Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Тушеная фасоль с болгарским перцем

Хозяйке на заметку:

Быстро замороженные овощи (помидоры, зеленый горошек, овощные смеси) следует закладывать для варки прямо в кипящую жидкость, не размораживая

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2015-04-29

Диетическое и вкусное блюдо – тушеная фасоль с болгарским перцем. Готовится быстро. Может служить как гарниром, так и отдельным блюдом.

Фасоль с болгарским перцем:

  • Фасоль сырая – 200 г
  • Болгарский перец – 300 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Соль
  • Сахар – 0, 5 ч. л.
  • Чеснок – 3 зуб.

Фасоль с болгарским перцем готовится быстро в том случае, если вы заранее замочите фасоль на ночь, а затем отварите ее в течении 1 часа. Я именно так и сделала!

Сперва, необходимо немного обжарить лук, нарезанный кубиками или полукольцами. Затем, добавляем к луку болгарский перец и немного воды, тушим в течении 7 минут.

Тушеный лук с болгарским перцем

Добавляем вареную фасоль, томатную пасту, чеснок, соль и сахар.

Фасоль с болгарским перцем

Перемешиваем. При необходимости добавляем еще воду (все зависит от того, какую консистенцию вы хотите иметь). Пробуем на вкус. Тушим от 3-5 минут и все! Фасоль с болгарским перцем готова.

Тушеная фасоль с перцем

Вкусное, полезное, дешевое и диетическое блюдо! Всем советую попробовать! А вообще с фасолью можно приготовить много интересных блюд, например, фасоль, тушеную в томате или картофель с фасолью, мясо с фасолью и др.

Пряный суп с белой фасолью, рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова, смотрите видео:

Просмотры: 1148

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Запеченные шампиньоны, фаршированные курицей

Запеканка из цветной капусты с сыром

Грибы в томате

Спагетти с грибами

Капуста тушеная с грибами

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком