Мешочки из свинины
Мясные мешочки - вкусное и оригинальное блюдо
Сегодня, я хочу рассказать, как приготовить вкусные мясные мешочки. Приготовление такого блюда не займет у вас много времени, но приятный и бесподобный вкус, не оставит вас равнодушными.
Мясные мешочки, запеченные в духовке.
Итак, филе свинины, разрезать на ломтики толщиной не более одного сантиметра. Слегка отбить и натереть солью и молотым перцем. Отбитое мясо уложить в отдельную посуду, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодное место для маринования.
Тем временем приготовим начинку. Репчатый лук почистить, порезать на небольшие кубики и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки. Затем в лук добавить морковь, предварительно потерев на крупной терке. Далее мелко рубленный имбирь и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. И, продолжить жарить еще минуты две. Затем добавим мясной фарш, посолить и по перчить и жарить на слабом огне до полного выпаривания жидкости. Но, вот начинка наша готова.
Приступим к формированию мешочков. На середину каждого ломтика свинины, выкладываем немного томатной пасты или кетчупа. Затем выкладываем подготовленную начинку. И, собираем края ломтиков, так чтобы у нас получился мешочек и закрепляем колечком лука или зубочисткой, или пищевой ниткой. Только, после приготовления блюда, не забудьте убрать зубочистку или пищевую нить.
Итак, выкладываем мешочки на противень, предварительно смазав его растительным маслом, накрыть фольгой и запекать 15-20 минут. После фольгу снять, полить мешочки образовавшимся при тушении соком и запекать ещё 20-25 минут, до полной готовности и образования золотистой корочки.
Мешочки, обжаренные на сковороде
Итак, отварить куриные яйца, остудить, почистить и разрезать пополам. Вынуть желтки т растереть с одной ложкой майонеза. Лук почистить, порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Поджаренный лук остудить и смешать с массой из желтка и майонеза. Получившейся массой начинить половинки белков, сложить друг с другом, так чтобы у вас получилось целое яйцо.
Мякоть свинины нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить, посолить, поперчить. На середину каждого ломтика выкладываем, полученное яйцо. Края ломтиков, соединяем в виде мешочка и перевязываем пищевой ниткой. После приготовления блюда нить обязательно снять.
На сковороду наливаем растительное масло, даем маслу немного прогреться и только после этого выкладываем мешочки и жарим до золотистого цвета. Оставшийся майонез соединяем с красным сухим вином, хорошо перемешиваем и заливаем мешочки. Тушим до готовности.
При подаче к столу, выкладываем мясные мешочки на плоское блюдо и поливаем соусом, образовавшимся после тушения. Украшаем веточками укропа и петрушки.
Подводим итоги
Но, вот и все. Предлагаю ещё несколько рецептов горячих блюд Говядина по-купечески на праздничный стол от Евгении или Кролик запеченный с овощами. Один из лучших рецептов приготовления или Мясо под розовым соусом- оригинальный рецепт от Евгении
Посмотрите это видео
Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенького.
До, новых встреч! Да, будет вам счастье!
С Уважением Евгения
Калории: 202 ккал
Белки: 14.03 г
Жиры: 14.92 г
Углеводы: 0.95 г
Мешочки из свинины с сыром и грибами
Хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом из свинины, которое замечательно подойдет для любого праздника. Во – первых, блюдо получается очень вкусным и сочным, так как свинина запекается в собственном соке, во – вторых, выглядит очень необычно и интересно. У меня кусок мяса был не очень удачным в плане эстетичности. При нарезке куски получались не круглыми, а продолговатыми, что было не очень удобно при фаршировании начинкой и закалывании зубочистками. У меня получились не мешочки, а скорее шарики, но в разрезе все равно очень симпатично, а главное – вкусно:). Я использовала и плавленый сыр и твердый, и положила по два кусочка в каждый мешочек. Если у вас есть возможность, то лучше отбивайте мясо вечером, солите и перчите и оставляйте в холодильнике на ночь.
Состав:
700 г свиной корейки
300 г шампиньонов (можно консервированные)
3 зубчика чеснока
130 г сыра (плавленого или твердого)
2 – 3 ст. л. сметаны
Мясо нарезаем на кружочки и отбиваем, солим и перчим.
Чеснок продавливаем через пресс и смешиваем с нарезанными шампиньонами. Если вы используете свежие шампиньоны,их можно немного обжарить на растительном масле.
Добавляем сметану, немного солим и перчим.
Солим и перчим каждый ломтик мяса и выкладываем в серединку немного сыра и шампиньонов.
Собираем края отбивных и перевязываем ниткой или скрепляем зубочисткой.
Каждый мешочек кладем в фольгу, сложенную в виде пиалы, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10 – 15 минут. Или же можно просто сложить все мешочки в форму для запекания и запекать вместе 40 – 45 минут.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Мешочки из свиных отбивных с запеченными томатами, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мясо промыть в холодной воде, обсушить бумажной салфеткой. Удалить ножом жир и все пленки. Нарезать мясо поперек волокон на 4 одинаковых кусочка. Аккуратно, стараясь не повредить, отбить каждый кусочек в пласт толщиной 0,5 см.
Шаг 2
Картофель промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, очистить от кожицы, истолочь в однородную массу. Бекон нарезать небольшими кубиками, разогреть сковороду и быстро обжарить бекон, чтобы он стал хрустящим. Чеснок очистить и мелко нарубить. Соединить картофель, бекон и треть чеснока, приправить перцем и прованскими травами.
Шаг 3
Чернослив вымыть и замочить в теплой кипяченой воде на 1 ч. Затем слить воду, удалить из чернослива косточки, мелко нарубить. Фундук крупно порубить, соединить с кедровыми орешками и подсушить в течение 5 мин. на сухой разогретой сковороде. Смешать нарезанный чернослив, орехи и вторую треть рубленого чеснока, посолить, добавить к фаршу сушеный розмарин.
Шаг 4
Отбитые кусочки свинины натереть солью и перцем. На два из них выложить поровну начинку из картофеля и бекона, а на оставшиеся - поровну начинку из чернослива с орехами. Поднять края мяса кверху, сформировать мешочки. Чтобы зафиксировать полученную форму, необходимо обвязать их бечевкой или заколоть шпажками. Смазать мешочки со всех сторон растительным маслом и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 15 мин.
Шаг 5
Помидоры вымыть, удалить плодоножки и разрезать плоды поперек пополам. Каждую половинку помидора сбрызнуть оливковым маслом, посолить и присыпать сухими прованскими травами. Духовку нагреть до 140-150°С. Подготовленные томаты уложить на противень, застеленный пергаментом, и запекать 1 ч, увеличить температуру духовки до 250°С и готовить еще 15 мин.
Шаг 6
Приготовить соус "Дор-блю". Разогреть сотейник с капелькой оливкового масла, слегка обжарить оставшийся мелко нарубленный чеснок. Убавить огонь до минимума, поломать на кусочки сыр и всыпать его в сотейник с чесноком, сразу же влить подогретые сливки. Дать сыру расплавиться. Хорошо размешать соус венчиком, посолить, приправить перцем по вкусу.
Положить на тарелку по одному мешочку с каждой начинкой. Полить соусом "Дор-блю". Подать с запеченными томатами.
Мясо в мешочках - 137 рецептов: Основные блюда
Лук репчатый - 1 шт
Молоко - 0,5 стак.
Пшено - 3 ст. л.
Вода - 150 мл
Мука пшеничная - 1,5 стак.
Масло растительное
Соль
Фарш мясной - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт
Морковь - 1 шт
Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко нарезать.
Лук слегка обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить фарш.
Пшено промыть, добавить к овощам и фаршу, добавить воду и соль. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
В данном рецепте я использовала пшено компании "Мистраль".
Пока готовится начинка, приготовим те...
теги: второе"Мешочки" из свинины - БУДЕТ ВКУСНО!
Ингредиенты:- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:
1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15минут.
6. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяМешочки свинины с сыром и грибами
Лабуда - это агрегатор всех значимых событий и актуальной информации. Если вы хотите быть в курсе последних новостей, которые далеко не всегда можно отыскать на страницах популярных новостников, найти нужную вам информацию или просто отдохнуть, то Лабуда — это ресурс для вас.
Использование любых материалов, размещенных на сайте Labuda.blog, разрешается только при указании прямой индексируемой ссылки (гиперссылки) на копируемую страницу сайта Labuda.blog. Ссылка обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов. Некоторые авторы могут запрещать копирование своих материалов предупреждением в конце статьи.
ВНИМАНИЕ! Мы не разрешаем, сторонним ресурсам, встраивать ссылки на файлы-изображения размещенные на нашем хостинге. Все изображения защищены от хотлинка. Обычное копирование с сохранением изображений на сторонние ресурсы разрешается!
Уважаемые авторы, помните, размещаемые вами публикации, не должны нарушать законодательство Российской Федерации и авторские права сторонних ресурсов.
*Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации и Республиках Новороссии: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир».
В случае если Вами был обнаружен материал, на который распространяется Ваше авторское право, подкрепленное Законом, и вы не желаете распространения материала на labuda.blog без личного согласия либо без такового, наша редакция примет незамедлительные меры и окажет содействие по удалению или корректировке материала в зависимости от Вашего предпочтения. По всем вопросам авторского права обращайтесь на электронную почту [email protected]
подписанные свиные мешки Png, вектор, PSD и клипарт с прозрачным фоном для бесплатной загрузки
желтый тканый мешок кофейных зерен
2000 * 2000
деревянный знак сигнал
1200 * 1200
знак горячего огня
8334 * 8334
деревянные знаки векторный дизайн планки
1200 * 1200
неоновый игровой зал против игрового знака
1200 * 1200
декоративный деревянный знак карты сигнал
1200 * 1200
деревянные знаки сигнальные
1200 * 1200
ретро вывеска казино
1200 * 1200
денежные мешки векторный материал
1200 * 1200
65
различных деревянных знаков и вывески материалов сигнала
1200 * 1200
набор векторных иллюстраций белый и прозрачный пластиковый пакет
800 * 800
вектор значок корзины для покупок
1024 * 1024
кнопка подписи бесплатный значок
1200 * 1200
школьный сезон ученик школьные принадлежности школьная сумка линейка
2000 * 2000
вектор значок сумки для покупок
1024 * 1024
золотой металлический номер реалистичный 3d визуализации знак
2000 * 2000
рождественская сумка
1200 * 1200
туалетный знак сигнал
1300 * 957
набор векторных иллюстраций прозрачных пластиковых пакетов с ханом
800 * 800
реалистичный 3d знак праздничный плакат или дизайн баннера
2000 * 2000
безопасность означает дорожный знак рисованной указывая дорожный знак мультфильм указывая ро рекламный знак треугольный указатель
3000 * 3000
золотая монета денежный мешок валюта стрелка вверх элемент png
3000 * 3000
цепи висячие деревянные знаки изображение
3175 * 2592
деревянные знаки сигнал
1200 * 1200
перо перо чернила значок иллюстрации изолированный вектор знак символ
2400 * 2400
простой золотой мешок юаньбаофу традиционные элементы китайского нового года
1200 * 1200
1200 * 1200
таблички с выемками
1200 * 1200
деревянные вывески сигнальные
1200 * 1200
векторные ручные окрашенные черные мешки для мусора
1200мультяшная женская сумка, иллюстрация, женская сумка, ручная роспись, сумочка
90 004 2602 * 2602красные сумки для покупок
1200 * 1200
Ева удачный мешок золотое новогоднее украшение
3275 * 2956
вывеска
120024 * 1200
мультяшный деревянный знак
1200 * 1200
ручная роспись супермаркетов бумага для покупок в мешках еда
1200 * 1200
бизнесмен показывает палец вверх знак
2000 * 2000
дорожный знак дорожный знак дорожный знак
3000 * 3000
covid 19 коронавирусные бактерии i с красным запрещающим знаком
1200 * 1200
изображение знака туалета
2000 * 2000
реалистичные золотые монеты на прозрачном фоне изолированные падающая монета со знаком доллара вектор успеха концепции дизайна
1 500 * 1500
золотой день матери романтический цветок лук ручная сумка для покупок
1200 * 1200
зеленая трава деревянный знак рисованной паспортная табличка иллюстрация мультфильм
1024 * 1024
счастливого нового 2021 год золотые металлические цифры реалистичные 3d визуализации знаков
2000 * 2000
сумки
1200 * 1200
Мешок из свинины PNG изображения | Векторные и PSD файлы
золотая монета денежный мешок валюта стрелка вверх элемент png
3000 * 3000
пластиковая упаковка для закусок вектор прозрачная подушка сумка обернуть пустой продукт полиэтиленовый макет шаблон нейлон дой пак брендинг дизайн иллюстрация упаковки
5000 * 5000
корзина для покупок сумка для покупок 3-й элемент
1200 * 1200
желтый тканый мешок кофейных зерен
2000 * 2000
золотой день матери романтический цветочный лук ручной сумочка для покупок
1200 * 1200
значок векторной сумки для покупок
1024 * 1024
День матери синий лук сумка цветочные украшения благословение
1200 * 1200
мусорное ведро мусор и мешок для мусора мультфильм Вектор окружающей среды
3333 * 3333
ручная роспись supe rmarket бумажные пакеты для продуктов питания
1200 * 1200
набор пластиковых карманных пакетов вектор пустой вакуумный мешок на молнии повторно закрывающийся закрывающийся застежка-молния реалистичная иллюстрация
5000 * 5000
пластиковый полиэтиленовый карманный мешок вектор пустой реалистичный макет шаблон пластиковый карман на молнии с замком на молнии чистый слот для подвешивания сумка упаковка изолированная иллюстрация
5000 * 5000
денежный мешок золотая монета стрелка 3d элемент
1200 * 1200
день матери текстурированный мультяшный лук сумка сумка подарок
1200 * 1200
Голубая сумка-тоут на день матери с оранжевым бантом-ромашками
1200 * 1200
денежный мешок доллар золотые доллары монеты летающие деньги
3500 * 3500
мать s день розовый трехмерный сумка бирка бирка благословение
2300 * 2300
без концепции полиэтиленового пакета
1500 * 1500
милая корова с счастливой сумкой в новом году
1200 * 1200
значок векторной сумки для покупок
1024 * 1024
полиэтиленовый пакет
2000 * 2000
значок корзины для ваших дизайнерских сайтов и проектов
5120 * 5120
значок корзины в модном стиле изолированный фон
5120 * 5120
рождественская сумка
1200 * 1200
медведь сумка деньги мультфильм
1200 * 1200
снеговик с сумкой для покупок 3d элемент
1200 * 1200
простой китайский традиционный золотой мешок юаньбаофу год элементы
1200 * 1200
два пакета кофейных зерен черный и белый lineart
1200 * 1200
мультфильм курительный мешок денег
1200 * 1200
счастливый мешок и мультяшная корова
1200 * 1200
мультяшные сумки для покупок трех цветов
1200 * 1200
белый пустой пластиковый пакет с носиком вектор шаблон упаковки пакета дой-пак для пюре напитков косметики дизайн упаковки вектор изолированных иллюстрация
5000 * 5000
покупка или покупка онлайн символ с сумками и иконкой тележка или тележка
4251 * 4251
набор векторных иллюстраций белого и прозрачного полиэтиленового пакета
800 * 800
Вкусный мешок со свининой PNG изображения | Векторные и PSD файлы
золотая монета денежный мешок валюта стрелка вверх элемент png
3000 * 3000
пластиковая упаковка для закусок вектор прозрачная подушка сумка обернуть пустой продукт полиэтиленовый макет шаблон нейлон дой пак брендинг дизайн иллюстрация упаковки
5000 * 5000
корзина для покупок сумка для покупок 3-й элемент
1200 * 1200
желтый тканый мешок кофейных зерен
2000 * 2000
золотой день матери романтический цветочный лук ручной сумочка для покупок
1200 * 1200
значок векторной сумки для покупок
1024 * 1024
День матери синий лук сумка цветочные украшения благословение
1200 * 1200
мусорное ведро мусор и мешок для мусора мультфильм Вектор окружающей среды
3333 * 3333
ручная роспись supe rmarket бумажные пакеты для продуктов питания
1200 * 1200
набор пластиковых карманных пакетов вектор пустой вакуумный мешок на молнии повторно закрывающийся закрывающийся застежка-молния реалистичная иллюстрация
5000 * 5000
пластиковый полиэтиленовый карманный мешок вектор пустой реалистичный макет шаблон пластиковый карман на молнии с замком на молнии чистый слот для подвешивания сумка упаковка изолированная иллюстрация
5000 * 5000
денежный мешок золотая монета стрелка 3d элемент
1200 * 1200
день матери текстурированный мультяшный лук сумка сумка подарок
1200 * 1200
Голубая сумка-тоут на день матери с оранжевым бантом-ромашками
1200 * 1200
денежный мешок доллар золотые доллары монеты летающие деньги
3500 * 3500
мать s день розовый трехмерный сумка бирка бирка благословение
2300 * 2300
без концепции полиэтиленового пакета
1500 * 1500
милая корова с счастливой сумкой в новом году
1200 * 1200
значок векторной сумки для покупок
1024 * 1024
повар готовит курицу и вкусный бесплатный шаблон дизайна логотипа
2800 * 2450
полиэтиленовый пакет
2000 * 2000
значок корзины для ваших дизайнерских веб-сайтов и проектов
5120 * 5120
значок хозяйственной сумки в модном стиле изолированный фон
5120 * 5120
рождественская сумка
1200 * 1200
медведь сумка деньги мультфильм
1200 * 1200
снеговик с сумкой для покупок 3-й элемент
1200 * 1200
один вкусный желтый лимон и два нарезанных лимона
2500 * 2500
простой золотой мешок юаньбаофу элементы традиционного китайского нового года
1200 * 1200
два пакета кофейных зерен черный и белый lineart
1200 * 1200
курительный мешок денег мультфильм
1200 * 1200
счастливый мешок и мультяшная корова
1200 * 1200
мультяшные сумки для покупок трех цветов
1200 * 1200
белый пустой пластиковый пакет с носиком вектор дой-пакет шаблон упаковки для пюре напитков косметики дизайн упаковки изолированных иллюстрация вектор
5000 * 5000
покупка или покупка онлайн символ с сумками и иконкой тележка или тележка
4251 * 4251
набор векторных иллюстраций белого и прозрачный полиэтиленовый пакет
800 * 800
денежный мешок и тв o пистолеты мультфильм
1200 * 1200
денежный клипарт мультфильм бумажные деньги мешковина мешковина элементы клипарт
1200 * 1200
пластиковый пакет вектор прозрачный подушка мешок обернуть пустой продукт полиэтилен макет шаблон нейлон дой пак брендинг дизайн иллюстрация упаковки
5000 * 5000
люди идут с сумками в руках
3000 * 3000
вкусный кекс акварелью для украшения дня рождения
подписанных свиных мешков PNG изображений | Векторные и PSD файлы
с новым годом 2021 золотые металлические цифры реалистичные 3d визуализации знаки
2000 * 2000
2021 вход висячие елочные игрушки
2000 * 2000
подписка кнопка знак графика
5000 * 5000
веселый дед мороз на рождество держит пустой знак
3000 * 3000
золотая монета денежный мешок валюта стрелка вверх элемент png
3000 * 3000
3d визуализация золота металлический знак и текстовое письмо праздновать вечеринку 2021
2000 * 2000
covid 19 коронавирусные бактерии i с красным запрещающим знаком
1200 * 1200
с новым годом 2021 золотые металлические цифры реалистичные 3d визуализации знаков
2000 * 2000
с новым годом 2021 праздник золото металл цифры иллюстрации реалист ic 3d sign
2000 * 2000
hot fire sign
8334 * 8334
санта-клаус держит пустой знак празднует рождество
3000 * 3000
неоновый игровой зал против игрового знака
1200 * 1200
реалистичный 3d знак праздничный дизайн плаката или баннера
2000 * 2000
золотой металлический номер реалистичный 3d визуализации знак
2000 * 2000
современный знак маулида наби Мухаммад с зеленым и золотым цветом
1200 * 1200
скоро появится текст подписи
2000 * 2000
галочка и крестик зеленая галочка ОК и красные значки x, изолированные на белом фоне простые знаки графического дизайна символы Да и нет кнопки для голосования решение веб-векторная иллюстрация
6250 * 6250
рисование одной линии g музыкальных нот изолированный векторный объект непрерывная простота lineart дизайн знака и символов
3967 * 3967
перо перо чернила значок иллюстрации изолированный вектор символ знака
2400 * 2400
пластиковая упаковка закуски вектор прозрачная подушка упаковка пустой продукт полиэтиленовый макет шаблон нейлон дой-пак брендинг дизайн иллюстрация упаковки
5000 * 5000
человек в медицинской маске на лице и знак вверх
2501 * 2501
открытый знак для онлайн магазин
2500 * 2500
корзина корзина для покупок 3d элемент
1200 * 1200
черный восклицательный знак предупреждающий знак на желтом треугольнике
1200 * 1200
современный знак с Рождеством с декором в виде звездного фонаря
1200 * 1200
деревянный знак и 3d элементы снеговика
1200 * 1200
ретро вывеска казино
1200 * 1200
желтый тканый мешок кофейных зерен
2000 * 2000
красная кайма желтый треугольник и черный восклицательный знак предупреждающий знак
1200 * 1200
день золотой матери романтический цветок лук ручная сумка для покупок
1200 * 1200
вектор значок сумки для покупок
1024 * 1024
вирус covid 19 карантинный дорожный знак
1200 * 1200
утвержденный штамп круглый гранж утвержденный знак стикер печать
8333 * 8333
деревянный знак текстуры креативные иллюстрации рисованной креативный дизайн
1200 * 1200
День матери синий лук большая сумка цветочные украшения благословение
1200 * 1200
мусорное ведро для мусора и мешок для мусора мультфильм экологический вектор
3333 * 3333
знаки безопасности карантина
1200 * 1200