parker et chantées par Isaac Hayes avec la même sensualité qu'on peut retrouver dans les chansons de R&B, жанр музыкального использования в музыкальном искусстве.Le groupe DVDA, dont Parker et Stone sont members, сопровождает шансон [11] . Рик Джеймс, Элтон Джон, Meat Loaf, Joe Strummer, Ozzy Osbourne, Primus, Rancid et Ween были приглашены в качестве приглашенных звезд в эпизоде ​​ Chef Aid . Группа Korn joue Falling Away from Me приглашенная звезда в эпизоде ​​ Korn et le mystère mystérieux des pirates fantômes (3 сезон, 1999) [47] .

Генерическая музыка из Южного парка est jouée par le groupe Primus, tandis que les paroles sont en partie chantées par le leader du groupe Les Claypool, ainsi que par les enfants de la série.Les paroles de Kenny changent parfois d'une saison à l'autre [48] . La musique du générique était à la base plus lente, mais elle a été accélérée для удобства à l’émission, tandis qu'une version instrumentale de la musique originale est généralement jouée lors des crédits [49] . Мелодия похожа на песню песни Coddingtown , sur Brown Album , album de Primus. Музыка для женской музыки - это ремикс на троих реприз, не ремикс Поля Робба [50] .В 2006 году, последний ремикс на шансон Whamola de Les Claypool, альбом Purple Onion [51] .

Распределение [модификатор | модификатор кода файла]

Оригинал версии [модификатор | модификатор кода файла]

Parker et Stone шрифт для голоса мужских персонажей [52] , [30] , [53] . Мэри Кей Бергман fait la voix de la plupart des personnages féminins jusqu'à son suicide, le .Мона Маршалл и Элиза Шнайдер, помощница Мэри Кей Бергман. Элиза Шнайдер вышла из серии последних дней 7, в 2003 году. Elle is remplacée par April Stewart. Апрель Стюарт и Мона Маршалл, непрерывный голос заместителей феминистских персонажей в сезоне 8. Мэри Кей Бергман предоставила псевдоним Шеннен Кэссиди, выступая за репутацию голоса программ для детей Диснея, примечания [54 ] . Эйприл Стюарт является создателем имени Грейси Лазар [55] , tandis qu'Eliza Schneider l'est parfois sous son nom de scène Blue Girl [56] .

Для участников процесса производства готовой демонстрации для персонажей, определенных переводчиков, в частности Дженнифер Хауэлл, двойная Bebe Stevens [53] , Adrien Beard double Token Black [36] Vernon Двойной Chatman Servietsky [53] et John Hansen double M. Esclave [57] . Les voix des nourrissons et des maternelles sont duplicées par les enfants de l'équipe de production [58] .Исаак Хейс - двойной персонаж шеф-повара, нуар-исполнитель душевных травм в кафе-ресторане. Il fut un des seuls adoles en qui les enfants avaient confiance [59] , [60] . Hayes Accepte de Doubler Chef car il paraissait être l'un des Candy idéals aux côtés de Lou Rawls et Barry White [61] . Ne pouvant pas quitter New York, Hayes enregistrait sa voix sur une Digital Audio Tape, инструкции по использованию телефона на телефоне, после того, как были отправлены экспедиторы в производство в Калифорнии [11] .Après le départ de Hayes de la série, дебют 2006 г., персонаж шеф-повара был дан Le Retour de Chef (10 сентября 2006 г.).

Célébrités invitées [модификатор | модификатор кода файла]

Beaucoup de célébrités apparaissent dans la série, some pretant même leurs voix à leurs personnages. Пармиэлс, Майкл Баффер [62] , Брент Масбургер [63] , Джей Лено [64] , Роберт Смит и другие группы Radiohead et Korn [65] , [47] .Комический дуэт Cheech & Chong, двойной персонаж в эпизоде ​​ Tampons en cheveux de Cherokee (сезон 4, 2000) [66] . Малкольм МакДауэлл управляет эпизодами в соответствии с реальным рассказом эпизода Pip (сезон 4, 2000) [67] .

Дженнифер Энистон [36] , Ричард Белцер, Наташа Хенстридж, Норман Лир [68] и Питер Серафинович [69] дублирующих персонажей, не являющихся представителями.В премьерах сезон, большие знаменитости преследуют голос за серию. Pour plaisanter, Parker et Stone proposent des roles mineurs à surees, dont la plupart accept. Ainsi, George Clooney fait les aboiements de Sparky, le chien de Stan, dans l'épisode Дополнение на прогулке после Al Super Gay (сезон 1, 1997) [70] , Jay Leno fait les miaulements du chat de Cartman в La mère de Cartman est une folle du cul (saison 1, 1997) [70] et Henry Winkler fait les grognements du monstre dans La Ville au bord de l'éternité (saison 2, 1998) [ 71] .Джерри Сайнфельд является солидным для того, чтобы сделать голос в эпизоде ​​ Le Petit Éthernopien , чтобы отказаться от предложения, сделанного для того, чтобы сделать его персональным представителем [72] .

Французская версия [модификатор | модификатор кода файла]

Французская адаптация Эст де Уильям Корин.
Художественное руководство, завоеванное Жильбером Леви, это режиссеры премьер сезонов и фильмов, созданные Тьерри Вермутом и Уильямом Корином.
Серию будущего дубля для дубляжа Европы, созданную на Sonodi, Deluxe Dubbing, Dubb4You, et Dôme Productions и актуальный элемент Lylo Post Production.

Les comédiens sont:

  • Тьерри Вермут (Стэн Марш, Рэнди Марш, Джеральд Брофловски, Крейг Такер)
  • Кристоф Лемуан (Эрик Картман, Баттерс Стотч, Сатана (depuis la saison 22))
  • Уильям Корин (Кайл Брофловски, Кенни МакКормик, Клайд Донован, Твик Твик, Герберт Гаррисон [заместитель главы 13])
  • Мари-Лор Бенестон (Венди Тестабургер, Лиана Картман, Шейла Брофловски, Шелли Марш, la plupart des personnages féminins)
  • Анри Курсо (Герберт Гаррисон, Нед Герблански) [примечание 1]
  • Жан-Мишель Марсьяль (повар, Сатана)
  • Жильбер Леви (Chanson du générique, Джимми Вальмер, Джимбо Керн, М.Mackey, Token Black) [73]
  • Пьер-Франсуа Писторио (заместитель 15-го; главный исполнительный директор и Стив Джобс)
  • Эрик Миссофф: М. Хэнки
  • Бруно Карна, Жерар Ринальди, Алексис Томассиан, Матье Бускатто, Макс Реноден, Симон Кукисса, Мари Тирмон, Жоэль Гигуи, Пьер Лоран, Барбара Беретта, Летиция Корин, Жорж Кодрон, Мишель Додайсим, Натали Бьеноси voix Supplémentaires)

La série en version française est laissée en Suspens après la saison 14 - TF1 Vidéo ne souhaitant pas financialr le doublelage - mais elle REPEND Finalement en 2013.Сезон 15 адаптирован в мае 2013 г. и распространен в период с июля 2013 г. Quant à l’adaptation de la saison 16, elle s'achève en juin 2013 [74] . Удвоение сезона 17 определено: диффузионный диффузор GameOne должен выбрать диффузор в уникальном VOST [75] .

En juillet 2015, le duplicage de la saison 17 fut enfin commandé et l'adaptation put ainsi débuter [76] . Французская версия сезона 17 распространяется на Game One за день до 22:40, после 7 декабря 2015 г. [77] .L'Adaptation de la saison 18 est toutefois en Suspens. В конце июля 2017 года Уильям Корин подтвердил в Твиттере, что в два раза больше, чем в 18-м сезоне, и в последний раз. La saison 18 est diffusée en novembre 2017. Les saisons 19 et 20 sont diffusées sequence en janvier 2018 [78] . Французская версия сезона 21, поступившая на осень 2018 года, состоится 22 августа 2019 года, дата выхода 23 декабря 2020 года.

Версия québécoise [модификатор | модификатор кода файла]

Tandis que la série n'est diffusée au Québec qu'en version française sur Télétoon, la chaîne TQS commande une version québécoise diffusée à partir du [79] . Эта серия является аннулированной после просмотра эпизодов и лучших эпизодов премьерных эпизодов, не являющихся распространенными в разных странах, [80] . Le style de langage utilisé ne ressemblant pas vraiment au français québécois mais plutôt à une caricature pourrait explorer l'échec de cette version.Адаптация диалогов и шанс жанра, созданный Бенуа Руссо, был произведен на основе художественного руководства Джоан Гарно [81] . L'équipe de comédiens, включая Ксавье Долана (Стэн), Себастьяна Рене (Кайл), Николаса Савара Л'Эрбье (Картман, Кенни), Карин Ванасс (Венди), Видемира Нормила (шеф-повар) и Алекса Перрона (М. Гарнизон) [81] .

Серия встреч и сцена приключений четырех детей: Стэн Марш, Кайл Брофловски, Эрик Картман и Кенни МакКормик.Ces enfants vivent dans la ville fictive de South Park, dans les montagnes Rocheuses du Colorado [82] , [примечание 2] . La série comporte de nombreux personnages secondaires, com les élèves, les parent or les résidents de South Park [52] . Parmi les lieux récurrents figurent l'école primaire, l'arrêt de bus, de nombreuses maisons, les magasins et entreprises le long de la rue Principale de la ville, tous basés sur des leux similaires dans la ville de Fairplay, Колорадо [82 ] , [52] .

Stan est considéré com le monsieur Tout-le-monde du groupe [30] . Кайл является одним из самых молодых людей группы и представлением в этой роли, созданной сатирической историей [30] . Стэн был создан Паркер, а Кайл был создан Стоуном. Stan et Kyle sont meilleurs amis, et leur amitié, se révélant être le reflet de l'amitié entre et Stone [59] , является текущим делом в серии. Картман - qui est turbulent, odieux, manifestulateur, raciste et obèse - считается как антагонист, так и противник, не имеющий отношения к Kyle [30] , [83] .Kenny, vivant dans une famille pauvre, porte la capuche de son anorak si serrée qu'elle couvre la majeure partie de son visage et brouille sa voix. В последних премьерных эпизодах, Кенни измеряет квази-тоталитарный авангард переизданий в суивах без достоверных объяснений. Chaque fois que meurt Kenny McCormick, la replique de ses camarades est "Oh mon dieu, ils ont tué Kenny". Après cette réplique, ses camarades partent en la dépouille de Kenny se faire dévorer par des souris.Кенни опровергает серию в шестом сезоне 2002 года, для передачи в серию сына Дернье. Depuis, les morts de Kenny se sont raréfiées.

Durant les 58 premiers épisodes, les enfants sont en CE2 [примечание 3] . В эпизоде ​​ CM1 (сезон 4, 2000 г.), он был изменен в соответствии с классом CM1 [примечание 3] , не оставлен без замены [84] , [85] . Les scénarios des épisodes font souvent de South Park le théâtre de drôles de ситуаций [86] , les garçons sont souvent la voix de la raison alors que ces ситуаций, вызывающих панику, или несоответствие действий, связанных с прелюбодеянием, постоянное восприятие , crédules et sujets à la voice [82] .Les garçons sont aussi souvent déroutés par le comportement contradictoire et hypocrite de leurs Родители и другие взрослые, ils les perçoivent souvent, соответствующий дезформирующим мнениям о моральном и социальном духе [52] , [37] .

Chaque épisode begin avec un отказ от ответственности : «Tous les personnages et les événements de ce dessin animé, même ceux basés sur des faits réels, sont totalement fictifs. Les voix des personnes célèbres que vous pourriez entender sont des imitations (pitoyables).Диалоги этой программы являются вульгарными парфами и имеют смысл отклонения от всех остальных [примечание 4] , [87] , [88] . » Южный парк - это главная программа, объявленная в étre évalué TV-MA aux États-Unis, donc réservé à un public vulte [89] . La plupart des enfants de la série utilisent des insultes, souvent bipées [52] . L'utilisation de nombreuses insultes sert, pour Parker et Stone, текущий комментарий les enfants parlent lorsqu'ils ne sont pas avec leurs parent [38] , [31] .La série использовать souvent le registre carnavalesque et absurde [90] , de nombreux running gags [5] , [91] , de la насилия [91] , [92] , du contenu à caractère sexuel [93] , [94] , des références de la culture populaire et des parodies de célébrités [95] .

Первые эпизоды, основанные на провокации и бурлеске [96] . Même si la série se montre très vite satirique, elle accentue ce pointgressivement, tout en conservant son scatologique pour rappeler au public add «comment c'était d'avoir huit ans [30] .»Паркер и Стоун одобряют настоящих персонажей, участвующих в ролях, плюс важные в определенных эпизодах [30] , они знакомят с некоторыми эпизодами религиозных, политических и других эпизодов [52] . Устранение неполадок в пародии на пародийные очки для восстановления после судебного разбирательства в судебных делах и консерваторов [14] , [52] , [12 ] .Parker et Stone se disent impartiaux [86] , leur but étant d'être drôle et de faire rire les gens [97] , [98] , tout en précisant qu'aucun sujet ne sera épargné [95] , [39] , [99] , [100] .

В 2012 г., Comedy Central подписала соглашение о предварительных разработках для производства дополнительных материалов, связанных с общим объемом работ в 2016 г. [101] .

8 июля 2015 г., Comedy Central обновляет серию дополнительных сезонов, soit jusqu'en 2019. En décembre 2016, la série en est à sa vingtième saison et compte 277 episodes diffusés aux États-Unis.

.

Saison 6 de South Park - Wikipédia

# Титр Реализация Scénario Première диффузия
80 1 Куильономентонит
Freak Strike
Trey Parker Trey Parker 20 марта 2002 г.

Le Maury Povich Show reçoit des personnes Difformes et leur offre des cadeaux.Les gamins décident d'envoyer Butters au show avec des testicules en latex attés au menton.

81 2 Джаред в SIDA
У Джареда есть помощники
Трей Паркер Трей Паркер 6 марта 2002 г.

Джаред прибыл в Южный парк и вернулся в Южный парк, где не было ничего страшного. Les enfants tentent de répliquer son succès en prenant Butterscom cobaye.

82 3 Asspen
Asspen
Trey Parker Trey Parker 13 марта 2002 г.

Родители организуют уик-энд в Аспене для получения прибыли от исключений, mais se retrouvent victimes d'une arnaque. Stan se retrouve entraîné dans une rivalité avec un jeune homme arrogant et doit faire une course de ski alors qu'il est débutant.

83 4 La Bande-Annonce du nouveau Terrance et Philippe
Трейлер фильма «Новый Терранс и Филлип»
Trey Parker Trey Parker 3 апреля 2002 г.

«Дети, которые не вернутся к прибытию в новую полосу» фильмов «Терранс и Филипп».Принятие мер к обстоятельствам, сила дома в доме, чтобы изменить программу.

84 5 Le veau, c'est rigolo
Развлечение с телятиной
Trey Parker Trey Parker 27 марта 2002 г.

Les enfants se soucient du sort des veaux destinés à l'abattoir et les kidnappent.

85 6 Professeur Chaos
Professor Chaos
Trey Parker & Matt Stone Trey Parker & Matt Stone & Glasgow Phillips 10 апреля 2002 г.

Стэн, Кайл и Картман решает, что Баттерс является одним из лучших преемников Кенни и его «возродившимся» в соответствии с quatrième ami.Ils décident de sélectionner le suivant à la façon des émissions de télé-réalité. Excédé, Butters s'invente un alter-égo maléfique, le Professeur Chaos.

86 7 Les Simpson l'ont déjà fait
Simpsons Already Did It
Trey Parker Trey Parker & Matt Stone & Glasgow Phillips 26 июля 2002 г.

Mme Crockelpaf décède et les quatre gamins croient que c'est leur faute à la suite d'un malentendu.Подвеска, созданная профессором Хаоса, изобретателем злых планов, который был создан в стиле Леса Симпсона.

87 8 Les cathos, c'est chaud
Red Hot Catholic Love
Trey Parker Trey Parker & Matt Stone & Glasgow Phillips 3 juillet 2002

Le père Maxi est inquiet au sujet de sa paroisse et de la méfiance des envers en les pretres.Pendant ce temps, South Park devient athée, et les gens décident de manger par le rectum и deféquer par la bouche.

88 9 Bérets gratos
Free Hat
Tony Nugnes Trey Parker & Matt Stone 10 juillet 2002

Игра в жанре «marre que» Джорджа Лукаса и Стивена Спилберга, не прошедшая ретуширование фильмов с изображениями синтезированных или созданных изображений или нескольких шокеров.Ils décident de mener campagne contre ces pratiques mais ils se retrouvent embrigadés dans une sombre histoire de libération de tueur de bébé.

89 10 Les seins de Bébé mettent en dangerous la société
Bebe's Boobs Destroy Society
Trey Parker Trey Parker 17 июля 2002 г.

La puberté fait irruption в Южном парке: Барбара и все, что есть, и все гарсоны, относящиеся к удивительным вещам.

90 11 Детские развлечения, c'est pas marrant
Похищение детей - это не смешно
Trey Parker Trey Parker & Matt Stone 24 juillet 2002

Родители, потерявшие жертву психического воспитания. Au fil des infos, ils apprennent que leurs enfants peuvent être enlevés par eux-mêmes. M me le Maire demande au chinois Tuong Lu Kim d'édifier une muraille com dans son pays mais les Mongols l'attaquent...

91 12 Лестница в небо Trey Parker Trey Parker 6 ноября 2002 г.

Les gamins ont gagné une tombola à la confiserie, больше, чем Кенни получил билет на охрану. Ils décident donc de construire une échelle pour le paradis afin de le récupérer. Cartman avale les cendres de Kenny et se retrouve Possédé.

92 13 Le Retour de la communauté de l'anneau des deux tours
Возвращение братства кольца к двум башням
Trey Parker Trey Parker 13 ноябрь 2002 г.

Les gamins, jouant au Seigneur des anneaux, se retrouvent accidentellement en property ofun pornographique. Ils sont pourchassés par des garçons plus âgés et par Butters, traumatisé par le film.

93 14 Le Camp de la mort de tolérance
The Death Camp of Tolerance
Trey Parker Trey Parker 20 ноября 2002 г.

Мистер Гарнизон ведет себя так, как будто бы учится в школе за то, что требует репортажей, и продолжает жить в провокациях, а также совершает беспорядки, связанные с детьми. Родители согласны с тем, чтобы наставником нового сына г-на Эсклава.

94 15 Le Plus Gros Connard de l'univers
Самый большой душ во Вселенной
Trey Parker Trey Parker 27 ноября 2002 г.

Картман есть возможность для Кенни и шеф-повара, заклинателя зла. Кайл был свободным от впечатлений от средств массовой информации, не обращая внимания на репутацию.

95 16 Mon Futur Moi et moi
My Future Self n 'Me
Trey Parker & Eric Stough Trey Parker 4 декабря 2002

Человек, присутствующий в связи со Стэном Маршом будущего, прибывает в Южный парк.Stan est horrifié de voir qu'il va devenir un raté, mais finit par comprendre qu'il y a anguille sous roche.

96 17 La Chute du traîneau rouge
Red Sleigh Down
Trey Parker Trey Parker & Matt Stone 11 декабря 2002

Картман есть трэс тенду. Il a commis trop de mauvaises actions pour espérer evoir des cadeaux à ce Noël. Il tente alors de se racheter en convainquant le Père Noël d'apporter Noël en Irak.Malheureusement celui-ci s'écrase dans son traîneau sur Bagdad ...

.

Смотрите также