Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Тарталетки с грибами и сыром

Хозяйке на заметку:

Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2015-12-17

Скоро начнутся новогодние праздники, и я решила поэкспериментировать с быстрыми блюдами, закусками, которые можно будет подать на праздничный стол. Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить тарталетки с грибами и сыром. Получается вкусно и питательно. По сложности, тарталетки с грибами я бы отнесла к легким блюдам, конечно, если тарталетки вы купите в магазине, а не будете готовить сами. Именно сегодня, я решила сэкономить свое время и купила тарталетки в магазине.

Рецепт тарталеток с грибами:

  • Тарталетки – 10 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 400 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Растительное масло
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Карри

Так как тарталетки куплены, начинаем готовить начинку для тарталеток с грибами. Для этого нарезаем кубиками репчатый лук и немного обжариваем, затем добавляем к нему вымытые и нарезанные, мелко грибы и готовим до готовности. В конце добавляем соль, перец черный молотый и карри.

 Если вы хотите, чтоб начинка  была более «мокрой» - добавьте к грибам при обжарке немного сметаны или сливок.  Честно признаться, эту закуску я готовлю иногда со сметаной, иногда без – в зависимости от того, какие ко мне приходят гости. Кто-то любит более жидкую начинку в тарталетках с грибами, кто-то нет. Выбирайте сами.

Жареные грибы с луком перекладываем в другую посуду и даем им остыть. Уже в остывшие грибы добавляем натертый на крупной терке сыр. Только не добавляйте сразу весь сыр. Оставьте немного, чтобы потом тарталетки с грибами можно было присыпать сверху.

Начинка для тарталеток с грибами

Начинку с грибами и сыром накладываем аккуратно в тарталетки.

Тарталетки с грибами и сыром

Сверху тарталетки с грибами присыпаем оставшимся натертым сыром.

Тарталетки с сыром

Теперь ставим тарталетки с грибами и сыром в разогретую духовку буквально на 5 минут, чтоб расплавился сыр.  После приготовления тарталетки не размокают, они остаются хрустящими (у меня были магазинные тарталетки).

Тарталетки с грибами в духовке

Как видите, тарталетки с грибами в духовке готовятся сравнительно быстро. Они вкусные, как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо может быть одной ваших из праздничных закусок на будущем  новогоднем столе.

Ну, а если вам даже этот рецепт тарталеток с грибами кажется сложным или просто вам не хочется сегодня готовить, то рекомендую на http://dostavka1.com заказать домашнюю еду с доставкой на дом.

С грибами вообще можно приготовить очень много разнообразных, вкусных блюд, советую попробовать салат с жареными грибами, корейской морковкой и сыром, а также маринованные шампиньоны. Приятного аппетита и веселых праздников!

Кстати, если у вас есть свой интересный рецепт блюда с грибами – пишите, делитесь советами!

Просмотры: 7358

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Еврейский Форшмак из селедки

Рецепт приготовления жульена из баклажанов

Закуска с сыром и чесноком

Бутерброды с форелью

Бутерброды с рыбными консервами

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком