Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Яичница с грибами

Хозяйке на заметку:

Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2015-04-07

Описывать, как приготовить обычную яичницу очень не хочется, так как это может быть похоже на инструкцию к туалетной бумаге. Мне кажется, об этих двух вещах все знают! А вот небольшое разнообразие в яичных блюдах – яичница с грибами, никому не повредит.

Рецепт яичницы с грибами:

  • Грибы сырые (шампиньоны)200 г
  • Лук 100г
  • Яйца 6 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Куркума

В первую очередь нарежем овощи: грибы тонкими полосками, а лук кубиками.

Обжарим лук до слегка золотистого цвета. Затем к луку добавим грибы и обжарим, пока те не начнут подрумяниваться. Рекомендую к шампиньонам добавлять куркуму для улучшения вкуса и запаха.

Жареные грибы для грибной яичницы

На грибы с луком выпустим яйца, посыплем солью и перцем.

Яичница с грибами

Накроем крышкой и на малом огне готовим яичницу, пока белок не загустеет. Важный момент – если не накрыть яичницу с шампиньонами или другим продуктом под яйцами, то этот самый продукт может с легкостью пригореть, а яйца останутся сырыми.

Яичница с шампиньонами

Есть еще один интересный рецепт яичницы - с черным хлебом, если вам интересно.

Просмотры: 1555

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Жареный хлеб с яйцом

Яйца, запеченные в грибном соусе - пальчики оближешь!

Яичница с грибами

Омлет с творогом

Яичница смоленская (с черным хлебом)

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком