Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Щербет с арахисом

Хозяйке на заметку:

Среднего размера кочан капусты весит около 1500 гр., а цветная капуста средняя - 750 гр.

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2015-01-09

Щербет с арахисом – это одно из любимых лакомств моего детства. Вот и нашли мы с женой рецепт щербета на просторах интернета. Получится ли приготовить щербет в домашних условиях, чтобы он был похож на настоящий, читайте далее.

Для приготовления домашнего щербета нам потребуются такие продукты:

  • Сахар 6 стаканов
  • Молоко 2 стакана
  • Какао 6 ст. л.
  • Арахис 1 кг
  • Сухое молоко или смесь для детского питания 700 г (две пачки)

Арахис для щербета нужен жареный. Так вкуснее. Поэтому я купил очищенный арахис и заранее обжарил его в духовке на противне.

Рецепт приготовления щербета не сложный и занимает около 10-15 минут, кроме остывания конечно. В первую очередь нужно смешать сахар с какао.

Щербет с арахисом

Затем в эту смесь вливаем молоко и подогреваем до кипения, чтобы растворился сахар и сироп имел соответствующую температуру для заваривания смеси. Непрерывно мешайте сироп, пока кристаллики сахара полностью не растворятся.

рецепт щербета

Теперь нужно дать остыть сиропу до температуры 80 градусов – так указано на упаковке детской смеси. После остывания щербета всыпаем арахис и детскую смесь и все хорошо вымешиваем.

щербет в домашних условиях

Разливаем горячий щербет по формам и даем застыть. На этом все, домашний щербет готов к употреблению.

Приготовление домашнего щербета

В результате мы получили не магазинный щербет, но довольно сносную его замену. Радует количество орехов, но можно положить еще больше. Ваши вопросы и комментарии по поводу вышеизложенного домашнего щербета пишите в форму ниже.

Домашний щербет с арахисом

Просмотры: 9011

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Яблочный десерт с апельсином

Сладкие гренки из батона

Кисель из варенья (джема, повидла)

Клюква протертая с сахаром

Ароматные запеченные яблоки с творогом и изюмом

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком