Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Тушеный картофель с грибами

Хозяйке на заметку:

Чтобы избавиться от домашних муравьев, необходимо развести 9 % уксус в воде, 1:1, и обработать места скопления насекомых.

Автор: Оксана Андриевская

Дата: 2014-02-17

Тушеный картофель с грибами, это тот рецепт, которым поделилась со мной моя свекровь. Когда мы в очередной раз приехали проведать родителей, моя дорогая свекровь на обед приготовила новое очень вкусное блюдо - тушеный картофель с грибами.

  Чтоб приготовить тушеный картофель с грибами, понадобятся такие продукты:

  • Картофель - 1,5 кг
  • Грибы (шампиньоны или белые) - 500 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Морковь - 150 г
  • Баклажаны (свежие, замороженные или сушеные) - 200 г
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Соль, специи

Картофель очистить, помыть, порезать крупными кубиками, поставить варить. Воды наливать так, чтоб картошка была почти полностью покрыта. Пока варится картошка, готовим грибы с баклажанами.

Грибы помыть, порезать крупными кусочками. На разогретую сковороду налить масло и выложить грибы, лук, морковь и баклажаны. Подлить немного воды и протушить, не накрывая крышкой.

В полуготовый картофель добавить грибы с овощами, соль, специи и довести до готовности. 

Тушеный картофель с грибами

Тушеный картофель с грибами получается очень вкусный! Попробуйте приготовить. 

Просмотры: 1060

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Спагетти с грибами

Запеканка из тыквы с творогом и яблоками

Жульен в булочке

Капуста тушеная с грибами

Постные голубцы с грибами и рисом

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком