Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Картофель с мясом в рукаве

Хозяйке на заметку:

Лимон следует хранить в прохладном проветриваемом месте или в холодильнике

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2015-04-06

На улице холодно и дождь. На работе почти не топят, в общем, замерзла я сильно, и захотелось приготовить что-нибудь сытное и вкусное. Это блюдо, картошка с мясом в рукаве, возникло спонтанно. Сначала просто захотелось приготовить мясо, а потом, во время готовки, я вспомнила, что дома у меня лежит много картофеля…

Рецепт картофеля с мясом в рукаве:

  • Картофель – 1,5 кг
  • Мясо – 750 г
  • Лук – 250 г
  • Морковь – 200 г
  • Сельдерей – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Куркума
  • Перец
  • Карри

Как я уже говорила, приготовление картошки с мясом в рукаве у меня началось с мяса. Я его порезала и немного обжарила с добавлением подсолнечного масла. У меня была нежирная свинина. Потом добавила сразу все овощи: лук, морковь и сельдерей, порезанные кубиками. И еще немного обжарила их вместе с мясом, около 5 минут. Соль, перец. Приготовление мяса с овощами у меня заняло 20 минут.

Картошка с мясом в рукаве

Картофель я нарезала кубиками, добавила соль, перец, куркуму (для цвета) и карри, чеснок и сметану. Перемешала.

картофель в рукаве с мясом

Потом все эти продукты, сырой картофель и обжаренные овощи с мясом я переложила в рукав. И уже в рукаве аккуратно перемешала. Вот и все. Картошка с мясом в рукаве, в духовке выпекается 40 минут при температуре 220 градусов.

Картошка с мясом в рукаве в духовке

Легкое в приготовлении блюдо, получилось вкусно и питательно. Всем советую попробовать!

Хотите приготовить Картофель по-деревенски, смотрите видео, секретами делится шеф-повар Илья Лазерсон:

Просмотры: 2298

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Домашний картофель фри - достойный ответ Макдональдс!

Картофель с фасолью

Оладьи из кабачков с сыром

Цветная капуста с овощами

Запеканка из цветной капусты с сыром

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком