Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Рецепт рулетиков из свинины с сыром

Хозяйке на заметку:

Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 дольки чеснока или укроп

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2016-01-17

Вам надоел банальный гуляш из мяса? Тогда приготовьте оригинальное блюдо - рулетики из свинины с сыром. Получается вкусное и мясо, и подливка.

Рецепт рулетов из свинины:

  • Свинина – 500 г
  • Лук – 250 г
  • Сыр – 100 г
  • Соль
  • Перец
  • Кориандр
  • Томатный сок – 500 мл
  • Растительное масло

Прежде чем готовить рулетики из свинины с сыром, мясо необходимо порезать на кусочки, толщиной 1-1,5 см и отбить с двух сторон. Затем посолить и поперчить, приправить кориандром.

Отбитое мясо для свиных рулетиков

Разложить сыр, нарезанный полосочками и свернуть рулетики.

Сыр внутри рулетика из свинины

Затем рулетики из свинины с сыром необходимо перемотать нитками и немного обжарить со всех сторон на сковороде. Когда свиные рулеты остынут, нитки необходимо удалить.

Обжареные мясные рулетики

Пока рулетики остывают – поджарьте репчатый лук. Он  нужен для подливки.

Жареный лук

В казанок налейте немного томатного сока на дно, а потом уложите рулетики из свинины с сыром.

Мясные рулетики в казанке

Сверху жареный лук.

Лук на рулетиках

И затем залейте оставшимся томатным соком. Если у вас слишком густой сок – разбавьте его немного водой.

Рулетики из свинины в томатном соке

Ставьте казанок на плиту и через 30 – 40 минут рулетики из свинины с сыром будут готовы.

Рулетики из свинины с сыром

Если вы хотите разнообразить начинку в мясных рулетиках – поэкспериментируйте, например, можно приготовить рулетики из свинины с черносливом. Готовятся они по такому же рецепту, только добавляется во внутрь половинка чернослива вместо сыра, или все вместе.

Рулетики с черносливом

А еще можно приготовить рулетики из мяса с салом и чесноком, в сметанной подливке. Приятного аппетита!

Просмотры: 910

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Мясо с грецкими орехами

Рулетики из мяса

Мясо с сыром и луком

Котлеты с творогом

Картофель по-французски

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком