Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Яйца в сметане по-венгерски

Хозяйке на заметку:

Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2015-02-04

Рецепт яйца в сметане я нашел в кулинарной венгерской книге. Вкус этого блюда довольно необычный, как и многих блюд венгерской кухни. И я, как обычно переделал его на свой вкус.

Рецепт яиц в сметане:

  • Яйца 6 шт.
  • Сметана 360 г
  • Сыр 100 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Соль пол ч.л.
  • Черный перец четверть ч.л.
  • Паприка четверть ч.л.
  • Хмели сунели четверть ч.л.

Сразу подготовим все продукты, которые нам требуются, так как яйца в сметане готовятся очень быстро и времени бегать по кухне за тем или иным у вас не будет.

Кладем на сковороду масло и немного растапливаем. Вливаем сметану и доводим все до кипения.

яйца в сметане

В кипящую сметану аккуратно вбиваем яйца, чтобы они не растеклись на пол сковороды.

как приготовить яйца, жареные в сметане

Посыпаем яйца солью, специями. Можно смешать все специи в одной солонке, как в рецепте Жареный картофель из отварного. Далее, посыпаем наши яйца в сметане тертым сыром, который нужно натереть заранее, чтобы не терять время.

Накрываем яйца крышкой и даем прокипеть в течении 5 минут. Все, яйца в сметане готовы, и подавать их к столу нужно в той посуде, в которой вы их приготовили.

рецепт яиц в сметане

А вот еще одно блюдо из яиц - Омлет фаршированный с грибами

Просмотры: 1620

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Омлет с творогом

Омлет, смешанный с грибами, зеленью и сыром

Яйца в сметане по-венгерски

Омлет фаршированный с грибами и сыром

Яйца, запеченные в грибном соусе - пальчики оближешь!

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком