Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Ленивые вареники с творогом

Хозяйке на заметку:

Немецкие исследователи установили, что выпивая около 500 мл воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2016-05-16

Ленивые вареники – действительно ленивые. При наработанном опыте вы сможете приготовить это блюдо за 5-7 минут на 3-4 порции, как чашку чая заварить.

Рецепт ленивых вареников на 3 порции:

  • Творог 500 г
  • Мука 60 г в тесто и 50 г на подпыл
  • Яйцо 0,5 шт.
  • Сахар
  • Соль

Я специально сфотографировал весь процесс, чтобы было понятно, как готовятся ленивые вареники пошагово. Из всех ингредиентов (кроме муки на подпыл) замешиваем однородную массу. Что бы добавить половину яйца, чуть больше или меньше, его нужно размешать венчиком до однородной массы, а затем уже добавлять, сколько вам нужно.

Тесто для ленивых вареников

Далее нужно посыпать разделочную доску мукой, выложить массу для ленивых вареников и сделать прямоугольный пласт толщиной 1 см.

Как лепить ленивые вареники

Далее нарезаем пласт полосами шириной от 3 до 5 см. Каждую полосу нарезаем брусочками 1 на 1 см.

Каждый брусочек нужно обвалять в муке, что бы он не разварился в воде. Мука, на которую мы выкладываем наши ленивые вареники, образует вокруг начинки корочку, которая играет роль теста в обычных варениках.

Лепим ленивые вареники с творогом

Отваривать ленивые вареники с творогом нужно маленькими порциями, пока изделия не всплывут. На варку потребуется максимум 2 минуты. Вот так все просто. А о том, как приготовить ленивые вареники и с картошкой, и с грибами, я расскажу в других рецептах.

Ленивые вареники с творогом

Просмотры: 1123

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Диетический десерт из творога

Творожно-тыквенная запеканка

Запеканка из творога с манкой

Творожная запеканка с тыквой и рисом

Ленивые вареники с творогом

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком