Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Печенье близнецы

Хозяйке на заметку:

Перед тем, как жарить картофель, нужно его подсушить полотенцем, тогда получится сухая, хрустящая корочка.

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2015-04-10

Сегодня я расскажу, как приготовить печенье близнецы. Это обычное песочное печенье, но оригинальной формы в виде двух звеньев – белого и коричневого. В магазинах такого вы не встретите, так что сможете порадовать ваше семейство оригинальным на вид печеньем.

Состав печенья близнецы:

  • Сливочное масло 300 г
  • Мука 600 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Какао-порошок 2 ст. л.

Замесим тесто. Для этого сливочное масло смешаем с сахаром, солью, яйцами, ванилином в однородную массу. Затем добавим гашеную соду и муку, и быстро замесим тесто. Тесто нужно разделить  пополам, и в одну из половинок вмесить какао.

Тесто для печенья близнецы

Далее раскатываем тесто на длинные жгутики, толщиной приблизительно с мизинец и ножом нарезаем на отрезки 10-12 см.

Жгутики для лепки печенья близнецы

 Из одного цвета теста делаем кольцо. В него вдеваем жгутик другого цвета и так же лепим кольцо. Получаем цепочку из двух звеньев – печенье близнецы.

Лепим звенья цепочки

Выпекаем песочные заготовки около 20 минут при 200-220 градусах. Обратите внимание, что плохо слепленные звенья могут расклеиться при выпечке.

Печенье близнецы

Просмотры: 1276

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Соленое печенье с тмином к пиву

Рулетики-пиццы из творожного теста

Яблочный штрудель

Печенье близнецы

Как приготовить курник из слоеного теста и блинчиков

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком