Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Cалат из капусты с майонезом

Хозяйке на заметку:

Посуда синего цвета успокаивает и снижает кровяное давление, поэтому человек кушает медленнее и быстрее насыщается. А вот посуда желтого и красного цветов наоборот возбуждает аппетит.

Автор: Денис Андриевский

Дата: 2014-12-21

Здравствуйте всем. Сегодня я хочу вам рассказать об одном классическом салате – салат из белокочанной капусты с майонезом. Готовится он весьма просто.

Рецептура:

  • Капуста белокочанная  300 гр.
  • Лук 40 гр.
  • Морковь 30 гр.
  • Чеснок давленный 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 0.5 ч.л.
  • Уксус 1 ч.л.

Капусту мелко шинкуем и солим.

Салат из капусты с майонезом. Нашинкованая капуста

Далее нужно размять капусту, чтобы она пустила сок. Делается это двумя руками. Мните капусту как тесто, до тех пор, пока с нее не начнет выделяться сок. Капустный сок нужно отжать, а капусту переложить в какую-то посуду.

Салат из капусты с майонезом. Мятая капуста

Далее нарезаем тонкой соломкой морковь и лук полукольцами. Добавляем их к капусте.

Салат из капусты с майонезом. Лук и морковь соломкой

Салат из капусты с майонезом. Смесь всех составляющих салата

Посыпаем сахаром, солью, добавляем измельченный чеснок  и вливаем уксус. Хорошо перемешиваем и ставим на полтора часа в холодильник, что бы овощи замариновались.

Смешаный салат с капусой и майонезом

Пока овощи маринуются, приготавливаем соус майонез.

Заправлять салат майонезом нужно перед самой подачей.

Вот такой простой салат из капусты. Вкусно и легко.

Салат из капусты с майонезом

Просмотры: 1019

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Комментарии:

Добавить комментарий:


Введите сумму чисел с картинки

Еще статьи на данную тему:

Салат с мивиной или роллтон

Салат с фасолью, сыром и сухариками

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Салат Столичный

Слоеный луковый салат помпадур

Лучшие статьи:

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком