Подлива вода томатная паста мука


Как приготовить подливу с мукой и томатной пастой: 5 рецептов

Подлива – идеальная заправка абсолютно к любому гарниру, будь то спагетти, рис, пюре из картофеля либо гречка. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейшую и ароматную подливу с мукой и томатной пастой. Не будем разглагольствовать, давайте приступим!

Подлива с мукой и томатной пастой: «классика»

  • сметана (от 20%) — 60 гр.
  • бульон (любой) или вода — 0,4 л.
  • мука (просеять) — 30 гр.
  • масло сливочное — 40 гр.
  • томатная паста — 30 гр.

1. Масло в полном объёме выложите в сковородку, растопите, убавьте огонь. Всыпьте муку, размешайте и обжаривайте состав до получения коричневатого оттенка.

2. Введите половину объёма бульона/воды. Тушите 5 минут, спустя этот срок добавьте остатки жидкости, пасту и сметану.

3. Хорошо вымешайте, приправьте солью и пряностями на свой вкус. Тушите ещё 5 минут и выключайте.

Теперь вы знаете, как сделать классическую подливу из муки и томатной пасты.

Подлива с томатной пастой, морковью и луком

  • морковь — 1 шт.
  • паста томатная — 110 гр.
  • мука (просеять) — 60 гр.
  • лук (маленький) — 2 шт.
  • вода — 0,2 л.
  • лавр — 1 шт.

1. Овощи вымойте, лук нашинкуйте кубиком, морковку пропустите через мелкозернистую тёрку. Обжарьте до получения коричневато-золотистого оттенка на растительном масле.

2. Томатную пасту разведите водой, влейте этот состав в сковородку. Присыпьте специями по своему вкусу, киньте лавр.

3. Убавьте конфорку до минимума, засеките 6 минут и помешивайте составляющие. На завершающем этапе всыпьте муку, ждите ещё 3 минуты и выключайте.

А мы продолжаем далее рассматривать, как приготовить ароматную подливу с мукой и томатной пастой.

Мясная подлива к макаронам

  • мука — 30 гр.
  • мясо (на ваш выбор) — 0,3 кг.
  • чесночные зубцы — 3 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • томатная паста — 45 гр.
  • лук — 3 шт.

1. Неважно, какое мясо вы выберете, его необходимо сполоснуть, просушить и порубить некрупным кубиком. Морковка с луком шинкуются мелко, чеснок пропускается через пресс.

2. Теперь обжарьте мясные кубики на раскалённом масле до готовности, введите овощи и дождитесь получения коричневатого оттенка. Помешивайте содержимое.

3. Когда все компоненты пожарятся, введите пасту, молотый чеснок и просеянную муку. Залейте составляющие чистой водой, чтобы она слегка их прикрыла.

4. Дождитесь начала бурления, снизьте конфорку на минимальную отметку. Приправьте перчиком или другими пряностями, прикройте крышкой и готовьте четверть часа.

Копчёная подлива с мукой и томатами

  • чеснок — 15 зубков
  • мука — 60 гр.
  • колбаса копчёная — 100 гр.
  • вода — 0,2 л.
  • томаты — 2 шт.

Так как приготовить подливу довольно просто, стоит рассмотреть ещё один рецепт не только с мукой и томатной пастой, но и с помидорами.

1. Обжарьте на сковороде без масла кусочки колбасы до румяной корки. После этого введите мелкорубленные томаты. Потушите продукты некоторое время под крышкой.

2. Введите тёплую воду. Постепенно всыпайте муку и не допускайте образования комков. Тщательно вымешайте. Выключите плиту, добавьте любимые специи и чесночную кашицу.

3. Размешайте соус и оставьте на 5 минут для настаивания. Учитывайте, все продукты должны быть мелко порезаны. Дегустируйте!

Кисло-сладкая подлива

  • масло сливочное — 30 гр.
  • вода — 0,5 л.
  • сахар — 120 гр.
  • паста томатная — 0,3 кг.
  • лимон — 1 шт.
  • мука — 90 гр.
  • гвоздика — 4 бутона

Подлива из томатной пасты, приготовленная по такому рецепту с мукой, имеет довольно интересные вкусовые нотки.

1. Смешайте мягкое сливочное масло с мукой и обжарьте на сковороде до золотистости. После этого влейте 120 мл. воды. Размешайте массу до однородности. Следите за тем, чтобы не было комков.

2. Оставшуюся воду прогрейте в кастрюле. Введите томатную пасту. Примешайте к составу мучную смесь. Добавьте в смесь лимонный фреш. Всыпьте сахар и специи, томите несколько минут, помешивая.

Теперь вы знаете, как приготовить подливу. В кулинарии существует множество разнообразных рецептов не только с мукой и томатной пастой. Подберите для себя наиболее удачный вариант.

Подлива из муки и томатной пасты

Подлива с мукой и томатной пастой – универсальное блюдо, которое подойдёт к любому гарниру. Готовится очень просто, быстро, из доступных продуктов. За счёт муки она становится гуще и приобретает бархатную структуру.

Такой рецепт считается базовым, по вашему желанию его можно видоизменять, добавляя в подливку кусочки обжаренного мяса, колбасы или бекона. С мясными продуктами она получается более сытной, хотя и без них очень питательная. За счёт таких подлив можно подчеркнуть достоинства подаваемого блюда или же спрятать его недостатки. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Подготовьте необходимый набор ингредиентов.

Шаг 2 из 8

Сначала нужно почистить и помыть овощи. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке.

Шаг 3 из 8

Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить, помешивая, до золотистого цвета. Добавить соль и чёрный молотый перец.

Шаг 4 из 8

Затем всыпать пшеничную муку. Просеивать её необязательно, хотя, если вы не уверены в качестве данного продукта, лучше просеять, чтобы избежать попадания мусора в подливу.

Постоянно помешивая, жарить 1 минуту. Не пренебрегайте данным шагом, если муку не обжарить, в готовом блюде будет присутствовать мучной привкус.

Шаг 5 из 8

Влить воду, добавить томатную пасту и немного сахара. Последний ингредиент нужен, чтобы сбалансировать кислоту, которая присутствует в пасте.

Шаг 6 из 8

Тщательно перемешать. Мука и томатная паста должны полностью разойтись по жидкости, образовав однородный соус.

Шаг 7 из 8

Довести содержимое сковороды до кипения и убавить огонь. Томить блюдо 15 минут.

Если подливка покажется вам слишком густой, добавьте немного воды. Отрегулируйте её вкус с помощью специй и снимите с огня.

Подавайте подливу из муки и томатной пасты в горячем виде. Ею можно прекрасно дополнить любой гарнир, мясные и рыбные блюда.

Приятного аппетита!

Как приготовить подливу с мукой и томатной пастой: 5 рецептов

Подлива из свинины с томатной пастой — это прекрасное по своему вкусу дополнение к любому гарниру. Если вы не являетесь противником употребления мяса, в частности свинины, вам обязательно стоит попробовать разнообразить привычный рацион такой подливой с сочными мясными кусочками.

Использованные во время приготовления приправы делают вкус блюда более насыщенным, а аромат очень аппетитным. При желании вы можете использовать любые специи и пряности на ваш вкус. Так же можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, морковь, болгарский перец, свежие помидоры или грибы.

С чем подать?

В качестве гарнира к мясной подливе можно подать:

  • картофельное пюре;
  • рис с горошком и овощами;
  • отварные макароны и т. д.
  • Свинина — 350 г
  • Вода — 0,5 л
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Приправа для мяса — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  1. Для того чтобы приготовить вкусную подливу, необходимо взять кусок свинины и тщательно вымыть его в прохладной воде, а затем нарезать мелкими кубиками.

    Чем меньше будет размер кусков, тем быстрее приготовится блюдо.

  2. Лук очищаем от шелухи, ополаскиваем водой и мелко рубим.

  3. Соединяем в сотейнике или сковороде с толстым дном нарезанное мясо и измельченный лук.

  4. В отдельной емкости смешиваем соль, молотый перец, приправу для мяса и томатную пасту. Разбавляем небольшим количеством воды, перемешать.

  5. Мясо и лук присыпаем небольшим количеством муки и обжариваем на растительном масле.

  6. Добавляем в массу смесь из томатной пасты и приправ.

    При желании добавляем лавровый лист.

  7. Заливаем массу оставшейся водой и тушим на среднем огне в течение часа.

    При этом необходимо пользоваться крышкой, чтобы жидкость не испарилась полностью.

  8. Готовое блюдо необходимо убрать с плиты.

  9. Теперь можно раскладывать подливу по тарелкам вместе с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцените на 5! (2

Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/podliva-iz-svininy-s-tomatnoj-pastoj/

Подлива из муки и томатной пасты — пошаговые рецепты

Родиной мучных соусов считается Франция. А вот с добавлением томатной пасты первыми их начали готовить знойные итальянцы. Однако, фактически у всех народов, даже славян, со временем возникли свои методы приготовления подлив.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка муки;
  • 400 мл всякого бульона;
  • 1 ст. ложка томатной пасты;
  • 1 ст. ложка сметаны;
  • 40 г сливочного масла.

Приготовление:

  • Масло следует растопить на сковороде и смешать с мукой;
  • Обжарьте смесь, дабы она купила золотисто-каштановый оттенок;
  • Залейте смесь 200 мл бульона;
  • Через 5 минут влейте остатки бульона и добавьте томатную пасту и сметану.
  • Посолите по вкусу.
  • Не опасайтесь экспериментировать: в данный соус дозволено добавлять травы и специи, коренья, и даже немножко сахара либо огромнее сметаны.

    Подлива из муки, томатной пасты и лука

    Ингредиенты:

    • 100 мл томатной пасты
    • 200 мл воды;
    • 1 огромная луковица;
    • 1 морковь;
    • 2 ложки муки;
    • 1 лавровый лист.

    Как готовить:

  • Лук и морковь отмыть и измельчить;
  • Поджарить их на маленький числе масла;
  • Добавить воду и томатно-мучную смесь;
  • Добавить специи;
  • После этого подержать соус на неторопливом огне, непрерывно помешавшая, в течение 7 минут.
  • Такая подливка очаровательно подходит к резко обжаренному мясу, стейкам, отбивным.

    Подлива из муки с томатами и копченостями

    Ингредиенты:

    • Любой копченый мясной продукт – 100 г;
    • 2 помидора;
    • 2 ложки муки;
    • Чеснок – 2 головки;
    • 200 мл воды;

    Приготовление:

  • Сначала необходимо обжарить до румяной корочки мелко порубленные ломтики мяса;
  • Затем добавить в мясо измельченные помидоры, потушить пару минут;
  • Влить теплую воду;
  • Добавить муку, скрупулезно перемешивая соус;
  • Отключить конфорку, влить в соус чесночный сок и специи;
  • Дать соусу постоять еще 5 минут.
  • Такая заправка будет исключительно аппетитна, если применять в качестве основы остатки копченных сосисок, колбасы либо курочки.

    Вместо знакомых макарон с сосисками вы получите благоуханную пасту, которая будет не только аппетитной, но и дюже прекрасной.

    Кисло-приторная подлива

    Особенно классна такая заправка в тандеме с рисом и рыбными блюдами.

    Ингредиенты:

    • 500 мл воды;
    • 250 мл томатной пасты;
    • 25 грамм сливочного масла;
    • 4 ложки сахара;
    • 1 лимон;
    • 4 палки гвоздики;
    • 3 ложки муки.

    Приготовление:

  • Смешать масло с мукой, обжарить до золотистого цвета;
  • Добавить полстакана теплой воды;
  • Хорошенько перемешать водно-мучную смесь, дабы не было комков;
  • В кастрюле разогреть оставшуюся воду;
  • Добавить в нее томатную пасту;
  • Смешать мучную и томатные смеси;
  • Выдавить в получившуюся смесь сок лимона;
  • Добавить специи и сахар, потомить на огне еще 5 минут, помешивая.
  • В заправку дозволено также добавить смесь перцев, если вы любите остренькое.

    Белая луковая подлива

    Этот пикантный соус к мясу готовить легко, и что главно, он получается нежным и немножко терпким.

    Ингредиенты:

    • 1 огромная луковица;
    • 250 мл жгучего молока;
    • 1 ложка сметаны;
    • 1 столовая ложка муки;
    • Сливочное масло – 1 ложка;
    • Тертый сыр – 25 грамм.

    Как приготовить:

  • Луковицу натереть на мелкой терке;
  • Залить тертый лук стаканом жгучего молока;
  • Дать смеси настояться 30 мин;
  • На сковороде надобно растопить масло;
  • Отдельно обжарить масляно-мучную смесь;
  • Помешивая, влить в сковороду молочно-луковую смесь;
  • Перемешивать до приобретения однородной массы;
  • Слить соус в керамическую посудину, добавить тертый сыр и ложку сметаны.
  • Обратите внимание: чем огромнее луковица, тем аппетитней и благоуханнее получится заправка. Рецепт дозволено усложнить, добавив травы и любимые пряности.

    Рыбная подлива

    Ингредиенты:

    • 750 мл рыбного бульона;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 30 грамм муки;
    • 1 средняя луковица;
    • 1 огромная морковь;
    • Небольшой корень сельдерея;
    • 250 мл томатной пасты;
    • 1 кружок лимона;
    • 1 ложка сахара;
    • 1 лавровый лист;
    • 5 горошин черного перца.

    Способ готовки:

  • Мучную основу обжарить на сливочном масле до золотистого цвета;
  • Вылить в муку бульон, перемешать, дабы не осталось комков;
  • Все овощи мелко порубить;
  • Обжарить их отдельно на сливочном масле;
  • Добавить основу из помидоров, потушить еще 5 минут;
  • Затем высыпать в бульон обжаренные овощи;
  • Потушить еще 5 минут, после этого добавить пряности и выдавить лимонный сок.
  • Эта подливка очаровательно сочетается с любым сортом риса. Рис получается нежным, мягким и дюже благоуханным. К тому золотисто-красная подлива украшает белый рис, делая его гораздо симпатичнее.

    Подлива с корицей

    Это самый стремительный в приготовлении рецепт подливы, и при этом его дозволено подавать фактически ко каждому блюдам.

    Вам потребуется:

    • 100 мл томатной пасты;
    • 1 ложка муки;
    • 300 мл воды;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • Половинка чайной ложки черного перца;
    • 4 палки гвоздики;
    • Половина чайной ложки корицы.

    Как готовить:

  • В кипящую воду вылить пасту из помидоров;
  • Заправить сахарно-мучной смесью и специями;
  • Перемешать, довести до кипения, снять с огня;
  • Дать немножко остыть.
  • Полезные советы

    Сделать мучную подливку с томатной пастой не так трудно, но на качество и вкус конечного продукта влияет много факторов. В тонкостях приготовления разберемся дальше.

  • Соус надобно готовить только на неторопливом огне, непрерывно помешивая. В отвратном случае мука может сбиться в неприятные комки.
  • Перемешивать подливу нужно только деревянной лопаткой либо ложкой.
  • Если заправка получилась комковатой – пропустите ее через сито.
  • Слишком густая консистенция легко исправляется добавлением небольшого числа воды.
  • Готовность блюда определяется примитивно – у него исчезает мучной привкус.
  • Любая подлива может храниться в холодильнике не больше 3 дней, но аппетитней каждого она свежая, следственно отличнее готовить ее небольшими долями.
  • Солить заправку всегда надобно в конце приготовления.
  • Вкус томатов прекрасно сочетается с нежной сметаной и свежей зеленью. Подливу дозволено применять не только в качестве заправки к гарниру и мясу, но и для того, дабы макать в нее тосты, лепешки, ломтики домашней кесадильи. Не забывайте, что готовый продукт в этом случае надобно переливать из кастрюли в керамическую миску перед подачей.
  • Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими кулинарными секретами – оставляйте комментарии!

    Источник: https://murim.ru/podliva-iz-muki-i-tomatnoy-pastyi-poshagovyie-retseptyi/

    Как приготовить подливу с мукой и томатной пастой?

    Родиной мучных соусов считается Франция. Но можно предположить, что мучные подливы с томатной пастой первыми начали готовить знойные итальянцы. Впрочем, практически у всех народов, даже славян, есть рецепт подливы с мукой.
    статьи
    Почему этот соус так популярен
    Хитрости во время готовки
    Со сметаной
    Красный с луком
    С копченостями
    Кисло-сладкий
    Белый луковый
    Рыбный соус

    Подлива с корицей

    Почему этот соус так популярен

    Секрет прост: человечество никогда не жило сытно, а для готовки брали то, что найдется под рукой.

    Ну а подливки на мучной основе имели массу преимуществ: они были вкусными, сытными, и позволяли комбинировать воду с теми продуктами, которые нашлись у хозяйки.

    И в ход шло все: остатки сыра, крохотный кусочек масла, последняя ложка сметаны.
    Постепенно особо удачный рецепт становился традиционным, а после «народные» подливы попадали на стол к знати.

    Со временем подливки превратились из блюда простолюдинов в пищу богатых людей. Сегодня мы рассмотрим способы готовки заправок для гарнира с использованием продуктов, которые есть у каждой хозяйки.

    Хитрости во время готовки

    Приготовить подливку с мукой не так сложно, но на качество и вкус получившегося блюда влияет много факторов.
    Поэтому всегда держите в голове хитрости и приемы, которые помогут сделать не только вкусную, но и красивую заправку к гарниру и мясу.

    Соус нужно готовить на медленном огне;
    Его нужно постоянно помешивать;
    Перемешивать соус нужно только деревянной лопаткой или ложкой;
    Если соус получился комковатым – пропустите его через сито;
    Если подлива вышла слишком густая – добавьте в нее немного воды;
    Не всегда временные рамки помогают сориентироваться, готово ли блюдо. Готовность мучных подлив определяется просто – у готовой подливы исчезает мучной привкус;
    Любая подлива может храниться не более трех дней, но вкуснее всего она свежая;
    Чтобы не хранить подливу, готовьте ее маленькими порциями;
    Мы не указываем в рецептах соль, но добавлять ее нужно на ваш вкус. Солите в конце приготовления, и обязательно пробуйте.

    Заправки из помидоров очень вкусны в сочетании с нежной сметаной и свежей зеленью. Подливу с мукой можно использовать не только в качестве заправки к гарниру и мясу, но и для того, чтобы макать в нее тосты, лепешки, кусочки домашней кесадильи. Не забывайте, что готовую заправку нужно переливать из кастрюли в керамическую миску.

    Со сметаной

    Это самый старый рецепт приготовления соуса на мучной основе. Называют его «красным» или испанским. Что важно, сделать его можно из оставшегося бульона и еще нескольких ингредиентов. В итоге получится изумительно вкусная подлива, а остатки бульона не пропадут.

    Вам понадобятся:

    • 1 ст. ложка муки;
      400 мл любого бульона;
      Ложка томатной пасты;
      Ложка сметаны;
    • 40 г сливочного масла.

    Пошаговая инструкция:

    1. Масло следует растопить на сковороде и смешать с мукой;
      Обжарить масляно-мучную смесь, чтобы она приобрела золотисто-коричневый оттенок;
      Залейте смесь 200 мл бульона;
      Через 5 минут влейте остатки бульона и добавьте томатную пасту и сметану.
    2. Не бойтесь экспериментировать: в данный соус можно добавлять травы и специи, коренья, и даже немного сахара или больше сметаны.

    Красный с луком

    Рецепт простой и вкусной заправки к гарнирам и мясу, «как в столовой».

    Самый простой рецепт:

    • 100 мл томатной пасты
      200 мл воды;
      1 крупная луковица;
      1 морковь;
      2 ложки муки;
    • 1 лавровый лист.

    Как готовить:

    Лук и морковь отмыть и измельчить;
    Поджарить их на небольшой количестве масла;
    Добавить воду и томатно-мучную смесь;
    Добавить специи;
    После этого подержать соус на медленном огне, постоянно помешавшая, в течение 7 минут.

    Соус отлично гармонирует со вкусом сметаны. Такая подливка прекрасно подходит к круто обжаренному мясу, стейкам, отбивным.

    С копченостями

    1. Сделать эту заправку можно, если осталась пара сосисок или кусочек копченной колбасы.
      Любой копченый мясной продукт – 100 г;
      2 помидора;
      2 ложки муки;
      Чеснок – 2 головки;
      200 мл воды;
    2. Приготовление:
    3. И, что важно, вместо привычных макарон с сосисками вы получите ароматную пасту, которая будет не только вкусной, но и очень красивой.

    Сначала нужно обжарить до румяной корочки мелко порубленные кусочки мяса;
    Затем добавить в мясо измельченные помидоры, потушить пару минут;
    Влить теплую воду;
    Добавить муку, тщательно перемешивая соус;
    Отключить конфорку, влить в соус чесночный сок и специи;
    Дать соусу постоять еще 5 минут.
    Такая заправка будет особенно вкусна, если использовать в качестве основы остатки копченных сосисок или колбасы, курицы.

    Кисло-сладкий

    Особенно хороша такая заправка в тандеме с рисом и рыбными блюдами. Готовиться просто, и не требует никаких дорогостоящих или дефицитных продуктов.

    Ингредиенты:

    • 500 мл воды;
      250 мл томатной пасты;
      25 грамм сливочного масла;
      4 ложки сахара;
      1 лимон;
      4 палочки гвоздики;
    • 3 ложки муки.

    Приготовление:

    Смешать масло с мукой, обжарить до золотистого цвета;
    Добавить полстакана теплой воды;
    Хорошенько перемешать водно-мучную смесь, чтобы не было комков;
    В кастрюле разогреть оставшуюся воду;
    Добавить в нее томатную пасту;
    Смешать мучную и томатные смеси;
    Выдавить в получившуюся смесь сок лимона;
    Добавить специи и сахар, потомить на огне еще 5 минут, помешивая.
    Получится вкусная, кисло-сладкая, жидкая подливка с приятным лимонным ароматом.

    В заправку можно добавить смесь перцев, если вы любите остренькие заправки.

    Белый луковый

    Этот пикантный соус к мясу готовить просто, и что важно, он получается нежным и немного терпким.
    1 большая луковица;
    250 мл горячего молока;
    1 ложка сметаны;
    1 столовая ложка муки;
    Сливочное масло – 1 ложка;
    Тертый сыр – 25 грамм.

    Как приготовить:

    Луковицу натереть на мелкой терке;
    Залить тертый лук стаканом горячего молока;
    Дать смеси настояться полчаса;
    На сковороде нужно растопить масло;
    Отдельно обжарить масляно-мучную смесь;
    Помешивая, влить в сковороду молочно-луковую смесь;
    Перемешивать до получения однородной массы;
    Слить соус в керамическую посудину, добавить тертый сыр и ложку сметаны.

    Обратите внимание: чем больше луковица, тем вкуснее и ароматнее получиться заправка для гарнира. Рецепт можно усложнить, добавив травы и любимые пряности.

    Рыбный соус

    Оригинальная подливка на рыбном бульоне имеет яркий вкус, аппетитный аромат и прекрасно разнообразит привычный стол.

    Рецепт требует использования многих, но недорогих продуктов

    1. 750 мл рыбного бульона;
      50 грамм сливочного масла;
      30 грамм муки;
      1 средняя луковица;
      1 крупная морковь;
      Небольшой корень сельдерея;
      250 мл томатной пасты;
      1 кружок лимона;
      1 ложка сахара;
      1 лавровый лист;
    2. 5 горошин черного перца.

    Способ готовки:

    Мучную основу обжарить на сливочном масле до золотистого цвета;
    Вылить в муку бульон, перемешать, чтобы не осталось комков;
    Все овощи мелко порубить;
    Обжарить их отдельно на сливочном масле;
    Добавить основу из помидоров, потушить еще 5 минут;
    Затем высыпать в бульон обжаренные овощи;
    Потушить еще 5 минут, затем добавить пряности и выдавить лимонный сок.

    Эта подливка прекрасно гармонирует с любым сортом риса. Рис получается нежным, мягким и очень ароматным. К тому золотисто-красная подлива украшает белый рис, делая его намного привлекательнее.

    Подлива с корицей

    Этот простой, но необычный рецепт с мукой часто используют вегетарианцы – он позволяет придать необыкновенный вкус постному рису, макаронам.

    Вам понадобится:

    • 100 мл томатной пасты;
      1 ложка муки;
      300 мл воды;
      3 столовые ложки сахара;
      Половинка чайной ложки черного перца;
      4 палочки гвоздики;
    • Половина чайной ложки корицы.

    Как готовить:

    В кипящую воду вылить пасту из помидоров;
    Заправить сахарно-мучной смесью и специями;
    Перемешать, довести до кипения, снять с огня;
    Дать немного остыть.
    Это самый быстрый рецепт подливы, и при этом его можно подавать практически ко всем блюдам.

     Взяв за основу предложенные нами рецепты, вы можете создавать свои неповторимые заправки к гарнирам.
    А возможно, вы знаете классный рецепт подливы с мукой, который мы забыли указать.

    Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими кулинарными секретами – оставляйте комментарии!
    by the materials mjusli.ru

    http://za100le-online.ru/sousy-i-zapravki/lychshii-recept-podlivki-s-mykoi-i-tomatnoi-pastoi.html2015-10-13T15:49:34+00:00adminсоусы и заправкикулинарная энциклопедия,полезные советы,соусы и заправки

    Источник: https://topask.ru/kak-prigotovit-podlivu-s-mukoj-i-tomatnoj-pastoj

    Подлива для котлет — 8 рецептов соуса-подливки

    Если вы пожарили котлеты и хотите улучшить их вкус, приготовьте соус. Дополненные подливой для котлет они станут еще нежнее. Из собранных лучших рецептов, найдите более подходящий для себя вариант.

    Подлива для котлет с томатной пастой

    Самый распространённый вариант подливки – это с использованием лука репчатого и томатной пасты в качестве главных ингредиентов. Если котлетки получились суховатыми, приготовьте подливу по этому рецепту и блюдо будет спасено.

    Ингредиенты:

    • сахар – щепотка;
    • мука – 1 ст. ложка;
    • соль;
    • вода горячая – 250 мл;
    • репчатый лук – 45 г;
    • лаврушка – 2 листа;
    • масло для зажарки;
    • специи;
    • томатная паста – 2 ст. ложки;
    • чеснок – 2 зубчика.

    Приготовление:

    1. Луковичку мелко нашинковать, положить в сковороду с маслом, обжарить до золотистого цвета. Огонь должен быть умеренный.
    2. В отдельную емкость влить томатную пасту, всыпать муку. Состав залить горячей водой. Добавить по вкусу соль, сахар, размешать до однородности, чтобы не было комков.
    3. Подготовленную смесь влить в сковороду.
    4. Тушить соус до загустения, постоянно помешивая.
    5. За 3 минуты до окончания процесса, поместить лавровый лист, сухие специи.
    6. Выдержать на сковороде под крышкой еще 7-10 минут.

    Рецепт приготовления «как в столовой»

    • Если вам нравится подлива для котлет как в столовой, это именно тот рецепт, который вы искали.
    • Вкусный рецепт: рецепт подливы из говядины
    • Ингредиенты:
    • мука – 1 ст. ложка;
    • специи;
    • луковица;
    • морковь – 1 шт.;
    • сметана – 2 ст. ложки;
    • соль;
    • бульон мясной – 210 мл;
    • паста томатная – 1 ст. ложка;
    • масло растительное или сливочное – 2 ст. ложки.

    Приготовление:

    1. Почистить морковь, натереть на терке.
    2. Снять шелуху с луковицы, порезать мелким кубиком.
    3. Залить или растопить масло на сковороде, поместить лук, обжарить до золотистого цвета.
    4. Засыпать морковь, потушить около 5 минут.
    5. Овощи залить бульоном. Если под рукой не оказалось мясного бульона, в сковороду можно залить воду, где жарились котлеты, потушить пару минут. Полученная смесь подойдет для подливы.
    6. Добавить томатную пасту, сметану. Подсолить, приправить специями. Тушить четверть часа до мягкости овощей.
    7. Отдельно спассеровать муку, тщательно перемешивая лопаткой на сухой прогретой сковороде до светло коричневого оттенка. Остудить. Соединить с основной смесью.
    8. Потушить, постоянно помешивая состав, до густоты.

    Густой соус с мукой

    Очень вкусная подлива с мукой, которая получается белого цвета. Многие знают ее под названием «бешамель». Это хороший вариант для котлет, приготовленных на пару.

    Ингредиенты:

    • сливки – 490 мл;
    • масло сливочное – 55 г;
    • специи;
    • соль;
    • лавровый лист;
    • мука – 2 ст. ложки.

    Приготовление:

    1. В подготовленный сотейник поместить масло. Когда оно растопится, всыпать муку, перемешать, поджарить. Следите за состоянием, цвет не должен стать темным.
    2. Залить часть сливок. Если хотите получить не жирный соус, можно использовать молоко. Подсолить по вкусу.
    3. Тушить, помешивая состав, на медленном огне.
    4. Присыпать специями.
    5. Залить оставшимися сливками, томить до загустения, непрерывно помешивая.

    Подливка для рыбных котлет

    Сделать подливу к котлетам из сметаны, которая понравится всей семье, очень просто. На ее приготовление уйдут считанные минуты. Состав идеально подходит для котлет из рыбы.

    Ингредиенты:

    • мука – 4 ч. ложки;
    • масло сливочное – 2 ст. ложки;
    • сметана – 4 ст. ложки;
    • петрушка;
    • соль;
    • укроп;
    • хрен – 2 ч. ложки;
    • бульон рыбный – 250 мл.

    Приготовление:

    1. Положить масло в горячую сковороду, распустить. Следите, чтобы масса не подгорела. Посыпать мукой, постоянно перемешивая.
    2. Когда появится оттенок медового цвета, залить бульоном. Потомить в течение 5 минут.
    3. После загустения поместить сметану с хреном, подсолить.
    4. Выдержать две минуты под крышкой.
    5. Посыпать подливу нашинкованной зеленью, все перемешать.

    Вариант грибного соуса

    Этот пикантный ароматный соус улучшит вкус любого блюда, особенно хорошо подходит к котлетам. Обычные котлеты соус превратит в праздничное кушанье, поэтому научиться его готовить необходимо каждой хозяйке.

    Ингредиенты:

    • луковица;
    • мука – 1,5 ст. ложки;
    • грибы сушеные – 100 г;
    • соль;
    • перец;
    • масло сливочное – 3 ст. ложки.

    Приготовление:

    1. В емкость сложить приготовленные грибы, залить водой, оставить на три часа.
    2. Проварить грибы в течение часа в этой же жидкости, бульон процедить и отложить.
    3. Грибы нарезать на мелкие части или пропустить через блендер.
    4. На раскаленную сковороду всыпать муку, обжарить до светло-коричневого оттенка. Затем добавить масло, залить бульоном. Потомить 5-7 минут.
    5. Нашинковать луковицу, отдельно обжарить до золотистого оттенка.
    6. Добавить грибы, потушить.
    7. Соединить с соусом.
    8. Посолить, посыпать перцем, немного потушить.

    С морковью и луком

    1. Овощные компоненты помогут сделать разнообразнее приготовленное блюдо, его вкус станет более насыщенным и ярким.
    2. Ингредиенты:
    • вода – 230 мл;
    • чеснок – 2 зубка;
    • лук репчатый – 130 г;
    • мука – 30 г;
    • масло;
    • соль;
    • томатная паста – 30 мл;
    • морковь – 130 г.

    Приготовление:

    1. Очистить овощи. Нашинковать луковицу, потереть морковь на крупной терке.
    2. Уложить в горячую сковороду с маслом овощи, обжарить.
    3. Посыпать мукой, перемешать. Готовить три минуты.
    4. Мелко нарезать зубки чеснока, добавить в зажарку.
    5. Залить водой. Поместить томатную пасту.
    6. Состав вскипятить, подсолить по вкусу.
    7. Перемешать. Накрыть крышкой.
    8. Томить около четверти часа.

    Из сметаны и кетчупа

    Это самый легкий вариант приготовления подливы из сметаны, готовится из простых продуктов. Имеет приятный вкус и аромат.

    Ингредиенты:

    • сметана 15% – 110 мл;
    • приправа;
    • мука – 2 ст. ложки;
    • кетчуп – 210 мл;
    • соль;
    • вода – 230 мл.

    Приготовление:

    1. В раскаленный сотейник всыпать муку, обжарить, помешивая.
    2. Залить воду, соединить компоненты. Лучше воспользоваться венчиком, быстрее уйдут комочки.
    3. Довести до кипения. Проварить.
    4. Когда масса станет густой, влить сметану, затем кетчуп.
    5. Оставить на медленном огне.
    6. Когда загустеет, подсолить.
    7. Посыпать приправами.

    С майонезом и тертым сыром

    • Сочетание майонеза и тертого сыра внесут новизну и своеобразие.
    • Ингредиенты:
    • мука – 2 ст. ложки;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • сметана – 2 ст. ложки;
    • майонез – 3 ст. ложки;
    • сыр мягкого сорта – 110 г;
    • соль по вкусу;
    • вода – 180 мл.

    Приготовление:

    1. Перетереть зубчики чеснока.
    2. Соединить сметану с майонезом, добавить чеснок. Все смешать.
    3. В раскалённую сковороду поместить муку, обжарить до светло коричневого тона, появится легкий ореховый аромат.
    4. Влить жидкий состав. Довести до точки кипения.
    5. Поместить сыр, перемешать.
    6. Залить водой, при необходимости посолить.
    7. Перемешивая, готовить, пока не загустеет масса.

    Источник: https://attuale.ru/podliva-dlya-kotlet-8-retseptov-sousa-podlivki/

    Подлива из муки и томатной пасты — пошаговые рецепты

    Родиной мучных соусов считается Франция. А вот с добавлением томатной пасты первыми их начали готовить знойные итальянцы. Впрочем, практически у всех народов, даже славян, со временем появились свои способы приготовления подлив.

    • 1 ст. ложка муки;
    • 400 мл любого бульона;
    • 1 ст. ложка томатной пасты;
    • 1 ст. ложка сметаны;
    • 40 г сливочного масла.
    1. Масло следует растопить на сковороде и смешать с мукой;
    2. Обжарьте смесь, чтобы она приобрела золотисто-коричневый оттенок;
    3. Залейте смесь 200 мл бульона;
    4. Через 5 минут влейте остатки бульона и добавьте томатную пасту и сметану.
    5. Посолите по вкусу.

    Не бойтесь экспериментировать: в данный соус можно добавлять травы и специи, коренья, и даже немного сахара или больше сметаны.

    • 100 мл томатной пасты
    • 200 мл воды;
    • 1 крупная луковица;
    • 1 морковь;
    • 2 ложки муки;
    • 1 лавровый лист.
    1. Лук и морковь отмыть и измельчить;
    2. Поджарить их на небольшой количестве масла;
    3. Добавить воду и томатно-мучную смесь;
    4. Добавить специи;
    5. После этого подержать соус на медленном огне, постоянно помешавшая, в течение 7 минут.

    Такая подливка прекрасно подходит к круто обжаренному мясу, стейкам, отбивным.

    • Любой копченый мясной продукт – 100 г;
    • 2 помидора;
    • 2 ложки муки;
    • Чеснок – 2 головки;
    • 200 мл воды;
    1. Сначала нужно обжарить до румяной корочки мелко порубленные кусочки мяса;
    2. Затем добавить в мясо измельченные помидоры, потушить пару минут;
    3. Влить теплую воду;
    4. Добавить муку, тщательно перемешивая соус;
    5. Отключить конфорку, влить в соус чесночный сок и специи;
    6. Дать соусу постоять еще 5 минут.
    • Такая заправка будет особенно вкусна, если использовать в качестве основы остатки копченных сосисок, колбасы или курицы.
    • Вместо привычных макарон с сосисками вы получите ароматную пасту, которая будет не только вкусной, но и очень красивой.
    • Особенно хороша такая заправка в тандеме с рисом и рыбными блюдами.
    • 500 мл воды;
    • 250 мл томатной пасты;
    • 25 грамм сливочного масла;
    • 4 ложки сахара;
    • 1 лимон;
    • 4 палочки гвоздики;
    • 3 ложки муки.
    1. Смешать масло с мукой, обжарить до золотистого цвета;
    2. Добавить полстакана теплой воды;
    3. Хорошенько перемешать водно-мучную смесь, чтобы не было комков;
    4. В кастрюле разогреть оставшуюся воду;
    5. Добавить в нее томатную пасту;
    6. Смешать мучную и томатные смеси;
    7. Выдавить в получившуюся смесь сок лимона;
    8. Добавить специи и сахар, потомить на огне еще 5 минут, помешивая.
    1. В заправку можно также добавить смесь перцев, если вы любите остренькое.
    2. Этот пикантный соус к мясу готовить просто, и что важно, он получается нежным и немного терпким.
    • 1 большая луковица;
    • 250 мл горячего молока;
    • 1 ложка сметаны;
    • 1 столовая ложка муки;
    • Сливочное масло – 1 ложка;
    • Тертый сыр – 25 грамм.
    1. Луковицу натереть на мелкой терке;
    2. Залить тертый лук стаканом горячего молока;
    3. Дать смеси настояться полчаса;
    4. На сковороде нужно растопить масло;
    5. Отдельно обжарить масляно-мучную смесь;
    6. Помешивая, влить в сковороду молочно-луковую смесь;
    7. Перемешивать до получения однородной массы;
    8. Слить соус в керамическую посудину, добавить тертый сыр и ложку сметаны.

    Обратите внимание: чем больше луковица, тем вкуснее и ароматнее получится заправка. Рецепт можно усложнить, добавив травы и любимые пряности.

    • 750 мл рыбного бульона;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 30 грамм муки;
    • 1 средняя луковица;
    • 1 крупная морковь;
    • Небольшой корень сельдерея;
    • 250 мл томатной пасты;
    • 1 кружок лимона;
    • 1 ложка сахара;
    • 1 лавровый лист;
    • 5 горошин черного перца.
    1. Мучную основу обжарить на сливочном масле до золотистого цвета;
    2. Вылить в муку бульон, перемешать, чтобы не осталось комков;
    3. Все овощи мелко порубить;
    4. Обжарить их отдельно на сливочном масле;
    5. Добавить основу из помидоров, потушить еще 5 минут;
    6. Затем высыпать в бульон обжаренные овощи;
    7. Потушить еще 5 минут, затем добавить пряности и выдавить лимонный сок.

    Эта подливка прекрасно гармонирует с любым сортом риса. Рис получается нежным, мягким и очень ароматным. К тому золотисто-красная подлива украшает белый рис, делая его намного привлекательнее.

    Это самый быстрый в приготовлении рецепт подливы, и при этом его можно подавать практически ко всем блюдам.

    • 100 мл томатной пасты;
    • 1 ложка муки;
    • 300 мл воды;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • Половинка чайной ложки черного перца;
    • 4 палочки гвоздики;
    • Половина чайной ложки корицы.
    1. В кипящую воду вылить пасту из помидоров;
    2. Заправить сахарно-мучной смесью и специями;
    3. Перемешать, довести до кипения, снять с огня;
    4. Дать немного остыть.

    Сделать мучную подливку с томатной пастой не так сложно, но на качество и вкус конечного продукта влияет много факторов. В тонкостях приготовления разберемся дальше.

    1. Соус нужно готовить только на медленном огне, постоянно помешивая. В противном случае мука может сбиться в неприятные комки.
    2. Перемешивать подливу нужно только деревянной лопаткой или ложкой.
    3. Если заправка получилась комковатой – пропустите ее через сито.
    4. Слишком густая консистенция легко исправляется добавлением небольшого количества воды.
    5. Готовность блюда определяется просто – у него исчезает мучной привкус.
    6. Любая подлива может храниться в холодильнике не более трех дней, но вкуснее всего она свежая, поэтому лучше готовить ее небольшими порциями.
    7. Солить заправку всегда нужно в конце приготовления.
    8. Вкус томатов прекрасно сочетается с нежной сметаной и свежей зеленью. Подливу можно использовать не только в качестве заправки к гарниру и мясу, но и для того, чтобы макать в нее тосты, лепешки, кусочки домашней кесадильи. Не забывайте, что готовый продукт в этом случае нужно переливать из кастрюли в керамическую миску перед подачей.

    Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими кулинарными секретами – оставляйте комментарии!

    Источник: https://ah-vkusno.ru/sous/podliva-iz-muki-i-tomatnoj-pasty-poshagovye-recepty

    Подлива из свинины с томатной пастой

    Хочу предложить удачный рецепт приготовления подливы из свинины с томатной пастой. Блюдо получается очень сочным, вкусным и ароматным. Подавайте мясную подливку с гарниром из всевозможных круп, макаронными изделиями или отварным картофелем. Простая, аппетитная и очень вкусная подлива из свинины понравится многим, попробуйте!

    Свинину вымыть, просушить бумажным полотенцем, а затем нарезать тонкими полосками.

    Сковороду хорошо разогреть, влить 2 столовые ложки растительного масла и выложить нарезанную свинину. Обжарить, периодически помешивая, кусочки свинины на сильном огне в течение 2-3 минут. Затем в сковороду к мясу добавить очищенный и нарезанный четверть кольцами лук. Уменьшить огонь до среднего и обжаривать лук с мясом 10-15 минут, иногда помешивая.

    • К обжаренным кусочкам свинины и луку добавить 1-2 столовые ложки томатной пасты, хорошо перемешать, посолить, приправить специями по вкусу.

    В глубокую миску насыпать муку, небольшими порциями влить 250-300 мл холодной воды, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комочков. Мучная смесь должна получиться однородной.

    Тонкой струйкой, непрерывно и тщательно перемешивая, влить мучную смесь в сковороду, уменьшить огонь до минимума. Добавить лавровый лист, при необходимости, ещё раз посолить и посыпать чёрным молотым перцем.

    Довести мясную подливу до кипения на медленном огне и выключить огонь. Если, по вашему вкусу, мясная подлива получилась слишком жидкой — дайте ей немного покипеть и увариться.

    Если, наоборот, вам кажется, что подлива очень густая — добавьте немного холодной воды и дайте прокипеть на очень медленном огне, примерно, 1-2 минуты.

    1. Если, наоборот, вам кажется, что подлива очень густая — добавьте немного холодной воды и дайте прокипеть на очень медленном огне, примерно, 1-2 минуты.» src=»https://2eda.ru/files/1482/0dc8df8ace.jpg»>

    2. Ароматную, нежную и очень вкусную подливу из свинины, приготовленную с добавлением томатной пасты, подавайте порционно в горячем виде к макаронам, рису или картошечке.
    3. Приятного аппетита!

    Источник: https://2eda.ru/node/1482

    Рецепт подливы с томатной пастой и мукой для котлет, тефтелей и курицы

    Томатная подлива – красивая и ароматная добавка к основным блюдам. Она гармонирует с мясными деликатесами, овощами, макаронами и кашами. Подливка делается из томатной пасты, свежих или консервированных помидоров. Рецепты ее приготовления просты и требуют минимального набора продуктов. Все ингредиенты доступны в продаже и зачастую в нужный момент оказываются под рукой, если хозяйка запасливая.

    Польза томатного соуса

    О том, насколько полезен томатный соус и стоит ли делать из него подливы, говорит факт содержания в помидорах ликопена. Это вещество предотвращает развитие онкологических изменений в организме. Кроме того, вкусная добавка низкокалорийная и запросто заменяет жирную сметану и майонезы. Вкус основного блюда не ухудшается, а только приобретает необычные приятные оттенки.

    Польза помидорного соуса многократно доказана учеными. Он продается в магазинах и быстро делается в домашних условиях. Но приготовленная своими руками паста дает хозяюшкам уверенность в натуральности продукта и отсутствии вредных веществ.

    Рецепт подливы с мукой и томатной пастой

    Этот рецепт подливы знаком многим кулинарам – его состав богат специями, но он обязательно с мукой и томатной пастой. Что конкретно понадобится для изготовления:

    • Томат-пюре – 70 г.
    • Мука – 2 ст. л.
    • Вода – 300 мл.
    • Лук репчатый – 1 ед.
    • Лавровые листики – 2 – 3.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 0.5 ч. л.
    • Черный перец – 2 – 3 щепотки.
    • Растительное масло – 2 ст. л.
    • Пряные травы сушеные – 2 щепотки.

    Как готовится подлива из муки и домашней или магазинной томатной пасты:

    1. Очистить лук, сполоснуть и нарезать мелко. Слегка обжарить на сковороде.
    2. Соединить в другой посуде томат-пюре, соль, сахар и муку.
    3. Разбавить массу водой и перемешать.
    4. Влить состав в обжаренный лук и проварить подлив на слабом огне до загустевания. Содержимое сковороды непрерывно помешивать.
    5. По мере загустевания соуса добавить травы и специи.

    Готовую подливу рекомендуется подавать к столу в подогретом виде. Теплая добавка делает блюда более приятными на вкус.

    Подлива без пасты

    Рассмотрим простой рецепт подливки без томатной пасты, но с использованием консервированных помидоров. Соленья уже содержат специи, которые придают блюдам чарующего аромата и пикантности. Для приготовления такого соуса понадобятся следующие ингредиенты:

    • Помидорчики без кожицы – 1 банка.
    • Соль – 0.5 ч. л.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Уксус либо лимонный сок – по вкусу.
    • Острый перец и зелень – по вкусу.
    • Чеснок – 5 – 6 зубчиков.

    Делаем овощную подливку так:

    1. Извлечь томаты из банки и вместе с соком взбить блендером до густой однородной массы.
    2. Перелить жижу в эмалированный сотейник и довести до кипения.
    3. Оценить вкус продукта и добавить соль, сахар, специи, если это необходимо.
    4. Снять подливу с плиты, как только она закипит, и ввести измельченный чеснок.
    5. Тщательно перемешать готовый продукт и подбросить рубленую зелень.

    Хранить подлив можно в холодильнике 1 неделю.

    Подлива для котлет

    Вкусную подливку в котлетах многие люди помнят еще со времен детского сада. Компонентов она содержит мало:

    • Мука – 2 ложки.
    • Соль – по вкусу.
    • Густая томат-паста – 2 – 3 ст. л.
    • Вода – 1 стакан (можно использовать бульон, будет вкуснее).

    Как приготовить на дому подливу с томатной пастой для котлет:

    1. Пожарить котлеты.
    2. На остатках масла пассировать муку.
    3. Ввести пасту и обжарить ее с мукой.
    4. Разогреть воду (бульон) и неспешно влить в сковороду, тщательно перемешивая все составляющие. Комочки образовываться не должны.
    5. Как только гуща закипит, выложить в сковороду один слой котлет и потомить их вместе с подливой под крышкой в течение 10 минут. Огонь должен быть маленьким.

    Подлива для тефтелей с томатной пастой готовится идентично, только в конце смесь приправляется черным молотым перцем и сушеным базиликом. Потушить мясные заготовки можно на противне в духовке, залив соусом. Время приготовления – 40 минут.

    Подлива из курицы

    Очень вкусной и сытной подлива получается из курицы с томатной пастой. Лучше всего она сочетается с макаронами. Каких продуктов и сколько взять:

    • Морковь – 1.
    • Головка лука – 1.
    • Куриного филе – 0.5 кг.
    • Зелень, мука, специи, томат-пюре, соль – по вкусу.

    Процесс приготовления начинается с нарезки филе. Небольшие кубики мяса обжаривают на растительном масле до золотистой корочки. Овощи также нарезают кубиками, добавляют к курице и прожаривают 5 минут на тихом огне. Затем подсыпают 2 ст. л. муки и обжаривают состав еще несколько минут при непрерывном помешивании.

    На следующем этапе подливу из курицы разводят стаканом кипяченой воды или бульоном, снова перемешивают и доводят до кипения под крышкой. Через 5 минут в сковороду кладут 2 ст. л. пасты и тушат смесь еще 15 минут, после чего солят и сыплют зелень. Использовать соус можно после 20-минутного настаивания.

    Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, муки

    Гуляш из свинины с подливкой – это простой и быстрый рецепт приготовления вкусного мясного блюда. Оно отлично сочетается с гарнирами из круп, а потому отлично впишется в меню для семейного обеда. Нежный и сочный, гуляш из свинины точно понравится вашим домочадцам!

    Гуляш из свинины с подливкой из муки и томатной пасты

    Простой и вкусный рецепт гуляша на сковороде с подливой из муки – классический рецепт приготовления мясного блюда, который обязательно должен быть в меню каждой хозяйки! Подливка из муки делает блюдо особенно нежным и сочным. Оно не отнимет много времени, а в сочетании с гарниром получится не только вкусным, но и питательным!

    Время готовки: 1 час 15 мин.

    Порции: 4

    Калории: 148 ккал

    Белки: 9.9 г

    Жиры: 10.9 г

    Углеводы: 3.2 г

    • Перед готовкой свинину нужно промыть, а затем нарезать ее кусочками (удобно это сделать кубиками или полосками среднего размера). Заодно подготовим муку, очищенный от шелухи лук, томатную пасту и приправы.

    • Теперь обжариваем свинину на разогретом растительном масле так, чтобы ушла излишняя влага. Приправляем мясо и солим его. Продолжаем жарить до того, как свинина станет румяной.

    • Теперь берем кастрюлю с водой и перекладываем в нее свинину. Нужно, чтобы мясо полностью было под водой. Отправляем на плиту для закипания. Затем делаем слабый огонь и бросаем лавровый лист, перец горошком. Тушим мясо.

    • В это время нарезаем лук, можно нарезать кусочками или полукольцами, как вам больше нравится. И обжариваем его.

    • Когда лук посветлеет и станет мягким, засыпаем к нему муку и тщательно размешиваем. Теперь вводим томатную пасту и воду. Воду вводим в таком количестве, чтобы вся масса была похожа по густоте на сметану. Солим и добавляем в нее щепотку сахара. Выдерживаем на огне 5 мин.

    • После этого выливаем ее в кастрюлю со свининой и продолжаем тушить где-то на протяжении 40 мин. Следите за блюдом, его нужно довольно часто помешивать, потому что соус будет очень вязким.


    Готовое блюдо оставим на несколько минут, чтобы оно настоялось. И можно подавать с гарниром. Приятного аппетита!

    Сочный гуляш из свинины с томатной пастой

    Гуляш из свинины с томатной пастой – это очень сочный и вкусный вариант подачи мясного блюда. Особый вкус ему придает томатная паста. Главное —  правильно его выпекать, тогда свинина сможет хорошо пропитаться томатным ароматом. И в отличие от свежих помидоров, с таким блюдом не придется долго возиться. Родные точно оценят его вкус и не останутся голодными!

    Время готовки: 1 час 15 мин.

    Порции: 2

    Ингредиенты:

    • Свинина – 0,5 кг.
    • Лук – 2 шт.
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Чеснок – 2 зуб.
    • Растительное масло – 70 мл.
    • Красное полусладкое вино – 100 мл.
    • Вода – 200 мл.
    • Приправа (паприка, перец) – по вкусу
    • Лавровый лист – 2 шт.
    • Соль – по вкусу

    Процесс приготовления:

    1. Свиное мясо хорошо промываем и нарезаем кусочками шириной где-то 1,5 см, а в длину 3 см.
    2. Теперь очищаем луковицы, нарезаем их полукольцами.
    3. Мелко крошим чеснок (если у вас есть пресс, то можно использовать его).
    4. Берем довольно высокую сковороду, выливаем на нее примерно 2 ст.л. растительного масла и разогреваем. Кладем кусочки мяса, посыпаем их приправой по своему вкусу и солим. Жарим кусочки свинины 7-10 мин., за это время они хорошо зарумянятся.
    5. Теперь добавляем остальные ингредиенты блюда. Сразу засыпаем лук и обжариваем 2-3 мин., чтобы он стал мягким. Заливаем воду, добавляем вино, вводим специи и лавровый лист, размешиваем томатную пасту и чеснок. Ставим на минимальный огонь и оставляем тушиться 60 мин.
    6. Снимаем с плиты и оставляем на 10-15 мин.

    Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

    Свиной гуляш с подливкой из томатной пасты и сметаны

    Гуляш из свинины с подливкой из сметаны – это один из огромного множества вариантов аппетитного мясного блюда. Хозяйки любят его за простоту приготовления и насыщенный вкус. Такое блюдо можно подавать абсолютно ко всем гарнирам или же дополнить свежим салатом! Получится просто объедение!

    Время готовки: 1 час 25 мин.

    Порции: 4

    Ингредиенты:

    • Свинина – 0,5 кг.
    • Лук – 2 шт.
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Сметана – 100 гр.
    • Вода – 1 ст.
    • Мука – 1 ст.л.
    • Растительное масло – 2 ст.л.
    • Соль, приправа – по вкусу

    Процесс приготовления:

    1. Подготовим основной ингредиент нашего блюда – свинину. Ее нужно тщательно промыть под проточной водой. Дать ей обсохнуть или обсушить бумажным полотенцем. А затем нарезать брусочками среднего размера.
    2. Теперь можно обжарить подготовленное мясо на сковороде на разогретом масле. Жарим недолго, где-то 10 мин, пока мясо не станет чуть золотистым.
    3. В это время удалим шелуху у луковиц и нарежем их некрупными кусочками.
    4. В глубокой емкости перемешаем воду и муку.
    5. Добавляем лук к свинине. Заправляем солью и специями. Перемешиваем продукты. Жарим 2-3 мин.
    6. Теперь вводим томатную пасту и сметану, заливаем мучную воду.
    7. Огонь убавляем до наименьшего. Продолжаем тушить гуляш 60 мин.
    8. Убираем с огня и настаиваем 20 мин.

    Приятного аппетита!

    Простой и вкусный рецепт гуляша с помидорами на сковороде

    Гуляш с помидорами – сочное и нежное блюдо венгерской кухни, которое очень полюбилось нашим хозяйкам. Свинина, протушенная с помидорами и специями, получается особенно вкусной и ароматной. Это лучшее блюдо для семейного обеда!

    Время готовки: 1 час 15 мин.

    Порции: 4

    Ингредиенты:

    • Свинина – 500 гр.
    • Помидор – 2 шт.
    • Лук – 2 шт.
    • Чеснок – 2 зуб.
    • Укроп – 2 веточки
    • Кетчуп – 2 ст.л.
    • Кориандр – щепотка
    • Перец молотый – по вкусу
    • Соль- по вкусу
    • Масло растительное – для жарки

    Процесс приготовления:

    1. Подготовим овощи, мясо и зелень. Все тщательно промываем и даем продуктам обсохнуть.
    2. Луковицы очищаем от шелухи, нарезаем их мелкими кусочками произвольной формы. Также нарезаем и помидоры, их можно нарезать чуть крупнее.
    3. Дольки чеснока тщательно измельчаем ножом. Также дробим зелень.
    4. Мясо свинины режем довольно крупными кубиками. И обжариваем на растительном масле, предварительно посолив и посыпав кусочки специями, до золотистого цвета в течении 10 мин.
    5. После этого засыпаем лук. Перемешиваем и обжариваем, чтобы лук стал мягким.
    6. Добавляем помидоры, жарим также 2-3 мин.
    7. Теперь вводим продукты для заливки. Добавляем воду, кетчуп, муку и измельченные дольки чеснока.
    8. Уменьшаем огонь до минимума и тушим наше блюдо 50 мин. Периодически помешивая, чтобы заливка не пригорала, когда начнет загустевать.
    9. После этого даем гуляшу настояться 10 мин. Пробуем его и добавляем соль и перец по вкусу. Засыпаем зелень и перемешиваем.

    Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт приготовления гуляша из свинины с грибами

    Гуляш из свинины с грибами – это прекрасный способ разнообразить привычное блюдо и сделать его еще вкуснее. Грибные нотки придадут свинине особый аромат и сделают гуляш аппетитнее и питательнее. Попробуйте сами! Родные точно будут в восторге!

    Время готовки

    Порции:

    Ингредиенты:

    • Свинина – 700 гр.
    • Грибы – 300 гр.
    • Луковица – 1 шт.
    • Томатная паста – 100 гр.
    • Соль, перец – по вкусу
    • Вода – 200 мл.
    • Мука – 1 ст.л.
    • Растительное масло – для жарки

    Процесс приготовления:

    1. Промываем грибы (обязательно под проточной водой, чтобы они не впитали лишнюю влагу). Жарим их на растительном масле 15 мин.
    2. Свинину также промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Нарезаем кубиками среднего размера. И также обжариваем 10-15 мин. Перед жаркой кусочки свинины посолим и приправим перцем.
    3. Луковицу очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к мясу, жарим пару минут.
    4. Затем добавляем в блюдо грибы.
    5. Засыпаем муку, перемешиваем и заливаем воду. В конце вводим томатную пасту. Огонь ставим на минимальную мощность и оставляем блюдо тушиться на 45 мин.

    Приятного аппетита!

     Нежный и очень вкусный гуляш по-венгерски

    Гуляш из свинины по-венгерски – это непревзойденный вкус классического мясного блюда. Свинина, приготовленная вместе с картофелем по особенному старинному рецепту, получается невероятно вкусной и нежной! Такое блюдо не только быстро утолит голод, но и станет настоящим праздником живота!

    Время готовки

    Порции:

    Ингредиенты:

    • Свиная шейка – 700 гр.
    • Лук – 2 шт.
    • Томатная паста – 70 гр.
    • Мука – 2 ст.л.
    • Сметана – 3 ст.л.
    • Лавровый лист – 2 ст.л.
    • Вода –250 мл.
    • Соль, перец молотый – по вкусу
    • Масло подсолнечное – для жарки

    Процесс приготовления:

    1. Мясо свинины промываем и разрезаем брусочками примерно 3*2 см.
    2. Выкладываем его на сковороду и на разогретом растительном масле обжариваем с обеих сторон.
    3. Теперь очищаем луковицу и нарезаем ее кусочками.
    4. Добавляем лук к мясу, жарим до его прозрачности, буквально пару минут.
    5. Засыпаем на сковороду муку, размешиваем ее.
    6. Добавляем специи и соль.
    7. Вводим томатную пасту, перемешиваем.
    8. Заливаем воду, кладем лавровый лист.
    9. Тушим блюдо на минимальном огне 60 мин.
    10. После этого чуть охлаждаем блюдо в течении 10 мин.

    Приятного аппетита!

    Подлива из муки и томатной пасты

    Родиной мучных соусов считается Франция. А вот с добавлением томатной пасты первыми их начали готовить знойные итальянцы. Впрочем, практически у всех народов, даже славян, со временем появились свои способы приготовления подлив.

    Ингредиенты:

    • 1 ст. ложка муки;
    • 400 мл любого бульона;
    • 1 ст. ложка томатной пасты;
    • 1 ст. ложка сметаны;
    • 40 г сливочного масла.

    Способ приготовления:

    1. Масло следует растопить на сковороде и смешать с мукой;
    2. Обжарьте смесь, чтобы она приобрела золотисто-коричневый оттенок;
    3. Залейте смесь 200 мл бульона;
    4. Через 5 минут влейте остатки бульона и добавьте томатную пасту и сметану.
    5. Посолите по вкусу.

    Не бойтесь экспериментировать: в данный соус можно добавлять травы и специи, коренья, и даже немного сахара или больше сметаны.

    Ингредиенты:

    • 100 мл томатной пасты
    • 200 мл воды;
    • 1 крупная луковица;
    • 1 морковь;
    • 2 ложки муки;
    • 1 лавровый лист.

    Способ приготовления:

    1. Лук и морковь отмыть и измельчить;
    2. Поджарить их на небольшой количестве масла;
    3. Добавить воду и томатно-мучную смесь;
    4. Добавить специи;
    5. После этого подержать соус на медленном огне, постоянно помешавшая, в течение 7 минут.

    Такая подливка прекрасно подходит к круто обжаренному мясу, стейкам, отбивным.

    Ингредиенты:

    • Любой копченый мясной продукт – 100 г;
    • 2 помидора;
    • 2 ложки муки;
    • Чеснок – 2 головки;
    • 200 мл воды;

    Способ приготовления:

    1. Сначала нужно обжарить до румяной корочки мелко порубленные кусочки мяса;
    2. Затем добавить в мясо измельченные помидоры, потушить пару минут;
    3. Влить теплую воду;
    4. Добавить муку, тщательно перемешивая соус;
    5. Отключить конфорку, влить в соус чесночный сок и специи;
    6. Дать соусу постоять еще 5 минут.

    Такая заправка будет особенно вкусна, если использовать в качестве основы остатки копченных сосисок, колбасы или курицы.

    Вместо привычных макарон с сосисками вы получите ароматную пасту, которая будет не только вкусной, но и очень красивой.

    Особенно хороша такая заправка в тандеме с рисом и рыбными блюдами.

    Ингредиенты:

    • 500 мл воды;
    • 250 мл томатной пасты;
    • 25 грамм сливочного масла;
    • 4 ложки сахара;
    • 1 лимон;
    • 4 палочки гвоздики;
    • 3 ложки муки.

    Способ приготовления:

    1. Смешать масло с мукой, обжарить до золотистого цвета;
    2. Добавить полстакана теплой воды;
    3. Хорошенько перемешать водно-мучную смесь, чтобы не было комков;
    4. В кастрюле разогреть оставшуюся воду;
    5. Добавить в нее томатную пасту;
    6. Смешать мучную и томатные смеси;
    7. Выдавить в получившуюся смесь сок лимона;
    8. Добавить специи и сахар, потомить на огне еще 5 минут, помешивая.

    В заправку можно также добавить смесь перцев, если вы любите остренькое.

    Этот пикантный соус к мясу готовить просто, и что важно, он получается нежным и немного терпким.

    Ингредиенты:

    • 1 большая луковица;
    • 250 мл горячего молока;
    • 1 ложка сметаны;
    • 1 столовая ложка муки;
    • Сливочное масло – 1 ложка;
    • Тертый сыр – 25 грамм.

    Способ приготовления:

    1. Луковицу натереть на мелкой терке;
    2. Залить тертый лук стаканом горячего молока;
    3. Дать смеси настояться полчаса;
    4. На сковороде нужно растопить масло;
    5. Отдельно обжарить масляно-мучную смесь;
    6. Помешивая, влить в сковороду молочно-луковую смесь;
    7. Перемешивать до получения однородной массы;
    8. Слить соус в керамическую посудину, добавить тертый сыр и ложку сметаны.

    Обратите внимание: чем больше луковица, тем вкуснее и ароматнее получится заправка. Рецепт можно усложнить, добавив травы и любимые пряности.

    Ингредиенты:

    • 750 мл рыбного бульона;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 30 грамм муки;
    • 1 средняя луковица;
    • 1 крупная морковь;
    • Небольшой корень сельдерея;
    • 250 мл томатной пасты;
    • 1 кружок лимона;
    • 1 ложка сахара;
    • 1 лавровый лист;
    • 5 горошин черного перца.

    Способ приготовления:

    1. Мучную основу обжарить на сливочном масле до золотистого цвета;
    2. Вылить в муку бульон, перемешать, чтобы не осталось комков;
    3. Все овощи мелко порубить;
    4. Обжарить их отдельно на сливочном масле;
    5. Добавить основу из помидоров, потушить еще 5 минут;
    6. Затем высыпать в бульон обжаренные овощи;
    7. Потушить еще 5 минут, затем добавить пряности и выдавить лимонный сок.

    Эта подливка прекрасно гармонирует с любым сортом риса. Рис получается нежным, мягким и очень ароматным. К тому золотисто-красная подлива украшает белый рис, делая его намного привлекательнее.

    Это самый быстрый в приготовлении рецепт подливы, и при этом его можно подавать практически ко всем блюдам.

    Ингредиенты:

    • 100 мл томатной пасты;
    • 1 ложка муки;
    • 300 мл воды;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • Половинка чайной ложки черного перца;
    • 4 палочки гвоздики;
    • Половина чайной ложки корицы.

    Способ приготовления:

    1. В кипящую воду вылить пасту из помидоров;
    2. Заправить сахарно-мучной смесью и специями;
    3. Перемешать, довести до кипения, снять с огня;
    4. Дать немного остыть.

    Сделать мучную подливку с томатной пастой не так сложно, но на качество и вкус конечного продукта влияет много факторов. В тонкостях приготовления разберемся дальше.

    • Соус нужно готовить только на медленном огне, постоянно помешивая. В противном случае мука может сбиться в неприятные комки.
    • Перемешивать подливу нужно только деревянной лопаткой или ложкой.
    • Если заправка получилась комковатой – пропустите ее через сито.
    • Слишком густая консистенция легко исправляется добавлением небольшого количества воды.
    • Готовность блюда определяется просто – у него исчезает мучной привкус.
    • Любая подлива может храниться в холодильнике не более трех дней, но вкуснее всего она свежая, поэтому лучше готовить ее небольшими порциями.
    • Солить заправку всегда нужно в конце приготовления.
    • Вкус томатов прекрасно сочетается с нежной сметаной и свежей зеленью. Подливу можно использовать не только в качестве заправки к гарниру и мясу, но и для того, чтобы макать в нее тосты, лепешки, кусочки домашней кесадильи. Не забывайте, что готовый продукт в этом случае нужно переливать из кастрюли в керамическую миску перед подачей.

    Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими кулинарными секретами – оставляйте комментарии!

    Заменитель томатной пасты для консервированных томатов

    Автор: Nagi

    Это рецепт того, как использовать томатную пасту вместо консервированных томатов. Это рецепт, который я придумал во время изоляции от пандемии COVID здесь, в Сиднее, Австралия, когда полки супермаркетов были опустошены от консервов, включая консервированные помидоры (измельченные, нарезанные кубиками и т. Д.).

    Справочная информация - COVID и консервированные помидоры дефицит

    Когда пандемия COVID впервые поразила берега Австралии и Сидней был заблокирован в марте 2020 года, полки продуктовых магазинов были очищены от продуктов с длительным сроком хранения, что вызвало панику покупок.Такие вещи, как макароны, сушеные бобы, рис и всевозможные консервы.

    В то время как консервированные помидоры были одним из таких товаров, которые всегда продавались, томатная паста по-прежнему была широко доступна.

    Поскольку консервированные помидоры являются ключевым ингредиентом во многих рецептах, от болоньезе до супов, от запеканки до тушеного мяса, от пирогов до карри, я решил придумать способ заменить консервированные помидоры томатной пастой.

    Чтобы заменить консервированные томаты томатной пастой, вам нужно приготовить их с водой и мукой до получения такой же консистенции и вкуса.


    Как заменить томатную пасту на консервированные томаты

    Смешайте 4 столовые ложки томатной пасты с 1 1/2 стакана воды, 1 1/2 столовой ложки муки и 1 1/2 чайной ложки сахара. В «сыром» виде он будет водянистым, но после добавления в такое блюдо, как Болоньезе, он загустеет по мере приготовления (для загустения требуется всего 3 минуты).

    Это составляет 400 граммов (14 унций), что соответствует 1 стандартной банке помидоров.

    А на вкус просто как консервированные помидоры!


    Как пользоваться

    Используйте в рецептах, требующих любых консервированных помидоров - нарезанных кубиками, измельченных - ИЛИ томатов пассата.Добавьте его в то время, когда рецепт требует добавления консервированных помидоров. Готовьте, как обычный консервированный помидор!

    Соус Болоньезе

    Немного справочной информации - для тех, кому интересно!

    Почему это не просто вода + томатная паста

    Томатная паста гуще и кислее консервированных томатов. И хотя можно предположить, что вместо банки с помидорами можно просто использовать большую ложку томатной пасты с водой, это не так. Вы получите либо:

    • Он слишком жидкий, а вкус слишком слабый; или
    • Достаточно густой и достаточно томатной, но слишком кислой.

    Итак, чтобы «приготовить» консервированный томат из томатной пасты, нужно разрыхлить его водой, а затем загустить мукой.

    Зачем нужен сахар

    Потому что томатная паста кислая!

    Почему я делюсь этим сейчас - несмотря на то, что изоляция в Сиднее закончилась несколько месяцев назад

    Потому что, к сожалению, наши друзья в Виктории вошли в программу Pandemic Lockdown 2.0, в результате чего люди накапливают запасы, что затрудняет доступ к некоторым популярным ингредиентам, таким как консервированные помидоры.

    И читатель специально спросил на моей «Горячей линии по приготовлению пищи», как использовать томатную пасту вместо консервированных помидоров - так что я делюсь своим рецептом.

    Надеюсь, вы найдете это полезным! - Наги х

    Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

    Заменитель томатной пасты для консервированных томатов

    Автор: Nagi

    Подготовка: 5 мин.

    Соус

    Западный

    Вот как использовать томатную пасту в кулинарии вместо консервированных помидоров или пассаты.Используйте для таких вещей, как болоньезы и супы, которые требуют консервированных помидоров. После того, как вы приготовили блюдо, никто никогда не сможет сказать, что вы использовали томатную пасту вместо консервированных помидоров! Рецепт составляет 400 г / 14 унций, что составляет одну стандартную банку помидоров .

    Инструкции

    • Взбейте 1/4 стакана воды (65 мл) с мукой до образования комков.

    • Затем добавьте оставшуюся воду, томатную пасту и сахар.

    Как использовать
    • Используйте в рецептах вместо консервированных помидоров, добавляйте их в то время, когда рецепт требует добавления консервированных помидоров.Он будет водянистым, пока он «сырой», но мука сделает смесь густой при приготовлении таких блюд, как болоньезе, суп (например, Минестроне), карри (например, карри с кокосовой чечевицей) и выпечка из макарон.
    • На фотографиях в посте показана толщина после приготовления на плите в течение 3 минут на среднем огне - делать не обязательно, если добавлено в рецепт, а затем приготовлено.

    • Нет ограничений на то, как долго его можно готовить - вы можете использовать его для быстрого рецепта, как эта паста с беконом, или варить на медленном огне часами, как в рагу.
    • Хранение в холодильнике - в холодильнике хранится 5 дней.

    • Замораживание - варить 3 минуты на среднем огне, регулярно помешивая, пока он не загустеет. Остыть, заморозить.

    Ключевые слова: томатная паста заменитель томатов консервированных

    Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

    Срок службы бульдозера

    Возвращение к щенку Бульдозеру.Он был ОЧЕНЬ милым щенком!

    .

    томатная паста и вода, томатная паста и вода Поставщики и производители на Alibaba.com

    ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ТОМАТНОЙ ПАСТЕ НАША КОМПАНИЯ New Orient International Trading Limited - один из ведущих экспортеров томатной пасты в Китае с тех пор, как она, как и «Джина», & rdquo; , & ldquo; Jacomo & rdquo ;, & ldquo; Zinsongo & rdquo; и так далее, и мы также предоставляем услуги по обработке OEM для любой из своих продуктов. Он обладает возможностью поставки различных размеров консервной упаковки от 70 г до 4500 г, а также постоянной упаковки саше от 50 г до 400 г, что позволяет New Orient быть ведущей компанией среди всех китайских поставщиков в отрасли.Особенности: 1) Материальное происхождение: Провинция Синьцзян с отличным географическим положением и уникальным благоприятным климатом для выращивания томатов 2) Качество томатов: а) Растут на хорошо выбранных томатных полях, что позволяет избежать риска заражения потенциально загрязненных территорий б) Зрелые помидоры являются промытые, измельченные, термически обработанные и очищенные в соответствии с надлежащей коммерческой практикой и стандартом HACCP c) Красный и вязкий, с мелкими, отчетливыми и даже растворимыми твердыми частицами d) Без семян e) Без каких-либо добавок и консервантов f) Асептически вакуумная упаковка ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРОДУКТОВ КОНЦЕНТРАЦИЯ УПАКОВКИ ТИП УПАКОВКИ КОЛИЧЕСТВО УПАКОВКИ (20 футов) 18-20% 22-24% 25-27% 26-28% 28-30% Плоский пакет; Пакет-подставка 50 г X 25 пакетиков X 4 коробки 2400 коров 56 г X 60 пакетов X 6813 коров 70 г X 50 пакетов 4400 каратов 70 г X 100 пакетов 2400 каратов 70 г X 25 пакетов X 4 коробки 2050 коров 140 г X 50 пакетов 2420 пакетов 200 г X 24 пакетов 3650 карат 200 г X 48 саше 1864 карат 210 г X 48 пакетиков 1864 карат 226.8 г X 48 саше 1778 карат 241,8 г X 48 пакетов 1685 карат 400 г X 24 пакета 2070 карат 425 г X 24 пакетика 1850 карат 800 г X 12 пакетов 2070 карат Литографированная банка; литографированная банка с функцией easy open 70 г X 50 банок 4863 карата 70 г X 100 банок 2450 карат 140 г X 50 банок 2420 карат 210 г X 48 банок 1800 карат 400 г X 24 банки 2082 карата 500 г X 24 банки 1700 карат 800 г X 12 банок 1960 каратов 850 г X 12 Банки 1800 центов 1000 г X 12 банок 1700 центов 2200 г X 6 банок 1713 центов 2200 г x 6 банок + 70 г x 6 банок 1713 центов 3000 г X 6 банок 1090 карат 4500 г X 6 банок 756 центов НАШИ СЕРТИФИКАТЫ ХОТИТЕ БОЛЬШЕ НА ТОМАТНЫЙ ПАСТА 9000 ИЛИ ЗАПОЛНИТЕ9 .

    Томатная паста простой упаковки для томатного соуса, асептическая, размером

    9000 Основные ингредиенты Условия оплаты T / T, L / C
    Тип ТОМАТНАЯ ПАСТА
    Бренд настраиваемый
    Спецификация 70 г * 100 банок / коробка
    MOQ 1 контейнер
    FOB USD 3.3-9 / CARTON
    Производительность 5000 контейнеров в год
    Срок доставки 15-30 дней после депозита

    u Tomato co., ltd - профессиональная компания по производству томатной пасты. Мы занимаемся продажей томатной пасты в течение 10 лет. У нас есть 6 производственных линий, и у нас есть 150 сотрудников.

    В основном мы экспортируем томатную пасту в Африку, Ближний Восток и Южную Америку.Мы можем производить томатную пасту в саше 30 г, 50 г, 70 г и консервированную томатную пасту 70 г, 198 г, 210 г, 400 г, 800 г, 850 г, 2,2 кг, 3 кг, 4,5 кг.

    Мы знаем, какое качество нравится клиентам!

    Наша томатная паста очень красная, очень густая, очень свежая!

    Вопрос: Как долго ваш срок доставки?

    A: 15-30 дней после сдачи на хранение.

    Q: Какой способ оплаты?

    A: Мы поддерживаем способы оплаты T / T и L / C.

    Q: Поддерживаете ли вы настройку?

    A: Мы поддерживаем упаковку, которую можно настроить, и мы можем удовлетворить ваши потребности.

    Q: Как мне узнать ваши приправы перед размещением заказа?

    A: Можно купить какие-то образцы по вкусу. Мы можем .. ты.

    .

    Как заменить томатную пасту на помидоры

    isayildiz / iStock / GettyImages

    Замена томатов на томатную пасту не даст вам точно такой же текстуры или вкуса, как при использовании помидоров, но это близко. Использование томатной пасты дает рецептам более густую консистенцию пюре, чем при использовании только томатов. Рецепты с томатной пастой не будут иметь привкуса свежих помидоров, но, поскольку томатная паста по-прежнему является продуктом на основе томатов, вкус будет аналогичным.

    Отмерьте 2 ст.томатной пасты в мерный стакан на 1 стакан.

    Налейте в мерную чашку столько воды или томатного сока, чтобы наполнить чашку.

    Вылейте томатную пасту и воду в миску. Хорошо взбейте, чтобы тщательно перемешать.

    Используйте вместо помидоров в ваших рецептах.

    Советы

    • Этот рецепт равен 1 стакану томатного пюре; сделайте дополнительное пюре, если по вашему рецепту нужно больше помидоров.

    • Так как томатное пюре менее водянистое, чем вареные помидоры, добавьте больше воды, если это необходимо по вашему рецепту.

    .

    Смотрите также