Что приготовить из полендвицы свиной


20 быстрых и вкусных рецептов

Свинина лучше всего усваивается, хорошо влияет на пищеварение и предотвращает развитие гастрита или нарушений кишечника. Она богата на витамины В, а ее жир на самом деле куда полезнее говяжьего. Но постоянно есть вареное или жареное мясо скучно, поэтому мы собрали для тебя 20 быстрых и вкусных рецептов, что приготовить из свинины!

1. Тарталетки со свининой

Нежные тарталетки – быстрый и универсальный рецепт закуски на мексиканский манер.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г чеддера, 1 стакан жирных сливок, 0,5 ч.л. перца чили.

Приготовление: Смешай муку, масло и 1 яйцо миксером и посоли, раскатай в блин, нарежь маленькие кружочки и выпеки корзинки в формочке для маффинов. Сделай из свинины фарш или мелко нарежь, обжарь до полуготовности, посоли и добавь чили. Заполни корзинки фаршем, тертым чеддером и рубленным луком, приправь и залей взбитыми со сливками яйцами. Выпекай 25 минут при 180 градусах, а перед подачей дай остыть.

2. Свинина в глазури

Ароматную свинину по этому рецепту особенно любят в Германии!

Тебе понадобится: 1 кг свинины, 300 г сахара, 2 луковицы, 5 ст.л. соевого соуса, головка чеснока, 3 ст.л. лимонного сока, щепотка сухого имбиря.

Приготовление: Растопи половину сахара на раскаленной сковороде, выложи свинину и добавь оставшийся сахар. Добавь остальные ингредиенты и обжарь 5 минут, переворачивая мясо. Накрой свинину крышкой и протуши еще 20 минут на среднем огне.

3. Свинина с картофелем в горшочке

Классический домашний рецепт свинины, как у любимой бабушки!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, сыр, специи, зелень.

Приготовление: Уложи овощи и мясо в горшочек слоями, приправь, посыпь зеленью, доверху залей кипятком и присыпь сыром. Час выпекай в духовке при 200 градусах.

4. Плов со свининой

Традиционный рецепт всеми любимого рассыпчатого и ароматного плова со свининой!

Тебе понадобится: 600 г свинины, стакан риса, 70 мл растительного масла, 2 луковицы, 2 моркови, головка чеснока, 1 ст.л. сушеного барбариса, 1 ст.л. соли, 0,5 ч.л. зиры, специи.

Приготовление: Промой и замочи рис, пока будешь заниматься остальными ингредиентами. Разогрей масло на сковороде и обжарь мясо на максимальном огне до румяности. Добавь полукольца лука, а через 5 минут морковь соломкой – и продолжай обжаривать.

Добавь специи, целую головку чеснока, перемешай, убавь огонь и протуши 7 минут. Ровным слоем засыпь рис и залей водой на фалангу пальца выше. Плов будет готов примерно через 20-30 минут на маленьком огне.

5. Баоцзы со свининой

В твоем распоряжении рецепт легких китайских пирожков на пару с начинкой из свинины!

Тебе понадобится: 250 г свинины, 1,5 стакана муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, щепотка разрыхлителя, стакан воды, 1 луковица, 2 ч.л. сахара, 1,5 ст.л. масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1,5 ст.л. крахмала, соль.

Приготовление: Разведи дрожжи в стакане теплой воды и через 15 минут замеси тесто с мукой, разрыхлителем, солью, половиной сахара и 1 ст.л. растительного масла. Вымеси его, скатай в шар, еще смажь растительным маслом и убери в холодильник.

Обжарь нарезанный лук с мелко порезанной свининой и соевым соусом. Добавь в сковородку разведенный в воде крахмал, протуши и дай остыть. Раскатай тесто несколько раз, чтобы выгнать лишний воздух, раздели на части, раскатай и выложи начинку. Защипни края, а через 10 минут отправь баоцзы вариться на пару на 15 минут.

6. Свинина в молоке и вине

Свинина по этому рецепту получается очень нежной и ароматной.

Тебе понадобится: 2 кг свинины, 80 мл оливкового масла, свежий розмарин, шалфей, чеснок, лавровый лист, морская соль, черный перец, 750 мл молока, 160 мл белого вина.

Приготовление: Нарежь свинину на несколько больших кусков и натри каждый солью с перцем. В объемном казане раскали оливковое масло, добавь в него травы и измельченный чеснок. Обжарь свинину с двух сторон, влей вино, выпари его наполовину и долей молоко. Когда закипит, сними с огня и отправь в духовку при 180 градусах на 2-2,5 часа.

7. Спринг-роллы со свининой и креветками

Еще один оригинальный рецепт, что можно приготовить из свинины быстро и вкусно!

Тебе понадобится: 200 г свинины, 150 г креветок, 100 г шампиньонов, 100 мл соевого соуса, 10 листов рисовой бумаги, корень имбиря, 1 морковь, зубчик чеснока, пекинская капуста.

Приготовление: Смешай соевый соус с тертым имбирем и убери в холодильник до подачи. Отвари и очисти креветки, обжарь свинину мелкими кубиками, нарежь соломкой овощи. Добавь овощи в сковородку, обжарь еще 3 минуты, перемешай с креветками и сними с огня. Сформируй спринг-роллы и обжарь их в масле до золотистости, а лишний жир убери салфетками.

8. Чебуреки со свининой

Ты удивишься, но сочные чебуреки со свининой очень легко приготовить в домашних условиях!

Тебе понадобится: 500 г свинины, 800 г муки, 250 мл воды, 1 яйцо, 2 луковицы, зелень, масло, специи.

Приготовление: Замеси тесто из муки, соли, яйца и холодной воды, как на пельмени. Приготовь фарш из свинины с луком и зеленью, приправь, добавь немного воды и оставь все на 15 минут. Раскатай тесто и вырежи тонкие кружочки, сформируй чебуреки и обжарь в большом количестве масла.

9. Свинина с черносливом

Ароматный чернослив придает пикантности даже обычной тушеной свинине!

Тебе понадобится: 400 г свинины, чернослив, луковица, специи.

Приготовление: Обжарь мелко нарезанную свинину, приправь и выложи в сотейник на слой чернослива. В сковороде от мяса вскипяти воду и залей в сотейник. Обжарь лук, выложи его сверху и 40 минут туши мясо на слабом огне.

10. Тонкацу из свинины

Лови рецепт нежнейших японских отбивных из свинины на скорую руку!

Тебе понадобится: 4 свиные отбивные, по 0,5 стакана муки и сухарей панко, 2 яйца, масло, специи.

Приготовление: Взбей яйцо и отдельно смешай муку со специями. Обваляй отбивную в муке, потом в яйце, потом – в сухарях, и обжарь на сильном огне в большом количестве масла.

11. Свинина в чесночном соусе

Для этого рецепта не нужны никакие сложные ингредиенты – только свинина и то, что есть под рукой!

Тебе понадобится: 1 кг свинины, 500 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. хмели-сунели, перец.

Приготовление: Нарежь мясо средними кусочками, выложи в форму и залей смесью сметаны, специй и тертого чеснока. Запекай мясо при температуре от 220 градусов примерно полчаса.

12. Свинина с пряной горчицей

Этот рецепт даст тебе долгожданное разнообразие вкусов при приготовлении свинины!

Тебе понадобится: 6 свиных отбивных, 5 ст.л. горчицы, бадьян, кардамон, корица, масло.

Приготовление: Отбей свиное филе, а горчицу смешай с 2 ст.л. растительного масла и измельченными специями. Смажь соусом кусочки мяса, выложи в форму и накрой пергаментом. Запекай полчаса при 200 градусах, но сними бумагу через 20 минут.

13. Свинина под шубой

Под шубой из перца и помидоров свинина получается особенно сочной.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 7 картофелин, 1 перец, 1 помидор, 1 луковица, сыр, 100 г майонеза или сметаны, 1 ст.л. масла.

Приготовление: Нарежь картофель шайбочками, а остальные овощи – кольцами. Смажь противень маслом, выложи картофель, лук и свинину слоями. Каждый ряд приправь и смажь майонезом или сметаной. Сверху – помидоры, перец, остатки майонеза и тертый сыр. Долей немного воды и выпекай 40 минут при 180 градусах.

14. Свинина с тыквой

Настоящим украшением этого рецепта из свинины становится цикорий, который можно использовать еще и вместо специи.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 600 г тыквы, 1 перец, 50 мл винного уксуса, щепотка цикория, 1 ст.л. сахара, соль, масло, перец, 100 г сыра, 2,5 стакана воды.

Приготовление: Тонко нарезанную и очищенную тыкву полчаса протуши в воде, уксусе и сахаре. За это время оставь кусочки свинины мариноваться в масле с цикорием и специями. Сложи свинину в форму, положи тыкву с перцем и отправь в духовку на 40 минут. Ближе к концу запекания свинины посыпь блюдо тертым сыром.

15. Свинина в апельсиновой глазури

Рецепт только кажется экзотическим, но на самом деле с такой свининой легко справятся даже новички!

Тебе понадобится: 1 кг свинины, 1 апельсин, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. тертого имбиря.

Приготовление: Натри мясо растительным маслом со специями, выложи на противень и на час отправь в духовку при 180 градусах. Натри апельсиновую цедру, выжми сок, смешай их с медом, соевым соусом и тертым имбирем. Провари сироп на сильном огне, пока он не загустеет, обмажь мясо и запекай еще 10 минут.

16. Свинина в томатной пасте под сыром

Многим такой простой и быстрый рецепт свинины знаком с раннего детства!

Тебе понадобится: 750 г свинины, 250 г томатной пасты, 5 ст.л. соевого соуса, 10 зубчиков чеснока, 150 г сыра, специи и зелень.

Приготовление: Нарежь мясо на гуляш, приправь со всех сторон, обмажь соевым соусом и томатной пастой и выложи в форму. Через 15 минут отправь его в духовку на полчаса, выложи сверху шайбочки чеснока и тертый сыр и запекай еще 10 минут.

17. Свинина в соево-сметанном соусе

Немного соевого соуса сделают обычную свинину в сметане гораздо оригинальнее!

Тебе понадобится: 1 кг свинины, 400 г жирной сметаны, 150 мл соевого соуса, 2 стакана воды, растительное масло, головка чеснока, специи.

Приготовление: Нарежь свиную вырезку одинаковыми кусочками, обжарь 15 минут в раскаленном масле и приправь. Залей мясо водой, 10 минут протуши и добавь соус из сметаны, соевого соуса и чеснока. Туши еще 20 минут на маленьком огне.

18. Свинина с овощами в сливках

Используй этот рецепт, как самостоятельное основное блюда или вместе с крупами и макаронами!

Тебе понадобится: 400 г свинины, 300 г грибов, 1 помидор, 1 морковь, 1 перец, 150 мл сливок, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь свинину мелкими кубиками и 15 минут обжарь ее в оливковом масле. Слей из сковороды лишний жир, крупно нарежь все овощи и добавь к мясу. Приправь и жарь все вместе около 5 минут, перемешивая. Добавь сливки и воду, чтобы жидкость покрывала содержимое на 2/3 и протуши 20 минут.

19. Шашлык из свинины в духовке

Если хочется шашлыка, но вечно не хватает времени выбраться за город – держи быстрый и вкусный рецепт свинины в духовке!

Тебе понадобится: 1 кг свинины, 3 луковицы, половина лимона, 100 мл растительного масла, 2 ст.л. аджики, копченая паприка, перец, соль.

Приготовление: Смешай специи с аджикой и маслом, и замаринуй в этом нарезанное мясо. Нарежь кольцами лук, разомни руками, добавь к свинине и полей лимонным соком. Оставь шашлык мариноваться в холодильнике пару часов или на ночь и запекай на шпажках при 240 градусах около получаса, переворачивая каждые 10 минут.

20. Свинина в кисло-сладком соусе

Простой азиатский рецепт свинины, который приведет в восторг домочадцев!

Тебе понадобится: 400 г свинины, 3 перца, 1 луковица, 50 г консервированного ананаса, 100 г шиитаке, 50 г крахмала, 100 г сахара, 160 г томатной пасты, 50 мл соевого соуса, 60 мл яблочного укуса, 60 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай сахар, томат, соевый соус, уксус и специи по вкусу. Нарежь овощи и свинину одинаковыми некрупными кубиками, обваляй мясо в крахмале и 7 минут обжарь до готовности. Добавь к свинине овощи, 3 минуты жарь на максимальном огне, убавь температуру и влей соус. Протуши еще около 5 минут и подавай отдельно, с лапшой или рисом.

Блюда из свиной вырезки - рецепты с фото на Повар.ру (167 рецептов свиной вырезки)

Мясо в тесте "Шахматная доска" 4.7

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Мясо "под снегом" 4.6

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали! ...далее

Добавил: Натали 16.12.2018

Свинина в горчице в рукаве 4.1

Вкуснейшее мясо, нежное, ароматное, буквально тает во рту! Затраты минимальные, а результат просто превосходный. Непременно попробуйте, ну очень вкусно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 14.01.2019

Французские колбаски "Буден Бланк" 5.0

Boudin blanc de Rethel (Буден Бланк де Ретель) - домашние белые колбаски графства Ретель во Франции. Получаются нежные, белого цвета. Перед подачей можно обжарить на гриле или сковороде. Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 06.11.2018

Мясо по-французски на Новый год 4.9

Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.12.2016

Мясные рулетики с луком 4.2

Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 17.01.2019

Чалагач из свинины на мангале 5.0

Чалагач - блюдо армянской кухни, которое представляет из себя шашлык из свинины, но не из чистой мякоти, а из свиной вырезки на ребре. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 15.05.2019

Отбивные из свинины классические 4.5

Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2016

Свиные котлеты с тыквенным паштетом 4.8

Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.04.2017

"Огурчики" по-тираспольски 3.7

«Огурчики» по-тираспольски – простое и в то же время изысканное блюдо, которое будет уместным на праздничном столе, а также его можно быстро и просто приготовить для домашнего ужина с семьей. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.08.2016

Мясные рулетики к праздничному столу 4.3

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2016

Рулетики из свинины с ананасами и сыром 4.5

Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.01.2017

Хуплу 4.8

Хуплу - национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 12.04.2019

Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука 3.9

Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 04.07.2018

Стир-фрай из свинины 4.2

Стир-фрай - это способ приготовления блюда, когда в глубокой сковороде быстро обжаривают мясо, овощи, грибы. Он особенно популярен в азиатской кухне. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 26.11.2018

Мясные рулетики с сюрпризом 3.9

Перед вами рецепт приготовления интересного горячего к праздничному столу. Рецепт довольно простой, а в итоге получается очень вкусное и сытное мясное блюдо с оригинальной и яркой начинкой. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.11.2016

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром 3.8

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром - это гармоничный союз мяса и молочого продукта. Кефир выполняет сразу две функции: делает мясо очень мягким и придает ему просто превосходный аромат. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2016

Шашлык из свинины на сметане 5.0

Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 15.05.2019

Капуста жареная с мясом на сковороде 5.0

Ну что тут скажешь? Жареную и тушеную капусту либо любят, либо нет! И даже моя семья разделилась в этом смысле на два лагеря! Я отношусь к тем, кто очень любит! Готова есть её постоянно! ...далее

Добавил: Натали 14.03.2019

Свиная вырезка с соусом 5.0

Сладкие и пряные вкусовые нотки как нельзя лучше подходят для мяса. Они не должны быть сильными, но определённо выделяться на фоне. А если к этому прибавить сочную основу, то блюдо получится чудесным. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.03.2018

Свиная вырезка по-французски 4.0

Что ни говорите, но французы знают толк в еде. Из небольшого количества продуктов они могут приготовить шедевр. Так давайте и мы не будем от них отставать. Приступим! ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 20.01.2019

Фаршированная свиная вырезка 3.8

Творческий способ нафаршировать свиную вырезку – нарезать ее, как «книгу», промариновать, добавить вкусные ингредиенты между «страницами», а затем поджарить. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 19.01.2018

Салат из свинины и моркови 5.0

Сытный и вкусный салат, который подойдет для повседневного ужина или для праздничного стола. Салат довольно простой в приготовлении, без изысков, но в то же время запоминающийся, вам точно понравится! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Тушеное мясо по-грузински. 4.0

Мы привыкли, что грузинская кухня это вкусно, но остро. Это мясо получается мягким, но не острым, готовится со сметанным соусом. Заходите! ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 23.01.2019

Шашлык с кинзой 4.0

Шашлык из свинины в маринаде с кинзой. Мясо получается нежным, сочным, ароматным! В сезон шашлыков обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 15.06.2019

Праздничная ветчина

Натуральная домашняя вареная ветчина без вредных добавок и консервантов. Приготовить ветчину в домашних условиях очень просто, вам больше не захочется покупать магазинную. Убедитесь сами. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 30.04.2018

Мясо "Гармошка" 4.0

Сочное мясо, запеченное с овощами, сыром, зеленью, ароматными специями. Звучит невероятно вкусно, даже слюнки текут. Скорее сделайте такое самостоятельно, рассказываю, как приготовить мясо «Гармошка». ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.08.2017

Балык из вырезки 3.3

Хочу вам рассказать, как приготовить балык из вырезки в домашних условиях. Получается сочная и вкусная закуска, совсем непохожая на магазинные "резиновые" балыки. Попробуйте, готовится очень просто! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.09.2015

Домашняя ветчина 3.2

Если вы не очень доверяете современным производителям мясной продукции, этот рецепт вас заинтересует. Ведь нежную и сочную ветчину для своей семьи к празднику приготовить не так и сложно, поверьте. ...далее

Добавил: Арина Вольская 25.02.2017

Мясо по-французски с грибами и сыром 4.8

Этот рецепт мягкого, очень нежного, сочного, да и просто вкусного мяса, которое понравится всем, очень прост. Его сможет приготовить практически любая хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 22.12.2015

Свиной карбонад в духовке 4.2

Обожаю свиной карбонат в духовке. Вкуснейшее, нежное, сочное мясо можно приготовить быстро и без лишней возни у плиты. Свиной карбонад лучше готовить дома – так вы будете уверены, что едите мясо! ...далее

Добавил: Ира Cамохина 30.06.2018

Вкусный маринад для шашлыка 3.9

Неотъемлемым атрибутом любого пикника является шашлык. Однако для того, чтобы насладиться прекрасным вкусом этого мясного блюда, его, а точнее — маринад для него, необходимо правильно приготовить. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 10.12.2015

Балык в мультиварке 3.4

Расскажу, как приготовить балык в мультиварке в домашних условиях. Да и не какой-нибудь, а свиной, с черносливом, орехами и чесноком. Вкусно неимоверно, ведь мультиварка сохранит сочность мяса! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2016

Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом 4.7

Любители мясных блюд знают, как важно сделать правильный маринад или рассол для главного ингредиента. Для таких случаев надо выбрать любимые ароматы и вкусы, чтобы получить лучшее сочетание. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017

Свинина, тушенная в сливках 3.3

Для всех тех, кто любит, чтобы мясо было нежным и прямо таяло во рту, расскажу, как приготовить свинину, тушенную в сливках! Получается праздничное вкусное и сочное блюдо, которое понравится всем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2017

Мясо по-французски из свинины в духовке 3.7

Рецепт, как приготовить мясо по-французски из свинины в духовке, простой, доступный многим и невероятно вкусный. Такое мясо важно сделать правильно, ведь свиную вырезку можно легко пересушить. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 05.05.2017

Отбивные из свинины на сковороде в кляре 3.5

Перед вами — простой рецепт приготовления отбивных из свинины на сковороде в кляре. В общем, кулинарная классика, что же тут еще сказать? Вкусно, сытно, хорошо сочетается с любым гарниром. Идеально! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.07.2017

Грудинка свиная соленая 4.3

Соленая свиная грудинка — отличная закуска на все случаи жизни. Ароматная и вкусная, она пригодится и когда гости на пороге, и на природу можно взять или на приготовление быстрого завтрака с яичницей. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 25.02.2017

Свинина в фольге в духовке 2.3

Если у вас намечается праздничное застолье, вы обязаны знать, как приготовить свинину в фольге в духовке. Блюдо получается очень сытным, ведь запекаются цельные куски отборной свинины. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 22.10.2016

Као Му Данг 5.0

Это вкусное и сытное тайское блюдо, которое можно купить на улицах Таиланда или отведать его в ресторане. В переводе на русский язык название блюда звучит так: рис с красной свининой. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 24.04.2017

Полендвица / Блюда из свинины / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление полендвицы:

Шаг 1: Готовим полендвицу.

Полендвицу будем готовить "сухим" способом, без вымачивания в рассоле. Кусок свежайшего мяса очистите от пленочек, хорошо вымойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками.

Смешайте в чашке или любой другой подходящей емкости соль (половина указанного количества) и сахар, обсыпьте со всех сторон мясо.

Положите мясо в контейнер и поставьте на 16 часов в холодильник.

Через указанное время вынимаем мясо из холодильника, сливаем выделившийся сок, счищаем соль и сахар, вытираем насухо салфетками.

Сухое мясо посыпаем со всех сторон солью, помещаем в контейнер и отправляем в холодильник на сутки.

Через сутки вынимаем мясо из холодильника, счищаем соль, вытираем насухо салфетками. Натираем измельченным или сухим чесноком, посыпаем специями со всех сторон, кладем в контейнер и отправляем в холодильник еще на сутки.

Через сутки достаем мясо со специями из холодильника, заворачиваем в два слоя марли (вместо марли можно использовать капроновые гольфы, для плотности лучше взять пару), перевязываем.

Итак, завершающий этап приготовления полендвицы - подвешиваем мясо в сухом теплом (но не жарком, не выше 20 градусов) проветриваемом помещении минимум на 5 дней, максимум - две недели. Чем дольше мясо сушится, тем более сухим оно получится.

Уже через 5 дней полендвица будет готова - сверху образуется сухая корочка, а внутри оно будет сочное и мягкое.
Шаг 2: Подаем полендвицу.

Нарезайте полендвицу тонкими ломтиками и подавайте. Она уместна и на праздничном столе, и на бутербродах к завтраку. Изумительно вкусно со свежим хлебом с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– специи для приготовления полендвицы можно использовать любые, какие вам больше всего по вкусу к мясу: сушеный молотый хрен, сушеную петрушку и укроп, смесь специй "Итальянские травы" или "Травы прованса";

– чтобы приготовить полендвицу "мокрым" способом, предварительно варят рассол (1,5 литра воды, 1/4 стакана соли, лавровый лист, 3 шт. гвоздики, 3 шт. черного горошком), доводят до кипения и охлаждают. Мясо кладут в емкость с рассолом, помещают в холодильник и вымачивают 5 дней. Затем вынимают, обсушивают, натирают чесноком, обсыпают сахаром, специями, кладут в контейнер и оставляют в холодильнике на сутки. Достают из холодильника, помешают в большое блюдо, сверху ставят тарелку, на которую кладут что-то тяжелое, чтобы удалить лишнюю влагу из мяса (достаточно нескольких часов). Выделившуюся жидкость сливают, мясо обсушивают, заворачивают в марлю и подвешивают сушиться.

Блюда из свинины - рецепты с фото на Повар.ру (3095 рецептов свинины)

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. ...далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! ...далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. ...далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Мясо по-французски в мультиварке 4.3

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. ...далее

Добавил: Liuka 24.04.2013

Вкусный гуляш из свинины 4.5

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 15.11.2014

Колбаса домашняя 4.8

Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску. ...далее

Добавил: Dashunia 05.04.2013

Свинина по-валлийски 4.6

В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания! ...далее

Добавил: Маришка Т. 23.12.2018

Настоящий украинский борщ 4.0

Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ. ...далее

Добавил: Антон Сорока 14.10.2017

Шашлык в духовке в банке 4.2

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми. ...далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Свиные ребрышки на сковороде 4.5

Свиные ребрышки, жаренные на сковороде – это не только очень вкусно, но и быстро. Приготовьте ребрышки, следуя этому рецепту, и убедитесь сами! ...далее

Добавил: Antares 14.10.2013

Запеченная свиная корейка 5.0

Сочное, нежное и простое в приготовлении запеченное мясо! Отличный вариант для будней и праздника. Если вы сделаете всё по предложенному рецепту, то мясо будет таять во рту! ...далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Свинина с орехами 5.0

Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Натали 16.01.2019

Равиоли (классический рецепт) 4.2

Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу. ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.10.2017

Ежики с подливкой 4.4

"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016

Свинина по-китайски 4.1

Свинина по-китайски, как и многие китайские блюда, готовится быстро. Для этого блюда мы будем использовать 400 гр свинины, соевый соус, болгарский перец, муку и лук. Все просто и гениально! ...далее

Добавил: Виталия 25.09.2013

Стейк классический 4.0

Классический стейк из свинины – это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином, то вот вам рецепт ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2016

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Плов в мультиварке Редмонд 3.4

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото - вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда - вот, что свойственно этому плову ;) ...далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Отбивная из свинины на косточке 3.8

Отбивная на косточке – изумительное блюдо, не только невероятно вкусное, но и аппетитное! Приготовив его, вы почувствуете себя в дорогом ресторане, где вам подают лучшее блюдо от шеф-повара. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.11.2016

Мясо, вяленое в домашних условиях 4.2

Вяление – это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес! ...далее

Добавил: Маришка Т. 05.03.2019

Рассыпчатый плов из свинины 4.5

Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.10.2014

Кавказский шашлык из свинины 4.2

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте! ...далее

Добавил: Galate 08.05.2017

Холодец "Поросята" 4.7

Готовим холодец с веселыми поросятами! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 26.10.2018

Мясо, запечённое гармошкой 4.5

Мясо, запечённое в духовке-это всегда очень вкусно. Колоритное, сытное и оригинальное мясное блюдо к праздничному столу! Всем давно знакомая мясная «Гармошка» по новому, ни помидор, ни сыра в ней нет. ...далее

Добавил: Маришка Т. 23.12.2018

Свиные отбивные в грибном кляре 4.8

С помощью кляра можно разнообразить любимые всеми отбивные из свинины. Получается очень вкусно, необычно, и конечно, сытно! Мужчины обязательно оценят Ваши старания! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Запеканка "Три в одном" 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Мясо в тесте "Шахматная доска" 4.7

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Печень в молоке 4.0

Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Catalonia 31.08.2012

Свинина, тушеная с грибами и ветчиной 4.0

Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 10.09.2018

Вепрево колено 4.6

Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое подается к пиву и не только. Рулька варится в темном пиве, а после запекается под пикантным маринадом из горчицы и меда. Итак, смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2017

Салат "Монетка на счастье" 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Солянка с копченостями в хлебе 4.5

Сытный и вкусный суп, подать который можно в хлебе или хлебной булочке. Я расскажу вам, как приготовить солянку с копченостями в хлебе, смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2018

Мясо "под снегом" 4.6

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали! ...далее

Добавил: Натали 16.12.2018

Печенка с подливкой 4.3

Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.08.2016

Свинина в микроволновке 3.6

Очень нежная и сочная свинина в микроволновке получается - это невероятно, но это так. Готовится быстро, съедается еще быстрее. А попробовав соус от мяса, проглотите язык :) ...далее

Добавил: Арина Вольская 23.06.2013

Тушеная свиная корейка 4.5

Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная подливка никого не оставят равнодушными. Смотрите и записывайте рецепт приготовления. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 14.03.2016

Чебуреки с мясом 4.1

Чебурек - популярное блюдо кавказских народов, котрое в переводе с крымско-татарского означает "сырой пирожок". На деле этот пирожок не сырой, а обжаренный в растительном масле или жире. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Фарш для котлет классический 3.8

Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.09.2018

Буженина "Новогодняя" 4.8

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите... ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Как приготовить свиную вырезку? Полендвица в домашних условиях

Свиная вырезка - одна из наиболее часто употребляемых частей свинины. Она очень универсальна, поэтому ее можно подавать разными способами. Она идеально подходит как к традиционным добавкам к ужину, так и к любым соусам, например, лисичкам, бешамелю, укропу или грибным соусам. Как приготовить тушеную, запеченную, жареную и сушеную свиную вырезку? Рецепт очень простой.

Способы приготовления свиной вырезки


Вырезка - это мясо с задней части свиной туши. Это длинная и узкая мышца спины. Его структура позволяет готовить мясо в виде филе, более мелких кусков, используемых, например, в тушеных блюдах . Эти части свинины подходят как для жарки, так и для тушения или запекания. также из свиную вырезку можно сушить, и получить настоящий деликатес - полендвицу.

1. Как тушить свиную вырезку?


Тушеная вырезка - один из способов приготовления мяса. Это также простой рецепт приготовления очень нежного мяса, которое затем можно приправить любимыми добавками, например, тушеными грибами.
  1. Тушение вырезки следует начинать с подготовки мяса. Давайте отделим от одного большого куска несколько больших и маленьких ломтиков. Мясо необходимо предварительно очистить и тщательно вымыть.
  2. Приправьте мясо в миске. Натереть солью, чесноком, мясными специями. Прекрасно подойдут римский тмин, розмарин или острый перец.

    Готовим сковороду, на которой разогреваем растительное масло или сливочное масло.

  3. Выкладываем наше мясо на раскаленную сковороду и тщательно обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета. Сковорода также может содержать нарезанный лук и свежий чеснок.
  4. После непродолжительного обжаривания переложим свинину в более глубокую кастрюлю. Туда наливаем примерно литр чистой воды и варим мясо.
  5. Бульон можно заправить лавровым листом, розмарином, солью и перцем.
  6. Как долго тушить свиную вырезку? Свиная вырезка - очень мягкое мясо. Чтобы они стали мягкими, их достаточно потушить около 20 минут.

    Совет: бульон, полученный при тушении вырезки, можно использовать как основу для соуса.


2. Как запечь свиную вырезку?


  1. Перед запеканием хорошенько подготовьте вырезку - оставьте ее целиком или вырежьте из большого куска несколько меньших.
  2. Также неплохо замариновать вырезку перед запеканием. Приправляем их любимым способом. Соль, травяной перец, зеленый перец, майоран, тимьян, розмарин и перец - идеальные маринады для жареной свиной вырезки. Все эти специи можно смешивать с лимонным соком, уксусом или оливковым маслом. Перед запеканием маринованное мясо можно поставить на несколько часов в холодильник.
  3. Замариновав свиное филе, поместите его в жаростойкую форму или поместите в специальный рукав для запекания. Если вы используете термостойкий сосуд, вы можете налить в него около 100 мл чистой воды. Благодаря этому наша вырезка не будет сухой.
  4. Как долго запекать свиную вырезку? Запекайте вырезку около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  5. Чтобы сократить время запекания, мясо можно обжарить на сковороде со всех сторон. Тогда для полного запекания хватит примерно 15-20 минут.
  6. По истечении этого времени свиная вырезка готова к подаче. Как проверить, готовы ли они и хорошо ли пропеклись? Просто выберите самый большой кусок и обрежьте его как можно ближе к центру. Мясо должно быть однородным и иметь однотонный цвет.

3. Как жарить свиную вырезку?


  1. Перед жаркой мясо следует хорошенько промыть под холодной водой и очистить от лишних прожилок.
  2. Затем отрезаем несколько меньших кусочков от большего. Это могут быть кусочки толщиной около 2 сантиметров.
  3. Получившиеся куски мяса присыпать специями: солью, перцем, майораном, розмарином и базиликом. Мы также можем слегка сбрызнуть их лимонным соком.
  4. Перед жаркой филе можно аккуратно измельчить. Лучше всего делать это аккуратно пестиком для мяса или просто рукой.
  5. Готовим сковороду, которую заливаем маслом для жарки или оливковым маслом.
  6. Выкладываем свиную вырезку на горячую сковороду и начинаем жарить.
  7. Как долго жарить свиную вырезку? Обжарьте до золотистого цвета (по несколько минут с каждой стороны).
  8. Когда мы замечаем, что вырезка выделяет бесцветную жидкость, это сигнал, что она готовы.
  9. Перед подачей оставьте мясо на сухой разделочной доске и дайте ему «подойти». Благодаря этому сок в мясе будет равномерно растекаться, а само мясо останется сочным. После этих нескольких мгновений запеченная свиная вырезка готова к подаче.

4. Как вялить свиную вырезку? Полендвица - мясной деликатес


На сегодняшний день на прилавках магазинов предлагаются всевозможные виды не только вяленых, но и сырокопчёных балыков. В Беларуси, Польше, Литве такое сырокопчёное мясо называется полендвица (сыровяленая вырезка свинины).

Вкусовые качества полендвицы зависят от мяса, из которого приготовлена полендвица, специй и степени её вяления. Вкус может варьироваться от немного просушенного варианта, что делает мясо нежным и солоноватым, которое отлично подходит и в виде самостоятельной закуски, и с хлебом в виде бутербродов; до варианта сильной просушки, что делает мясо суховатым и солёным, и в своё очередь оно отлично используется в виде закуски к пиву.

В классическом понимании, полендвица готовится из спинной продольной части свинины, хотя сегодня можно встретить балык практически из любого мяса. Узнайте, как приготовить вяленую полендвицу.


Рецепт: Белорусская полендвица



Имея свиную вырезку, можно легко и быстро приготовить созревающее мясо без консервантов. Вяленая вырезка - вкусная и ароматная.
  • 2 свиные вырезки;
  • 3 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка паприки горячего копчения;
  • 1 чайная ложка сладкого перца;
  • 1 столовая ложка майорана;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 чулка.

Как готовить белорусскую полендвицу:

  1. Вырезку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, соединить все сухие ингредиенты между собой, натереть вырезку.
  2. Чеснок очистить, отжать через пресс, натереть вырезку, положить в блюдо или миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 5 дней.
  3. Положите вырезку в чулок, или плотно заверните кусок вырезки в чистую сухую ткань и туго перевяжите веревкой. Повесьте в теплом, проветриваемом месте и оставьте на 6-7 дней.
  4. Достаньте и уберите в холодильник, нарежьте очень охлажденным. Наслаждайтесь!

Рецепт: Польская полендвица



Способ приготовления польской полендвицы немного отличается от белорусской, но оба варианта готовятся из одинакового количества и мяса, и ингредиентов. Оба результата хороши: один лучше другого!
  • 1 свиная вырезка;
  • 1/3 стакана сахара;
  • 1/4 стакана + 1 чайная ложка (можно не добавлять) соли;
  • 1 чайная ложка майорана с горкой;
  • 1 чайная ложка сладкого перца;
  • 1 чайная ложка острого перца;
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого перца;
  • 3 зубчика чеснока.

Как готовить польскую полендвицу:

  1. Вырезку следует тщательно промыть и просушить. Затем посыпать сахаром со всех сторон. закрыть в закрытой таре и поставить в холодильник на 24 часа. По истечении этого времени достаньте мясо из емкости, слейте воду и промойте мясо.
  2. Промытое и подсушенное мясо нужно со всех сторон присыпать солью, переложить в плотно закрытый контейнер и поставить на 24 часа в холодильник. По истечении этого времени достаньте мясо из емкости, слейте воду и промойте мясо.
  3. Промытое и высушенное мясо посыпьте смесью специй - майоран, перец, сладкий и острый перец и чеснок, выжатый через пресс. Приправы нужно хорошенько втереть в вырезку, затем переложить в плотно закрытую емкость и поставить в холодильник на 24 часа.
  4. По истечении этого времени положить мясо со специями (не мыть!) В чулок или коленный носок и повесить в проветриваемом месте на 5-10 дней, в зависимости от размера мяса. Моему потребовалось 6 дней, чтобы созреть.
  5. По истечении этого времени вынуть мясо из чулок, соскрести лишние специи, тонко нарезать и съесть! Приятного аппетита!

С чем подавать свиную вырезку?


Вкусным дополнением к ним является картофель - и пюре, и картофель фри , и печеный картофель. В качестве дополнения к ним также подойдут салаты, овощные блюда и жареная капуста.

Что приготовить из свинины на ужин быстро и вкусно (13 рецептов)

Что приготовить из свинины на ужин

Свиная вырезка с вишней

Ингредиенты

  • 120 г. сахара
  • 3 столовые ложки винного уксуса
  • 150-200 мл. пива
  • 500 г. вишни (без косточек)
  • 4 небольших свиных вырезки
  • 60 мл. масла
  • 50 мл. арахисового масла
  • 4 цикория (очищенные и разрезанные на тонкие полоски)
  • 100 г фисташек (поджаренных на сухой сковороде)

Приготовление

Карамелизировать сахар на сковороде. Залить уксусом, перемешать деревянной ложкой. Добавить пиво и варить 5 минут. Снять с огня, положить в другую емкость и охладить. Вырезку положить на разогретом масле и жарить на среднем огне около 20 минут. В другой кастрюле нагрейте ореховое масло, положите цикорий и фисташки, подогревайте около 5 минут, до мягкости цикория. Уберите лишний жир с помощью бумажного полотенца. Вырезку нарезать медальонами, положить на тарелке, распределить по ней вишни и полить соусом. Наверху положить цикорий и фисташки. Подавать сразу же после приготовления.

«Пьяные» отбивные из свинины с зеленым рисом

Ингредиенты

  • 1/2 стакана сухого красного вина
  • 1/2 чашки оливкового масла
  • 3 больших зубчика чеснока, 2 тонко нарезанных и 1 мелко нарезанный
  • 3 веточки розмарина, крупно нарезанных
  • 2 чайные ложки пасты из анчоусов
  • 4 свиных отбивных с костью
  • Соль и перец
  • 1,5 стакана длинного белого риса
  • 2 стакана растительного или куриного бульона
  • Сок 1 лимона
  • 1 чашка мелкого шпината или рукколы
  • 1 стакан петрушки
  • 50 г твердого сыра

Приготовление

В мелком блюде взбейте половину вина с чесноком, розмарином, нарезанным чесноком и пастой из анчоусов. Натрите отбивные небольшим количеством соли и перца и положите мясо в маринад на 10 минут. В это время разогрейте гриль или сковородку. Влейте оливковое масло и жарьте отбивные с обеих сторон по 8-10 минут. В большую кастрюлю всыпьте рис, залейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 18-20 минут. В это время смешайте лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, оставшееся вино. Добавьте шпинат и петрушку. Приготовленным соусом залейте рис и тщательно перемешайте. Подавайте с отбивными.

Свиные шашлыки в соусе

Ингредиенты

  • 500 г. свинины
  • 3 чайные ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка кориандра
  • ½ чайной ложки чили
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 огурец
  • Лимон-лайм для украшения
  • 1 банка нежного соуса карри
  • Хлеб

Приготовление

Подготовьте 16 шпажек, тщательно намочить их в воде, чтобы предотвратить горение во время приготовления пищи. Нарезать свинину на 16 кусочков, шириной 1 см и наколоть на шпажки. Смешать соевый соус с оливковым маслом и лимонным соком. Добавить специи, чеснок и соль. К маринаду, приготовленному таким образом, поместить свинину и оставить на 30 минут. Тем временем, нарезать на ломтики огурец. Печь шашлык на гриле в духовке или на сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны. Сладкий соус карри разогреть в кастрюле и залить им шашлыки.

Свиная корейка с фенхелем

Ингредиенты

  • 1 кг. филе свинины без костей
  • 2 луковицы фенхеля
  • 1 чайная ложка семян фенхеля
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 стакана сухого белого вина
  • 1/2 чашки куриного бульона
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль
  • перец

Приготовление

Раздавить семян фенхеля в ступке или насыпать в пластиковый пакет и раздавить с помощью валика. Клубни фенхеля разрезать на восемь частей, чеснок измельчить. Мясо вытереть насухо бумажным полотенцем и посыпать семенами фенхеля с солью. В большой сковородке разогреть масло, обжарить свинину со всех сторон в течение 6 минут, а затем переложить на тарелку, а на сковороду высыпьте фенхель и чеснок. Жарьте около 6 минут, пока фенхель не станет золотисто-коричневого цвета. Затем последовательно добавить вино, бульон и сливочное масло, при перемешивании после добавления каждого ингредиента. Все переложите в небольшую форму для выпечки, поверх положите поджаренную свинину и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 180°С и все выпекайте около 30 минут.

Блинчики с начинкой из свинины и креветок

Ингредиенты

  • 12 листов рисовой бумаги
  • 200 г. рубленой свинины
  • 150 г. фарша креветок
  • 2 см свежего имбиря, мелко нарезанного
  • 1/2 стакана побегов бамбука нарезать небольшими кусочками
  • 8 средних намоченных и нарезанных небольшими полосками грибов мун
  • 2 пучка зеленого лука, нарезанного 
  • 3 столовые ложки масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 100 г. соевых ростков
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала
  • 2 яйца, взбитых
  • масло для жарки
  • красный рисовый уксус

Приготовление

На 3 столовые ложки масла обжарить имбирь, креветки и свинину. Добавить грибы, зеленый лук, бобовые ростки, бамбук, соевый соус, соль и картофельный крахмал, разведенный водой. Немножко протушить. Нанесите небольшое количество фарша на слегка намоченную рисовую бумагу, заверните края и сверните рулеты. Полученные рулеты обмакните в яйце и жарьте в глубоком масле до золотистого цвета. Подавайте с красным уксусом.

Свинина в имбире

Ингредиенты

  • 20-30 г. свежего имбиря
  • 6 столовых ложек соевого соуса
  • 6 столовых ложек воды
  • 100 мл. белого вина
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 500 г. филе свинины
  • 150 г. моркови
  • 100 г. сахарного гороха
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 пучка кинзы
  • соль
  • перец

Приготовление

Очистить имбирь, нарезать тонкими ломтиками, а затем кубиками. Смешайте соевый соус, воду, белое вино и картофельную муку. Разрежьте филе тонкими ломтиками и положите в имбирный маринад. Очистить морковь, нарезать тонкими полосками, то же проделать с сахарным горошком. Мясо вынуть из маринада, слегка просушить. Жарить на масле по минуте с каждой стороны. Добавить овощи и (перемешивая) жарить еще 3 минуты. Добавить маринад, довести до кипения. Всыпать нарезанный кориандр. Приправить солью и перцем.

Свиные отбивные в сырной панировке

Ингредиенты

  • 500 г. филе свинины без костей
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана тертого сыра
  • 3 столовые ложки масла
  • соль
  • перец

Приготовление

Вымойте свиную корейку, просушите, нарежьте ломтиками, толщиной около 1,5 см, а затем на полоски. Посыпать солью и перцем, обкатайте в муке, яйцах и под конец, в желтом сыре. Нагреть масло в сковороде, обжарить свиные отбивные до коричневого цвета с каждой стороны. После жарки переложить мясо на бумажные полотенца, чтобы слить лишний жир. Вы можете использовать вместо сыра с кунжут, мелко измельченные кукурузные хлопья или хлопья миндаля.

Свинина с овощами

Ингредиенты

  • 800 г. свинины
  • 3 моркови
  • 3 корня петрушки
  • 1 небольшой сельдерей
  • 6 столовых ложек майонеза
  • 3 столовые ложки масла
  • соль
  • грубо молотый перец

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной около 1,5 см. Слегка отбить кулинарным молоточком и щедро посыпать с обеих сторон солью и перцем. Овощи вымыть, очистить, нарезать и обжарить немножко в горячем масле. Затем переместите их в жаростойкую емкость, выкладывая ровным слоем. На овощи положите ломтики свинины, смазав каждый толстым слоем майонеза. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поставьте в духовку, нагретую до 180°С. Выпекать около 30 минут, за 10 минут до конца жарки снять фольгу, чтобы получилось коричневое одеяло из майонеза.

Стейк свиной в маринаде

Ингредиенты

  • 4 куска свиной вырезки
  • 2 луковицы
  • 400 мл. бульона
  • 5 ложек соевого соуса
  • 1 ложка тростникового сахара
  • 1 лимон
  • Соль 
  • Перец

Приготовление

Хорошо помойте мясо под бегущей струей воды и просушите при помощи бумажного полотенца. Каждый кусок мяса легко разбейте. В миску влейте соевый соус и выдавите сок из одного лимона, хорошо перемешайте. В миску положите готовые котлеты, закройте алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на один час для маринования. По истечении этого времени, поджарьте готовое мясо на сковородке, на растительном масле с обеих сторон на протяжении 3 минут. Влейте маринад, бульон и все это притушите под крышкой на протяжении 45 минут. Почистьте лук и порежьте кольцами. За 15 минут до окончания приготовления мяса положите лук, а также сахар. Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте с картофелем или хлебом.

Свиная вырезка «Минутка»

Ингредиенты

  • 1 кг. свиной вырезки
  • Немного растительного масла для поджарки мяса

Маринад

  • 1 литр воды
  • 1 ложка сахара
  • 3 ложки с верхом соли
  • 2 ложки майорана
  • 1 ложечка перца зернами
  • 1 ложечка душистого перца в зернах
  • 4 больших зубка чеснока, порезанного тонкими кольцами

Приготовление

Вскипятите воду вместе с приправами. Мясо обжарьте, положите в кипяток и варите на протяжении 2-3 минут под крышкой. Снимите с огня и отставьте в кастрюле на 12 часов, лучше всего на целую ночь. На следующий день мясо выньте, маринад вскипятите, положите мясо и снова проварите его под крышкой на протяжении 2-3 минут. Снимите с огня и оставьте в маринаде под крышкой до остывания. Остывшее мясо выньте из взвара, заверните в пищевую фольгу, положите в холодильник.

Свиная вырезка, запеченная со сливовым повидлом

Ингредиенты

  • 1,5 кг. свиной вырезки
  • 4 ложки сливового повидла
  • 1 ложечка красного сладкого перца
  • 3 ложки оливкового масла
  • 2 ложки сливового уксуса
  • Свежее смолотый черный перец
  • Соль по вкусу
  • 2 ложечки коричневого сахара

Приготовление

Вырезку помойте в холодной воде, просушите, проколите вилкой. Остальные ингредиенты смешайте между собой и смажьте все мясо, с верхней части немного больше. Поставьте в холодильник на один час. По истечению этого времени поставьте в холодную духовку, выставьте температуру 180°С. и пеките на протяжении 1,5 часа. Подавайте с овощами или рисом.

Свиная полендвица с абрикосами

Ингредиенты

  • 2 свиные полендвицы (по ½ кг. каждая)
  • 500 грамм абрикос свежих или с банки, без косточек, разрезанных напополам
  • ½ стакана горчицы с целыми зернами
  • Абрикосовый джем
  • 1 зубок чеснока, измельченного
  • Соль
  • Перец

Приготовление

Разогрейте духовку до 220-230°С. Смешайте горчицу с джемом, отложите 2/3 этой массы, к остальному добавьте чеснок. Полендвицы помойте, просушите, натрите солью и перцем. На каждый кусок полендвицы положите приготовленную массу. Мясо уложите на противень, выстеленный алюминиевой фольгой.

Абрикосы смешайте с отложенной абрикосовой горчицей, приправьте солью и перцем. Положите ее в один слой вокруг мяса, пеките 15 минут на верхней полке разогретой духовки. По истечению этого времени, мясо выньте, уложите на доске и подождите около 5 минут, чтобы сохранить весь сок после выпечки. Порежьте полендвицу пластами наискось и подавайте с печеными абрикосами.

Свиные отбивные с голубым сыром, базиликом и чесноком

Ингредиенты

  • 6 больших свиных отбивных (по 200 грамм)
  • 200 грамм сыра с голубой плесенью
  • 2 ложки порезанных грецких орехов
  • 1-2 зубка чеснока
  • ½ пучка базилика
  • 3 ложки растительного масла
  • Соль
  • Перец

Приготовление

Отбивные глубоко надрежьте острым ножом, образовывая в ней большой карман. Карманы натрите раздавленным в чесночнице чесноком, смешанным с солью и перцем. Измельчите сыр и смешайте с орехами и листьями базилика. Начинкой наполните карманы, заколите шпажками. На разогретом растительном масле жарьте котлеты на протяжении 10 минут с каждой стороны.

© Фадеева Мария, Dealinda.ru

Как получить разрешение на работу в Польше

С каждым годом все больше и больше эмигрантов решают найти работу и продолжить свою карьеру в Польше. Причины для этого разные, но несомненно то, что уровень безработицы низкий, средняя зарплата в Польше растет, а стоимость жизни остается довольно низкой. Однако получение необходимых разрешений на работу для граждан, не входящих в ЕС, может быть довольно сложным и непростым процессом. Есть несколько различных способов получения разрешения на работу, и, кроме того, есть альтернативные пути, которыми вы можете воспользоваться, чтобы работать в Польше на законных основаниях (например,грамм. получение ВНЖ и разрешения на работу вместе). В этой статье мы рассмотрим все юридические вопросы, документы, процесс подачи заявки и разницу между альтернативными методами получения разрешения на работу в Польше.

Нужно ли мне разрешение на работу, чтобы легально работать в Польше?

Начнем с самого фундаментального вопроса. Вам нужно разрешение на работу? Польша является частью Европейского Союза, поэтому граждане стран ЕЭЗ (ЕС + Норвегия, Лихтенштейн, Исландия и Швейцария) могут работать в Польше без каких-либо специальных разрешений и бюрократических хлопот.Если вы являетесь счастливым гражданином одной из этих стран, вы можете закончить чтение здесь и начать искать работу или начать думать о создании собственного бизнеса в Польше.

Если вы являетесь гражданином Армении, Беларуси, Грузии, Молдовы, России или Украины, вам не нужно подавать заявление о разрешении на работу, если вы собираетесь работать в Польше не более 6 месяцев в году (обратите внимание, что ваш работодатель должен выполнить некоторые юридические обязательства, такие как регистрация в местном бюро по трудоустройству (факт приема на работу в качестве сезонного работника).

Наконец, если вы являетесь гражданином любой другой страны, вам нужно будет подать заявление на визу (или вид на жительство) и разрешение на работу, чтобы работать в Польше на законных основаниях. Как всегда, из этого правила есть несколько исключений. В следующих случаях разрешение на работу не требуется:

  1. У вас уже есть документ, разрешающий вам легально работать в Польше, например
  • При наличии разрешения на поселение в Польше
  • Когда у вас есть разрешение на долгосрочное проживание в Европейских сообществах
  • Если вы являетесь супругом или бывшим супругом гражданина Польши, при условии, что у них есть вид на жительство на территории Польши.
  • При наличии действующей Польской карты

2. Вы в Польше по образованию

  • Когда вы учитесь в Польше (подробнее о рабочих правах иностранных студентов в Польше)
  • Если у вас есть разрешение на временное проживание на территории Польши, выданное в связи с проведением исследований в Польше, на основании договора с польским научным учреждением
  • Когда вы участвуете в программах культурного или образовательного обмена, программах гуманитарной помощи или программах развития или летних рабочих программ для студентов, утвержденных правительством

3.Прочие корпуса

  • Когда у вас есть статус беженца в Польше
  • Когда вам предоставили вид на жительство по гуманитарным причинам
  • Если вам предоставлена ​​дополнительная защита в Польше
  • Когда у вас есть разрешение на допустимое пребывание в Польше
  • Когда вы пользуетесь временной защитой в Польше

Более подробный список случаев, когда разрешение на работу не требуется, можно посмотреть на сайте правительства здесь.

Обратите внимание, что если вы находитесь в Польше из-за временной защиты или по гуманитарным причинам, вы не можете работать в Польше на законных основаниях.

Разрешение на работу в Польше

Получение разрешения на работу в Польше может быть непростой задачей, но прежде чем мы перейдем к нему, давайте проясним пару тем. Чтобы легально работать в Польше, вам необходимо не только иметь разрешение на работу, но и легализовать свое пребывание. Это два разных юридических вопроса, и их не следует путать. Получив визу или вид на жительство, вы можете легально оставаться в Польше, но это не означает, что вы можете работать.

Для легальной работы в Польше вам необходимо разрешение на работу, и этот документ может быть предоставлен только на основании запроса от вашего будущего работодателя. Другими словами, вы не можете самостоятельно подать заявление на разрешение на работу. Это самая сложная часть процесса, так как вам нужно сначала найти работу и работодателя, который готов вас нанять.

Процесс подачи заявления на разрешение на работу

Предположим, вы нашли работодателя, который готов вас нанять, и ваше пребывание легализовано (на основании полученной визы или вида на жительство).Чтобы получить разрешение на работу, ваш будущий работодатель должен заполнить заявление о разрешении на работу, в котором будет указано название компании, которая вас нанимает, и ваше будущее название должности в этой компании. Это имеет огромные последствия, поскольку ваше разрешение на работу действительно только для данной компании и должности. Если вы решите покинуть свою компанию, вы потеряете разрешение на работу, и точно так же, если вы захотите получить новую работу, ваш новый работодатель должен будет пройти процесс подачи заявки на новое разрешение на работу для вас.

Существует шесть различных типов разрешений на работу:
A - когда человек работает в компании, базирующейся в Польше
B - когда человек выполняет функцию в правлении или действует в качестве генерального партнера или доверенного лица
C - когда человек работает на непольского работодателя, но делегирован на более чем 30 дней в филиал или учреждение, расположенный в Польше
D - когда человек работает на непольского работодателя и делегирован в Польшу с целью выполнения услуга, e.грамм. экспортная услуга
E - когда человек работает на непольского работодателя и делегирован в Польшу на срок более 3 месяцев в течение следующих 6 месяцев с целью, отличной от ранее заявленных
S - введенное сезонное разрешение на работу 1 января 2018 года. Сезонное разрешение на работу выдает Staroste по запросу работодателя. Обратите внимание, что после 1 января 2018 года сезонная работа будет разрешена только на основании разрешения на сезонную работу.

Разрешение на работу выдается местным «воеводой» (главой правительства земли) и выдается на время пребывания, необходимого для выполнения работы, указанной в декларации вашего работодателя.Чтобы разрешение на работу было действительным, вам необходимо подписать трудовой договор с работодателем, подавшим заявку на получение разрешения.

Ваш работодатель по закону обязан:

  • Оформить трудовой договор в письменной форме
  • Предоставить вам перевод трудового договора на понятный вам язык.
  • Проверить действительность и сделать копию ВНЖ или визы
  • Уведомить учреждения социального обеспечения и медицинского страхования в течение 7 дней после подписания трудового договора (который дает вам право на бесплатное медицинское обслуживание, отпуск по болезни и другие социальные льготы)

Сколько стоит подача заявления на разрешение на работу?

Поскольку ваш будущий работодатель подает за вас разрешение на работу, вам не придется платить никаких дополнительных сборов.Однако вам придется заплатить за заявление на визу или вид на жительство, если у вас его нет.

Условия получения разрешения на работу

Итак, разрешение на работу позволяет вам легально работать в Польше, если:

  • вы легализовали свое пребывание (у вас есть действующая виза или вид на жительство)
  • Ваш работодатель получил для вас разрешение на работу
  • вы выполняете работу, указанную в вашем разрешении на работу
  • вы подписали соответствующий договор с вашим работодателем

Вы можете работать только на работодателя, указанного в вашем разрешении, и процесс во многом зависит от вашего будущего работодателя.Однако есть другой способ, который может быть для вас более выгодным - получение разрешения на временное проживание и работу, на которые можно подать заявление одновременно.

Разрешение на временное проживание и работу - альтернатива разрешению на работу

Ранее мы проводили различие между легализацией вашего пребывания и возможностью легально работать в Польше. Другими словами, вы сначала должны подать заявление на вид на жительство или визу, а затем найти работодателя, который готов нанять вас и подать заявление на разрешение на работу для вас.Однако есть другой способ - вы можете подать заявление на временное проживание и разрешение на работу одновременно, так что вы убьете птицу одним выстрелом. Переход по этому пути означает, что вы контролируете процесс подачи заявки и вам не нужно полагаться на работодателя.

Как и при получении разрешения на работу, вам необходимо найти работодателя, который готов вас нанять. Им нужно будет доказать, что прием на работу вас оправдан и основан на тесте на рынке труда (другими словами, они должны показать, что нет безработных польских граждан, которые могли бы выполнять вашу будущую роль).Результат теста рынка труда необходимо приложить к заявлению. Кроме того, вашему будущему работодателю необходимо подписать с вами предварительный трудовой договор.

Здесь вы можете найти всю необходимую документацию, необходимую для подачи заявления на временное проживание и разрешение на работу. Вы можете скачать заявление на временное проживание здесь.

Каков срок действия временного вида на жительство и разрешения на работу?

Срок действия вашего временного вида на жительство и разрешения на работу составляет до 3 лет, но срок действия зависит от самого трудового договора.Если ваш работодатель решит нанять вас на один год, то ваше разрешение на жительство и разрешение на работу действительно в течение этого времени. Если вы решите устроиться на новую работу, вам придется пройти весь процесс заново.

Сколько стоит подача заявления на временное проживание и разрешение на работу?

Чтобы ходатайствовать о разрешении на временное проживание и работу, когда вы собираетесь работать в качестве сотрудника, вам необходимо заплатить 440 злотых за гербовый сбор и дополнительно 50 злотых за карту пребывания. Если вы собираетесь управлять ООО, акционерным обществом или управлять акциями или акциями (которые вам не принадлежат), вам придется заплатить гербовый сбор в размере 340 злотых и дополнительно 50 злотых за карту резидента.

Заключительные советы

Независимо от того, какой путь вы выберете (ходатайство о разрешении на работу или о временном проживании и разрешении на работу), есть определенные правила, которым вы должны следовать, чтобы не навлечь на себя неприятности. Особенно:

  • Никогда не передавайте никому свой паспорт или удостоверение личности.
  • Убедитесь, что вы получили копию разрешения на работу (или, в случае сезонной работы, свидетельство о внесении заявления в регистр сезонной работы), это ваше законное право, и важно хранить эти документы в безопасности.
  • Если вы оформляете свое разрешение на работу удаленно, вы можете проверить данные своего будущего работодателя в Интернете и убедиться, что они действительны. Вы можете сделать это онлайн на официальном правительственном веб-сайте, если вы знаете REGON-номер компании (это номер национального коммерческого реестра), или на веб-сайте Национального судебного реестра, если вы этого не знаете.
  • Если вы пользуетесь услугами агентства по трудоустройству, проверьте их в Интернете, поищите отзывы и убедитесь, что они довольны другими эмигрантами.

Если вам требуются дополнительные юридические консультации по поводу вашего разрешения на работу / заявления на визу, вы можете связаться с нами, заполнив нашу форму юридической консультации.

[fbcomments url = »http://www.foreignersinpoland.com/get-work-permit-poland/» width = «100%» count = »off» num = «5 ″ countmsg =» замечательный комментарий! »]

.

Польские визы - Визовые требования и правила в Польше

Польша Визы

В пределах Европейского Союза визы не требуются.

Граждане следующих стран могут путешествовать в Польшу без визы:

Андорра, Аргентина, Австралия, Австрия, Бельгия, Бразилия, Бруней, Болгария, Канада, Чили, Коста-Рика, Хорватия, Кипр, Чешская Республика, Дания, Сальвадор, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Гватемала, Гондурас , Гонконг (особый административный район), Венгрия, Исландия, Ирландия, Израиль, Италия, Япония, Латвия, Лихтенштейн, Литва, Люксембург, Макао (особый административный район), Малайзия, Мальта, Мексика, Монако, Нидерланды, Новая Зеландия, Никарагуа, Норвегия, Панама, Парагвай, Португалия, Румыния, Сан-Марино, Сингапур, Словакия, Словения, Южная Корея, Испания, Швеция, Швейцария, Великобритания, Соединенные Штаты Америки, Уругвай, Ватикан, Венесуэла.

Визы необходимы для граждан России, Беларуси и Украины.

С декабря 2007 года Польша является участником Шенгенского соглашения. На всей территории Шенгенского соглашения нет паспортного контроля на границах. В любом случае, при поездках за границу всегда необходимо иметь при себе удостоверение личности.

Это страны Шенгенской зоны:
Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Монако, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Словения, Испания, Швеция.

Два члена ЕС не являются участниками Шенгенского соглашения: Великобритания и Ирландия.

Подробная информация о визах: http://www.msz.gov.pl/Visa,requirements,2346.html

.

Как подать заявление на получение туристической и гостевой визы

Для получения информации о том, как подать заявление на получение неиммиграционной визы и записаться на прием, обращайтесь:

или звоните:

  • Звонящие в Польше - +48 22 307 1361
  • звонящих по Беларуси - 8 820 0011 0261 со стационарного телефона; 703 988 7108
  • абонентов в США - 703 988 7101

Агенты по обслуживанию клиентов, говорящие на английском и польском языках, готовы помочь вам с 8:00 до 20:00.м. С понедельника до пятницы. Колл-центр закрыт по субботам, воскресеньям, 25 декабря и 1 января.

Когда вы записываетесь на прием, вам будет предоставлено время для входа в Консульский отдел . Для вашей безопасности и удобства просим вас прибыть в это время, а не раньше . Мы не хотим, чтобы вам приходилось ждать на улице, особенно в периоды суровой погоды.

Мы не можем гарантировать, что вам будет выдана виза. Не строите окончательных планов поездки и не покупайте билеты, пока не получите визу.

Необходимые документы

Форма заявки

Форма заявки DS-160

После того, как вы заполнили и отправили это заявление, распечатайте страницу подтверждения, которая включает некоторые биографические данные и штрих-код с номером подтверждения. Вы должны будете принести это подтверждение на запланированное собеседование.

Форма переведена на польский язык, и перевод можно просмотреть, наведя курсор на соответствующий текст в форме.Форма заявки не может быть сохранена в Интернете. Пожалуйста, регулярно сохраняйте форму на свой компьютер, так как вам может потребоваться вернуться к ней позже.

Просмотрите информацию в форме перед ее отправкой. Все должно быть правильно и аккуратно. После подачи заявки вносить какие-либо изменения невозможно. Если вы предоставите фальсифицированную информацию, вас могут навсегда признать неприемлемыми для въезда в США. Поэтому убедитесь, что вся информация, содержащаяся в нем, является правдивой и точной, насколько вам известно.

Действительный паспорт

Ваш паспорт должен быть действителен в течение шести месяцев после даты вашего намерения покинуть США. Если ваш паспорт действителен менее шести месяцев, мы все равно можем выдать визу, но ваше пребывание в США будет ограничено до истечения срока действия вашего паспорта.

Если срок действия вашего паспорта истекает раньше срока вашей визы, вы все равно можете использовать его для поездки в США, если в визе нет дырок для аннулирования паспорта. В таком случае вы путешествуете с двумя паспортами, один из которых просрочен с действующим U.S. виза и с новым паспортом.

Обратите внимание, что Польша имеет соглашение с США о соблюдении срока действия своих паспортов в течение дополнительных шести месяцев после даты истечения срока действия.

Обратите внимание: в соответствии с законодательством Польши польские паспорта теряют силу через 60 дней после того, как гражданин Польши на законных основаниях меняет свое имя из-за брака, развода или любых других личных обстоятельств. Посольство США не может размещать визы в недействительные паспорта. Заявитель обязан предоставить действующий паспорт во время собеседования.

Протоколы полиции и суда

Если вы когда-либо были арестованы или осуждены за какое-либо правонарушение или преступление, вы должны принести на собеседование недавнюю копию справки о добросовестном поведении и судебные протоколы. Если уголовное преступление было совершено в Польше, вам следует обратиться в Информационное бюро Национального уголовного реестра по адресу Черняковская 100 в Варшаве (см. Карту), чтобы выдать справку о безупречном поведении. Если уголовное преступление было совершено за пределами Польши, вы должны принести справку о безупречном поведении / справку из полиции и протоколы судебных заседаний, выданные государственными органами страны, где было совершено преступление.

Все документы должны быть переведены на английский язык.

Действующие визы США

Если у вас есть действующие визы США, включая те, что указаны в вашем старом паспорте, пожалуйста, принесите их на собеседование.

Чтобы защитить вашу личность, сообщите об утере паспорта с действующей визой США в Консульский отдел по электронной почте. Укажите свое полное имя, дату рождения, номер телефона, номер утерянного паспорта и дату выдачи визы.

Другие документы

Интервью и анкеты предназначены для получения всей необходимой информации.Заявители могут захотеть взять с собой документы, которые они считают полезными, но сотрудник консульства может отказаться от их просмотра, если окажется, что дополнительные документы не повлияют на вынесение решения.

Информацию о любых других документах, которые вам потребуются в зависимости от типа визы, на которую вы подаете заявление, см. В разделе Категории виз.

.

Как переехать в Польшу: полное руководство по переезду

Поиск квартиры: снизьте свои стандарты

Поиск квартиры - одно из самых больших препятствий для эмигрантов, переезжающих в Польшу. Иностранцам приходится преодолевать некоторые препятствия при поиске жилья, и их единственным преимуществом является то, что они обычно готовы тратить на жилье больше, чем средний поляк. Приготовьтесь потратить на поиск жилья не меньше времени, чем на поиск работы за границей.

Личные связи невероятно полезны, поэтому не стесняйтесь активировать свою сеть экспатов или попросить помощи у друзей в Польше. Они могут быть вашим лучшим помощником в поиске долгосрочного жилья. Если вы еще не говорите по-польски бегло, попросите кого-нибудь из ваших польских друзей присоединиться к поиску жилья. Это не только упростит общение, но и поможет вам получить выгодную сделку. В конце концов, многие арендодатели повышают арендную плату, когда имеют дело с иностранцами.

Один из самых важных советов, который следует дать при поиске жилья, заключается в том, что вы должны быть готовы снизить свои стандарты. По сравнению с другими странами Западной Европы, в Польше относительно небольшое количество элитных квартир. Поэтому вам следует без колебаний арендовать квартиру, если она соответствует вашим основным ожиданиям - польские квартиры, как правило, довольно маленькие и не предлагают слишком много удобств. Перед тем, как подписать договор аренды и въехать в дом, вы должны убедиться, что и водопровод, и отопление исправны.

Найдя квартиру, обязательно пропишите адрес проживания. Называется zameldowanie на польском языке, вы можете завершить этот процесс в местном офисе самоуправления.

Варшава: место для экспата

Столица Польши - это современный динамично развивающийся город, предлагающий все удобства, которые можно ожидать от городской жизни. Варшава - идеальный город для семей и одиночек. Здесь каждый найдет что-то для себя. Здесь есть множество различных парков, идеально подходящих для ленивого воскресенья, а также фантастический зоопарк для детей.Научный центр Коперника и Технический музей, который находится в знаменитом Дворце культуры и науки города, сооружении, возвышающемся над горизонтом Варшавы, также являются ключевыми достопримечательностями города.

Старый город Варшавы, большая часть которого была разрушена во время Второй мировой войны, но позже реконструирована с точными деталями, является, пожалуй, самой живописной частью города. Если вы хотите познакомиться с историей города, прогуляйтесь по Рыночной площади Старого города, взгляните на Королевский замок или посетите Музей истории польских евреев.

Если вы ищете чего-то особенного, почему бы не посетить Варшавский музей неона. Расположенный на территории фабрики Сохо, серии старых промышленных зданий, в музее хранится коллекция знаковых неоновых вывесок коммунистической эпохи.

С точки зрения экономики города Варшава становится популярным местом для глобальных компаний с множеством филиалов или штаб-квартир здесь. Некоторые из ключевых отраслей в Варшаве включают электронику, пищевую промышленность и высокотехнологичную механику.В городе также есть два крупных университета.

Краков: посещение Старого города

Краков - динамичный город с одними из лучших музеев и культурных программ в мире. Например, у Национального музея здесь множество филиалов. Стоит посетить Королевский замок на Вавеле, Исторический музей Кракова, а также старую синагогу. Если вас интересует историческая архитектура, совершите экскурсию по Старому городу Кракова и посмотрите на сохранившиеся здания, в том числе Суконные ряды и собор Св.Церковь Марии.

Проведите некоторое время на Рыночной площади, просто наблюдая за людьми и слушая звук горна с башни Святой Марии. Старый город также идеален, если вы ищете типичные сувениры.

Краков популярен среди стартапов и высокотехнологичных компаний. Безработица в городе особенно низка: в 2017 году этот показатель составлял всего 2,8%, при этом ежемесячная валовая заработная плата в секторе предприятий ежегодно растет. Отрасли, в которых занято больше всего людей, включали торговлю; ремонт автомобилей, производственная, профессиональная, научная и техническая деятельность, административная и вспомогательная деятельность, а также информация и связь.

Вроцлав: в поисках гномов на своем пути

Вроцлав, столица Силезии, до 1945 года принадлежал Германии и был одним из последних немецких городов, захваченных Красной армией во Второй мировой войне. С тех пор Вроцлав превратился в один из крупнейших городских районов Польши.

Как и Варшава, Вроцлав - отличный город для семей. Городской зоопарк - самый большой во всей стране, и его обязательно стоит посетить. Одна из самых известных достопримечательностей Вроцлава представлена ​​его любимыми статуями гномов.Карлики чтят Оранжевую Альтернативу, антикоммунистический коллектив 1980-х годов, эмблемой которого был карлик. Некоторые источники утверждают, что сейчас по улицам Вроцлава разбросано более 300 гномов, хотя официально их 165. У каждого гнома, или krasnal на польском языке, есть свое имя и предыстория. Чтобы узнать больше, посетите официальный сайт Краснале.

Экономика города состоит из малых и средних компаний, а также крупных транснациональных корпораций - Goggle, HP и Amazon имеют здесь офисы.Ключевые отрасли включают ИТ и высокие технологии, такие как электротехника, медицинская и автомобильная промышленность, а также услуги для бизнеса. Вроцлав также является домом для ряда университетов.

.

Информация о: Польская рабочая туристическая виза

Используйте фильтры для отображения подробных критериев и доказательств

Гражданство по паспорту Национальность на passportAfghanistanAlbaniaAlgeriaAndorraAngolaAnguillaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBrazilBritish территория в Индийском океане (The) Бруней DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCayman IslandsCentral Африканский RepublicChadChileChinaColombiaComorosCongo (Демократическая Республика Конго) (The) Cook IslandsCosta RicaCôte d'IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFijiFinlandFranceGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGreeceGrenadaGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHoly Престола (от) / Ватикан CityHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea , Корейская Народно-Демократическая Республика (Северная Корея) Республика (Южная Корея) Косово Кувейт

.

Смотрите также