Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Картофельная запеканка с грибами и капустой

Хозяйке на заметку:

Чтобы избавиться от домашних муравьев, необходимо развести 9 % уксус в воде, 1:1, и обработать места скопления насекомых.

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2015-02-26

Картофельная запеканка с грибами разнообразит ваши блюда из овощей, и возможно станет вашим дежурным блюдом. Ведь готовить картофельную запеканку совсем не сложно. Весь процесс приготовления картофельной запеканки состоит из двух этапов: Подготовки продуктов и запекания.

Рецепт картофельной запеканки с грибами:

  • Картофель 900 г
  • Грибы 300 г
  • Лук 130 г
  • Капуста 300 г
  • Сметана 150 г
  • Соль, перец
  • Сухари панировочные 4 ст. л.

Приготовление картофельной запеканки с овощами

Приготовление картофельной запеканки с овощами начинается с чистки и варки картофеля. Пока он вариться, помойте грибы и нарежьте тонкими пластинками. Капусту следует помыть и нашинковать соломкой. То же проделываем с луком.

Грибы для картофельной запеканки

Капуста для картофельной запеканки

Лук для картофельной запеканки

Отваренный картофель перетираем и остужаем. Пока остывает картофель, обжарим грибы с луком на сковороде с маслом.

Картофельная запеканка с грибами

Капусту так же обжариваем, только отдельно.

картофельная запеканка с капустой

Дно сковороды смазываем маслом, укладываем половину картофеля.

Готовим картофельную запеканку

Сверху на картофель укладываем грибы.

Фарш для картофельной запеканки

Укладываем капусту.

Приготовление картофельной запеканки

Накрываем второй половиной картофеля. Сверху картофельная запеканка с капустой и грибами смазывается сметаной и посыпается молотыми сухарями.

Рецепт картофельной запеканки с грибами и капустой

Выпекается картофельная запеканка с грибами около 30 мин., при температуре 200 градусов.

Картофельная запеканка с грибами

Кстати, на нашем сайте есть еще запеканки из овощей: Запеканка из цветной капусты с сыром, Запеканка из кабачков с помидорами и сыром, Овощная запеканка с фаршем.

Просмотры: 2471

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Капуста тушеная с грибами

Картофельная запеканка с грибами и капустой

Запеченные шампиньоны, фаршированные курицей

Шампиньоны фаршированные сыром

Фасоль, тушеная в томате

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком