Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Кабачки с фасолью и помидорами

Хозяйке на заметку:

Рыба не будет прилипать к сковороде, если в жир. на котором вы жарите добавить немного соли.

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2015-09-17

Что может быть проще, чем приготовить питательный диетический ужин – кабачки с фасолью. Конечно, чтоб приготовить такие кабачки с фасолью необходимо немного заранее подготовится – замочить фасоль на ночь, а затем сварить ее.

Рецепт кабачков с фасолью:

  • Фасоль сырая – 200 г
  • Помидоры – 500 г
  • Кабачки – 800 г
  • Лук – 80 г
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сахар
  • Чеснок – 4 зуб.

Такие кабачки с фасолью и помидорами готовятся 30 минут, если фасоль уже предварительно сварена. Итак, помидоры перемалываем в блендере, кабачки нарезаем кубиками. Можно вместо кабачков использовать цуккини.

Вначале обжариваем немного репчатый лук, нарезанный кубиками. Затем добавляем кабачки и перемолотые помидоры. Тушим все это 15 минут.

Затем добавляем готовую фасоль, соль, сахар, чеснок. И тушим еще 10-15 минут, периодически помешивая. Если этот салат из кабачков и фасоли начнет пригорать, или вам покажется что мало жидкости – смело добавляйте немного воды и продолжайте доводить блюдо до полной готовности!

Если вы используете молодые кабачки или цуккини, то ваше блюдо приготовится быстрее.

Лично мне, такие кабачки с фасолью и помидорами больше нравятся в охлажденном виде. Пробуйте, блюдо очень легкое и вкусное.

Кабачки с фасолью и помидорами

Еще советую попробовать приготовить мясо с фасолью или лобио по-грузински. Приятного аппетита!

Просмотры: 1101

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Картофель с фасолью

Печеный картофель в соли в квартире, и в золе на даче

Тушеная фасоль с болгарским перцем

Домашний картофель фри - достойный ответ Макдональдс!

Шампиньоны фаршированные сыром

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком