Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Запеканка из кабачков с сыром и зеленью

Хозяйке на заметку:

Чтобы молоко долго не прокисало и  в нем сохранилось больше витамин – при кипячении добавьте 1 ч. л. сахара на 1 л молока.

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2015-07-12

Вы придерживаетесь здорового питания или пытаетесь похудеть? Запеканка из кабачков с сыром и зеленью – это именно то, что вам нужно на ужин! Жарить ничего не придется, и потеть долго над продуктами, чтоб наколдовать что-то вкусное тоже, так как кабачковая запеканка готовится в духовке. Итак, смелее покупайте кабачки, сыр и зелень – диетическая запеканка из кабачков ждет вас!

А пока ваш ужин будет готовиться в духовке, не забудьте приготовить чай - смело ставьте качественный чайник из нержавейки для газовой плиты и кипятите!

Рецепт кабачковой запеканки в духовке:

  • Кабачки – 800 г
  • Сыр -  120 г
  • Зелень (укроп, петрушка )
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Соль, перец

Кабачковая запеканка с сыром готовится предельно просто. Очищаем кабачки от шкурки и натираем их на терке, немного отжимаем, чтоб не было лишней жидкости.

Сыр трем на крупную терку. Измельчаем зелень. Количество зелени зависит от ваших вкусов. Соединяем все вместе: кабачки, сыр, зелень, добавляем соль и перец. Насчет соли будьте аккуратны, помните, что сыр тоже соленый и очень легко после приготовления вы можете обнаружить, что ваша кабачковая запеканка с сыром оказалась пересоленной.

Запеканка из кабачков, состав продуктов

В отдельной емкости смешиваем яйца и сметану. Потом добавляем их к кабачкам и сыру, все перемешиваем. Получившуюся массу перекладываем в форму смазанную маслом.

Запеканка из кабачков с сыром и зеленью

Запеканка из кабачков с сыром и зеленью в духовке готовится 40-45 минут. Температуру я ставила 200 градусов. Приятного аппетита!

В разгар лета и изобилия различных овощей, обязательно попробуйте приготовить овощную запеканку с фаршем и  запеканку из кабачков с помидорами и сыром.

Просмотры: 1713

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Ризотто с грибами

Цветная капуста с овощами, тушеная в сметане

Запеканка из цветной капусты с сыром

Тушеная фасоль с болгарским перцем

Капуста тушеная с яблоками и черносливом

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком