Кухни на заказ от производителя: важность выбора

Как приготовить лапшу для лагмана: особенности и основные этапы

Готовим суп с лососем

Секреты и особенности запеченных роллов

Что подразумевает ремонт кофемашин Delonghi?

Маковый рулет

Факторы выбора надежной и качественной мясорубки

Техника от итальянской компании Ardesia – идеальный вариант для оборудования кухонного помещения

Как правильно сделать мангал

Кейк Стор - Лучшая кондитерская Москвы!

Рыба и морепродукты

Как засолить скумбрию дома

Дата добавления: 2014-02-16

Автор: Оксана Андриевская

Многие подруги спрашивают меня – как можно засолить купленную замороженную рыбу, например скумбрию, семгу, форель. Есть много вариантов засолки. В этой статье я расскажу вам, как засолить скумбрию дома. Этим рецептом поделилась со мной моя любимая свекровь, и теперь соленая скумбрия стала частым блюдом в меню нашей семьи.

Просмотров: 2240

Запеченная рыба с сыром

Дата добавления: 2014-02-16

Автор: Оксана Андриевская

Запеченная рыба с сыром это то блюдо, которое может украсить даже праздничный стол. Несколько лет назад этим рецептом поделилась со мной моя бабушка, за что я ей очень благодарна. Обычно, для приготовления этого блюда я выбираю толстолобика или пеленгаса.

Просмотров: 1157

Запеченная рыба с картофелем

Дата добавления: 2014-02-24

Автор: Оксана Андриевская

Так как я очень люблю рыбу, а мои мужчины любят картофель - это блюдо полюбилось нашей семье и надежно прижилось.

Просмотров: 1077

Запеченный пангасиус

Дата добавления: 2014-03-11

Автор: Оксана Андриевская

Я уже писала, что очень люблю рыбные блюда и вот пару лет назад путем проб и ошибок у меня получился очень вкусный запеченный пангасиус. Записала этот рецепт и теперь готовлю именно таким способом. 

Просмотров: 2020

Скумбрия, запеченная с лимоном

Дата добавления: 2014-03-19

Автор: Оксана Андриевская

Скумбрия, запеченная с лимоном, получается очень вкусная и ароматная. Рецепт очень простой, хлопот не доставляет.

Просмотров: 1408

Маринованная селедка с луком

Дата добавления: 2014-04-01

Автор: Оксана Андриевская

Маринованная селедка с луком – это то блюдо, которое можно приготовить заранее на праздник, просто чтоб было легче в праздничный день и будьте уверенны, что всем гостям понравится! Кому надоела обыкновенная малосольная сельдь, советую попробовать маринованную селедку с луком.

Просмотров: 2704

Запеканка картофельная с рыбой

Дата добавления: 2014-04-13

Автор: Оксана Андриевская

Если вам не хочется готовить отдельно гарнир, отдельно рыбу, то запеканка картофельная с рыбой – прекрасный выбор!

Просмотров: 1139

Скумбрия пряного посола

Дата добавления: 2014-05-05

Автор: Оксана Андриевская

Дорогие друзья, те, кто часто заходят на мой сайт знают, что я уже выкладывала рецепт засолки скумбрии, а теперь предлагаю вам попробовать скумбрию пряного посола.

Просмотров: 27436

Жареные мидии

Дата добавления: 2014-05-30

Автор: Оксана Андриевская

Жареные мидии это очень вкусное сытное блюдо, но многие хозяйки не знают, как его готовить или просто бояться испортить продукты. Изучив эту небольшую статью, вы сможет узнать, как приготовить жареные мидии с чесноком или с репчатым луком, а лучше и с тем, и с тем продуктом. )))

Просмотров: 13392

Как приготовить консервы килька в томате.

Дата добавления: 2014-06-06

Автор: Оксана Андриевская

Помню, раньше, в детстве килька в томатном соусе очень часто была в нашем меню. Мама и бабушка знали множество рецептов приготовления кильки в томате. Потом как-то эти вкуснейшие блюда были, к сожалению, забыты. Но прогуливаясь по супермаркету, увидев консервы «килька в томате», на меня нахлынули теплые воспоминания, и я вдруг вспомнила мой «вкус детства». Но так как сейчас качество вызывает сомнения на каждом шагу, а вкус консервы килька в томатном соусе не совсем такой как раньше, купить ее я не решилась, а просто порылась в кулинарных книжках моей бабушки и узнала, как приготовить кильку в томате, приготовила. Теперь я хочу поведать вам этот рецепт.

Просмотров: 57730

Буду благодарна, если поделитесь этим разделом в социальных сетях:

Здравствуйте дорогой читатель!

Этот раздел содержит разнообразные блюда из рыбы и блюда из морепродуктов.

Рыба и морепродукты – это очень полезные продукты, они содержат ценные и незаменимые для человеческого организма витамины и минералы, аминокислоты и жирные кислоты омега-3. Чтобы сохранить как можно больше витамином при термической обработке рыбы, необходимо знать, что такое разделка и обработка рыбы,  правила приготовления рыбных блюд.

Рецепты приготовления рыбы могут быть различны, посетив этот раздел сайта Домашняя кухня, вы узнаете:

Все статьи написаны пошагово, блюда из рыбы и блюда из морепродуктов описаны детально и подкреплены эксклюзивными фотографиями, чтоб вы легко смогли понять, как запекать рыбу, как варить рыбу или как приготовить рыбный фарш.

Надеюсь, благодаря детальному описанию, когда вы прочитаете рецепты приготовления рыбы, то  без сложностей сможете приготовить понравившееся блюдо. А если вдруг, у вас все же возникнут вопросы, задавайте их в «комментариях», я с удовольствием на них отвечу и развею все ваши сомнения.

Блюда из рыбы более привычны в нашей местности, поэтому блюда из морепродуктов многие хозяйки просто не умеют готовить. В этом разделе будут блюда из морепродуктов, приготовив которые в первый раз, вы начнете готовить их постоянно, например, жареные мидии или кальмары, тушенные в сметане. А советы, которые даются в каждой статье просто не позволят вам испортить будущее блюдо.

Лучшие статьи

Как слепить 22 формы булочек. Фото-пособие для начинающих кондитеров

Как приготовить правильные домашние беляши

Как приготовить консервы килька в томате.

Сочный тунец в духовке с овощами и томатом

Домашняя аджика с чесноком