Характеристика свиной цепень


Свиной цепень : пути заражения, жизненный цикл, развитие, строение

Симптомы поражения свиным цепнем

Поражаемые органы человека свиным цепнем – тонкий кишечник, подкожные ткани, мышцы, глаза, головной и спинной мозг.

Инвазия тонкого кишечника человека взрослыми червями свиного цепня ­вызывает тениидоз, который может протекать бессимптомно. Однако симптомы поражения свиным цепнем при тяжелых формах инфекции проявляются снижением массы тела, потерей или повышением аппетита, анемией, болями в животе, диспепсией, тошнотой, запорами и диареей.

Заражение яйцами свиного цепня (из которых выходят личинки) или проглоттидами, которые разрываются в кишечнике и могут вызвать миграцию личинок в ткани человека с образованием кист (Cysticercus cellulosae), приводит к развитию системной инфекции с клинической симптоматикой, зависящей от количества, размеров и локализации кист. Очень часто симптомы поражения свиным цепнем в личиночной стадии могут долго не проявляться. А когда проявляются, врачи диагностируют цистицеркоз: цистицерки свиного цепня, проникая под кожу на туловище и конечностях, образуют подкожные кисты в виде твердых, подвижных и нередко болезненных узелков.

Финна свиного цепня может оказаться в любых мышечных тканях человека, вызывая воспаление мышц (миозит) – с лихорадкой, эозинофилией и ложной мышечной гипертрофией, которая инициирует набухание мышц с угрозой их атрофии и фиброза. В большинстве случаев такая форма инвазии проходит без явных признаков, поскольку цистицерки погибают и кальцифицируются.

При диагностированном нейроцистицеркозе образованные цистицерками кисты (от 5-20 мм до 6-8 см в диаметре) локализуются в паренхиме или субарахноидальном пространстве головного мозга. Они могут быть многочисленными и опасными для жизни. Симптомы поражения свиным цепнем в случаях нейроцистицеркоза: головные боли, головокружения, судороги. Следствием поражения структур головного мозга могут стать нарушение их функций (сенсорных и моторных), что вызывает эпилептические припадки и такие неврологические патологии, как снижение когнитивных способностей, гидроцефалия, менингеальный синдром, психические нарушения.

Если кисты образуются в желудочках мозга, блокируется отток спинномозговой жидкости и появляются признаки повышения внутричерепного давления: головные боли по типу мигрени, тошнота, резкие перепады АД, нарушения сна, периодический гипергидроз, вялость, повышенная утомляемость, снижение остроты слуха и зрения. Когда затрагивается спинной мозг, появляются хронические боли в спине.

Цистицерки могут быть найдены в тканях глазного яблока и под конъюнктивой, что провоцирует отек сетчатки, кровоизлияние, снижение зрения или даже его потерю.

жизненный цикл, симптомы, причины, лечение

В медицине свиной цепень имеет еще несколько названий – вооруженный цепень или свиной солитер. Этот червь вызывает у человека тяжелую паразитарную болезнь – тениоз, и может жить в человеческом организме не один десяток лет.

Что такое свиной цепень

Свиной цепень – это гельминт, принадлежащий к классу ленточных червей. Длина паразита может составлять несколько метров. Промежуточными носителями вооруженного цепня являются дикие и домашние свиньи. Окончательным хозяином может быть только человек, но он может выступать и в роли промежуточного носителя.

Зависимо от этапа жизненного цикла гельминта, на котором происходит инфицирование, вооружённый цепень вызывает 2 вида патологий:

  1. Цистицеркоз – паразитирование личинок в человеческом организме.
  2. Тениоз – инвазия взрослого свиного солитера в кишечнике.

Описание гельминта. Характеристика строения и размножения

Свиной цепень имеет строение схожее со строением большинства представителей класса ленточных червей. Тело гельминта состоит из полого мышечного мешка и условно делится на 3 части:

  1. Сколекс – это головная часть вооруженного цепня, на которой расположены 4 присоски и 2 ряда крючьев. Благодаря этой системе паразит крепится к стенкам кишечника своего носителя (именно поэтому его называют вооруженным).
  2. Шея гельминта цельная, не имеет члеников и достигает около 1 см в длину.
  3. Основное тело состоит из большого количества сегментов, которые называются проглоттидами или члениками. Каждый такой сегмент представляет собой полную репродуктивную единицу и имеет женские и мужские половые органы. По мере развития и роста, проглоттиды движутся к заду гельминта в стробилу, отделяются и выходят наружу с каловыми массами, а возле шеи начинается процесс формирования нового членика.

В проглоттидах расположены половые органы, которые развиваются постепенно. В самом первом членике, который расположен возле шеи червя, репродуктивные органы отсутствуют. По мере продвижения проглоттиды от шеи в стробилу, в ней начинают формироваться сначала мужские, а затем – женские половые органы. Перед отделением от основного тела в проглоттидах пропадают все половые признаки паразита и остается только матка наполненная яйцами.

Будьте осторожны

По статистике более 1 миллиарда человек заражено паразитами. Вы даже можете не подозревать, что стали жертвой паразитов.

Определить наличие паразитов в организме легко по одному симптому – неприятному запаху изо рта. Спросите близких, пахнет ли у вас изо рта утром (до того, как почистите зубы). Если да, то с вероятностью 99% вы заражены паразитами.

Заражение паразитами приводит к неврозам, быстрой утомляемости, резкими перепадами настроениями, в дальнейшим начинаются и более серьезные заболевания.

У мужчин паразиты вызывают: простатит, импотенцию, аденому, цистит, песок, камни в почках и мочевом пузыре.

У женщин: боли и воспаление яичников. Развиваются фиброма, миома, фиброзно-кистозная мастопатия, воспаление надпочечников, мочевого пузыря и почек. А так же сердечные и раковые заболевания.

Сразу хотим предупредить, что не нужно бежать в аптеку и скупать дорогущие лекарства, которые, по словам фармацевтов, вытравят всех паразитов. Большинство лекарств крайне неэффективны, кроме того они наносят огромный вред организму.

Что же делать? Для начала советуем почитать статью с главного института паразитологии Российской Федерации. В данной статье раскрывается метод, с помощью которого можно почистить свой организм от паразитов без вреда для организма. Читать статью >>>

Строение тела полностью отвечает потребностям паразита и почти примитивно. Нервная система у него развита слабо, а дыхательная не требует кислорода – анаэробная. Питание червя осуществляется через поверхность тела, поэтому пищеварительной системы нет. Зато репродуктивная система находиться на высоком уровне развития и производит множество яиц.

Гельминт обладает твердым покрытием и хорошей мышечной системой. Дополнительную защиту обеспечивают специальные вещества, которые выделяет паразит.

Свиной цепень выделяется среди других представителей ленточных червей такими признаками:

  • наличие на сколексе присосок и крючьев, которые расположены в 2 ряда;
  • неспособность самостоятельно перемещаться;

  • окончательным хозяином вооруженного цепня может быть только человек.

 Жизненный цикл свиного цепня

Паразит относиться к категории биогельминтов, поэтому цикл развития свиного цепня протекает в теле 2-х хозяев – промежуточного и окончательного. Это является необходимым условием для преобразования гельминта из личинки во взрослую особь. Жизненный цикл свиного цепня состоит из нескольких этапов:

  1. В организме человека происходит отделение членика от основного тела и его выход в окружающую среду вместе с каловыми массами.
  2. Выделение из членика яиц и заражение ими промежуточного носителя через корм.
  3. В пищеварительном тракте промежуточного хозяина из яиц выделяются личинки (онкосферы), которые перемещаются по кровотоку и оседают на поверхностях мышечных тканей. Через месяц онкосфера превращается в финну (зародыш) и находится в теле промежуточного носителя на протяжении всей его жизни.
  4. Вместе с зараженным мясом, которое прошло плохую термическую обработку, финны попадают в человеческий организм и начинают активно расти.
  5. Примерно через 2 месяца человек становиться распространителем инфекции. В его кишечнике регулярно отделяются проглоттиды и попадают в окружающую среду.

Стадии развития свиного цепня протекают достаточно быстро и уже через несколько месяцев паразит способен производить потомство.

Если яйцо свиного цепня попадает в человеческий организм, то человек становится его промежуточным носителем. В таком случае развитие яйца до уровня финны будет проходить в его теле.

Жизненный цикл свиного цепня демонстрирует схема представленная ниже.

Факторы риска и источники заражения тениозом

Тениоз – это заболевание, которое вызывает свиной солитер, паразитирующий в человеческом кишечнике. Большого распространения болезнь достигла в регионах с развитым свиноводством и низким уровнем медицины. К таким регионам относятся некоторые страны Южной Америки и Центральной Африки. В странах СНГ очаги инфекции иногда возникают в некоторых областях Белоруссии и Западной Украины.

Финны свиного цепня попадают в человеческий организм вместе с мясом заражённого животного. Существует несколько факторов, которые повышают риск заболевания тениозом:

  1. Посещение стран, в которых распространено это заболевание.
  2. Употребление в пищу мяса, которое прошло недостаточную термическую обработку, было плохо проморожено, мариновалось или коптилось с нарушением технологий.
  3. Наши читатели пишут

    Тема:
    Во всех бедах виноваты паразиты!

    От кого:
    Елены В.

    Последние несколько лет чувствовала себя очень плохо. Постоянная усталость, бессонница, какая-то апатия, лень, частые головные боли. С пищеварением тоже были проблемы, утром неприятный запах изо рта.

    А вот и моя история

    Все это начало скапливаться и я поняла, что двигаюсь в каком-то не том направлении. Стала вести здоровый образ жизни, правильно питаться, но на мое самочувствие это не повлияло. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я то чувствую что, мой организм не здоров.

    Потом я пошла в одну дорогую клинику и сдала все анализы, так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. Это были не обычные глисты, а какой-то определенный вид, которым, по словам врачей, заражен практически каждый, в большей или меньшей степени. Вывести из организма их практически невозможно. Я пропила курс противопаразитных лекарств, которые назначили мне в той клиники, но результата почти не было.

    Через пару недель я наткнулась на одну статью в интернете. Эта статья буквально изменила мою жизнь. Сделала все, как там написано и уже через несколько дней, я почувствовала, значительные улучшения в своем организме. Стала высыпаться намного быстрее, появилась та энергия, которая была в молодости. Голова больше не болит, появилась ясность в сознании, мозг стал работать намного лучше. Пищеварение наладилось, несмотря на то, что питаюсь я сейчас как попало. Сдала анализы и убедилась в том, что больше во мне никто не живет!

    Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут – прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет!

    Перейти к статье>>>
  4. Покупка мяса у продавцов, которые не имеют ветеринарных разрешений на свою продукцию.

Симптомы тениоза

Свиной цепень вызывает симптомы, которые являются характерными признаками заболевания. Количество и выраженность симптомов при тениозе зависит от стадии заболевания. При тяжелых формах тениоза симптоматика может быть ярко выражена, а при легкой – признаки наличия паразита в организме могут отсутствовать.

Свиной цепень оказывает механическое воздействие на стенки кишечника и повреждает их, вызывает аллергические реакции, которые являются результатом интоксикации организма. Помимо этого, гельминт поглощает питательные вещества с организма хозяина для продолжения своего жизненного цикла.

Характерными симптомами при тениозе являются:

  • головокружение и головные боли, раздражительность и плохой сон, нарушение роботы нервной системы;
  • тошнота или рвота при приеме пищи, боли в животе, запор или диарея, частое возникновение отрыжки и газов;
  • смена аппетита, для которой характерны либо полный отказ от еды, либо чрезмерное употребление пищи;
  • ухудшение кожного покрова, зуд и высыпания, а при вторичном инфицировании на коже могут образоваться язвы.
Боли в животе и слабость

Как выявить свиного цепня. Диагностика тениоза

О том, что свиной цепень активно паразитирует в человеческом организме, может свидетельствовать выведение члеников вместе с каловыми массами. После выявления члеников в фекалиях или симптомов, которые указывают на наличие свиного солитера в организме нужно немедленно обратиться к врачу. Только после проведения обследования может быть назначено лечение.

Диагностика тениоза у человека начинается с подробного описания всех жалоб и составления анамнеза. Тщательно собранный анамнез позволяет врачу сформулировать предварительное заключение, а точный диагноз может быть поставлен только после лабораторных исследований.

Диагностика предусматривает обязательное исследование кала на наличие члеников вооруженного цепня. Присутствие неподвижных члеников солитера в фекалиях подтверждает наличие болезни. Диагностика каловых масс может проводиться неоднократно, так как выделение яиц происходит нерегулярно.

В диагностике тениоза используют иммунологические методы, которые дают возможность обнаружить в организме пациента антигены вооруженного цепня, или антитела к нему. К этим методам относятся иммуноэлектрофорез и иммуноферментативный анализ.

Принципы лечения и профилактика тениоза

Лечение тениоза проходит стационарно, что дает возможность избежать перетекания заболевания в более сложную форму и исключить распространение инфекции. При тениозе используют препараты, которые обездвиживают паразита, в результате чего парализованный свиной цепень удаляется из кишечника.

После удаления гельминта из организма проводиться его лабораторное исследование. Если вооруженный цепень выделился с кишечника вместе со сколексом, то лечение дало необходимый результат. Если же голова червя осталась в организме, то лечение проводиться повторно.

Методы профилактики тениоза делятся на 2 вида:

  1. Личная профилактика заключается в правильной обработке свинины при приготовлении еды и соблюдении правил личной гигиены.
  2. Массовая профилактика включает в себя качественный ветеринарный надзор в регионах с развитой сферой свиноводства и регулярный медицинский осмотр работников мясоперерабатывающих предприятий.

Заключение

Свиной цепень наносит ощутимый вред, человеческому организму паразитируя в нём. Следите за своим здоровьем и не откладывайте визит к врачу при появлении первых симптомов заболевания. Лечение и диагностику тениоза нужно доверить опытному специалисту.

И помните о том, что придерживаясь, правил гигиены и технологии приготовления мясных продуктов, вы обезопасите себя от заражения.

Отличная статья:


Свиной цепень

Свиной цепень

Свиной цепень (свиной солитер) принадлежит классу Ленточные черви, который в свою очередь принадлежит типу Плоские черви.

Строение и жизненный цикл свиного цепня сходны с таковыми у бычьего цепня. Однако между данными видами есть характерные отличия:

  • У свиного цепня на головке (сколексе) есть не только четыре присоски, но и двойной венчик крючков, который совместно с присосками участвует в прикреплении к стенке кишечника. Из-за этого его называют вооруженным цепнем.

  • Сколекс свиного солитера меньше, тело короче, включает меньшее количество члеников. Обычно длина червя не превышает 3 м, в то время как бычий цепень может превышать 10 м.

  • Промежуточным хозяином свиного цепня являются чаще свиньи, реже другие млекопитающие, в том числе человек. У бычьего цепня — это обычно крупный рогатый скот; человек промежуточным хозяином не бывает. У обоих паразитов окончательным хозяином является только человек.

  • У свиного солитера зрелые членики отрываются не по одному, а группами по несколько штук. Они не двигаются, из организма выделяются только вместе с испражнениями.

  • У данных червей есть некоторые отличия в строении половой системы. У бычьего цепня яичник состоит из двух долек, а у свиного — из трех. Количество ответвлений матки у свиного цепня — от 7 до 12 с каждой стороны. У бычьего цепня таких ответвлений больше — от 17 до 35.

Если человек заражен взрослой особью свиного цепня, обитающей в кишечнике, то такое заболевание носит название тениоз. Если животные или человек заражены личиночной стадией, то это цистицеркоз. У человека цистицеркоз встречается очень редко, однако это опасное заболевание, которое может привести к летальному исходу, так как финны червя часто поражают головной мозг.

Если тениозом человек заражается при потреблении зараженного финнами цепня сырого или полусырого свиного мяса, то заражение цистицеркозом происходит от самого себя (при рвоте зрелые членики с яйцами могут попадать в желудок, из них выходят личинки) или при несоблюдении правил гигиены (яйца попадают через рот).

Жизненный цикл свиного цепня

После оплодотворения в члениках свиного цепня развиваются яйца, содержащие онкосферу (первую личиночную стадию). Попав в окружающую среду, яйца могут быть проглочены свиньями. В их желудках оболочка яйца растворяется и онкосфера доходит до кишечника, где пробуравливается через его стенку и попадает в лимфатические или кровеносные сосуды. Вместе с током крови онкосферы разносятся по организму. В тканях (преимущественно мышцах) онкосферы оседают и превращаются во вторую личиночную стадию — финну. Она имеет такое же строение, как у бычьего цепня. Финны могут жить в теле свиньи много лет.

Если финна попадет в желудок человека, то из нее выворачивается головка свиного солитера. Сама финна переваривается. В кишечнике головка прикрепляется, начинает питаться, у нее формируются и растут членики.

plustilino © 2019. All Rights Reserved

членик, головка, сколекс и морфология

Свиной цепень является опасным паразитом человека, который способен не только провоцировать тяжёлые повреждение органов, а также летальный исход. Морфологические особенности червя сходны со строением бычьего цепня, а потому самостоятельная диагностика может быть неверной, что способно привести к неэффективному лечению.

Систематическое положение и инвазивность

Внешнее и внутреннее строение

Систематика паразита следующая:

  • Царство: Animalia;
  • Тип: Plathelminthes;
  • Класс: Cestoda;
  • Отряд: Cyclophyllidea;
  • Род: Taenia;
  • Вид: Taenia solium.

Благодаря паразитическому образу жизни, при эволюции свиной цепень приобрел характерные особенности, которые направлены на упрощение строения тела с увеличением количества откладываемых яиц. Место паразитирования взрослой особи – кишечник человека. Взрослая особь вызывает заболевание тениоз, а на личиночной стадии местом паразитирования червя могут быть мозг, сердце, мышцы, лёгкие, глаза и кожа.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Это одно из главных различий свиного цепня и бычьего – яйца способны приживаться в организме человека, он может быть промежуточным хозяином.

При заражении личинкой, развивается заболевание цистицеркоз, которое способно привести к летальному исходу.

Внешнее строение

Взрослая особь способна достигать до 2-3 м в длину. Червь молочно-белого цвета, полупрозрачный. Тело состоит из сегментов (члеников) которые, исходя из расположения, могут иметь определённые морфологические особенности.

Сколекс свиного цепня округлый, около 1-2 мм в диаметре. На нём расположены 4 присоски и корону из 22-32 крючков, которые помогают лучше прикрепляться. Благодаря наличию крючьев, червя ещё называют вооружённым. Членик свиного цепня, расположенный в передней части тела (в шейке), имеет большую ширину, чем длину и внутри него нет развитых половых органов. Со временем проглоттиды передней части тела перемещаются в стробилу (заднюю часть), благодаря формированию новых члеников.

Особенности строения систем жизнедеятельности

Морфология внутреннего и внешнего строения связана со способом жизни (паразитизмом).

Пищеварительная система почти полностью редуцирована, а потому всасываются питательные вещества всей поверхностью тела, что объясняет место паразитирования половозрелой особи – кишечник, где кислотность нейтральна и есть питательная среда.

Нервная система червя имеет крайне слабое развитие – она состоит из головного нервного узла, от которого ответвляются продольные стволы. Два основных ствола нервов проходят по всей длине тела, вдоль каналов системы выделения, ближе к наружной части. Это стволы соединены между собой перетяжками. Органы чувств у паразита отсутствуют.

Выделительная система представлена четырьмя основными продольными каналами, в которые впадают дополнительные мелкие, пронизывающие паренхиму, канальцы, каждый из которых заканчивается специализированными пульсирующими клетками. Выделительные каналы проходят по всей длине стробилы и состоят из двух широких брюшных и более узких спинных. Соединяются они в сколексе. Кроме этого, левая и права пары каналов сообщаются между собой перемычкой в каждой проглоттиде. На последнем членике широкие и узкие каналы объединяются, открываясь наружу.

Строение половой системы

В отличие от члеников бычьего цепня, членики свиного, выходящие с калом, неподвижны – это является одним из важных признаков диагностики. Мужские половые органы представлены несколькими сотнями мелких семенников и семяизвергательным каналом, который переходит в циррусную сумку. Циррусная сумка сообщается с клоакой, где открывается наружу. Проглоттида гермафродитна и отличительной особенностью женской половой системы является наличие третьей лопасти (дольки) яичника. Она располагается между влагалищем и маткой. Матка закрытого типа, имеет от 7 до 12 ответвлений с каждой стороны, где находится до 50000 яиц (онкосфер), которые внешне похожи на яйца бычьего цепня. Гермафродитный членик свиного имеет прямоугольную форму, где длина превышает ширину. Средние размеры колеблются в пределах 12-15 Х 6-7 мм.

Важно знать! Врачи в шоке: "Эффективное и доступное средство от ПАРАЗИТОВ существует..." Читать далее...

Морфологически, свиной цепень строение имеет такое же, как бычий, если анализировать остальные системы. Тело так же покрыто кутикулой, к которой прикреплены мускулы, заполненная паренхимой полость тела – те черты, которые характерны для всех представителей плоских червей.

Особенности протекания жизненного цикла

Схема жизненного цикла паразита

Существует несколько важных отличий жизненных циклов цепней, по которым можно отличить свиного и бычьего:

  • Основным хозяином у свиного цепня может быть только человек;
  • Человек может выступать как промежуточный хозяин, поскольку яйца могут прижиться в организме человека, причиняя вред организму, спровоцировать летальный исход;
  • Особенности строения свиного цистицерка – ввёрнутая внутрь пузыря головка свиного цепня уже содержит крючки, характерные виду.

В кишечнике человека происходит отсоединение проглоттид от стробилы. Из члеников выходят онкосферы, которые распространяются в окружающей среде. Яйца имеют специальные крючки, которые позволяют им закрепиться в теле промежуточного хозяина. Там же происходит личиночная стадия, во время которой онкосфера развивается в цистицерк, с током крови закрепляется в мышцах и органах. Он с мясом промежуточного хозяина попадает к основному, где цикл размножения повторяется.

Подробнее о цикле развития паразита.

Рекомендуем: Биология и развитие бычьего цепня.

******************************************************************************************************************************************************************

Не можете избавиться от паразитов? Наши читатели нашли решение

Судя по тому, что вы зашли на наш сайт — вы или ваши близкие столкнулись с паразитами не по наслышке. Вы уже изучили тонны материалов на тему паразитов и их лечения? Неудивительно, ведь паразиты опасны для человека. Они хорошо себя чувствуют в наших организмах, а вызванные ими заболевания бывают крайне опасны и могут перетечь в хроническое состояние.
  • Неприятный запах изо рта;
  • Высыпания на коже;
  • Мешки под глазами;
  • Бессонница;
  • Головные боли;
  • Отсутствие аппетита;
  • Запоры или понос;
  • Боли в животе;
  • Частые простуды;
  • Хроническая усталость;
Эти симптомы будут преследовать вас при наличии паразитов! Но можно ли победить заразу и при этом не навредить себе? Оказалось, что паразиты страшно боятся простого чая... Читать отзывы читателей » ***************************************************************************************************************************************************

Свиной цепень (свиной солитер, вооруженный цепень): строение. Много ФОТО. Видео

Свиной цепень (свиной солитер, вооруженный цепень): строение. Много ФОТО. Видео  

Свиной цепень (свиной солитер, цепень вооруженный) является биогельминтом. Во взрослом состоянии гельминт паразитирует в кишечнике человека, на стадии личинки свиной солитер поражает свиней (чаще домашних), кроликов, зайцев, собак и верблюдов, которые являются его промежуточными хозяевами. Строение свиного цепня сложное. Паразит имеет тело лентовидной формы, длина которого составляет от 1,5 до 8 метров (чаще всего 2 — 3 метра).

На одном из конце имеется маленькая головка (сколекс) с мускулистыми присосками и крючьями (отсюда его второе название цепень вооруженный). Тело гельминта (стробила) состоит из 1 тыс. члеников (проглоттид), каждый из которых является самостоятельной репродуктивной системой. Паразит является гермафродитом. Ежедневно отрывается и с каловыми массами наружу выходит 5 — 6 проглоттид, наполненных яйцами в количестве 50 тысяч в одном членике. Яйца свиного цепня имеют огромное сходство с яйцами бычьего цепня, поэтому паразит диагностируется по морфологическим признакам.

Рис. 1. На фото свиной цепень. Отчетливо видна маленькая головка паразита и концевые членики, наполненные яйцами.

Строение головки свиного цепня

  • На переднем конце свиного солитера располагается рупорообразная головка (сколекс), диаметр которой составляет 1 мм, длина — 2 — 3 мм.
  • На головке паразита располагается 4 мускулистых присоски, окружающие ростеллум (хоботок). Присоски образованы циркулярной мышцей. Они имеют правильную округлую форму с полостью (углублением) посередине.
  • На верхушке ростелла располагается 2 ряда колючих крючков, состоящих из хитина. Поворотные крючки в количестве 22 — 32 подразделяются на короткие и длинные. Из-за их наличия свиной цепень называют еще «вооруженным». «Корона» из крючьев помогают паразиту закрепляться на слизистой оболочке тонкий кишки.
  • За головкой следует нерасчлененная шейка длиной около 1 см.

Рис. 2. Головка свиного цепня. На верхушке ростелла располагается 2 ряда колючих крючков, образующих «корону».

Рис. 3. На переднем конце свиного цепня отчетливо видна маленькая головка (сколекс) с крючьями в виде «короны».

к содержанию ↑

Строение тела свиного цепня


Строение тела свиного цепня (стробилы) на разных участках длинного глиста имеет свои особенности.

  • Тело паразита состоит из члеников (проглоттид) в количестве около 1 тыс. Их общая длина составляет от 1,5 до 8 метров (чаще всего 2 — 3 метра).
  • Длина члеников передней части тела короче ширины, зрелые членики имеют почти квадратную форму и ближе к концу их длина превышает ширину.
  • Образование проглоттид происходит от шейки свиного цепня. В сутки от стробилы отделяется 5 — 6 члеников, которые с фекалиями больного пассивно выделяются наружу. Проглоттиды свиного солитера не способны к самостоятельному передвижению. Членики бычьего цепня передвигаются самостоятельно.
  • Тело паразита покрыто тегументом. Представляющий собой живую структуру, он выполняет секреторную и адсорбирующую функции.

Рис. 4. Тело паразита состоит из члеников (проглоттид) в количестве около 1 тыс. Их общая длина составляет от 1,5 до 8 метров (чаще всего 2 — 3 метра).

к содержанию ↑

Личинки, финны, цистицерки

Яйца свиного солитера попадают в организм животного с зараженными кормом и водой. В желудке под воздействием желудочного сока (в основном пепсина) они теряют оболочку и превращаются в онкосферы (шестикрючные зародыши, личинки). По кровеносной системе зародыши проникают в мышечную ткань животного и там превращаются в финны (цистицерки).

Человек заражается тениозом при поедании зараженной финнами свинины — целлюлозными цистицерками (Cysticercus cellulosae, пузырчатые черви). Он представляет собой пузыри белого цвета, заполненные жидкостью, с ввернутой внутрь головкой (инвагинационный сколекс), размером от 0,5 до 1,5 см в длину. Головка снабжена крючьями и присосками.

При развитии цистицеркоза личинки паразита теряют эмбриональную оболочку и способны мигрировать по организму больного, оседая в головном и спином мозге, подкожной клетчатке, внутренних органах и глазах. Часть цистицерков не имеют очевидной головки, они крупные и более опасные. Достигают в длину 20 см и наполнены жидкостью объемом до 60 мл.

Часть цистицерков находятся в промежуточной фазе развития.

У 13% больных с нейроцистицеркозом в головном мозгу находят все три типа цистицерков — целлюлозные цистицерки, промежуточная форма цистицерков (имеют ввернутый сколекс) и кистеобразные цистицерки, не имеющие очевидного сколекса.

Рис. 5. Цистицерк (финна) с ввернутой головкой (фото слева), и с вывернутой головкой (фото справа).

Рис. 6. Цистицерки (финны), извлеченные из мяса свиньи (фото слева) и цистицерк в мозге человека (фото справа).

Рис. 7. Цистицерки свиного цепня, извлеченные из мозга человек (фото слева). Цистицерк в глазу (фото справа).

Рис. 8. Финны свиного цепня в мышечной ткани сердца (фото слева) и скелетной мышце (фото справа).

к содержанию ↑

Строение гермафродитных члеников

Свиной цепень является гермафродитом. В каждом из половозрелых проглоттид имеется автономная репродуктивная система, то есть имеются женские и мужские половые органы. В молодых члениках первоначально развивается мужская половая система. Когда солитер достигает 1 метра в длину, у него отмечается уже хорошо развитые мужская и женская половые системы. Гермафродитные членики называют незрелыми.

Рис. 9. Строение гермафродитного членика свиного цепня. 1 — трехлопастный яичник с добавочной третьей долей (2). 3 и 4 — семенники и семяпровод. 5 и 6 — влагалище и матка. 7 и 8 — оотип и желточник, 10 — половая клоака. Каналы выделительной системы тянуться по бокам вдоль члеников и у основания.

Строение органов женской половой системы солитера

Матка тянется вдоль членика и имеет вид тонкой трубки. Под маткой расположен трехлопастный яичник (третья мелкая долька называется добавочной). Между долями яичника расположен оотип, от которого начинается влагалище, открывающееся в половую клоаку. Желточник представляет собой скопление гроздевидных железок. Располагается под яичниками.

Строение органов мужской половой системы солитера

В боковых частях члеников располагаются многочисленные семенники, по внешнему виду напоминающие мелкие пузырьки. От каждого из семенников отходят канальцы, при слиянии которых образуется семяпровод. Семяпровод имеет большой диаметр, открывается в копулятивный орган, расположенный в сумке.

к содержанию ↑

Процесс оплодотворения и формирования яиц

Яйцеклетки через яйцевод и сперматозоиды из семяприемника попадают в оотип. Туда же из желточника и тельца Мелиса доставляются питательные вещества, необходимые для формирования яиц.

Оплодотворенные яйца, покрытые оболочкой, поступают и «дозревают» в матке. В них начинается процесс развития зародыша свиного цепня. По мере накопления яиц матка увеличивается в размерах, у нее появляются боковые ответвления. При этом членик удлиняется. Далее матка разрастается до огромных размеров и занимает объем почти всего членика. На данном этапе членик называется зрелым. С каждой стороны матки отходит от 7 до 12 пар боковых ветвей. Остальные половые органы атрофируются. В количестве 5 — 6 штук в сутки концевые членики солитера отрываются от стробилы и пассивно выходят наружу с каловыми массами. Одна проглоттида содержит до 50 тысяч яиц.

Рис. 10. Зрелый членик свиного цепня имеет матку (1), от 7 до 12 пар боковых ветвей (2) и половую клоаку (3). Остальные половые органы атрофированы.

к содержанию ↑

Свиной и бычий цепень: отличие

Отличить свиной и бычий цепень — важная диагностическая процедура. От этого зависит правильно подобранное лечение. В лечении тениоза и тениаринхоза есть свои особенности.

Рис. 11. Яйца тенид (свиного и бычьего цепня) имеют большую схожесть, поэтому диагностику заболевания проводят по отличительным морфологическим признакам.

Рис. 12. Свиной цепень короче бычьего. Его длина составляет от 1,5 до 8 метров (чаще всего 2 — 3 метра). Длина бычьего цепня в длину в среднем составляет от 7 до 10 метров.

Рис. 13. На головке свиного цепня расположено 2 ряда крючьев (фото слева). На головке бычьего цепня крючьев нет (фото справа).

Рис. 14. Под маткой у гермафродитного членика свиного цепня расположен трехлопастный яичник. Третья мелкая долька (обозначено стрелкой на фото слева) называется добавочной. На фото справа членик бычьего цепня с двухлопастным яичником.

Рис. 15. В проглоттиде бычьего цепня (фото слева) от центрального ствола матки отходит от 17 до 32 боковых ответвлений, у цепня свиного — 7 — 12 (фото справа).

Рис. 16. Членики свиного цепня способны к самостоятельному передвижению, что доставляет больному большие страдания. На фото членики бычьего цепня, вышедшие наружу самостоятельно. Членики свиного цепня не способны к самостоятельному передвижению. Они выделяются наружу пассивно с каловыми массами.

Ленточные черви

  ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ Статьи раздела "Тениоз (свиной цепень)"Самое популярное

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ?

Подпишитесь на нашу рассылку!

   Статьи раздела "Тениоз (свиной цепень)"  Новые статьи  Популярные статьи  Похожие статьи О микробах и болезнях © 2020 Наверх

Жизненный цикл и строение свиного цепня

Чем опасен свиной цепень для человека, и можно ли избежать попадания его в организм?

Taenia solium или свиной цепень называют солитером. Данный гельминт является возбудителем заболевания тениоз или цистецеркоз. Солитер — представитель ленточных гельминтов и имеет плоское и длинное тело белого цвета.

Характеристика свиного цепня

Длина взрослой особи может составлять от 3 до 5 метров. Гельминт может паразитировать долгое время в организме хозяина и доставлять проблемы со здоровьем.

У взрослого паразита имеется головка диаметром 2−3 мм. На головке находятся 4 присоски и крючья, их количество может увеличиваться до 32. С помощью присосок и крючков гельминты прикрепляются к стенкам тонкого кишечника и годами удерживаются в нем.

После головки идет шейка, она цельная и составляет см в длину. Шейка переходит в основное тело, состоящая из члеников, которые называются проглоттидами. Длина 1 проглоттида составляет 10−15 мм.

Следует отметить, что паразиту не нужен партнер, он самостоятельно размножается, так как является гермафродитом.

Фото свиного цепня:

Каковы симптомы поражения гельминтом у человека?

Общие признаки:

  • тошнота и рвота;
  • диарея со сменой поносом;
  • снижение аппетита;
  • снижение веса без видимых причин;
  • схваткообразные боли в животе;
  • зуд в области ануса;
  • головная боль, раздражительность и усталость;
  • нарушение сна;
  • железодефицитная анемия с выраженными симптомами;
  • иммунодефицит, сопровождающийся другими заболеваниями.

Симптомы при локализации в головном мозге:

  • головная боль;
  • эпилептические приступы;
  • ослабление мышц и их вялость;
  • галлюцинации и бред;
  • изменения в памяти и пробелы в ней;
  • отек мозга;
  • речевые отклонения;
  • судороги;
  • нарушение дыхания и сердечного ритма.

Обусловлено этодегенеративными изменениями в тканях, которые вызваны воспалительными процессами вокруг личинок.

Симптомы при расположении в спинном мозге:

  • приходящие боли в руках и ногах;
  • боль, опоясывающего характера в животе и груди;
  • двигательные нарушения рук и ног;
  • судороги;
  • парестезия и параличи.

Симптомы появляются при сдавлении корешков и оболочек спинного мозга, обусловленны появлением спаек и кист из-за личинок.

Признаки свиного цепня при локализации в глазах:

  • конъюнктивит;
  • ретинит;
  • изменения в глазу дистрофического характера;
  • ухудшение зрения.

Обычно личинки местом обитания выбирают глазное яблоко, сетчатку или стекловидное тело. Симптомы быстро прогрессируют с ухудшением зрения, иногда вплоть до слепоты.

Симптомы при расположении личинок в коже:

  • крапивница;
  • появление бугорков на поверхности кожи.

Кожный цистицеркоз проявляется бессимптомно и крайне редко, примерно в 6% случаев.

Симптомы при локализации в легких:

Лечение свиного цепня в основном происходит в условиях стационара.

Жизненный цикл и строение свиного цепня

У паразита основным хозяином является человек, а промежуточным ступенями в жизненном цикле обычно являются свиньи или кабаны.

Круговорот жизненного цикла развития свиного цепня начинается с половозрелой особи, которая паразитирует внутри тонкого кишечника и выделяет членики. Попадая во внешнюю среду, из члеников выходят личинки. Они попадают в свинью во время еды или питья, обсемененной пищи.

После попадания в кишечник свиньи, личинки разносятся по телу промежуточного хозяина гельминта, и большая их часть проникает в мышцы. В мышцах происходит их созревание в течение 2 месяцев, они трансформируются в цистицерки или финны свиного цепня.

Окончательным хозяином свиного цепня является человек. После поедания зараженного финнами мяса у человека развивается тениоз. Затем финны попадают в тонкий кишечник, где личинки высвобождаются и присасываются к его стенкам с помощью крючков. Через пару месяцев они вырастают во взрослую особь, а затем они выделяют членики.

Схема жизненного цикла свиного цепня:

Как заражаются люди?

Заражение происходит при:

  • употреблении мяса без термической обработки или плохой обработки.
  • Через немытые или плохо помытые руки.
  • Через недомытые фрукты и овощи.
  • После контактирования с почвой.
  • После питья зараженной воды.

Тениоз чаще наблюдается у взрослых, несмотря на то, что естественная восприимчивость высокая. Пациент с гельминтом, может являться источником заражения для самого себя и для других людей.

Данное заболевание имеет распространенность в неблагоприятных населенных местах. Высокий риск заражения тениозом существует у сотрудников мясоперерабатывающий заводов и свиноводческих ферм.

Что делать если паразиты заселились у кормящей мамы: как лечить глисты при кормлении грудью?

О эхинококке и последствиях его паразитирования в организме человека далее.

Опасность тениоза и его последствия

Заражение свиным цепнем может спровоцировать следующие заболевания:

  • острый аппендицит;
  • острый панкреатит или холангит;
  • кишечная непроходимость механического генеза;
  • цистицеркоз головного мозга, глаз, спинного мозга или легких с вытекающими последствиями;
  • истощение.

Как диагностировать:

  • Исследование к ала на наличие паразитов и их члеников.
  • Перианальный соскоб.
  • Серологическое исследование для выявления антител свиного цепня.

Иногда требуются дополнительные методы исследования, такие как: МРТ, УЗИ, рентгенография, колоноскопия.

Профилактика:

  • Тщательная гигиена рук.
  • Покупка мяса у проверенных продавцов после проверки ветеринара.
  • Тщательная термическая обработка мяса.

Зная пути заражения свиным цепнем вполне реально избежать заболевания, главное не забывать придерживаться основных правил профилактики.

О том, кто такие паразиты, и чем они опасны на видео:

Жизненный цикл и стадии развития свиного цепня

Жизненный цикл свиного цепня очень похож на бычий. Однако существуют некоторые различия во внешнем виде и процессе формирования взрослой особи. От вооружённого цепня легче избавиться, чем от бычьего, но он представляет большую опасность для человека.

Свиной цепень представляет собой паразита, который относится к ленточным червям. В роли промежуточного носителя гельминта может выступать дикий кабан или домашняя свинья. Человек – окончательный хозяин, но при некоторых обстоятельствах выступает как промежуточный.

Цепень может длительное время находиться в кишечнике человека, и при этом не наблюдается никаких симптомов. Максимальный период жизни паразита – 25 лет.

Строение

Тело червя – плоское, похожее на ленту, отсюда и название. Цвет – белый, длина – 2-3 м. В месте, где расположена голова, есть присоски и крючки. При помощи крючков червь лучше закрепляется в теле человека.

Тело составляют небольшие сегменты, которые принято называть проглоттидами. Они представляют собой репродуктивную единицу. Плоский червь – гермафродит. Это значит, что для размножения ему не требуется ещё одна взрослая особь. За сутки из тела человека могут выделяться не больше 6 члеников вместе с отходами пищи.

Процесс развития

Процесс развития состоит из двух фаз. Это так называемые личиночные стадии.

  1. Развитие первой происходит в яйцах. Они образуются в сегментах взрослой особи. Среда их обитания – кишечник. На этом этапе личинку принято называть онкосферой. Она покрыта защитной оболочкой и имеет 6 крючьев. К промежуточному хозяину попадают именно яйца, которые и содержат эти онкосферы.
  2. Вторая личиночная фаза представляет собой уже финну. Это небольшой пузырёк, заполненный прозрачной жидкостью. В одном месте оболочка сильно вогнута к центру финны. Это место, на котором в дальнейшем будет развиваться головка взрослой особи.

Жизненный цикл

Прежде чем начать развитие, яйца паразита должны попасть в окружающую среду. Это происходит следующим образом. Вместе с калом человека яйца выходят в окружающую среду и таким образом попадают в организм промежуточного хозяина. Домашние животные обычно поглощают их с кормом.

После попадания в кишечник животного яйца превращаются в личинку с шестью крючками. Онкосфера имеет форму шара, который, в свою очередь, состоит из множества мелких клеток. Паразит перемещается по всем органам через кровь, в которую попадает при помощи хитиновых крючьев. Так личинки могут оказаться в тканях, мышцах и различных внутренних органах.

Затем происходит формирование личиночных пузырьков или цистицерок. С виду они не больше горошины и заполнены специфической жидкостью. На этом этап развития в теле животного заканчивается. Для дальнейшего созревания необходимо тело хозяина.

При попадании в ЖКТ человека солитер превращается во взрослую особь всего за 8 недель. Цикл замыкается и при появлении яиц снова всё повторяется.

Пути заражения

Существуют следующие пути заражения:

  • несоблюдение гигиены;
  • употребление плохо приготовленного мяса;
  • тесный контакт с заражённым.

На самом деле схема заражения проста. Достаточно всего лишь один раз не соблюсти гигиену, и в результате – серьёзное заболевание. Особенно опасно посещать общественные туалеты и не мыть после них руки. На немытых руках остаются микроскопические личинки, которых невооружённый глаз просто не замечает.

Человек может стать носителем опасного паразита, если будет употреблять в пищу сырое инфицированное мясо или не до конца приготовленное. Грязная посуда, грязное белье и ряд продуктов также могут послужить источником заражения.

При рвоте личинки переносятся из кишечника в желудок и далее без всяких сложностей распространяются по всему телу. Они проникают не только в различные органы, но и в мозг и глаза.

Свиной цепень в качестве промежуточного хозяина выбирает только животное, так как его организм – хорошая среда для начального этапа развития паразита. Но бывают случаи, когда в этой роли выступает и человек. Это явление возможно только в том случае, если человек употребляет заражённое мясо, в то время как эмбрионы только начали развиваться в яйцах.

Почему так важно знать о заболевании

Незнание или даже невозможность представления жизненного цикла может погубить жизнь инфицированного. Продукты жизнедеятельности паразита действуют на организм человека как яд. Они ухудшают общее состояние и негативно сказываются на здоровье.

Больной может и не подозревать о наличии червя в организме и постоянно жаловаться на боли различного характера и локализации. Один член семьи может стать источником заражения для остальных, поэтому важно выявить болезнь и начать её лечение.

Чем опасны глисты для человека

Цикл развития свиного цепня может по-разному влиять на человека, всё зависит от стадии, в которой он находится. При попадании в кишечник небольшие цистицерки становятся причиной цистицеркоза. Если организм поражён зрелой особью, возможно развитие тениоза. Это заболевание характеризуется неприятными симптомами.

Но самая тяжёлая форма заболевания, причиной развития которой могут послужить черви, называется нейроцистицеркозом. В таком случае паразит поражает мозг и может стать причиной эпилепсии.

Тениоз – заболевание, при котором взрослые особи паразитируют в ЖКТ. Если болезнь протекает легко, то симптомы практически отсутствуют. При тяжёлой форме наблюдается потеря аппетита и резкое снижение веса.

Цистицеркоз сопровождается сильными головными болями, головокружением. В некоторых случаях были отмечены ещё и судороги. Но есть ещё более тяжёлые случаи. Из-за невозможности нормальной циркуляции спинномозговой жидкости развивается гипертония или слабоумие.

Течение болезни зависит от места поражения, количества личинок и иммунной системы.

Заключение

Жизнь человека находится под угрозой, если в его теле присутствует инородный организм. Стоит всего лишь соблюдать правила гигиены, держать тело в чистоте – и серьёзное заболевание обойдёт стороной. В противном случае предстоит долгое и тяжёлое лечение.

Полный цикл развития свиного цепня

Существует немало различных видов червей, паразитирующих в организме животных и человека. Одним из них является свиной цепень. Он относится к одному из самых опасных гельминтов и доставляет инфицированному не только болевые ощущения в области кишечника, но и истощает весь организм. В особо сложных случаях заражение этим паразитом может привести к летальному исходу. И чтобы этого не случилось необходимо при первых признаках проявления заболевания обращаться к врачу. О том, как происходит инфицирование и какие симптомы сигнализируют о наличии в организме паразита вы узнаете и этой статьи.

Что представляет собой этот паразит?

Чтобы эффективно бороться с гельминтом необходимо хорошо знать все особенности его жизненного цикла. Поэтому свой рассказ мы и начнем с изучения его строения и среды обитания.

Взрослые особи свиного цепня имеют лентовидное тело, состоящее из многочисленных сегментов, называемых проглоттиды. Причем каждый из этих элементов является полной репродуктивной единицей.

Свиной или вооруженный цепень – ленточный червь длиной достигает до 6 метров

Длина паразита, окрашенного в белый цвет, достигает 6 метров. Головная часть солитера оканчивается присосками и двойным венчиком крючьев. Именно это приспособление позволяет паразиту закрепляться на слизистой кишечника.

Являясь гермафродитом каждый червь имеет:

  • Трехдольный яичник
  • Матку с несколькими ответвлениями с каждой стороны.

За сутки один паразит воспроизводит несколько миллионов яиц. Зрелые личинки выходят с испражнениями в количестве 6 штук каждый день. При этом они совершенно неподвижны.

Поскольку паразит обитает внутри организма хозяина, то его дыхательная система не нуждается в кислороде, она относится к анаэробному типу. Что касается остальных органов, то наиболее развитыми среди них являются репродуктивные. В то же время нервная система развита очень слабо, а пищеварительная и вовсе отсутствует.

Основной носитель свиного цепня – человек, а промежуточным могут быть животные:

У человека цистицерки этого гельминта обнаруживают в самых различных органах. К счастью такие случаи единичны.

Жизненный цикл гельминта

Развитие состоит из следующих стадий:

Находясь в фазе яйца, свиной цепень выводится вместе с каловыми массами человека. Здесь оно проходит процесс созревания, протекающий при температуре выше 15°C и находится до тех пор, пока не будет случайно проглочено домашним животным. Чаще всего яйца свиного цепня проглатываются с пищей именно свиньей, за что паразит и получил свое название.

В кишечнике животного гельминт переходит в свою следующую стадию – личинки или онкосферы. Этот цикл развития свиного цепня характеризуется следующим. Наделенная 6 хитиновыми крючками она представляет собой шар, состоящий из огромного количества клеток.

Благодаря особенностям своего строения личинки из кишечника животного перемещается в кровоток, который разносит их по всем внутренним органам и тканям организма свиньи. Именно так происходит дальнейшее развитие паразита, в процессе которого за месяц формируются личиночные пузырьки. Вначале цистицерки имеют размер горошины, а их внутреннюю полость заполняет жидкость, необходимая для поддержания жизни. Со временем они превращаются в довольно большой пузырь с видимой головкой.

На поверхности личинок есть небольшая ямка, где находятся недоразвитые крючья и присоски, здесь же впоследствии сформируется голова червя. В таком состоянии паразит остается до тех пор, пока не попадет в кишечник основного носителя – человека.

На этом этапе оказавшись в организме основного носителя цистицерка крепится к слизистой кишечника, и начинает отращивать новые членики. За два месяца из личинки формируется взрослая особь. Так протекает жизненный цикл свиного цепня.

Развитие проходит быстро: через 2‒3 месяца червь начинает откладывать огромное количество яиц

Как происходит инфицирование человека

Переносчиками яиц свиного цепня могут быть как домашние, так и дикие животные. Но люди заражаются не от них, а от употребления в пищу не прошедшего необходимую обработку мяса. Находящиеся на нем личинки, попав в организм основного хозяина активизируются, что приведет к развитию взрослого гельминта.

Особенно много больных в местах, где развито свиноводство. При этом инфицироваться могут как люди, употребляющие в пищу мясо зараженных животных, так и те, кто не соблюдает элементарных правил личной гигиены.

Личинки свиного цепня, находящиеся в почве, легко переносятся в организм с плохо вымытыми овощами и фруктами, особенно если они выращивались на участках, удобряемых навозом со свинофермы. Можно инфицироваться и через грязные руки, если после ухода за домашними животными или работы на участке они не были тщательно вымыты.

Интересное видео: Полный развития свиного цепня

Заболевания, вызываемые свиным цепнем

Инфицирование этим паразитом приводит к развитию палочки, вызывающей тениоз. Это заболевание характеризуется наличием взрослого гельминта в кишечнике человека. Причем установить причину недомогания достаточно сложно, так как очень часть анализ на яйца глистов не дает положительного результата.

Но если вовремя не диагностировать болезнь, то со временем она может перейти в цистицеркоз, при котором происходит заражение внутренних органов личинками и финнами червя.

В этом случае нарушаются функции организма и описать болезнь на этой стации какими-то конкретными симптомами довольно сложно. Но если не будет назначено лечение, то результат может быть весьма плачевным, вплоть до фатального исхода.

Как проходит жизненный цикл свиного цепня

Свиной цепень является возбудителем тениоза. Это паразитарная, глистная инфекция, характеризующаяся поражением тонкого кишечника человека и проявляющаяся нарушением пищеварения и неврологической симптоматикой.

Свиной цепень является возбудителем тениоза. Данный гельминт иначе называется вооруженным цепнем. Он относится к классу ленточных червей, отряду Cyclophyllidae.

Систематическое положение

Данный гельминт иначе называется вооруженным цепнем. Он относится к классу ленточных червей, отряду Cyclophyllidae. Данные паразиты относятся к первичноротым беспозвоночным и являются разновидностью плоских червей.

Особенности строения

Возбудителя тениоза отличают следующие морфологические особенности:

  1. Тело размером до 3 м, разделенное на членики (проглотиды). Последние способны к активному передвижению и могут выползать из заднего прохода больного человека, что повышает риск передачи инфекции. Членики имеют четырехугольную форму. Их количество может достигать 1000. В каждом членике находится до 50 тыс. яиц. Членики могут обнаруживаться в кале больных людей.
  2. Наличие головки (сколекса) с 4 присосками и двойным рядом крючьев, при помощи которых паразит крепится к слизистой кишечника.
  3. Наличие трехдольного яичника с 7-12 ответвлениями.
  4. Уплощенное и узкое тело (стробила).
  5. Отсутствие органов пищеварения.

Данный гельминт является гермафродитом (в организме цепня имеются как мужские, так и женские половые органы). Свиного цепня нужно уметь отличать от бычьего. Последний может достигать в длину 10 м и более.

Особенности строения свиного цепня.

Среда обитания

Средой обитания взрослых особей цепня является тонкий кишечник человека. У животных (свиней) паразит живет в форме личинок (цистицерков), образуя финны. Мясо таких животных нельзя употреблять в пищу. Во внешней среде взрослые черви не живут.

Яйца, попавшие с выделениями больного в окружающую среду, могут длительно сохраняться в ней при благоприятных условиях.

Особенности жизненного цикла

Жизненный цикл свиного цепня проходит при участии двух хозяев, в связи с чем данного паразита относят к биогельминтам. Для развития ему не нужно созревать в почве или воде. Промежуточным хозяином является свинья или кабан. Человек может выступать в роли окончательного хозяина (если в нем паразитирует взрослый червь) или промежуточного (при наличии в организме личинок).

Стадия яйца

В каждом яйце свиного цепня содержится шестикрючный зародыш. Он называется онкосферой. Яйца свиного цепня являются инвазивными, т. е. способны вызывать патологию. Больной человек вместе с калом выделяет членики гельминта. Они повреждаются, и яйца с зародышами рассеиваются, попадая в почву и воду. На следующей стадии яйца случайно заглатываются свиньями или кабанами с загрязненным ими кормом.

Личинка и промежуточный хозяин

Попавшие вместе с почвой и кормом в организм животного яйца цепня устремляются в кишечник промежуточного хозяина. Из них высвобождается онкосфера. При помощи специальных хитиновых крючьев личинка проникает сквозь стенку органа и попадает в общий кровоток. Так цепень разносится по всему организму, попадая в мышцы. В них образуются пузыри (цистицерки) величиной с горошину. При осмотре инфицированного мяса их можно увидеть невооруженным глазом. В мышцах свиней и кабанов личинки находятся до 6 лет, после чего погибают.

Цикл развития свиного цепня

Свиной цепень или свиной солитер является разновидностью ленточных червей. Его жизненный цикл достаточно сложен и для того, чтобы взрослая особь выросла, личинке нужно сменить промежуточного хозяина. Если конечным хозяином в подавляющем большинстве случаев выступает человек, то промежуточным хозяином будет свинка, причем не важно, живет она дома или в диких условиях.

Важно! В организме конечного хозяина, которым и выступает человек, свиной цепень может развиваться до четырех метров в длину и жить 25 лет. Важно знать симптомы заражения и обращать на них внимание, чтобы быстрее вылечиться и вернуть себе здоровье, силы, энергию.

Коротко о строении

Отдельно есть статья с большим количеством фото этого паразита на нашем сайте. Если описывать внешний вид цепня, то тело у него плоское и лентовидное, в длину в среднем достигает двух метров, цвет имеет белый. Основные присоски сосредоточены в головной части, там находятся и крючья, которыми паразит прочно цепляется за мягкие мышечные ткани.

Тело сосальщика свиного представляет собой множество отдельных сегментов, соединенных вместе. Но каждый сегмент длинного тела по сути представляет собой отдельную репродуктивную единицу и содержит до 50 000 яиц, свиной цепень является гермафродитом: имеет трехдольный яичник и матку с 12 ответвлениями. Когда личинки созревают, то выходят с каловыми массами: сами они не двигаются и выходят в количестве до десяти штук за один раз.

Для осуществления процесса дыхания свиному цепню не нужен кислород, он является анаэробным существом. Нервная система присутствует, но слаборазвита в отличие от репродуктивной системы (одна взрослая особь в сутки может производить до пяти миллионов яиц). Нет своей пищеварительной системы.

Описание жизненного цикла

С калом человека яйца рассматриваемого вида гельминта попадают в окружающую среду откуда добираться до организма промежуточного хозяина — свинки. Далее личинка развивается в кишечнике животного, представляя собой просто шар из большого количества клеток. Но на шаре уже имеются крючья, благодаря которым она перемещается сквозь стенку кишечника и попадает в кровоток, потом переносится во внутренние органы и мышцы.

После такой миграции в рамках промежуточного организма личинка становится цистой, маленькой по размеру, заполненной жидкостью внутри. При рассмотрении через микроскоп можно заметить ямку внутри которой уже находится будущая головка паразита с крючьями и присосками. Далее развиться личинка может лишь в том случае, если попадет в тело того, кто будет окончательным хозяином.

При употреблении в пищу свинины, которая не была достаточное кол-во времени и правильно термически обработана эта личинка попадает в организм человека и там в кишечники начинает свое активное развитие до формирования взрослой особи. Цикл развития занимает около 60 дней.

Важно! В организме человека одновременно может жить несколько свиных цепней. В медицинской практике был случай, когда у человека насчитали 140 гельминтов этого типа, общая длина паразитов составила 128 метров.

Какой вред наносит свиной сосальщик

Тениоз может быть опасным в зависимости от стадии развития паразита и количества глистов в организме. Тяжелая форма заболевания приводит к эпилепсии, потому что, паразиты появляются в головном мозге. Паразитирует свиной сосальщик в кишечнике и при легком течении болезни симптомы какие-то вовсе отсутствуют. Тяжелые формы отличаются потерей аппетита, частой отрыжкой и снижением общей массы тела.

Возможны частые головокружения, в некоторых случаях сильного поражения отмечаются судороги. Что касается основной профилактики, то нужно помнить, что свиной цепень попадает в организме человек с плохо обработанным свиным мясом. Поэтому, мясо нужно правильно замораживать и размораживать, осматривать перед приготовление и подвергать достаточной термической обработке.

свиной цепень Википедия

Эта статья про ленточного червя. Для заражения взрослыми глистами см. Тениоз. О заражении молодой формой см. Цистицеркоз.

Виды Cestoda

Свиной цепень , Taenia solium принадлежит к семейству циклофиллидных цестод Taeniidae. Он встречается во всем мире и чаще всего встречается в странах, где едят свинину. Это ленточный червь, окончательным хозяином которого является человек, а промежуточным или вторичным хозяином часто являются свиньи.Он может передаваться свиньям через человеческие фекалии, загрязняющие их корм, и обратно человеку через потребление сырой или недоваренной свинины, содержащей цисты ленточных червей. Свиньи глотают яйца ленточных червей, которые развиваются в личинки, затем в онкосферы и, в конечном итоге, в цисты инфекционного ленточного червя. Попавшая внутрь циста ленточного червя превращается во взрослого червя в тонком кишечнике человека.

Есть две формы заражения человека. Один из них - «первичный хозяин», и возникает из-за употребления недоваренной свинины, содержащей цисты, и приводит к появлению взрослых червей в кишечнике.Эта форма обычно протекает без симптомов; инфицированный человек не знает, что у него есть ленточные черви. Эта форма легко лечится препаратами, устраняющими ленточного червя. Другая форма, «вторичный хозяин», возникает из-за употребления в пищу пищи или питьевой воды, загрязненных фекалиями кого-то, инфицированного взрослыми глистами, таким образом, проглатывая яйца ленточных червей, а не цисты. Яйца развивают кисты в основном в мышцах и обычно без симптомов. Однако некоторые люди страдают очевидными симптомами, наиболее опасной и хронической формой которых является образование кист в головном мозге.Лечение этой формы сложнее, но возможно.

Взрослый червь имеет плоское лентообразное тело белого цвета длиной от 2 до 3 метров и более. Его крошечное прикрепление, сколекс, содержит присоски и ростеллум как органы прикрепления, которые прикрепляются к стенке тонкой кишки. Основное тело состоит из цепочки сегментов, известных как проглоттиды. Каждый проглоттид - это немного больше, чем самодостаточная, легко перевариваемая, автономная репродуктивная единица, поскольку ленточные черви - гермафродиты.

Первичный хозяин человека лучше всего диагностируется с помощью микроскопии яиц в фекалиях, которое часто запускается путем выявления сегментов сарая. Во вторичном хостинге часто используются методы визуализации, такие как компьютерная томография и ядерный магнитный резонанс. Образцы крови также можно тестировать с использованием реакции антител в иммуноферментном анализе.

Описание []

Взрослый T. solium - триплобластный акоэлемат, не имеющий полости тела. Обычно он составляет от 2 до 3 м в длину, но может стать намного больше, иногда более 8 м в длину.Он белого цвета и сплющен в виде ленты. Передний конец представляет собой шишковидный прикрепительный орган (иногда ошибочно называемый «головкой»), называемый сколексом, диаметром 1 мм. Сколекс несет четыре радиально расположенных присоски, окружающих ростеллум. Это органы адгезионного прикрепления к стенке кишечника хозяина. Ростеллум вооружен двумя рядами хитиновых колючих крючков. [1] Его от 22 до 32 крючков-звездочек можно разделить на короткие (130 мкм) и длинные (180 мкм) типы. [2] [3]

За короткой шейкой следует удлиненное тело, стробила. Все тело покрыто покрытием, называемым тегументом, который представляет собой абсорбирующий слой, состоящий из мата из мелких специализированных микроворсинок, называемых микротришами. Стробила делится на сегменты, называемые проглоттидами, числом от 800 до 900. Рост тела начинается в области шеи, поэтому самые старые проглоттиды находятся на заднем конце. Таким образом, три различных проглоттида - это незрелые проглоттиды по направлению к шейке, зрелые проглоттиды в середине и беременные проглоттиды на заднем конце.У гермафродитного вида каждая зрелая проглоттида содержит набор мужской и женской репродуктивных систем. Многочисленные семенники и двулопастный яичник открываются в общую генитальную пору. Самые старые беременные проглоттиды полны оплодотворенных яиц: [4] [5] [6] [7] Каждое оплодотворенное яйцо имеет сферическую форму и имеет диаметр от 35 до 42 мкм. [3]

Если достаточно рано попадает в пищеварительный тракт и не проходит, оплодотворенные яйца могут созреть с использованием пищеварительных ферментов верхних отделов тракта, а крошечные личинки мигрируют с образованием цистицерков у людей.У них есть три морфологически различных типа. [8] Распространенным является обыкновенный «целлюлозный» цистицерк, который имеет заполненный жидкостью мочевой пузырь длиной от 0,5 до 1,5 см и инвагинированный сколекс. Промежуточная форма имеет сколекс. «Кисть» не имеет явного сколекса, но считается, что она больше. Они могут быть длиной 20 см и содержать 60 мл жидкости, а у 13% пациентов с нейроцистицеркозом в головном мозге могут быть все три типа. [9] [10]

  • Taenia solium сколекс (x400)

Жизненный цикл []

Жизненный цикл т.solium является косвенным. Он проходит через свиней или других животных в качестве промежуточных хозяев в людей в качестве окончательных хозяев. У людей инфекция может быть относительно короткой или продолжительной, а в последнем случае, если она достигает мозга, может длиться всю жизнь. От человека яйца выделяются в окружающую среду, где они ожидают поглощения другим хозяином. У вторичного хозяина яйца развиваются в онкосферы, которые проходят через стенку кишечника и мигрируют в другие части тела, где образуются цистицерки.Цистицерки могут жить у животного несколько лет. [11]

Окончательный хост []

Люди заселяются личиночной стадией цистицерка из недоваренной свинины или другого мяса. Каждый микроскопический цистицерк имеет овальную форму и содержит перевернутый сколекс (в частности, «протосколекс»), который выворачивается, когда организм оказывается внутри тонкой кишки. Этот процесс эвагинации стимулируется желчным соком и пищеварительными ферментами (хозяина). Затем T. Solium оседает в верхнем отделе кишечника хозяина, используя свои увенчанные крючки и 4 присоски для проникновения в слизистую оболочку кишечника.Затем сколекс фиксируется в кишечнике, прикрепляя присоски к ворсинкам и выдвигая крючки. Он увеличивается в размерах, используя питательные вещества из окружающей среды. Его стробила удлиняется по мере образования новых проглоттид в основании шеи. Через 10–12 недель после первоначального заселения это взрослый червь. [12] Точная продолжительность жизни взрослого червя не определена; однако данные о вспышке болезни среди британских военных в 1930-х годах показывают, что они могут выжить от 2 до 5 лет у людей. [13] [14]

Как гермафродит, он размножается путем самооплодотворения или перекрестного оплодотворения, если гаметы обмениваются между двумя разными проглоттидами. Сперматозоиды сливаются с яйцеклеткой в ​​канале оплодотворения, где образуются зиготы. Зигота подвергается холобластическому и неравному расщеплению, в результате чего образуются клетки трех типов: маленькие, средние и большие (микромеры, мезомеры, мегамеры). Мегамеры развиваются в синцитиальный слой, внешнюю эмбриональную оболочку; мезомеры в радиально-исчерченную внутреннюю оболочку эмбриона или эмбриофор; микромеры становятся морулой.Морула превращается в эмбрион с шестью крючками, известный как онкосфера, или личинка гексаканта («шестигранная»). Беременная проглоттида может содержать более 50 000 яиц с зародышем. Беременные проглоттиды часто разрываются в кишечнике, высвобождая онкосферы с фекалиями. Неповрежденные беременные проглоттиды отделяются группами по четыре или пять штук. Свободные яйца и отслоившиеся проглоттиды распространяются через дефекацию хозяина (перистальтика). Онкосферы могут выжить в окружающей среде до двух месяцев. [5] [15]

Промежуточный хост []

Свиньи - самый распространенный хозяин, который проглатывает такие яйца со следами человеческих фекалий, в основном из-за зараженной ими растительности, например, из-за ее следов воды.Яйца с зародышем попадают в кишечник, где из них вылупляются подвижные онкосферы. Эмбриональная и базальная мембраны удаляются пищеварительными ферментами хозяина (особенно пепсином). Затем свободные онкосферы прикрепляются крючками к стенке кишечника. С помощью пищеварительных ферментов из проникающих желез они проникают через слизистую кишечника и попадают в кровеносные и лимфатические сосуды. Они перемещаются по общей системе кровообращения к различным органам, а большое количество выводится в печени.Выжившие онкосферы преимущественно мигрируют в поперечно-полосатые мышцы, а также в мозг, печень и другие ткани, где они оседают, образуя цисты - цистицерки. Одиночный цистицерк имеет сферическую форму диаметром 1-2 см и содержит инвагинированный протосколекс. Центральное пространство заполнено жидкостью, как мочевой пузырь, поэтому его еще называют пузырчатым червем. Цистицерки обычно образуются в течение 70 дней и могут продолжать расти в течение года. [16]

Люди также являются случайными вторичными хозяевами, когда они заселяются яйцами с зародышами в результате автоколонизации или приема зараженной пищи.Как и у свиней, онкосферы вылупляются и попадают в кровоток. Когда они оседают, образуя кисты, появляются клинические симптомы цистицеркоза. Цистицерк часто называют метацестодом. [17]

Заболевания []

Признаки и симптомы []

Таениоз []

Таениоз - инфекция кишечника взрослых особей T. solium . Обычно имеет легкие или неспецифические симптомы. Это может включать боль в животе, тошноту, диарею и запор.Такие симптомы возникнут, когда ленточный червь полностью разовьется в кишечнике, примерно через восемь недель после схватки (употребления мяса, содержащего цистицерки). [18]

Эти симптомы могут продолжаться до тех пор, пока ленточный червь не умрет в результате курса лечения, но в остальном могут продолжаться в течение многих лет, пока живет червь. При отсутствии лечения инфекция, вызванная T. solium , обычно продолжается приблизительно 2–3 года. Возможно, что у инфицированных людей симптомы не проявляются годами. [18]

Цистицеркоз []

Проглатывание яиц T. solium или содержащих яйца проглоттид, разрыв которых в кишечнике хозяина приводит к развитию и последующей миграции личинок в ткани хозяина, вызывая цистицеркоз. У свиней обычно нет патологических образований, поскольку у них легко вырабатывается иммунитет. [19] Но у людей заражение яйцами вызывает серьезные заболевания. Это связано с тем, что цистицерков T. solium имеют пристрастие к мозгу.В симптоматических случаях может проявляться широкий спектр симптомов, включая головные боли, головокружение и судороги. Инфекция головного мозга цистицерками называется нейроцистицеркозом и является основной причиной судорог во всем мире. [14] [20]

В более тяжелых случаях деменция или гипертония могут возникать из-за нарушения нормальной циркуляции спинномозговой жидкости. (Любое повышение внутричерепного давления приведет к соответствующему повышению артериального кровяного давления, поскольку организм стремится поддерживать кровообращение в головном мозге.) Тяжесть цистицеркоза зависит от локализации, размера и количества личинок паразита в тканях, а также от иммунного ответа хозяина. Другие симптомы включают сенсорный дефицит, непроизвольные движения и дисфункцию мозговой системы. У детей кисты глаза встречаются чаще, чем в других частях тела. [4]

Во многих случаях цистицеркоз в головном мозге может приводить к эпилепсии, судорогам, поражениям в головном мозге, слепоте, опухолевидным разрастаниям и низким уровням эозинофилов. Это причина серьезных неврологических проблем, таких как гидроцефалия, параплегия, менингит, судороги и даже смерть. [21]

Диагноз []

Анализы стула обычно включают микробиологическое исследование - микроскопическое исследование стула после концентрации направлено на определение количества яиц. Специфичность очень высока для обучаемых, но чувствительность довольно низкая из-за большого количества яиц в небольшом количестве образца. [22]

Обнаружение антигена ленточного червя в кале: Использование ELISA увеличивает чувствительность диагностики. Обратной стороной этого инструмента является высокая стоимость, требуются считыватель ELISA и реагенты, а также необходимы обученные операторы. [22]

ПЦР стула: Этот метод может обеспечить видоспецифичный диагноз, когда материал проглоттид взят из стула. Для этого метода требуются специальные помещения, оборудование и обученные люди для проведения тестов. Этот метод еще не прошел контролируемых полевых испытаний. [22]

Тесты сывороточных антител : с помощью иммуноблоттинга и ELISA были обнаружены циркулирующие антитела, специфичные к ленточному червю. Анализы для этих тестов обладают высокой чувствительностью и специфичностью. [22]

Профилактика []

Лучший способ избежать заражения ленточными червями - не есть недоваренную свинину или овощи, загрязненные фекалиями. Более того, высокий уровень санитарии и предотвращения фекального загрязнения кормов для свиней также играет важную роль в профилактике. Инфекцию можно предотвратить, если правильно избавиться от человеческих фекалий вокруг свиней, тщательно приготовить мясо или заморозить его при температуре –10 ° C в течение 5 дней. Первопричиной цистицеркоза человека считаются грязные руки, которые особенно распространены среди тех, кто занимается приемом пищи. [16]

Лечение []

При лечении цистицеркоза необходимо тщательно контролировать воспалительные реакции на умирающих червей, особенно если они попали в мозг. В некоторых случаях глистов можно удалить хирургическим путем, а в других для уменьшения воспаления назначают альбендазол со стероидами.

Изучена вакцина для профилактики цистицеркоза у свиней. Жизненный цикл паразита может быть прерван у их промежуточного хозяина, свиней, тем самым предотвращая дальнейшее заражение человека.Однако широкомасштабное использование этой вакцины все еще рассматривается. [23]

Эпидемиология []

T. solium встречается во всем мире, но две его отличительные формы основаны на употреблении недоваренной свинины или употреблении загрязненных фекалиями воды или пищи (соответственно). Поскольку мясо свиньи является промежуточным источником кишечных паразитов, полный жизненный цикл происходит в регионах, где люди живут в тесном контакте со свиньями и едят недоваренную свинину.Однако люди также могут выступать в качестве вторичных хозяев, что является более патологической, опасной стадией, вызванной заражением ротовой полости. О высокой распространенности сообщается во многих местах с более низкой, чем в среднем, гигиеной воды или даже с умеренно загрязненной водой, особенно в тех местах, где есть свинина, например, в Мексике, Латинской Америке, Западной Африке, России, Индии, Маньчжурии и Юго-Восточной Азии. [24] В Европе это наиболее распространено в регионах славянских стран и среди путешественников по всему миру, принимающих неадекватные меры предосторожности при употреблении свинины. [6] [25]

Вторичная форма хозяина, цистицеркоз человека, преобладает в районах, где плохая гигиена допускает легкое фекальное загрязнение продуктов питания, почвы или воды. Показатели в Соединенных Штатах показали, что иммигранты из Мексики, Центральной и Южной Америки и Юго-Восточной Азии несут на себе основную тяжесть случаев цистицеркоза, вызванного употреблением в пищу микроскопических, стойких и выносливых яиц ленточных червей. [26] Показатели цистицеркоза T. solium в Западной Африке не зависят от какой-либо религии. a b c d Гилман, Роберт Х; Гонсалес, Армандо Э; Льянос-Завалага, Фернандо; Цанг, Виктор С. В.; Гарсия, Гектор Х (сентябрь 2012 г.). «Профилактика и борьба с Taenia solium taeniasis / cysticercosis в Перу». Патогены и здоровье в мире . 106 (5): 312–318. DOI: 10.1179 / 2047773212Y.0000000045. ISSN 2047-7724. Lightowlers, Marshall W .; Donadeu, Meritxell; Гаучи, Чарльз Дж .; Колстон, Анджела; Кушваха, Питамбар; Сингх, Динеш Кумар; Субеди, Суйог; Сах, Кешав; Пудель, Ишаб (25 февраля 2019 г.). «Осуществление практического и эффективного пилотного вмешательства против передачи Taenia solium свиньями в районе Банке в Непале». PLOS Запущенные тропические болезни . 13 (2): e0006838. DOI: 10.1371 / journal.pntd.0006838. PMC 6405169. PMID 30802248.

  • ^ Ридер, П. Шанц; Мур, Энн С.; и другие. (3 сентября 1992 г.). «Нейроцистицеркоз в ортодоксальной еврейской общине Нью-Йорка». Медицинский журнал Новой Англии . 327 (10): 692–695. DOI: 10.1056 / NEJM19920
  • 71004. PMID 1495521.

    Внешние ссылки []

    .

    Taenia Solium - свиной цепень

    Свиной цепень, Taenia solium , является наиболее опасным для человека ленточным червем. Taenia solium инфекция передается либо от человеческих фекалий, содержащих яиц Taenia solium , либо от сырой свинины, которая содержит цисты личинок. Если личинки попадают в организм, они созревают в тонком кишечнике и становятся взрослыми особями. Этот тип инфекции называется тениоз и часто протекает бессимптомно. При проглатывании яиц возникает заболевание. цистицеркоз .Он получил свое название от личинки Taenia solium , называемой цистицерком. И то и другое заболевания распространены в Африке, Азии, Южной Америке и Южной Европе. В мусульманских странах тениоз встречается редко, поскольку там свинину не едят.

    Тениоз

    Taenia solium , как следует из его латинского названия, использует свиней в качестве промежуточных хозяев на личиночной стадии. Свинья заражается цистицеркозом. Если человек ест свинину, не готовя ее, спящая личинка выделяется в кишечнике.Личинка превращается во взрослого цепня, который поглощает питательные вещества из проходящей пищи.

    Плоское тело взрослой особи Taenia solium состоит в основном из сегментов, проглоттид. Свиной цепень - это прикрепляется к стенке кишечника своей головкой, сколексом. На голове четыре присоски и два ряда крючков. Оно имеет шея, которая образует сегменты, которые становятся больше по мере продвижения к прямой кишке. Они поглощают питательные вещества из окружающая еда. Каждый сегмент производит яйца, которые остаются внутри него до тех пор, пока сегмент не выйдет с фекалиями.Сегмент менее 1 см в длину и 2 см в ширину, вмещает до 50 000 яиц. Taenia solium растет до 7 метров. Взрослый свиной цепень состоит из 1000 сегментов и сбрасывает шесть беременных проглоттид в день. В от хвоста отделяются сегменты. На природе их могут случайно съесть свиньи или люди.

    Диагноз тениоза ставится на основании эндоскопического исследования или обнаружения сегментов (или яиц) из кал. Тениаз обычно лечится никлозамидом или эндоскопическим удалением.

    Цистицеркоз

    Микроскопические яйца ленточных червей попадают в организм человека или свиньи из-за плохой гигиены. Крошечные личинки, называемые онкосферами выводятся в тонком кишечнике. Они проникают через стенку кишечника и попадают в кровоток. Они идут к мышцам или другая ткань, такая как печень или мозг. Наконец, онкосферы превращаются в цистицерки и энцисты. В самые маленькие цистицерки имеют длину 0,5–1,5 см, а самые большие формы - 20 см. Около 60% пациентов с У цистицеркоза есть цистицерки в центральной нервной системе, которые называются нейроцистицеркозом .Цистицерки линяют взрослых особей только в кишечнике. Иммунная система не распознает кисты. Они могут жить в ткани в течение многих лет, не вызывая никаких симптомов. Со временем они стареют, и их структура оболочки начинает разрушаться. утечка, вызывающая воспалительную реакцию. Общие симптомы включают: мышечных спазмов , головокружение , головные боли и судороги . Основные цистицерки может привести к внезапной смерти.

    По мере отмирания цистицерков инфицированные участки, очаги поражения уменьшаются.Отек спадает, и симптомы исчезают прочь. Область органа, на которой они расположены, будет покрыта фиброзом. Жизненно важные функции органа могут быть потерянный. Если онкосферы попадают в глаза, развитые цистицерки могут плавать в глазу и вызывать беспокойство или размытость. видение. Инфекция в глазах также может вызвать отек или отслоение сетчатки.

    Окончательный хозяин, человек, может снова и снова заражаться одним и тем же ленточным червем. Этот автоинфекция может происходить двумя способами.В некоторых редких случаях зрелые сегменты растворяются слишком рано. выпуск яиц. Это может произойти, если толстый кишечник не работает должным образом. Эта ретроперистальтика переворачивает направление стула и беременные проглоттиды возвращаются в желудок. Личинки вылупляются и вызывают цистицеркоз. Еще один способ автоинфицировать себя цистицерками - почесать задний проход, а затем вставить пальцы в него. рот. Это также требует, чтобы некоторые микроскопические яйца были выпущены из сегментов перед выходом из тело.Обычно сегменты толстой кишки остаются нетронутыми.

    Диагностика цистицеркоза возможна с помощью магнитно-резонансной томографии или рентгена. Кисты напоминают опухоли, поэтому диагноз не является надежным. Цистицеркоз обычно лечится с альбендазол в сочетании с противовоспалительными средствами. Медикаментозное лечение не требуется, если цистицерки уже мертв. Возможно хирургическое удаление, если известно расположение кисты. Все случаи цистицеркоза не лечится.Решение о лечении нейроцистицеркоза основывается на симптомах и количестве цистицерки, обнаруженные в головном мозге. Если обнаружен только один, лечение часто не проводят.

    Также посмотрите видео.

    .

    Ленточные черви: причины, симптомы и лечение

    Ленточные черви - это кишечные паразиты, имеющие форму рулетки. Паразит - это животное или растение, живущее внутри другого животного или растения.

    Ленточный червь не может жить самостоятельно. Он выживает в кишечнике животных, в том числе человека.

    Яйца ленточных червей обычно попадают в организм человека-хозяина от животных через пищу, особенно сырое или недоваренное мясо.

    Люди также могут заразиться при контакте с фекалиями животных или загрязненной водой.Когда инфекция передается от животного человеку, это называется зоонозом.

    Каждому, кто болеет ленточным червем, потребуется лечение, чтобы избавиться от него. Эффективность лечения составляет 95 процентов, и его можно завершить за несколько дней.

    Краткие сведения о ленточных червях

    Вот несколько ключевых моментов о ленточных червях. Более подробная и вспомогательная информация находится в основной статье.

    • Ленточные черви - паразиты, которые выживают внутри другого организма, известного как хозяин.
    • Они растут после того, как хозяин проглотит яйца ленточного червя.
    • Основными причинами являются употребление загрязненной воды и употребление зараженной пищи.
    • Пероральные препараты - обычное лечение.

    Большинство людей, заболевших ленточным червем, не испытывают никаких симптомов и не подозревают о том, что у них они есть.

    Если признаки и симптомы присутствуют, они обычно включают усталость, боль в животе, потерю веса и диарею.

    Симптомы могут различаться в зависимости от типа ленточного червя и могут включать следующее:

    • яйца, личинки или сегменты ленточного червя в стуле
    • боль в животе
    • рвота
    • тошнота
    • общая слабость
    • воспаление кишечника
    • диарея
    • потеря веса
    • изменение аппетита
    • нарушения сна это может быть результатом других симптомов.
    • головокружение
    • судороги в тяжелых случаях.
    • недоедание
    • дефицит витамина B12 в очень редких случаях

    Осложнения

    Риск осложнений зависит от нескольких факторов, в том числе от типа ленточного червя и от того, получает ли пациент лечение:

    • Цистицеркоз: Если человек глотает яйца свиного цепня, существует риск заражения личинками. Личинки могут выходить из кишечника и инфицировать ткани и органы в других частях тела, вызывая поражения или кисты.
    • Нейроцистицеркоз: Это опасное осложнение инфекции свиного цепня. Поражаются мозг и нервная система. У пациента могут быть головные боли, проблемы со зрением, судороги, менингит и спутанность сознания. В очень тяжелых случаях инфекция может быть смертельной.
    • Эхинококкоз, или эхинококкоз: Эхинококковый цепень может вызывать инфекцию, называемую эхинококкозом. Личинки покидают кишечник и заражают органы, чаще всего печень. Инфекция может привести к образованию больших кист, которые оказывают давление на близлежащие кровеносные сосуды и нарушают кровообращение.В тяжелых случаях требуется операция или трансплантация печени.

    Лечение инфекции личинок ленточного червя сложнее, чем лечение инфекции взрослого ленточного червя.

    Пока взрослый солитер остается в кишечнике, личинки могут поселиться в других частях тела. Когда инфекция личинок, наконец, вызывает симптомы, возможно, инфекция сохранялась годами. В некоторых редких случаях заражение личинками может быть опасным для жизни.

    Пероральные препараты

    Могут быть прописаны пероральные препараты.Пищеварительная система плохо усваивает эти препараты. Они либо растворяются, либо атакуют и убивают взрослого цепня.

    Врач может посоветовать пациенту принять слабительное, чтобы помочь ленточному червю выйти из стула. Если у пациента инфекция свиного цепня, ему могут назначить противорвотное средство, предотвращающее рвоту. Рвота во время заражения ленточным червем может привести к повторному инфицированию при проглатывании личинок ленточного червя,

    Стул пациента будет проверяться несколько раз через 1–3 месяца после курса лечения.Эти лекарства при правильном соблюдении процедур эффективны на 95 процентов.

    Противовоспалительное средство

    Если инфекция поражает ткани вне кишечника, пациенту, возможно, придется пройти курс противовоспалительных стероидов для уменьшения отека, вызванного развитием кист.

    Хирургия кисты

    Если у пациента есть опасные для жизни кисты, которые образовались в жизненно важных органах, таких как легкие или печень, может потребоваться операция. Врач может ввести в кисту лекарство, например формалин, для уничтожения личинок перед удалением кисты.

    Большинство людей заражаются после проглатывания яиц или личинок ленточных червей. Общие методы заражения включают:

    Проглатывание яиц

    Яйца попадают в организм человека через:

    • пищу
    • вода
    • загрязненная почва

    Если у хозяина, такого как свинья, внутри есть ленточный червь, сегменты червя или его яйца могут присутствовать в кале хозяина. Они падают на землю. Каждый сегмент может содержать тысячи яиц.

    Человек может заразиться:

    • питьем загрязненной воды
    • взаимодействовать с животными и зараженной почвой
    • потреблять зараженную пищу

    Из яиц вылупляются личинки и попадают в кишечник или наружу, а также заражают другие части тела.Этот тип инфекции чаще всего встречается у ленточных червей, которые происходят от инфицированных свиней, и гораздо реже, если первоначальным хозяином был крупный рогатый скот или рыба.

    Употребление в пищу инфицированного мяса или рыбы

    Если мясо или рыба имеют цисты личинок и недоваренные или сырые, цисты могут достигать кишечника, где они созревают и превращаются в взрослых ленточных червей.

    Взрослый ленточный червь может:

    • жить до 20 лет
    • быть длиной до 50 футов
    • прикрепляться к стенкам кишечника
    • проходить через пищеварительную систему человека и попадать в туалет во время стула

    Инфекция рыбного цепня более распространена в странах, где потребление сырой рыбы является обычной практикой, таких как Восточная Европа, Скандинавия и Япония.Недоваренная или сырая пресноводная рыба, такая как лосось, являются наиболее распространенными источниками.

    Передача от человека к человеку

    Карликовый цепень может передаваться от человека к человеку. Это единственный ленточный червь, который может пройти весь свой жизненный цикл в одном хозяине. Инфекция карликового цепня - самая распространенная инфекция ленточного червя во всем мире.

    Передача от насекомых человеку

    Блохи и некоторые виды жуков могут собирать яйца, поедая помет инфицированных крыс или мышей.Эти насекомые могут заразить человека. Насекомые считаются промежуточными хозяевами, и ленточный червь переходит из стадии яйца во взрослую стадию. Этот тип инфекции возникает от карликовых ленточных червей и гораздо чаще встречается в районах с плохой гигиеной.

    Повторное заражение

    Во время лечения люди могут повторно заразиться, если они не соблюдают надлежащие правила гигиены. Яйца будут присутствовать в стуле человека. Если человек не моет руки после посещения туалета, существует риск повторного заражения.

    Игнорирование факторов риска заражения ленточным червем

    К факторам риска относятся:

    • Работа с животными или контакт с ними: Это особенно актуально в районах, где не удается избавиться от фекалий.
    • Общее несоблюдение правил гигиены: если вы нечасто моете руки, риск передачи инфекции в рот возрастает.
    • Путешествие или проживание в определенных частях мира: в некоторых странах и частях некоторых стран, где практика санитарии оставляет желать лучшего, риск заражения ленточным червем намного выше.
    • Потребление сырого или недоваренного мяса и рыбы: личинки и яйца, присутствующие в мясе и рыбе, могут заразить людей, если их есть сырыми или недоваренными. Специалисты говорят, что суши безопасны, если их предварительно заморозить. Риск заражения от рыбы в основном связан с пресноводной рыбой.

    У людей заражение ленточным червем чаще всего вызывается следующими видами:

    • свиной цепень ( Taenia solium )
    • говяжий цепень ( Taenia saginata )
    • карликовый цепень ( Hymenolepis nana )
    • рыбный цепень из сырой пресноводной рыбы ( Diphyllobothrium latum )
    • собачий цепень, чаще встречается в сельской местности

    Тип ленточного червя влияет на инфицированную область тела и степень тяжести симптомов.

    Любой человек, который подозревает инфекцию ленточного червя или имеет симптомы, описанные выше, должен обратиться к своему врачу. Некоторые пациенты могут сами заметить инфекцию, проверив свой стул на наличие частей взрослого ленточного червя. Тем не менее, врач все равно должен проверить стул, отправив образцы в лабораторию. Врач также может осмотреть область вокруг ануса пациента на предмет наличия яиц или личинок.

    В зависимости от типа заражения личинками ленточных червей могут использоваться следующие средства диагностики:

    • Анализы крови: Они направлены на поиск антител, вызванных инфекцией.
    • Сканирование изображений: Это может включать рентген грудной клетки, ультразвуковое сканирование, компьютерную томографию или МРТ.
    • Тесты органов: Врач может проверить правильность функционирования органов.

    Вывести взрослых ленточных червей из организма проще, чем бороться с личинками.

    Обычно достаточно принять лекарство, убивающее ленточного червя, чтобы организм избавился от ленточного червя с калом. Медицина сейчас настолько развита, что в хирургии часто нет необходимости.

    Однако препараты очень токсичны. Если ленточный червь достигает мозга, для удаления паразита можно использовать хирургическое вмешательство и лекарство.

    Существует несколько эффективных методов предотвращения заражения ленточным червем, включая:

    • Соблюдение правил гигиены: Тщательно вымойте руки водой с мылом после посещения туалета и перед едой.
    • Меры предосторожности при питании: В местах, где распространены ленточные черви, обязательно мойте и готовьте все фрукты и овощи чистой водой.
    • Домашний скот: Утилизируйте фекалии животных и человека надлежащим образом. Сведите к минимуму контакт животных с яйцами ленточных червей.
    • Мясо: Тщательно готовьте мясо до температуры не менее 150 ° по Фаренгейту (66 ° по Цельсию). Это убьет личинки или яйца.
    • Мясо и рыба: Заморозить рыбу и мясо не менее 7 дней. Это убьет яйца и личинки ленточных червей.
    • Сырые продукты: Не употребляйте сырую или недоваренную свинину, говядину и рыбу.
    • Собаки: Если у вас есть собака, убедитесь, что она лечится от ленточных червей.Будьте особенно осторожны с личной гигиеной. Убедитесь, что ваша собака ест только приготовленное мясо и рыбу.
    • Гигиена кухни: Убедитесь, что все рабочие поверхности регулярно чистятся и дезинфицируются.

    Не позволяйте сырым продуктам соприкасаться с другими продуктами. Мойте руки после прикосновения к сырому мясу или рыбе. Эксперты говорят, что копчение или сушка мяса или рыбы - ненадежный способ убить личинки или яйца.

    .

    Характеристики заражения ленточными червями - Ботанический онлайн

    В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie для улучшения пользовательского опыта и обеспечения доступного и адаптированного просмотра. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

    Что такое файлы cookie?

    Файлы cookie - это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

    • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
    • Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
    • Для сохранения предпочтений просмотра.
    • Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
    • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
    • Предлагать персонализированный рекламный контент

    Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

    Какую информацию хранит файл cookie?

    Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

    Какие типы файлов cookie существуют?

    Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

    • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования веб-сайта.
    • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

    Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

    При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора.

    Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

    Собственные файлы cookie

    Имя файла cookie Назначение
    aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык согласно браузеру посетителя).Технические файлы cookie.
    tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
    adGzcDpEokBbCn
    XztAIvbJNxM
    sdLtvFO
    Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

    Сторонние файлы cookie

    Имя файла cookie Назначение
    _gid
    _ga
    _gat_gtag_ *
    Относится к аналитической или статистической функции посещаемости сайта.Идентификаторы хранятся для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
    __gads Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie
    IDE
    DSID
    СОГЛАСИЕ
    NID
    Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
    Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

    Как изменить настройки файлов cookie?

    Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

    Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

    Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

    .

    Пищевая ценность и влияние на здоровье

    Свинина - это мясо домашней свиньи ( Sus domesticus ).

    Это красное мясо, которое чаще всего употребляется во всем мире, особенно в Восточной Азии, но его потребление запрещено некоторыми религиями, такими как ислам и иудаизм.

    По этой причине свинина запрещена во многих исламских странах.

    Его часто едят в необработанном виде, но также очень распространены вяленые (консервированные) продукты из свинины. К ним относятся копченая свинина, ветчина, бекон и сосиски.

    Нежирная свинина, богатая белками и витаминами и минералами, может быть отличным дополнением к здоровому питанию.

    В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о свинине.

    Свинина - это продукт с высоким содержанием белка и различным количеством жира.

    Порция вареного свинины массой 3,5 унции (100 грамм) содержит следующие питательные вещества (1):

    • Калории: 297
    • Вода: 53%
    • Белок: 25.7 грамм
    • Углеводы: 0 грамм
    • Сахар: 0 грамм
    • Клетчатка: 0 грамм
    • Жиры: 20,8 грамм

    Свиной белок

    Как и все мясо, свинина в основном состоит из готовой продукции белка.

    Содержание белка в нежирной вареной свинине составляет около 26% от веса сырой.

    В сухом виде содержание белка в нежирной свинине может достигать 89%, что делает ее одним из самых богатых диетических источников белка (1).

    Он содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для роста и поддержания вашего организма.Фактически, мясо - один из наиболее полноценных диетических источников белка.

    По этой причине употребление в пищу свинины или других видов мяса может быть особенно полезно для бодибилдеров, выздоравливающих спортсменов, людей, перенесших операцию, или других людей, которым необходимо нарастить или восстановить мышцы.

    Свинина

    Свинина содержит разное количество жира.

    Доля жира в свинине обычно составляет 10–16% (2), но может быть намного выше в зависимости от степени обрезки и других факторов.

    Осветленный свиной жир, называемый сало, иногда используется в качестве кулинарного жира.

    Как и другие виды красного мяса, свинина в основном состоит из насыщенных и ненасыщенных жиров, присутствующих примерно в равных количествах.

    Например, порция приготовленного свинины на 3,5 унции (100 грамм) содержит около 7,7 грамма насыщенных, 9,3 грамма мононенасыщенных и 1,9 грамма полиненасыщенных жиров (1).

    По составу жирных кислот свинина немного отличается от мяса жвачных животных, таких как говядина и баранина.

    В нем мало конъюгированной линолевой кислоты (КЛК) и немного больше ненасыщенных жиров (3).

    РЕЗЮМЕ

    Высококачественный белок является основным питательным компонентом свинины, что делает его полезным для роста и поддержания мышц. Жирность свинины разная. В основном он состоит из насыщенных и мононенасыщенных жиров.

    Свинина - богатый источник многих витаминов и минералов, в том числе:

    • Тиамин. В отличие от других видов красного мяса, таких как говядина и баранина, свинина особенно богата тиамином - одним из витаминов группы B, который играет важную роль в различных функциях организма (4).
    • Селен. Свинина богата селеном. Лучшими источниками этого важного минерала являются продукты животного происхождения, такие как мясо, морепродукты, яйца и молочные продукты (5).
    • Цинк. Цинк, важный минерал, богатый свининой, необходим для здоровья мозга и иммунной системы.
    • Витамин B12. Витамин B12, почти исключительно содержащийся в продуктах животного происхождения, важен для кроветворения и работы мозга. Дефицит этого витамина может вызвать анемию и повреждение нейронов.
    • Витамин B6. Витамин B6, состоящий из нескольких родственных витаминов, важен для образования красных кровяных телец.
    • Ниацин. Один из витаминов группы B, ниацин, или витамин B3, выполняет множество функций в организме и важен для роста и обмена веществ.
    • Фосфор. Фосфор, содержащийся в большом количестве и часто встречающийся в большинстве пищевых продуктов, обычно является важным компонентом рациона людей. Это важно для роста и поддержания тела.
    • Утюг. Свинина содержит меньше железа, чем баранина или говядина. Однако усвоение мясного железа (гемового железа) из пищеварительного тракта очень эффективно, а свинина может считаться выдающимся источником железа.

    Свинина содержит большое количество многих других витаминов и минералов.

    Кроме того, обработанные и вяленые продукты из свинины, такие как ветчина и бекон, содержат большое количество соли (натрия).

    РЕЗЮМЕ

    Свинина - отличный источник многих витаминов и минералов, включая тиамин, цинк, витамин B12, витамин B6, ниацин, фосфор и железо.

    Как и растения, продукты животного происхождения содержат ряд биологически активных веществ, помимо витаминов и минералов, которые могут повлиять на здоровье:

    • Креатин. Креатин в большом количестве содержится в мясе и является источником энергии для ваших мышц. Это популярная среди бодибилдеров добавка, рекомендованная для улучшения роста и поддержания мышц (6, 7).
    • Таурин. Таурин, содержащийся в рыбе и мясе, является аминокислотой-антиоксидантом, вырабатываемой вашим организмом. Потребление таурина с пищей может быть полезно для работы сердца и мышц (8, 9, 10).
    • Глутатион. Это антиоксидант, который в больших количествах присутствует в мясе, но также вырабатывается вашим организмом. Хотя это важный антиоксидант, роль глутатиона как питательного вещества неясна (11, 12).
    • Холестерин. Стерол, содержащийся в мясе и других продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты и яйца. Умеренное потребление холестерина не влияет на уровень холестерина у большинства людей (13).
    РЕЗЮМЕ

    Свинина содержит ряд биоактивных мясных соединений, таких как креатин, таурин и глутатион, которые могут принести пользу здоровью различными способами.

    Свинина богата различными полезными витаминами и минералами, а также высококачественным белком. Правильно приготовленная свинина может стать отличным элементом здорового питания.

    Поддержание мышечной массы

    Как и большинство продуктов животного происхождения, свинина является отличным источником высококачественного белка.

    С возрастом поддержание мышечной массы становится важным фактором для здоровья.

    Без упражнений и правильной диеты мышечная масса естественным образом деградирует по мере взросления - неблагоприятное изменение, связанное со многими возрастными проблемами со здоровьем.

    В наиболее тяжелых случаях истощение мышц приводит к состоянию, называемому саркопенией, которое характеризуется очень низким уровнем мышечной массы и снижением качества жизни. Саркопения чаще всего встречается у пожилых людей.

    Недостаточное потребление высококачественного белка может ускорить возрастную дегенерацию мышц, увеличивая риск саркопении (14).

    Употребление свинины или других продуктов, богатых белком, - отличный способ обеспечить достаточное потребление высококачественного белка с пищей, который может помочь сохранить мышечную массу.

    Повышение эффективности упражнений

    Употребление мяса не только полезно для поддержания мышечной массы, но также может улучшить мышечную функцию и физическую работоспособность.

    Свинина не только богата высококачественным белком, но и содержит множество полезных питательных веществ, которые полезны для ваших мышц. К ним относятся таурин, креатин и бета-аланин.

    Бета-аланин - это аминокислота, которую ваш организм использует для производства карнозина, который важен для работы мышц (15, 16).

    Фактически, высокий уровень карнозина в мышцах человека был связан с уменьшением утомляемости и улучшением физической работоспособности (17, 18, 19, 20).

    Соблюдение вегетарианской или веганской диеты с низким содержанием бета-аланина со временем снижает количество карнозина в мышцах (21).

    Напротив, высокое потребление бета-аланина с пищей, в том числе из добавок, увеличивает уровень карнозина в мышцах (15, 17, 22, 23).

    Таким образом, употребление в пищу свинины или других источников бета-аланина может быть полезным для тех, кто хочет улучшить свою физическую работоспособность.

    РЕЗЮМЕ

    Свинина - отличный источник высококачественного протеина, поэтому она должна быть эффективной для роста и поддержания мышечной массы. Как и другие виды мяса, оно также может помочь улучшить мышечную функцию и повысить производительность.

    Болезни сердца являются основной причиной преждевременной смерти во всем мире.

    Сюда входят такие неблагоприятные состояния, как сердечные приступы, инсульты и высокое кровяное давление.

    Наблюдательные исследования красного мяса и болезней сердца дали смешанные результаты.

    Некоторые исследования показывают повышенный риск как для обработанного, так и для необработанного красного мяса, многие - только для обработанного мяса, в то время как другие не обнаружили какой-либо значимой связи (24, 25, 26, 27).

    Нет четких доказательств того, что мясо само по себе вызывает сердечные заболевания. Наблюдательные исследования только выявляют ассоциации, но не могут предоставить доказательства прямой причинно-следственной связи.

    Очевидно, что высокое потребление мяса связано с факторами нездорового образа жизни, такими как низкое потребление фруктов и овощей, меньшая физическая активность, курение и переедание (28, 29, 30).

    Большинство обсервационных исследований пытаются исправить эти факторы.

    Одна популярная гипотеза связывает содержание холестерина и насыщенных жиров в мясе с повышенным риском сердечных заболеваний.

    Однако диетический холестерин практически не влияет на уровень холестерина у большинства людей, и многие ученые не считают это проблемой для здоровья (13).

    Связь между насыщенными жирами и сердечными заболеваниями спорна, и некоторые ученые начали преуменьшать ее роль в сердечных заболеваниях (31, 32, 33).

    РЕЗЮМЕ

    Умеренное потребление нежирной свинины как часть здорового питания вряд ли увеличит риск сердечных заболеваний.

    Рак - серьезное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток в организме.

    Многие обсервационные исследования отмечают связь между красным мясом и риском рака толстой кишки, хотя доказательства не совсем согласуются (34, 35, 36, 37, 38).

    Трудно доказать, что свинина вызывает рак у людей, поскольку обсервационные исследования не могут предоставить доказательства прямой причинно-следственной связи.

    Тем не менее, идея о том, что высокое потребление мяса вызывает рак, вполне правдоподобна. Особенно это касается мяса, приготовленного на сильном огне.

    Переваренное мясо может содержать ряд канцерогенных веществ, в первую очередь гетероциклические амины (39).

    Гетероциклические амины - это семейство вредных для здоровья веществ, которые в относительно больших количествах обнаруживаются в хорошо прожаренном и пережаренном мясе, рыбе или других источниках животного белка.

    Они образуются, когда животный белок, такой как свинина, подвергается воздействию очень высоких температур во время приготовления на гриле, барбекю, запекания или жарки (40, 41).

    Исследования показывают, что продукты с высоким содержанием гетероциклических аминов повышают риск нескольких типов рака, таких как рак толстой кишки, груди и простаты (42, 43, 44, 45, 46).

    Несмотря на эти доказательства, роль потребления мяса в развитии рака все еще неясна.

    В контексте здорового питания умеренное потребление правильно приготовленной свинины, вероятно, не увеличивает риск рака. Тем не менее, для оптимального здоровья кажется разумным ограничить потребление пережаренной свинины.

    РЕЗЮМЕ

    Сама по себе свинина, скорее всего, не является фактором риска развития рака. Однако повод для беспокойства вызывает высокое потребление пережаренной свинины.

    Следует избегать употребления сырой или недоваренной (редкой) свинины, особенно в развивающихся странах.

    Это потому, что сырая свинина может содержать несколько типов паразитов, которые могут заразить людей (47).

    Свиной цепень

    Свиной цепень ( Taenia solium ) является кишечным паразитом.Иногда он достигает длины 6,5–10 футов (2–3 метра).

    Инфекция в развитых странах встречается очень редко. Это вызывает большую озабоченность в Африке, Азии, Центральной и Южной Америке (47, 48, 49).

    Люди заражаются, употребляя в пищу сырую или недоваренную свинину.

    В большинстве случаев это совершенно безвредно и не вызывает симптомов.

    Тем не менее, это может иногда приводить к заболеванию, известному как цистицеркоз, от которого ежегодно страдают около 50 миллионов человек (47).

    Один из самых серьезных симптомов цистицеркоза - эпилепсия. Фактически, цистицеркоз считается основной причиной приобретенной эпилепсии (50).

    Паразитические круглые черви

    Trichinella - это семейство паразитических круглых червей, вызывающих заболевание, известное как трихинеллез или трихинеллез.

    Хотя это заболевание встречается нечасто в развитых странах, употребление в пищу сырой или недоваренной (редко) свинины может увеличить риск, особенно если мясо от свиней на свободном выгуле, диких свиней или свиней на заднем дворе (47).

    Чаще всего трихинеллез имеет очень легкие симптомы, такие как диарея, боль в животе, тошнота и изжога, или вообще не имеет симптомов.

    Тем не менее, это может перерасти в серьезное заболевание, особенно у пожилых людей.

    В некоторых случаях это может привести к слабости, мышечной боли, лихорадке и отеку вокруг глаз. Это может даже привести к летальному исходу (51).

    Токсоплазмоз

    Toxoplasma gondii - это научное название паразитического простейшего животного - одноклеточного животного, видимого только в микроскоп.

    Он обнаружен во всем мире и, по оценкам, присутствует примерно у одной трети всех людей (47).

    В развитых странах, таких как США, наиболее частой причиной инфекции является потребление сырой или недоваренной свинины (52, 53, 54).

    Обычно заражение Toxoplasma gondii не вызывает симптомов, но может привести к состоянию, известному как токсоплазмоз, у людей со слабой иммунной системой.

    Симптомы токсоплазмоза обычно легкие, но они могут быть вредными для будущего ребенка и опасны для жизни людей со слабой иммунной системой (47, 55).

    Хотя паразиты, переносимые свининой, не распространены в развитых странах, свинину всегда следует есть, если она хорошо прожарена.

    РЕЗЮМЕ

    Из-за возможного заражения паразитами следует избегать употребления сырой или недоваренной свинины.

    Свинина - самый популярный в мире вид мяса.

    Это богатый источник высококачественного белка, а также различных витаминов и минералов.

    Следовательно, он может улучшить физическую работоспособность и способствовать росту и поддержанию мышечной массы.

    С другой стороны, следует избегать употребления как недоваренной, так и пережаренной свинины.

    Переваренная свинина может содержать канцерогенные вещества, а недоваренная (или сырая) свинина может содержать паразитов.

    Хотя это не совсем здоровая пища, умеренное потребление правильно приготовленной свинины может быть приемлемой частью здорового питания.

    .

    ленточный червь | плоский червь | Britannica

    Ленточный червь , также называемый цестодой , любой представитель класса беспозвоночных Cestoda (тип Platyhelminthes), группы паразитических плоских червей, насчитывающей около 5000 видов. Ленточные черви, которые встречаются во всем мире и имеют размер от 1 мм (0,04 дюйма) до более 15 м (50 футов), являются внутренними паразитами, поражающими некоторых беспозвоночных, а также печень или пищеварительный тракт всех видов позвоночных, включая людей, домашних животные и другие пищевые животные, например рыба.Некоторые атакуют один хост, другим требуется один или два промежуточных хоста, а также последний или окончательный хост в течение их жизненного цикла. Заболевание, вызываемое ленточными червями, известно как цестодоз ( qv.).

    Ленточные черви двусторонне симметричны (, т.е. правая и левая стороны одинаковы). Некоторые состоят из одного длинного сегмента; у других есть определенная голова, за которой следует серия идентичных сегментов, называемых проглоттидами. Голова, или сколекс, несет присоски и часто крючки, которые используются для прикрепления к хозяину.Покрытие тела представляет собой жесткую кутикулу, через которую всасывается пища. Нет ни рта, ни пищеварительного тракта. У ленточных червей также отсутствует кровеносная система и орган, специализирующийся на газообмене.

    Большинство ленточных червей являются гермафродитами (, т. Е. функциональных репродуктивных органов обоих полов встречаются у одного и того же человека). Обычно они самооплодотворяются, и гонады обоих полов также встречаются в одной проглоттиде. Жизненный цикл сложен. Свиной цепень ( Taenia solium, или Taeniarhynchus solium ), который встречается везде, где есть сырая свинина, живет в кишечнике человека во взрослом возрасте.Каждая проглоттида после оплодотворения может содержать до 40 000 эмбрионов, заключенных в отдельные капсулы. Если эмбрионы, которые выходят с фекалиями хозяина, съедены млекопитающим, например собакой, верблюдом, свиньей, обезьяной или человеком, личинка появляется в пищеварительном тракте. Он проникает через стенку кишечника в кровеносный сосуд и переносится в мышечную ткань, в которой образует защитную капсулу (энцисты) и называется цистицерком или пузырчатым червем. Если цистицерк съесть живым с сырым мясом, он прикрепляется к кишечнику хозяина и превращается непосредственно во взрослого человека.

    Жизненный цикл говяжьего цепня ( Taenia saginata, или Taeniarhynchus saginatis ), который встречается во всем мире там, где говядину едят сырой или неправильно приготовленной, очень похож на жизненный цикл свиного цепня. Человек - окончательный хозяин; скот служит промежуточным хозяином.

    Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

    Рыбный цепень ( Dibothriocephalus latus, или Diphyllobothrium latum ), наиболее распространенный в водах Северного полушария, поражает людей и других млекопитающих, питающихся рыбой, особенно медведей и собак.Оплодотворенные яйца выходят из организма хозяина с калом. В водной среде они развиваются в личинку, похожую на волосы, и поедаются крошечными ракообразными, которых, в свою очередь, поедает рыба. У рыб личинка ленточного червя проникает в мышечную ткань. Когда рыбу поедает млекопитающее, личинка прикрепляется к кишечнику млекопитающего и превращается во взрослую особь. Рыбные хозяева этого солитера - форель, лосось, щука и окунь.

    .

    Смотрите также