Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Как вырастить зелень на подоконнике в квартире

Хозяйке на заметку:

Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2015-03-02

Последние обновления в конце статьи.

Когда за окном снег и морозы, так не охота выходить в магазин. Если у вас нет хлеба, то, скрипя сердцем, выйти вам все равно придется, а вот зелень на подоконнике зимой вас очень обрадует. Впрочем, и летом тоже! Сегодня я расскажу, как вырастить лук, салат, укроп и петрушку на подоконнике.

Зелень зимой достать тяжело, в супермаркетах она вся вялая и не свежая. Цены так же на один пучок кусаются. Поэтому если у вас есть желание и лишнее место возле окна, учитесь, как вырастить зелень на подоконнике.

Зеленый лук на подоконнике

Зеленый лук на подоконнике вырастить легче всего. Для этого даже земля не нужна. Еще помню, как в детском саду, в группе стояли майонезные баночки с водой на подоконнике, а в них были опущены большие луковицы. Сейчас умные братья китайцы придумали вот такие специальные лотки с отверстиями, где и растет наш зеленый лук зимой. Я бы сказал, что целая плантация лука!

Зеленый лук на подоконнике

Для того, чтобы зеленый лук начал расти, нужно в лоток налить воды, чтобы она немного выступала от дна выемок для луковиц. В сами выемки просто вставляем головку лука и ждем урожая. Через 3 - 4 дня луковицы начинают пускать корни.

Зеленый лук в квартире

Конечно, не такие, как на фото! Через недели две у вас в квартире вырастет зеленый лук. Не совсем конечно, но несколько перьев, чтобы посыпать салат найдется. Если стебель зеленого лука, который уже вырос срезать, то на его месте может вырасти новый, но перья у такого лука будут тонкие, и вырастут сантиметров на 10 максимум. После второго среза луковицу следует заменить.

Не скажу, что с этого лотка вы получите много зеленого лука, немного поесть хватает. Но можно же вырастить еще и петрушку с укропом, и салат для полного счастья!

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

У нас много заготовок укропа и петрушки на зиму. Это сушеная зелень и замороженная. Но все равно я решил вырастить укроп на подоконнике, чтобы он был на нашем столе еще и свежим. Пачка семян укропа стоит не дорого, как маленький пучок летом. Семена петрушки столько же.

Семена укропа

Семена петрушки

Для посадки укропа, и петрушки так же, вам понадобится:

  • Горшок с землей
  • Вода
  • Семена
  • Пищевая пленка

Для посадки петрушки и укропа я нашел старый горшок с землей, который стоял без пользы на балконе. В первую очередь землю следует вскопать при помощи обычной кухонной вилки.

Вскапываем землю для посадки зелени

Теперь, как мне сказали на рынке, нужно просто посыпать землю семенами. Как посолить. Петрушки ушло целая пачка, а в ней аж 2000 семян. Но это не говорит о том, что кустов петрушки в квартире вырастет в таком же количестве. Некоторые семена не прорастут, некоторые окажутся бракованными. Да и проредить потом придется не один раз. Я посадил так много семян петрушки для того, чтобы получить всходы наверняка. Укроп сеется аналогично.

Сеем укроп

Дальше заливаем нашу петрушку и укроп водой. Во время полива семена должны войти в землю на требуемую глубину и взойти.

Поливаем петрушку и укроп

 Для того, чтобы семена проросли, нужно накрыть горшки пищевой пленкой. Тем самым создав парниковый эффект. Когда появятся первые всходы зелени, пленку нужно снять. Поливать нужно по мере надобности, чтобы земля всегда была влажной.

Накрытая зелень для парникового эффекта

Как вырастить салат в квартире

Салат в квартире среди зимы – это вообще круто. Я купил салат сорта Айсберг. Его головки должны иметь вес до 900 г. По описанию эта зелень растет довольно быстро. Салат на подоконнике садят и выращивают так же, как и петрушку с укропом, поэтому не буду повторяться. Ниже фотки посадки салата.

Сеем салат в квартире

Поливаем салат на подоконнике

Укрываем семена салата пленкой

Если вы все сделали правильно, то зелень на подоконнике будет у вас зимой и летом!

Посадил я зелень 23 января, а вот фото 29 января. И вот какие ростки за это время вымахали.

Ростки укропа зимой на подоконнике

Подписывайтесь в наши группы в социальных сетях и следите за ростом зелени! Еще планирую посадить базилик.

Обновление от 2 марта 2015

С момента посадки укропа, петрушки и салата прошло больше месяца. Вот фото зелени через месяц и 3 дня.

Зелень после месяца роста

Салат после месяца роста

Хочу сделать вывод, что семена нужно садить глубже - на 1-2 см. Стебли у зелени тонкие, запаха нет или он очень слабый. Может из-за того, что выросла она зимой или по другой причине, но пока я вижу ее применение только в качестве украшения. На этом считаю статью оконченой, удачи вам в огородничестве!

Просмотры: 3719

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

комментарий добавил(а): Татьяна

Дата: 2015-03-23

Такую зелень можно свободно резать. Запах у нее отличный. Вот только зимой растет медлено. Я выращиваю круглый год и вам советую

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

В чем особенность янтарной кислоты

Как вырастить зелень на подоконнике в квартире

Корейские рестораны в Москве

Сервис доставки еды - удобно, быстро, вкусно

Какая красная икра самая вкусная?

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком