Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Цветная капуста с овощами, тушеная в сметане

Хозяйке на заметку:

Финики содержат пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2016-01-05

Тушеная цветная капуста – проще не бывает! Хотите ввести в свое меню цветную капусту, но не знаете, как ее приготовить, тогда этот рецепт цветной капусты в сметане именно для вас.

Рецепт тушеной цветной капусты:

  • Цветная капуста – 800 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Сметана 10 % - 200 г
  • Соль
  • Куркума
  • Карри
  • Растительное масло
  • Зелень

Прежде чем приготовить тушеную цветную капусту с овощами, эту самую капусту необходимо вначале разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Варить 5 минут, не больше!

Затем цветную капусту надо остудить и нарезать на более мелкие кусочки. Далее все очень легко. Обжариваем немного лук и морковь. Нарезка не имеет особого значения, в этом случае.

Овощи для цветной капусты в сметане

Потом добавляем к луку и моркови уже сваренную и нарезанную цветную капусту, сметану, соль и другие специи.

Цветная капуста с овощами

Обжариваем 3-5 минут. Помешиваем. Если хотите больше подливки – добавьте воды. Я воду не добавляла. Мне без воды такая тушеная цветная капуста  нравится больше.

Цветная капуста в сметане

Добавляем зелень, еще раз перемешиваем и выключаем.

Тушеная цветная капуста

Вкусный и полезный ужин готов, тушеная цветная капуста с овощами! Приятного аппетита!

Тушеная цветная капуста с овощами и сметаной

А если у вас много цветной капусты, тогда попробуйте запеканку из цветной капусты с сыром и цветную капусту в кляре и сухарях.

Просмотры: 1101

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Тушеный картофель с грибами

Цветная капуста с овощами

Постные голубцы с грибами и рисом

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Цветная капуста с овощами, тушеная в сметане

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком